老干妈是不是要逐步被取代了?！

引用 @虎扑JR1062860622 发表的:
人在江苏，活了三十多年，从来没在自己家和亲朋好友家餐桌见过那玩意，一直存在于网上。

浙江，很少很少，豆瓣酱豆腐乳倒是挺多的

引用 @虎扑JR1223447807 发表的:
这种传统牌子，只要不换口味，保持材料工艺不变，就是躺赚，铁粉不要太多。然后再去开发新品就好了。不知道为啥要自掘坟墓。

贵州辣椒蛮贵的，估计是想节约成本吧，得了芝麻丢西瓜

引用 @祈祷落幕之时 发表的:
爱吃那个野香菌，加点儿干完一碗大白饭

辣么？

引用 @剑客1949 发表的:
你即世界系列

别人说了一句自己周围的环境，怎么就是他即世界了？我和层主情况差不多 周围基本没人吃老干妈

虽然我还在买但是觉得真的不好吃了，想换个牌子

网络信息时代，早晚的事

引用 @RhinoHernandez 发表的:
遥想记得第一次吃老干妈几乎一家人一顿清了一罐，真香

我第一次吃，就着老干妈能吃好几个山东大馒头。。那时候才十三岁

引用 @浦东苏志燮 发表的:
饭扫光真的是太好吃了！

爆炒金针菇是真的赞

我推荐一个湖南牌子 帅哥豆豉 价格便宜量又足 我已经用它取代了老干妈

被神化了吧，没觉得老干妈多好吃

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

中学时代的神器，个人觉得比老干妈好吃，真正的是饭都扫光了

现在好吃的辣酱很多，老干妈属于偏难吃的，被抛弃是时间问题。

引用 @曾经Lakers 发表的:
怎么听着像老鼠药

仿佛听到了快板声

还有人记得阿香婆吗？

老干妈正在把好牌打废，原料是一个食品类产品的根本，现在的老干妈用的辣椒，牛肉都差了很多，群众的舌头是很灵敏的！

现在吃海天招牌拌饭酱🌝🌝

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

我不用其他菜就能就着吃完饭

引用 @祈祷落幕之时 发表的:
爱吃那个野香菌，加点儿干完一碗大白饭

太容易坏了

引用 @别发了丶顶不住 发表的:
越来越辣鸡，以前多香多好吃啊。。现在送我都不愿意吃

不好吃了，现在有股淡淡的苦味，而且一点也不香，一大堆油

我大一买了一瓶，吃起来就是咸+油+苦。 再也不吃了。

引用 @别发了丶顶不住 发表的:
越来越辣鸡，以前多香多好吃啊。。现在送我都不愿意吃

我爸自己做的牛肉豆豉都比它味道好，没必要买了感觉😂😂

金菜地的酱真心不错，推荐大家试试

还是最爱小康牛肉酱，不过现在吉香居的香菇酱也不错

引用 @Mambaout1月27日 发表的:
辣么？

不会辣 但是咸 不能吃太多

引用 @祈祷落幕之时 发表的:
爱吃那个野香菌，加点儿干完一碗大白饭

我喜欢吃那个笋的，香的一批

引用 @别发了丶顶不住 发表的:
越来越辣鸡，以前多香多好吃啊。。现在送我都不愿意吃

味道有点腻了，就像卫龙辣条以前最喜欢吃的，现在闻见味就想吐。。味道特色太明显了！ 也有人说做大了以后品牌起来了，地沟油放的少了所以不好吃了🐶

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

喜欢吃笋的，香的一批

我现在都买李锦记+泡椒

之前突然想吃老干妈了，赶紧在晚饭之前买了一罐回来。在晚饭兴冲冲的打开，吃了一口就吃不下了，一点都不辣啊，油还贼腻，细细品尝还有一丝甜味。还没有自己做的辣椒好吃，起码有辣味儿。

一个是因为健康，以前经常吃，但是这东西油大，克制不了，后来买的少了。

引用 @虎扑JR1062860622 发表的:
人在江苏，活了三十多年，从来没在自己家和亲朋好友家餐桌见过那玩意，一直存在于网上。

广西的也不爱吃这，不知道为啥那么多人点灭你

引用 @虎扑JR1223447807 发表的:
这种传统牌子，只要不换口味，保持材料工艺不变，就是躺赚，铁粉不要太多。然后再去开发新品就好了。不知道为啥要自掘坟墓。

因为贵州当地的辣椒收购商联合椒农涨价，翻着倍的涨，老干妈如果继续收购，那辣椒酱也得涨，这种东西价格比较敏感，现在一瓶9块左右，如果涨到20一瓶，再好吃你也不会买了。

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

酱牛八方请求出战

可以选择的种类多了

引用 @lyl666 发表的:
但我还是疑惑，难道用其他地方的辣椒就做不出好味道了吗？🤣都说是用河南辣椒，那难道河南人用不了当地辣椒做出香的辣椒油?🤣

可以尝尝河南永城龙岗的辣椒油 辣椒砖 辣椒酱

家里还是习惯性的备一瓶老干妈。。只不过以前一瓶也就够两周的，现在一瓶可以放一年还吃不完。。

引用 @一名碰巧路过的詹姆斯先生 发表的:
U1s1，老干妈的味道确实不如之前了，倒不是说现在酱的品种更多，我早餐喜欢在粉里加这种豆豉酱，但是就觉得老干妈味道还不如一些没听过的杂牌子好了。

他儿子上位后，一切都变了 搞房地产去了

引用 @虎扑JR1223447807 发表的:
这种传统牌子，只要不换口味，保持材料工艺不变，就是躺赚，铁粉不要太多。然后再去开发新品就好了。不知道为啥要自掘坟墓。

因为她的2个儿子为了降低成本……

引用 @佩奇乔治1107 发表的:
只有我一个人不喜欢老干妈那个味道吗…

哈哈哈哈 这个说话方式我还以为是在WB下面看热评

现在老干妈是真的难吃。。。一股塑料味

就是有人不承认，其实是大家吃腻了……

引用 @义兴白袍7 发表的:
因为贵州当地的辣椒收购商联合椒农涨价，翻着倍的涨，老干妈如果继续收购，那辣椒酱也得涨，这种东西价格比较敏感，现在一瓶9块左右，如果涨到20一瓶，再好吃你也不会买了。

毁掉口碑就毛都没有。这种情况下我宁愿去开发新品，也不变更老产品，老产品意味着相互信任。并尝试收购上游原材料。大不了亏个两三年。两三年后就是新天。

我这两天还真特意关注了一下，价格来说老干妈还是算便宜一些的，味道和以前确实查了不少，推荐下老干妈风味鸡油辣椒，好吃的很

充分说明了低端制造业的被替代性，低端制造业就没有神坛！

引用 @红酒泡饭 发表的:
都是茶叶，为什么有的地方味道就要好一些？

那难道河南辣椒就这么难吃?🤣我感觉更多还是态度问题吧，老干妈已经不是没以前好吃的问题了，而是完全不如我自己在家随便做的辣椒油好吃了🤣我买超市最便宜的辣椒随便放点香料加上葱姜洋葱味道就比现在老干妈好吃多了所以我感觉根本不是辣椒的问题而是老干妈态度问题

小时候吃肯德基麦当劳那些洋快餐，当时觉得这就是世界上最美味的东西，现在长大了，社会在进步，餐饮也在进步，感觉随便找个街边小店吃吃这些炸货，味道也不赖嘛

现在的老干妈一点都不香了 豆豉都是酸的 不爱了

引用 @一名碰巧路过的詹姆斯先生 发表的:
U1s1，老干妈的味道确实不如之前了，倒不是说现在酱的品种更多，我早餐喜欢在粉里加这种豆豉酱，但是就觉得老干妈味道还不如一些没听过的杂牌子好了。

早些年的老干爹比老干妈好吃 不知道怎么消失了

我比较喜欢吃花生瓜子那个。。

引用 @虎扑JR1223447807 发表的:
这种传统牌子，只要不换口味，保持材料工艺不变，就是躺赚，铁粉不要太多。然后再去开发新品就好了。不知道为啥要自掘坟墓。

以前用的是贵州产的某种辣椒，供应商和辣椒农都坐地起价，经过很多努力，最后选择了四川产的辣椒，味道就变了。我想过，是不是可以自己在贵州去弄个种植基地呢？想想其实也不行，供应的农民和当地的利益相关者，也不会让你搞成的，他们要的就是更多的利益。也是很无奈的选择吧

引用 @一名碰巧路过的詹姆斯先生 发表的:
U1s1，老干妈的味道确实不如之前了，倒不是说现在酱的品种更多，我早餐喜欢在粉里加这种豆豉酱，但是就觉得老干妈味道还不如一些没听过的杂牌子好了。

以前用的是贵州产的某种辣椒，供应商和辣椒农都坐地起价，经过很多努力，最后选择了四川产的辣椒，味道就变了。我想过，是不是可以自己在贵州去弄个种植基地呢？想想其实也不行，供应的农民和当地的利益相关者，也不会让你搞成的，他们要的就是更多的利益。也是很无奈的选择吧

引用 @一名碰巧路过的詹姆斯先生 发表的:
U1s1，老干妈的味道确实不如之前了，倒不是说现在酱的品种更多，我早餐喜欢在粉里加这种豆豉酱，但是就觉得老干妈味道还不如一些没听过的杂牌子好了。

以前用的是贵州产的某种辣椒，供应商和辣椒农都坐地起价，经过很多努力，最后选择了四川产的辣椒，味道就变了。我想过，是不是可以自己在贵州去弄个种植基地呢？想想其实也不行，供应的农民和当地的利益相关者，也不会让你搞成的，他们要的就是更多的利益。也是很无奈的选择吧

六舅、老干妈、韭菜花才是正道。

引用 @理性的追星族 发表的:
她儿子上位以后，这牌子早就改成“老坑妈”了

以前用的是贵州产的某种辣椒，供应商和辣椒农都坐地起价，经过很多努力，最后选择了四川产的辣椒，味道就变了。我想过，是不是可以自己在贵州去弄个种植基地呢？想想其实也不行，供应的农民和当地的利益相关者，也不会让你搞成的，他们要的就是更多的利益。也是很无奈的选择吧

真心地，除了油以外，一点都不好吃

引用 @红酒泡饭 发表的:
他的辣椒换了，没用贵州辣椒了，成本降了一半。现在人家主要搞房地产。

确实，老干妈现金流非常好，人家没有外债又握有大量资金，进可攻退可守，就像索尼一样，现在电子产品早就是个空壳了，大头是保险和金融

现在的老干妈不香了，不是我挑剔了，就是他不香了

这米太贵了……4.3一斤了。

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

得了吧，80%中老年人都没听过这个牌子

老干妈的干煸肉丝口味挺不错的

老干妈现在超难吃

味道确实不行了

我跟你买同样的东西却没你这么多优惠

老干妈到底是工艺变了还是其实没变但是我们吃的更好了嘴变挑了？之前下饭是真的香，现在也还行，但是更倾向于饭扫光

前年起已经从老干妈转为小康牛肉酱了，煮挂面加小康牛肉酱，简直是碳水党福利🐶

引用 @佩奇乔治1107 发表的:
只有我一个人不喜欢老干妈那个味道吗…

是的只有你一个人，这世界只有你一个人，你玩的是单机游戏

最早的时候吃的是老干爹。

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

好吃，就是个人吃那个会打喷嚏。但是爽啊

是觉得老干妈变味了，以前的和现在就不是一个味道，简直离谱，现在更倾向于其他拌饭酱之类

没有以前好吃了。现在味道只有一个字，咸。

引用 @虎扑JR1223447807 发表的:
毁掉口碑就毛都没有。这种情况下我宁愿去开发新品，也不变更老产品，老产品意味着相互信任。并尝试收购上游原材料。大不了亏个两三年。两三年后就是新天。

还大不了亏个两三年，亏别人的钱就是大气。

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

沃尔玛坐活动最划算，十三四两瓶

引用 @义兴白袍7 发表的:
因为贵州当地的辣椒收购商联合椒农涨价，翻着倍的涨，老干妈如果继续收购，那辣椒酱也得涨，这种东西价格比较敏感，现在一瓶9块左右，如果涨到20一瓶，再好吃你也不会买了。

为什么不买地自建农场呢？好多食品企业都自建货源地吧？指望每年收购，这不确定性太大了，尤其是老干妈这种巨无霸企业。

好吃的酱现在多了去了

引用 @lyl666 发表的:
但我还是疑惑，难道用其他地方的辣椒就做不出好味道了吗？🤣都说是用河南辣椒，那难道河南人用不了当地辣椒做出香的辣椒油?🤣

河南也有好辣椒，但是肯定也不便宜。人家为了降成本，在批量收购价格还差很多的时候收来的辣椒质量肯定不如以前

引用 @J_J氧气 发表的:
以前用的是贵州产的某种辣椒，供应商和辣椒农都坐地起价，经过很多努力，最后选择了四川产的辣椒，味道就变了。我想过，是不是可以自己在贵州去弄个种植基地呢？想想其实也不行，供应的农民和当地的利益相关者，也不会让你搞成的，他们要的就是更多的利益。也是很无奈的选择吧

这事政府不协调吗？伤害本地品牌不说，归根到底还是伤害椒农利益。问问，不明白。

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

那我也来说一个！虎邦辣酱！小龙虾辣酱！很下饭！

引用 @别发了丶顶不住 发表的:
越来越辣鸡，以前多香多好吃啊。。现在送我都不愿意吃

现在酱的味道有点怪

引用 @虎扑JR1223447807 发表的:
这种传统牌子，只要不换口味，保持材料工艺不变，就是躺赚，铁粉不要太多。然后再去开发新品就好了。不知道为啥要自掘坟墓。

因为他们要靠老干妈挣的钱来投资其他产业，原来的现金流不足以支撑新产业的鲸吞龙吸。

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

小学吃到现在！

就鸡油那个好吃

引用 @lyl666 发表的:
那难道河南辣椒就这么难吃?🤣我感觉更多还是态度问题吧，老干妈已经不是没以前好吃的问题了，而是完全不如我自己在家随便做的辣椒油好吃了🤣我买超市最便宜的辣椒随便放点香料加上葱姜洋葱味道就比现在老干妈好吃多了所以我感觉根本不是辣椒的问题而是老干妈态度问题

就是辣椒问题，贵州辣椒比河南的贵一倍，肯定用河南的辣椒赚钱呀

引用 @剑客1949 发表的:
你即世界系列

那你即世界？别人说一下都容不得？本人江浙沪大大小小的城市都呆过，本来就几乎没在餐桌上见过这东西

引用 @祈祷落幕之时 发表的:
不会辣 但是咸 不能吃太多

早上吃稀饭，真的是一扫而光

引用 @义兴白袍7 发表的:
因为贵州当地的辣椒收购商联合椒农涨价，翻着倍的涨，老干妈如果继续收购，那辣椒酱也得涨，这种东西价格比较敏感，现在一瓶9块左右，如果涨到20一瓶，再好吃你也不会买了。

还以为这么多年，早就搞定了整个生产链

彭于晏可咋办啊……

就是不好吃了

虽然我以前也不怎么吃，辣椒酱最喜欢泰式甜辣酱......

饭扫光，阿香婆。哪个不比老干妈香?

引用 @J_J氧气 发表的:
以前用的是贵州产的某种辣椒，供应商和辣椒农都坐地起价，经过很多努力，最后选择了四川产的辣椒，味道就变了。我想过，是不是可以自己在贵州去弄个种植基地呢？想想其实也不行，供应的农民和当地的利益相关者，也不会让你搞成的，他们要的就是更多的利益。也是很无奈的选择吧

意思是成本变高了 然后换供货商所以味道变了？

引用 @荣曜张大仙z 发表的:
还大不了亏个两三年，亏别人的钱就是大气。

哈哈哈，我愿意老干妈亏够十年，反正又不是亏自己

引用 @义兴白袍7 发表的:
因为贵州当地的辣椒收购商联合椒农涨价，翻着倍的涨，老干妈如果继续收购，那辣椒酱也得涨，这种东西价格比较敏感，现在一瓶9块左右，如果涨到20一瓶，再好吃你也不会买了。

看个人，我爱吃一种辣油笋丝...就挺贵，经常买，便宜的牌子一罐25，贵的牌子一罐30多....

引用 @义兴白袍7 发表的:
因为贵州当地的辣椒收购商联合椒农涨价，翻着倍的涨，老干妈如果继续收购，那辣椒酱也得涨，这种东西价格比较敏感，现在一瓶9块左右，如果涨到20一瓶，再好吃你也不会买了。

其实销量并不会腰斩，只要口味在......

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

老六才是永远滴神！

我现在吃一个叫“小康”的牛肉酱，超市做活动9.9两瓶

老干妈我一直觉得难吃

就是难吃了 以前家里和酱油醋一样常备 现在买的一瓶放到过期了 还不如自己现泼的辣椒油

李锦记和齐香居很多种类的辣椒酱和各种下饭菜都非常好吃 老干妈落伍了 差远了