老字号“烤鸭之王”全聚德病了：一季度亏损8850万，一只235贵么？谁的锅……

引用 @爱吃包子的鱼 发表的:
关键填鸭也不贵啊，那人还吹牛逼说200块以上一只

我看老白请闭眼里他讲的，北京白鸭是要200左右，

引用 @在杨家湾啊 发表的:
害，武汉本地人有几个上黄鹤楼的？

哈哈哈，08年去武汉上大学的时候，本来说去黄鹤楼玩玩，同学大多武汉的，都说不要去，他们都没去过，外面就看的到，里面也不咋滴，没必要进去。

同样的还有天津狗不理🐶

以前是口福，现在是心服（心疼的不服不行）

引用 @针尖麦芒 发表的:
你睁开眼看一眼就知道了

哇，那中计了，再收10%的小费🐶

好多年前吃过几次，水平参差不齐，什刹海那家难吃的要命

引用 @月半阙 发表的:
中国美食代表之一沦落到如此地步！不作不死……

就一饭店，搞得都脱离群众了

一季度没人旅游，自然没人吃全聚德，因为北京人很少吃全聚德，比他家味道好的烤鸭两只手可能数不完。看朋友圈原来公司楼下的全聚德复工后一直在卖盒饭，没黄铺儿就算不错了

引用 @武侯区张学友 发表的:
我也是和朋友去的什刹海那家店，服务就那么回事，倒是有点表演什么的，价格也是真不便宜。 目测我北京的朋友吃鸭子没有一个去全聚德的。 便宜坊，四季民福，大董，大鸭梨什么的都比全聚德强。

大董可不便宜

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

没这么贵吧，我怎么记得半只100多

引用 @战车入库 发表的:
大董也不错

大董还便宜呀，吃过一次弄了点菜四五千

一家3口人，点一鸭子，再加点其他的菜，人均200+，也不是不能接受。而且大部分都是游客，贵一点就贵一点，反正来都来了。最关键是不好吃啊，至少我是这么觉得的。有没有北京本地的JR？你们会不会去吃？

引用 @火红蓝桥 发表的:
我也记得没这么便宜，味道也一般，去北京亲戚都不带我去全聚德，说就是坑外地人的，口碑都成这样了，不亏损都怪了！

真是盖了帽儿了，我的老北鼻

引用 @锅锅锅i 发表的:
我个人还是可以接受口味的。不过我能找到其他性价比更好的，所以个人也不愿意去了。我还是偏爱闽粤系的菜。其他地方的会喜欢一些菜，也是因为我大四后就没去过广东福建以外的地方。就一次出差去湖南。也就两天天一夜。

主要他家食堂是公开透明的，我去的话一般也是跟老婆孩子，我家孩子喜欢那的口味，的确性价比一般，也就占个米其林星级餐厅，然后价格什么的自然水涨船高

贵无所谓，贵还不好吃服务差才是问题。不针对全聚德，针对所有餐饮企业。

引用 @冰王子谢宝庆 发表的:
那就好解释了。499一只鸭子和一只🐔，你选哪个？🐶🐶🐶🐶

499全🐔套餐，我要8號謝謝

引用 @战车入库 发表的:
大董也不错

大董贵额

门口20的烤鸭不香吗？

一季度不亏损的餐饮估计是外卖苍蝇馆 全聚德是垃圾 但一季度亏损应该不是因为他垃圾

引用 @fyclucifer 发表的:
全聚德面饼一起给的，有的都干了，服务没细节，价格没优势，味道没优势，凭什么不亏。

有一说一全聚德烤鸭真的好吃，我一年吃一次都当节过的。有问题也是其他方面

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

我在想230多吃个名牌还行，500多，我还是在小饭店点一桌实惠，土豪随意

引用 @伯纳乌的美凌格 发表的:
确实不贵，一只应该998

没有两千老板是做慈善？

引用 @火红蓝桥 发表的:
我也记得没这么便宜，味道也一般，去北京亲戚都不带我去全聚德，说就是坑外地人的，口碑都成这样了，不亏损都怪了！

上次朋友和两个客户去吃的，3人吃了1000愣是感觉没吃饱

上一个死的还是狗不理

引用 @火红蓝桥 发表的:
我也记得没这么便宜，味道也一般，去北京亲戚都不带我去全聚德，说就是坑外地人的，口碑都成这样了，不亏损都怪了！

听他胡扯，全聚德从来就没这么贵过，都是二百多一只整的，这是现在搜的全聚德什刹海店的菜单

我家这边一只烤鸭只要三四十，味道也不错

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

对的，收取小费吓到我了，果断去了四季

引用 @TheLeo 发表的:
我朋友说499的已经挺好看了

我们这边298就挺不错了

引用 @用户1600324891 发表的:
现在都这么贵了？以前全聚德烤鸭128，精品烤鸭188，大董好像是228还是298来着。但全聚德点菜特别贵，几个人0几年的时候好像就上千了。问题是味道和服务都很一般。很多人去全聚德就是为了证明自己去过。现在499的话，真的发疯了。

大董比全聚德还贵

引用 @happy3233 发表的:
前面回答的那么好，后面为啥加个谢谢，直接拉低了水平。

你说这话只说明你是一个看别人说话不看内容、思考不用逻辑、喜好喜欢跟风的人

引用 @sjzzh2004 发表的:
各店价格不一样，但没你说的那么贵。我刚去看了眼，大部分是200左右一套。最贵的应该是前门店，精品烤鸭是288一套，普通烤鸭258，收10％服务费。什刹海那家很少有套餐优惠什么的，前两年还有那种4人套餐…

前门10年去的时候是180一套，外带的。和平门的可能是最便宜的，有团购

首先我觉得鸭没有鸡好吃，我花49买只烤鸡比499的烤鸭好吃多了，其次，味道真一般，最后，服务真的差

引用 @双狙摩天轮 发表的:
我寻思着年轻人也收

广东茶位费 还能选茶 还能坐很久 我是广东人我觉得茶位费没啥问题

引用 @懒得动自己蹭 发表的:
北京的全聚德，天津的狗不理，我打车说要去，司机都会一路劝我别挨这刀。

天津jr表示，狗不理包子还不如路边8块钱一屉的小笼包好吃。。吃那个的，非蠢既傻

说明不被广大人民群众所接受呗，我记得以前去吃加份酱都贼贵

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

我觉得金百万99一只的烤鸭香爆了

全聚德外卖的鸭子买过送人，从没去过店里吃 我对烤鸭一般般，吃也不会去全聚德 大家都知道当地知名招牌都是骗游客的

没吃过全聚德、可能本地人不吃，都是给外地人，每个地方都有这种店，名声大于食材本身

全聚德我日了那个服务费真是傻逼，学什么不好学外国收服务费

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

鸭子是便宜货。同样的价钱，吃7只广式烤鸭不好吗？

在北京脑袋最疼的就是亲戚要来北京，不去全聚德，回去一说没面子。去了全聚德，当顿吃不饱，接下来一个月也吃不饱

引用 @敢笑杨过不浪漫 发表的:
大董可不便宜

怎么说呢 前面有人说大鸭梨怎么怎么滴了 大鸭梨人均100啊 还想要什么服务 大董确实贵 但是环境服务菜品基本匹配吧 我和朋友去什刹海体校旁边那个全聚德 三个人点了一只鸭子和其他一点小吃饮料 乱七八糟算下来1000多， 这个价我还不如去大董了

引用 @Assassin洲 发表的:
干了。。。。 可能真是剩下的给你端上去了。。。

那倒不至于，大董反正一张张分开的

当时去北京玩王府井吃过。十年前了。当时就300多。还收小费，我一度怀疑自己来到了外国

引用 @杀妈特罗斯 发表的:
有一说一全聚德烤鸭真的好吃，我一年吃一次都当节过的。有问题也是其他方面

你可以试试其他的，四季明福，大董，上海也有几家

引用 @燕郊杜德利 发表的:
在北京脑袋最疼的就是亲戚要来北京，不去全聚德，回去一说没面子。去了全聚德，当顿吃不饱，接下来一个月也吃不饱

所以它不只坑游客，坑外地人！本地人也连带被坑！

引用 @徐伦joe 发表的:
米饭🍚收钱挺正常吧

有的是第一碗不收，第二碗收， 很多是直接一大盆或者一桶上来的，管够， 我说的是针对那种要收费的，好比你去外面洗发要出洗发水费用一般，这都是搭配在一起的呀！ 点菜自动默认搭配米饭是正常，而不是要求搭配酒水！ 不然老板说你只点菜，加盐要加钱，估计就乱了

全聚德的口碑早就是谁吃谁傻级别了。

引用 @休斯顿小强队队长 发表的:
北京烤鸭店，整川剧变脸 😂 可以想想是不是一股旅游景区的味了 其实北京人没有吃全聚德的 都是便宜坊 四季民福 或者接地气的大鸭梨 吃全聚德 就像去锦里吃四川小吃 去永兴坊吃西安小吃 都是骗游客的！

纳尼锦里是骗游客的啊 我还觉得味道还行

引用 @人比纸薄 发表的:
还强制收小费？这就厉害了，与国际接轨，🐮🍺

就是用来宰外国人的

引用 @fyclucifer 发表的:
你可以试试其他的，四季明福，大董，上海也有几家

嗐，我们这小地方只有全聚德。一个牌子要做起来要很多年，要砸掉也需要很多年。

引用 @冰王子谢宝庆 发表的:
那就好解释了。499一只鸭子和一只🐔，你选哪个？🐶🐶🐶🐶

当然选你啦

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一通宵不行吧，得加钱啊

吹呢，全聚德要200多一隻鴨子沒那麽多人罵

引用 @oO客观Oo 发表的:
大董比全聚德还贵

但是好吃，环境服务好呀

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

服务费那么贵，还tm一脸sm脸

引用 @杀妈特罗斯 发表的:
嗐，我们这小地方只有全聚德。一个牌子要做起来要很多年，要砸掉也需要很多年。

小地方全聚德好像有套餐什么的，还行的，大城市血亏，反正不是招待外国人自己肯定不去的

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

头多大吃这玩意儿 还给小费？钱烧的没处花了才吃这玩意儿

北京的说实话没去过。上海的去过2.3次，鸭子有一说一，还行。。。不过别的菜式真的一言难尽。。。同价位的大董要好的多了

引用 @休斯顿小强队队长 发表的:
北京烤鸭店，整川剧变脸 😂 可以想想是不是一股旅游景区的味了 其实北京人没有吃全聚德的 都是便宜坊 四季民福 或者接地气的大鸭梨 吃全聚德 就像去锦里吃四川小吃 去永兴坊吃西安小吃 都是骗游客的！

四季民福是真好吃，就是排队太多了

引用 @月半阙 发表的:
新闻只是引子，今年亏损正常，也没说亏损怎么样吧，只是有感而发今日的全聚德已经变味了！下面让你投票全聚德服务质量，你看过投票结果也不应该这样质疑！

那你第二个投票里只有两个选项也有问题啊。亏损怪谁？一季度亏损当然怪疫情啊。

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

整个499 在广东甚至可以来两只烧鹅

关键是，并没有其他的烤鸭店好吃:-P

引用 @天野阳菜宫水三叶都是我老婆 发表的:
最离谱的就是这么垃圾的服务最后还要收服务费

我到烧味档来个15块鸭腿饭不香吗？还配老火汤

坐标东北，这阵子公司楼下新开了一家烤鸭档，只外卖，果木烤鸭22一斤，排队人巨多，昨晚排队买了半只33块钱，送20张小饼，面酱和葱丝，跟媳妇一起吃撑了，还喂了家里🐶几片肉... 去北京也吃过全聚德，和四季民福，几百块钱也就那么回事儿，感觉就是卖招牌呢...

引用 @TheLeo 发表的:
我朋友说499的已经挺好看了

我想跟你交个朋友🐶

引用 @健人求激励 发表的:
不地道？

怎么说呢，比全聚德地道的，好吃的，服务好的，比全聚德还便宜，你说你一个地道北京人去全聚德是不是就像傻子一样。

统一投票

引用 @懒得动自己蹭 发表的:
北京的全聚德，天津的狗不理，我打车说要去，司机都会一路劝我别挨这刀。

不吃后悔，吃了更后悔

引用 @冰王子谢宝庆 发表的:
那就好解释了。499一只鸭子和一只🐔，你选哪个？🐶🐶🐶🐶

我们都吃鸡。—份大盘鸡，几十块钱，美滋滋。

引用 @用户1600324891 发表的:
现在都这么贵了？以前全聚德烤鸭128，精品烤鸭188，大董好像是228还是298来着。但全聚德点菜特别贵，几个人0几年的时候好像就上千了。问题是味道和服务都很一般。很多人去全聚德就是为了证明自己去过。现在499的话，真的发疯了。

其实证明去过有啥用 现在吃个贵点的不算啥，还给自己盖了个（乖乖被宰）的章

引用 @懒得动自己蹭 发表的:
北京的全聚德，天津的狗不理，我打车说要去，司机都会一路劝我别挨这刀。

那个狗不理真的是个狗屁，巨贵，毛都吃不出啥

谁特么让他走价高宰一个算一个的路线呢，觉得中国这么多人，慕名而来一辈子每个人吃一次也够它赚了 踏踏实实做东西价格实在点走口碑路线不行吗？

引用 @火红蓝桥 发表的:
我也记得没这么便宜，味道也一般，去北京亲戚都不带我去全聚德，说就是坑外地人的，口碑都成这样了，不亏损都怪了！

四季民福 便宜坊 一堆能吃烤鸭的地方 北京人现在吃烤鸭根本不去全聚德 谁去谁冤大头

全聚德 和 狗不理 真是本地人都嫌弃的俩餐饮品牌 管理人也真是神奇

引用 @黑马1983 发表的:
有的是第一碗不收，第二碗收， 很多是直接一大盆或者一桶上来的，管够， 我说的是针对那种要收费的，好比你去外面洗发要出洗发水费用一般，这都是搭配在一起的呀！ 点菜自动默认搭配米饭是正常，而不是要求搭配酒水！ 不然老板说你只点菜，加盐要加钱，估计就乱了

北方习俗就是米饭要钱的，一方面成本高，另一方面华北地区主食不一定是米饭，那就势必有人吃有人不吃，所以米饭还得另说，不能算成默认的东西。当然服务费这些都是憨批行为，不过我觉得米饭收费在北方挺正常

引用 @天野阳菜宫水三叶都是我老婆 发表的:
最离谱的就是这么垃圾的服务最后还要收服务费

不知道他们服务什么了，去年和老婆去北京在恭王府附近吃，看着挺豪华的饭店，服务员那态度明显是不欢迎外地人的，看着外地年轻人去消费估计他们心里不爽吧

引用 @GreatBear 发表的:
哈？这么坑的吗，为啥南京的感觉还好，价格也这么高，也没有服务费，我上次吃。还有活动，冲五百再送五百餐券

南京人吃烤鸭都认自家楼下的店，外地游客来南京吃鸭也不会吃全聚德，那肯定不敢拽了啊

08年去北京看奥运的时候吃了一次，感觉食物质素和服务已经完全跟不上水平（虽然提前有心理准备但还是挺失望的），那可是十几年前，网络还没现在那么发达的时代，口碑已经有点崩了，现在在餐饮行业竞争激烈的北京是怎么生存的？还在吃老本吗？

 我在杭州的嘉里中心旁边吃过一家烤鸭 服务环境都好 最主要味道好 完爆全聚德才300多

以前吃过一次，片鸭师傅把油溅我爸衣服上，一句道歉也没有

引用 @懒得动自己蹭 发表的:
北京的全聚德，天津的狗不理，我打车说要去，司机都会一路劝我别挨这刀。

他们是那个城市的主人，他们是真的爱那个城市。

引用 @月半阙 发表的:
所以它不只坑游客，坑外地人！本地人也连带被坑！

要是游客自己出钱，如果提前做了攻略，大概率也不会去

引用 @天堂遗落的一分钱 发表的:
我能说永兴坊比回民街好多了吗？😂

我也这么认为，17年年初去的时候永兴坊只有寥寥几人，比现在的永兴坊更舒适

引用 @医生特拉法尔加D罗 发表的:
我选择18号，

老哥，请说出你的故事，我想看

引用 @Leite 发表的:
一通宵不行吧，得加钱啊

现在涨价了吧。我快有十来年没玩了。 很早以前是一次200，通宵500（12点以后）。

引用 @19850903 发表的:
一季度亏损很正常吧

不是，今年还有不亏的餐饮品牌么.... 我比较好奇前两年的情况

引用 @懒得动自己蹭 发表的:
北京的全聚德，天津的狗不理，我打车说要去，司机都会一路劝我别挨这刀。

狗不理已经倒了

引用 @谨慎的想 发表的:
我怎么记得好像半只299，整个499，整个的发一个烤鸭证。完了总金额还要收15%小费。在什刹海的全聚德。

确实，点了个套餐，2000多买单贵了200说是服务费10%，王府井那家，17年那会儿了，我记得是10%

死难吃

吹牛逼吧你

这个价位的为啥不去吃大董

赶紧倒闭，坑害消费者！

四季民福还可以啊

引用 @峥嵘山小霸王 发表的:
好像南方很多地方米饭都不收钱的😂（主要靠菜赚钱

收啊，浙江小县城，不管是酒店饭馆大排档都收，一个人两三块钱，餐具也都收的

赚钱的时候不见你出来说，一亏钱就开始诉苦了。

吃过一次 难吃的 死贵

引用 @happy3233 发表的:
前面回答的那么好，后面为啥加个谢谢，直接拉低了水平。

射射, 有被拉到