老字号“烤鸭之王”全聚德病了：一季度亏损8850万，一只235贵么？谁的锅……

引用 @众人之爹 发表的:
便宜坊比起全聚德太良心了，味道不错还便宜

你认真的？

引用 @冰王子谢宝庆 发表的:
那就好解释了。499一只鸭子和一只🐔，你选哪个？🐶🐶🐶🐶

如果非要我选，那我还是选🐔吧！

切个鸭你收我服务费，那我自带鸭子给你加工算了🐶

我全国各地玩都是以吃为主的，去了好几次北京也没去过全聚德，真的是口碑太差了，每次去都一定会去便宜坊，其他的再选两家没吃过的

引用 @奇点原野 发表的:
我觉得活该，懂点历史的都知道，北京烤鸭源于南京，是朱棣迁都带过去的，我想问问南京烤鸭多少钱？

半只三十多吧 路边小店那种

引用 @jsvdd 发表的:
吃才是最重要的吧。看这些东西去那干嘛？

贵没毛病，但要对得起这个价的服务和味道

有南京这边路边小店的烤鸭好吃吗？匿

一季度的餐饮，不亏损的能有几个？

引用 @BNXIE 发表的:
....非典那年由于人少家里每隔一段时间就去全聚德吃烤鸭，因为比平时便宜味道也比其他做得好，那会儿真香...后来加盟的多了越来越不行还越来越贵...全聚德可是北京比较早收服务费的餐厅了，服务也就那样

15%的服务费，也没见服务好到哪去，按说收钱了服务的应该更好才对，被海底捞甚至普普通通的饭店吊打，去北京玩两个人600块钱吃不到什么东西，更大的问题是除了烤鸭一无是处，饮料贵的要死，个人感觉不如便宜坊，虽然我就吃过这两家

味道其实还可以，但是不特别，所以更加显得贵

大董的烤鸭都比全聚德的便宜，当然其他东西不是一个价位。

他家除了鸭子啥都贵 巨黑

全聚德的价格在北京至少能吃比他高两个档次的烤鸭

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

我也是和朋友去的什刹海那家店，服务就那么回事，倒是有点表演什么的，价格也是真不便宜。 目测我北京的朋友吃鸭子没有一个去全聚德的。 便宜坊，四季民福，大董，大鸭梨什么的都比全聚德强。

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

我是舍不得吃，真贵

贵没有错，贵还难吃就是原罪了

引用内容被灭过多已被折叠

来不及了，友军打死厚葬

不好吃还卖这么贵、没口碑怎么维持...

引用 @杨超越控球基地 发表的:
去便宜坊吧，实惠点，味道也还可以

便宜房就算了吧，想吃推荐四季民福

南京烤鸭到处斩，鸭子这种低廉的食材，就没必要搞成高端货

引用 @天野阳菜宫水三叶都是我老婆 发表的:
最离谱的就是这么垃圾的服务最后还要收服务费

服务费先和国际接轨

引用 @秀芹大妹子啊 发表的:
如果非要我选，那我还是选🐔吧！

说🐔不说8，文明你我他

引用 @冰王子谢宝庆 发表的:
那就好解释了。499一只鸭子和一只🐔，你选哪个？🐶🐶🐶🐶

我选择18号，

引用 @您还说 发表的:
哪来的价格二百多？现在普通烤鸭店也198了

到底是哪种烤鸭

我承认比20块的烤鸭好吃，但tm也太贵了

引用 @呜啦啦啦茜 发表的:
来吃南京烤鸭吧。。 有卤汁的烤鸭才是王道，还便宜。

做不出这种逼格啊，我们自己在家斩了吃吃就行了

5.20去牛排家吃饭 女朋友一直夸服务好10%的服务费也不亏不心疼。全聚德那服务费纯属为了收而收，贵还不好吃

引用内容被灭过多已被折叠

您就是全聚德的吧

引用 @鲁鲁修爱西西 发表的:
我觉得全聚德做的还行 服务也凑合说得过去。东来顺是真的 差到极点。

东来顺纯属是多余，只要自己能买到好羊肉在哪吃不一样，毕竟烤鸭有个专业的加工过程

引用 @奇点原野 发表的:
我觉得活该，懂点历史的都知道，北京烤鸭源于南京，是朱棣迁都带过去的，我想问问南京烤鸭多少钱？

分前后，后面肥点。半只18够一顿了。

引用内容被灭过多已被折叠

确实不贵，一只应该998

全聚德配不上烤鸭之王。首先就不如便宜坊，还有北京哎全聚德便宜的烤鸭很多，质量一点不差，有的甚至更好，全聚德这三个字甚至可以称为智商税。

不好吃

引用内容被灭过多已被折叠

?

还奇怪呢，家边上的撤店了。原来虽然难吃，但依然火爆，属实坑。

大鸭梨走起，离开时请把鸭架给我打包🐶

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说🐔又说⑧，文明去他🐴

引用内容被灭过多已被折叠

烤鸭很好吃啊，你可以说全聚德不好吃，但不是所有烤鸭都不好吃。

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

这一只鸭赚的也太多了吧

一季度基本都隔离在家的，赚什么钱？再说全聚德这个鸭子本来就是又贵又不好吃，他又不做回头客的，就是一次性消费，基本一辈子吃一回，游客宰一个是一个，反正又不缺。我很多年前跟我媳妇去吃了一回，吃完感觉真的还不如我去水西门斩两斤回家吃。

全聚德🦆味道没的说。但是性价比太低，服务费是真恶心🤢

上次去北京，北京当地朋友劝我不要去全聚德 ，推荐了四季民福，感觉体验也挺不错的

我寻思餐饮业一季度没有不亏损的吧？这个没什么说服力啊。

引用 @月半阙 发表的:
中国美食代表之一沦落到如此地步！不作不死……

就是名气大，烤鸭能代表，全聚德就算了，老北京不会有人去吃全聚德的

引用 @月半阙 发表的:
中国美食代表之一沦落到如此地步！不作不死……

我选的“不贵”“顾客不买单”。消费者不够傻，不好骗！一定要让全聚德觉得是消费者不行，不然死的不够快！

引用 @yuchunlei2000 发表的:
消费这个事太恶心 中国可没给小费这一说 而且你服务的水平说实在的 很一般

应该是服务费，跟西餐厅学的，有没有服务那是另说了🐶

我第一次去北京吃的是四季民福，在前门大街那里

引用 @jsvdd 发表的:
吃才是最重要的吧。看这些东西去那干嘛？

不然怎么加服务费呢🐶

这个一季度亏损能说明啥？你找个一季度不亏损的餐饮企业我们看看。

关有化的必然

引用 @火红蓝桥 发表的:
我也记得没这么便宜，味道也一般，去北京亲戚都不带我去全聚德，说就是坑外地人的，口碑都成这样了，不亏损都怪了！

现在都这么贵了？以前全聚德烤鸭128，精品烤鸭188，大董好像是228还是298来着。但全聚德点菜特别贵，几个人0几年的时候好像就上千了。问题是味道和服务都很一般。很多人去全聚德就是为了证明自己去过。现在499的话，真的发疯了。

引用 @人比纸薄 发表的:
还强制收小费？这就厉害了，与国际接轨，🐮🍺

那不叫小费 上烤鸭前人家服务员要介绍烤鸭历史啥的，美名其曰服务费

名气大有啥用，说到烤鸭，现在通街都有，大广东烤鸭欢迎你。

235真不贵…但是实际是500左右一只…哪有235的

引用 @月半阙 发表的:
中国美食代表之一沦落到如此地步！不作不死……

还有狗不理包子，据说好多天津人都不吃。。。

引用 @秀芹大妹子啊 发表的:
如果非要我选，那我还是选🐔吧！

选什么？

引用 @医生特拉法尔加D罗 发表的:
我选择18号，

小孩子才做选择题

强收服务费是真的丢脸，当时我都傻了，还是5年前。

全聚德属于旅游景点，亏损正常

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

各店价格不一样，但没你说的那么贵。我刚去看了眼，大部分是200左右一套。最贵的应该是前门店，精品烤鸭是288一套，普通烤鸭258，收10％服务费。什刹海那家很少有套餐优惠什么的，前两年还有那种4人套餐…

人家决定了只赚老外的钱，不要回头客。大家吃不起的都不要去吃啊。

贵又没特别好吃服务还拉跨……这种企业不倒闭那其他企业太冤了

引用 @谨慎的想 发表的:
但是没有尝过的人可以去下，什刹海的全聚德有表演。表演手影戏，杂技，川剧变脸，皮影戏，口技等等。我觉得吃是其次，感受下这些东西还是挺好的

合着去饭馆为了看表演

单说鸭子235 不贵吧 便宜坊也差不多这个价

引用 @谨慎的想 发表的:
但是没有尝过的人可以去下，什刹海的全聚德有表演。表演手影戏，杂技，川剧变脸，皮影戏，口技等等。我觉得吃是其次，感受下这些东西还是挺好的

花家怡园，大宅门，都有，干嘛非得去全聚德啊，东西又不好吃又贵

引用内容被灭过多已被折叠

没有对比就没有伤害

靠，生鸭子一斤也就20多块钱，一只烤鸭能过3斤就不错了，在广东烧鸭敢卖199 299？烤鸭卖这么贵，这收了不少智商税吧？

收服务费的餐饮店都活该倒闭

引用 @医生特拉法尔加D罗 发表的:
我选择18号，

我选十六号技师

尼玛，现在全国哪里吃不到好吃的烤鸭，狗不理已经现世报了。

味道不好还事逼，499+15%服务费，北京做烤鸭的那么多，大董、便宜坊、民福、大鸭梨、金百万～连眉州东坡都卖烤鸭，能有几个不买烤鸭的馆子，金百万都他妈的买一送一，全聚德能不走下坡路么，他全聚德还配得上“全而无缺，聚而不散，仁德至上”么

引用 @人比纸薄 发表的:
还强制收小费？这就厉害了，与国际接轨，🐮🍺

这种比较黑的餐厅一般都会收10%～15%的服务费

除了价钱，最老的那几家全聚德还是挺好吃的 后来的就算了

引用 @villainxin 发表的:
还是我破蓝鲸的烤鸭好吃 10块钱斩个后脯，带卤子吃爽的1b

后脯骨头多，前脯不香嘛

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

比广东的烧鹅贵了。鹅这个价格我觉得还行。鸭肉多便宜啊，居然还卖跟烧鹅差不多贵。

引用内容被灭过多已被折叠

厚葬

全聚德真的不行 在帝都读书第一次不顾劝阻去了全聚德 后面同学来吃烤鸭都带去四季民福

引用内容被灭过多已被折叠

哪来的傻子？你自己买过菜吗，一只鸭子成本就几十块钱，更何况它这个烤鸭还不是全鸭，鸭子的鸭脖，鸭肠，鸭脑壳还能分开单独卖。 你可以赚钱啊，亏本了不要出来抱怨就好

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

我也有印象，我记得一只200多，那是好几年前的价格，我最近几年没吃过。最后一次吃我记得是200多一只，那时候大概13年还是14年吧，记不太清了。现在肯定不可能还是200多

引用 @sjzzh2004 发表的:
各店价格不一样，但没你说的那么贵。我刚去看了眼，大部分是200左右一套。最贵的应该是前门店，精品烤鸭是288一套，普通烤鸭258，收10％服务费。什刹海那家很少有套餐优惠什么的，前两年还有那种4人套餐…

我是10和15年去吃了两次。大概价格就是这个。半只不是299就是268之类的，因为当时想着全只400多太贵了。第一次三个人去的，大概吃了700多，可乐听装的好像20吧。第二次两个人，吃了500多。就半只加两三个点心好像。没舍得点饮料酒水。

全聚德一生黑，而且不是现在，九几年去前门店消费过以后就路转黑。没有任何服务，这种消费的场所用一次性餐具上菜，真尼玛为所欲为。

引用 @浪子不回头吃嫩草 发表的:
首先你不喜欢 不代表不好吃 非常多的人 甚至外国人都喜欢吃 其次全聚德做得不好不代表所有的地方都做得不好 谢谢！

谢个屁

想不开么去吃全聚德？

引用 @TheLeo 发表的:
我朋友说499的已经挺好看了

起步价

大前门全聚德，我们一家四口，几个菜，算上服务费，快5000块，再也没去过。

引用 @happy3233 发表的:
前面回答的那么好，后面为啥加个谢谢，直接拉低了水平。

和逼乎的“谢邀”有异曲同工之妙

引用 @枳子 发表的:
小孩子才做选择题

钱够吗

主要也没那么好吃。。。

引用 @冰王子谢宝庆 发表的:
那就好解释了。499一只鸭子和一只🐔，你选哪个？🐶🐶🐶🐶

6号🐔师我的爱

引用 @谨慎的想 发表的:
我是10和15年去吃了两次。大概价格就是这个。半只不是299就是268之类的，因为当时想着全只400多太贵了。第一次三个人去的，大概吃了700多，可乐听装的好像20吧。第二次两个人，吃了500多。就半只加两三个点心好像。没舍得点饮料酒水。

差不多，想吃饱就这个价了。 不过我们是4个人去吃四人套餐，人均才150，嘿嘿

撒比地方，喝瓶啤酒30。

引用 @休斯顿小强队队长 发表的:
北京烤鸭店，整川剧变脸 😂 可以想想是不是一股旅游景区的味了 其实北京人没有吃全聚德的 都是便宜坊 四季民福 或者接地气的大鸭梨 吃全聚德 就像去锦里吃四川小吃 去永兴坊吃西安小吃 都是骗游客的！

便宜坊大鸭梨好评 从小吃到大

引用 @火红蓝桥 发表的:
我也记得没这么便宜，味道也一般，去北京亲戚都不带我去全聚德，说就是坑外地人的，口碑都成这样了，不亏损都怪了！

下次你去北京想吃烤鸭了 记得去四季民福 综合性价比加口味四季民福应该是现在最好的选择了

他收15%服务费。不过东西好吃。

引用 @冰王子谢宝庆 发表的:
那就好解释了。499一只鸭子和一只🐔，你选哪个？🐶🐶🐶🐶

那么请问，在哪里可以吃到499的鸡呢 ？

引用 @克利夫兰名宿詹姆斯 发表的:
那不叫小费 上烤鸭前人家服务员要介绍烤鸭历史啥的，美名其曰服务费

我捂住耳朵不听能不能不掏这个钱？🐶

引用 @月半阙 发表的:
中国美食代表之一沦落到如此地步！不作不死……

想问一下街边六七十一只的片皮烤鸭跟这种几百的有啥区别？

引用 @浪子不回头吃嫩草 发表的:
首先你不喜欢 不代表不好吃 非常多的人 甚至外国人都喜欢吃 其次全聚德做得不好不代表所有的地方都做得不好 谢谢！

好吃，鸭子怎么做都不会难吃，但是配不上它的价钱。