老字号“烤鸭之王”全聚德病了：一季度亏损8850万，一只235贵么？谁的锅……

中国美食代表之一沦落到如此地步！不作不死……

烤鸭这么难吃，谁给评的中国美食

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首先你不喜欢 不代表不好吃 非常多的人 甚至外国人都喜欢吃 其次全聚德做得不好不代表所有的地方都做得不好 谢谢！

我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

我老早以前在前门吃的 收了我10的手续费

一季度亏损很正常吧

最离谱的就是这么垃圾的服务最后还要收服务费

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你不爱吃你就直接说你觉得难吃完事了，非要说烤鸭不是美食这不扯淡么

还是我破蓝鲸的烤鸭好吃 10块钱斩个后脯，带卤子吃爽的1b

全聚德面饼一起给的，有的都干了，服务没细节，价格没优势，味道没优势，凭什么不亏。

本来就难吃啊

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这家店确实难吃

全聚德完全是自己把自己牌子砸没了，不必同情他，他不懂市场核心价值是什么。

上次去北京选择去便宜坊吃的烤鸭，感觉体验很不错

我觉得活该，懂点历史的都知道，北京烤鸭源于南京，是朱棣迁都带过去的，我想问问南京烤鸭多少钱？

我觉得全聚德做的还行 服务也凑合说得过去。东来顺是真的 差到极点。

引用 @月半阙 发表的:
中国美食代表之一沦落到如此地步！不作不死……

一季度亏不是因为疫情么？

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你即世界？

....非典那年由于人少家里每隔一段时间就去全聚德吃烤鸭，因为比平时便宜味道也比其他做得好，那会儿真香...后来加盟的多了越来越不行还越来越贵...全聚德可是北京比较早收服务费的餐厅了，服务也就那样

一杯西瓜汁48。

去便宜坊吧，实惠点，味道也还可以

让它黄 让味道好 服务好的 留下

疫情北京不免租金嘛。。亏这么多？

引用 @浪子不回头吃嫩草 发表的:
首先你不喜欢 不代表不好吃 非常多的人 甚至外国人都喜欢吃 其次全聚德做得不好不代表所有的地方都做得不好 谢谢！

前面回答的那么好，后面为啥加个谢谢，直接拉低了水平。

几年前去北京吃过一次，也打包回去给家人吃，他们都觉得跟本地烤鸭没什么区别

引用 @给我一个妹子好吗 发表的:
全聚德完全是自己把自己牌子砸没了，不必同情他，他不懂市场核心价值是什么。

我妹去北京就吃过两家，一家全聚德 200多块一个人 没吃到什么东西 非常不值而且让人失望 跟个快餐厅似的 然后去了便宜坊 回来天天念叨还要去吃。

鸭子确实还可以，吃过几次，但是除了烤鸭，其他菜的味道真是一言难尽，关键还贵，还有额外的服务费。

看看狗不理 更惨

作死了拉倒，难吃的不行。

如果对比120一笼的狗不理，好像价格还行

我想问是不是烤鸭就是那种没调味的烤味？？？ 就皮比较脆，夹着配料吃和纯吃都试过 我是不喜欢的

国内的餐饮，一季度都亏损吧。。。基本没怎么营业

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

我也记得没这么便宜，味道也一般，去北京亲戚都不带我去全聚德，说就是坑外地人的，口碑都成这样了，不亏损都怪了！

和狗不理包子一样，摆明了宰你，全中国这么多人，一人吃一顿就够养活几百年了，根本不在乎你下次来不来

消费这个事太恶心 中国可没给小费这一说 而且你服务的水平说实在的 很一般

引用 @阿拉纳克 发表的:
上次去北京选择去便宜坊吃的烤鸭，感觉体验很不错

便宜坊比起全聚德太良心了，味道不错还便宜

引用 @鲁鲁修爱西西 发表的:
我觉得全聚德做的还行 服务也凑合说得过去。东来顺是真的 差到极点。

东来顺是真的差，全聚德本地人好像去的不多

我生平第一次给服务费就是去北京全聚德，当时给我干的一愣一愣的，服务员看我可能觉的我是屯子里来的。

一季度亏损算个啥，都在家隔离咋去全聚德吃。另外对于北京人来说也不爱去全聚德，只有来亲戚可以才会去吃一次。差不多大点的饭店烤鸭差距没那么大…

引用 @奇点原野 发表的:
我觉得活该，懂点历史的都知道，北京烤鸭源于南京，是朱棣迁都带过去的，我想问问南京烤鸭多少钱？

出门逛的时候偶尔会斩四分之一鸭子带回家，一般选鸭腿，十几块钱

引用 @villainxin 发表的:
还是我破蓝鲸的烤鸭好吃 10块钱斩个后脯，带卤子吃爽的1b

没毛病

全聚德的鸭子是我吃过饭店里面的烤鸭里面最难吃的。。

引用 @重回虎扑 发表的:
几年前去北京吃过一次，也打包回去给家人吃，他们都觉得跟本地烤鸭没什么区别

全聚德的鸭皮很酥的，一般的烤鸭还是差远了

引用 @火红蓝桥 发表的:
我也记得没这么便宜，味道也一般，去北京亲戚都不带我去全聚德，说就是坑外地人的，口碑都成这样了，不亏损都怪了！

但是没有尝过的人可以去下，什刹海的全聚德有表演。表演手影戏，杂技，川剧变脸，皮影戏，口技等等。我觉得吃是其次，感受下这些东西还是挺好的

引用 @浪子不回头吃嫩草 发表的:
首先你不喜欢 不代表不好吃 非常多的人 甚至外国人都喜欢吃 其次全聚德做得不好不代表所有的地方都做得不好 谢谢！

谢啥呢还谢谢

引用 @19850903 发表的:
一季度亏损很正常吧

一季度餐饮有不亏损的吗？甚至整个服务业

外地人去吃一次就不吃了，北京很多又便宜又好吃的烤鸭啊

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

还强制收小费？这就厉害了，与国际接轨，🐮🍺

全聚德完全是自己给自己作死的

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

那就好解释了。499一只鸭子和一只🐔，你选哪个？🐶🐶🐶🐶

我觉得北京烤鸭吃的太讲究了。。。。硬生生的让它离开普通南方家庭的餐桌

引用 @众人之爹 发表的:
便宜坊比起全聚德太良心了，味道不错还便宜

便宜倒没有便宜多少，主要是品控和服务碾压了

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

这真是盖了帽了，我的老北鼻

全聚德吃了一次，除了鸭皮有那么一点点意思（其实吃几片也就够了，多吃了就腻歪，鸭肉都没人碰）。远不如我这里麻油烤鸭好吃，整只鸭子都能吃掉！

引用 @月半阙 发表的:
中国美食代表之一沦落到如此地步！不作不死……

来吃南京烤鸭吧。。 有卤汁的烤鸭才是王道，还便宜。

啥服务都没，自己人喊服务员，喊半天才过来，关键老外一喊，就屁颠屁颠跑过去，味道也就那样，我宁愿多花钱去吃大董…起码服务好

引用 @浪子不回头吃嫩草 发表的:
首先你不喜欢 不代表不好吃 非常多的人 甚至外国人都喜欢吃 其次全聚德做得不好不代表所有的地方都做得不好 谢谢！

不客气

充分说明支撑全聚德的顾客群体主要是游客。

我觉得便宜坊的更好吃 当然 平时吃一般就是大鸭梨什么的 全聚德是真的emmmmm

235一只全套的话我觉得不贵啊 我记得十多年前 去北京有人请我们吃全聚德 一套鸭子就好贵了 绝对不止235 … 为啥我记得要500多…

烤鸭很好吃，只是全聚德的烤鸭难吃。吃烤鸭可以去四季民福、便宜坊，甚至街边随便找一家北京菜，考鸭也比全聚德好。大董是贵，味道还可以，全聚德是贵味道还差。

烤鸭贵不贵两说，玛的收15%的服务费，哪来的服务，不倒才怪

有一说一，整只是499，不贵，而且味道好。

引用 @浪子不回头吃嫩草 发表的:
首先你不喜欢 不代表不好吃 非常多的人 甚至外国人都喜欢吃 其次全聚德做得不好不代表所有的地方都做得不好 谢谢！

你不用谢他。

反正我吃烤鸭都差不多- - 家门口十几二十块的烤鸭我吃起来跟全聚德也没感觉有什么区别....

引用 @呜啦啦啦茜 发表的:
来吃南京烤鸭吧。。 有卤汁的烤鸭才是王道，还便宜。

兄弟说的没错，去南方旅游吃过，确实不一个味

一只鸭居然卖299，广东烧鹅也就这个钱吧

引用 @月半阙 发表的:
中国美食代表之一沦落到如此地步！不作不死……

哪来的价格二百多？现在普通烤鸭店也198了

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

是的，服务费十个点还是，真是坑死了

引用 @奇点原野 发表的:
我觉得活该，懂点历史的都知道，北京烤鸭源于南京，是朱棣迁都带过去的，我想问问南京烤鸭多少钱？

南京市中心科巷菜场附近的那家卤菜店斩半只20块🐶，一支40 [ 此帖被拉个偶在2020-05-22 09:45:25修改 ]

烤鸭还是很好吃的，我仅仅是指烤鸭这道美食。

全聚德一直都亏损吧，主要是缺乏竞争力，鸭子问题不大，但其他没有能拿得出手的菜了，去了都不知道吃些啥。

全聚德糟蹋了烤鸭的名声

引用 @鲁鲁修爱西西 发表的:
我觉得全聚德做的还行 服务也凑合说得过去。东来顺是真的 差到极点。

东来顺经常搞团购，价格吃下来也还算便宜

亏个毛，估计就是少赚了8000多万呗

东西不值那个钱

常见肉中，鸭肉是最便宜的肉。便宜到超乎想象。成本价几块钱。 或许全聚德用的鸭子品质极好，只是不知道全聚德卖几百块一只的烤鸭，味道能做到普通鸭子的几十、几百倍吗？

咋说呢，同价位大董比全聚德好吃，好吃同时兼顾经济实惠选择便宜坊也不错。全聚德真就靠牌子骗骗游客，不过一季度亏损这个就有点耸人听闻了，一季度有不亏损的餐饮么。

太傲慢了，爱吃不吃就这么贵，服务也没有

大董，四季民福不比他好吃嘛

引用 @谨慎的想 发表的:
但是没有尝过的人可以去下，什刹海的全聚德有表演。表演手影戏，杂技，川剧变脸，皮影戏，口技等等。我觉得吃是其次，感受下这些东西还是挺好的

吃才是最重要的吧。看这些东西去那干嘛？

引用 @浪子不回头吃嫩草 发表的:
首先你不喜欢 不代表不好吃 非常多的人 甚至外国人都喜欢吃 其次全聚德做得不好不代表所有的地方都做得不好 谢谢！

应该是外国人都喜欢吃，甚至中国人也是

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果然广东的

在北京时间稍微长一点的都知道是烤鸭应该去四季民福便宜坊这些吧，脑有坑或者撑面子才会带人去全聚德大董这些贵的要死的烤鸭店吧

这帖子，全聚德的问题不是烤鸭贵。是烤鸭是最便宜实惠的了，。。。

其实不贵，但味道真是一般。

全聚德是真的垃圾 百京有的是比它好吃的吧 名头大 专骗外地游客....

引用 @谨慎的想 发表的:
但是没有尝过的人可以去下，什刹海的全聚德有表演。表演手影戏，杂技，川剧变脸，皮影戏，口技等等。我觉得吃是其次，感受下这些东西还是挺好的

北京烤鸭店，整川剧变脸 😂 可以想想是不是一股旅游景区的味了 其实北京人没有吃全聚德的 都是便宜坊 四季民福 或者接地气的大鸭梨 吃全聚德 就像去锦里吃四川小吃 去永兴坊吃西安小吃 都是骗游客的！

引用 @冰王子谢宝庆 发表的:
那就好解释了。499一只鸭子和一只🐔，你选哪个？🐶🐶🐶🐶

我朋友说499的已经挺好看了

引用 @火红蓝桥 发表的:
我也记得没这么便宜，味道也一般，去北京亲戚都不带我去全聚德，说就是坑外地人的，口碑都成这样了，不亏损都怪了！

北京的全聚德，天津的狗不理，我打车说要去，司机都会一路劝我别挨这刀。

引用内容可能违规暂时被隐藏

不好意思 我还真不是老板 只是陈述事实而已 您这话体现您的素质实在堪忧

其实也没那么难吃 只是没有那么好吃 很多烤鸭店做的都和它差不多 但是比它便宜不少 说白了全聚德东来顺现在就是纯骗外地人的了 本地人基本没有去吃的 不是不好吃 是不值

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

整只烤鸭499真的贵吗，即使再加上小费也还不到600。房租、水电、煤气、人工、研发、运输、材料不算钱吗，人家不赚钱做慈善啊？

那叫一个地道！真是盖了帽了我的老北鼻🐶

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

哈？这么坑的吗，为啥南京的感觉还好，价格也这么高，也没有服务费，我上次吃。还有活动，冲五百再送五百餐券

南京烤鸭觉得不差,每个小区门口都不踩雷,才80块一只

引用 @冰王子谢宝庆 发表的:
那就好解释了。499一只鸭子和一只🐔，你选哪个？🐶🐶🐶🐶

我怀疑你ghs