老干妈是不是要逐步被取代了?！

昨天家里收拾瓶瓶罐罐，发现最近买的十几二十瓶辣椒酱，下饭酱里，只有一个老干妈的罐子。 想当年，老干妈的餐桌地位几乎牢不可动啊！去超市买的时候只认老干妈的牌子。 也不知道时候开始就逐渐开始接受其他品牌的同类产品并且吃完之后感觉不错，然后回购，从而淡忘了老干妈，取代了老干妈。 再加上新闻不断爆，老干妈儿子继位之后更换原材料辣椒，口味变了，进军房地产，心思没放在经营公司上等等。 不知道这些信号是不是老干妈跌落神坛的先兆?

这些你是听哪个营销号说的

饭扫光无惧挑战！！！

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这618预售的单子做的不错，正好派上用场，强推！

U1s1，老干妈的味道确实不如之前了，倒不是说现在酱的品种更多，我早餐喜欢在粉里加这种豆豉酱，但是就觉得老干妈味道还不如一些没听过的杂牌子好了。

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

怎么听着像老鼠药

只有我一个人不喜欢老干妈那个味道吗…

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

饭扫光真的是太好吃了！

前几天买了瓶老干妈 吃了发现老干妈现在只剩咸了

引用 @佩奇乔治1107 发表的:
只有我一个人不喜欢老干妈那个味道吗…

人在江苏，活了三十多年，从来没在自己家和亲朋好友家餐桌见过那玩意，一直存在于网上。

引用 @一名碰巧路过的詹姆斯先生 发表的:
U1s1，老干妈的味道确实不如之前了，倒不是说现在酱的品种更多，我早餐喜欢在粉里加这种豆豉酱，但是就觉得老干妈味道还不如一些没听过的杂牌子好了。

她儿子上位以后，这牌子早就改成“老坑妈”了

没用老干妈了，现在的酱多得是。其实以前也有个好吃的牛肉酱。就是太贵了，12一小瓶 忘记名字了，是真的好吃。

没以前好吃了

现在老干妈有些产品确实不好吃，特别是豆豉，吃不惯，一股馊味，买来就后悔。以前的豆豉不是这样的。

越来越辣鸡，以前多香多好吃啊。。现在送我都不愿意吃

这种传统牌子，只要不换口味，保持材料工艺不变，就是躺赚，铁粉不要太多。然后再去开发新品就好了。不知道为啥要自掘坟墓。

从没买过老干妈，类似的辣酱拌饭酱都很少买，买一瓶能吃两年

引用 @心是空洞的 发表的:
没用老干妈了，现在的酱多得是。其实以前也有个好吃的牛肉酱。就是太贵了，12一小瓶 忘记名字了，是真的好吃。

xo牛肉酱

现在有什么推荐吗

引用 @虎扑JR1223447807 发表的:
这种传统牌子，只要不换口味，保持材料工艺不变，就是躺赚，铁粉不要太多。然后再去开发新品就好了。不知道为啥要自掘坟墓。

要么节约成本，要么想涨价

以前是香辣，现在只剩辣了

老干妈巅峰已过，早就跌下神坛了。现在联盟第一我愿称之为火鸡面酱！

别跟风黑了，去菜市场就知道，其他品牌或者本地手工的，价格差不多

更喜欢油泼辣子，香而不辣🐶

这几个月由于疫情，我每天都在家吃饭，尝试了市面上常见的所有辣椒酱，但是最后发现还是老干妈最普通那个味道最好 其次是春光的海南黄灯笼辣椒酱。

臭豆腐 俘虏 老干妈，往里加点臭卤虾

引用 @一名碰巧路过的詹姆斯先生 发表的:
U1s1，老干妈的味道确实不如之前了，倒不是说现在酱的品种更多，我早餐喜欢在粉里加这种豆豉酱，但是就觉得老干妈味道还不如一些没听过的杂牌子好了。

自从用了河南辣椒就不行了

有一说一真的感觉不好吃了，一是吃多了二是真的没以前好吃了

引用 @别发了丶顶不住 发表的:
越来越辣鸡，以前多香多好吃啊。。现在送我都不愿意吃

送我，我还是愿意的

早就不好吃了，国产品牌最擅长的就是砸牌子

引用 @浦东苏志燮 发表的:
饭扫光真的是太好吃了！

我爸十多年前就喜欢买这玩意吃

引用 @心是空洞的 发表的:
没用老干妈了，现在的酱多得是。其实以前也有个好吃的牛肉酱。就是太贵了，12一小瓶 忘记名字了，是真的好吃。

小康？

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

从小学二年级8岁吃到现在23岁了，偶尔买

我怎么从来就没觉得老干妈好吃...

引用 @心是空洞的 发表的:
没用老干妈了，现在的酱多得是。其实以前也有个好吃的牛肉酱。就是太贵了，12一小瓶 忘记名字了，是真的好吃。

小康牛肉酱

我现在都吃虎邦辣酱了，以前挺喜欢吃老干妈的，之前有一次买了一瓶，刚出厂没多久，干巴巴的里面，后面就没买过了

没辣味了，完犊子了

已经不好吃了…以前觉得香辣好下饭，现在觉得都是油，难吃…

从没吃过老干妈。。 如果味道真变了 还有点可惜没吃过以前的老干妈

其实就我而言味道上来说老干妈一直算不上最顶尖，包括他的豆豉和牛肉酱，中邦的蒜蓉辣椒酱简直甩他18条街。

引用 @虎扑JR1062860622 发表的:
人在江苏，活了三十多年，从来没在自己家和亲朋好友家餐桌见过那玩意，一直存在于网上。

你即世界系列

饭扫光的牛肉豆豉是真不错，里面牛肉粒挺大颗的

话说你们都不吃菜的吗，全靠一瓶老干妈？

引用 @一名碰巧路过的詹姆斯先生 发表的:
U1s1，老干妈的味道确实不如之前了，倒不是说现在酱的品种更多，我早餐喜欢在粉里加这种豆豉酱，但是就觉得老干妈味道还不如一些没听过的杂牌子好了。

换辣椒了

海底捞拌饭酱

吃饭最后特别咸，根本没法吃

引用 @音乐领军人华晨宇 发表的:
这些你是听哪个营销号说的

的确更换辣椒原料了啊

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

爱吃那个野香菌，加点儿干完一碗大白饭

说真的，一直不是很喜欢老干妈，口味有点重，而且炒菜加了老干妈，就变成老干妈口味了🐶

引用 @佩奇乔治1107 发表的:
只有我一个人不喜欢老干妈那个味道吗…

+1，吃饺子之类的更喜欢那种红剁椒酱，老干妈感觉口感就不行

引用 @虎扑JR1062860622 发表的:
人在江苏，活了三十多年，从来没在自己家和亲朋好友家餐桌见过那玩意，一直存在于网上。

扔在江苏，十几年前开始就红烧肉拌老干妈了，放辣椒又嫌辣不放辣椒口味又太淡，老干妈带一点点辣的拌肉最好

引用 @祈祷落幕之时 发表的:
爱吃那个野香菌，加点儿干完一碗大白饭

+1确实好吃

香菇肉酱天下第一

老干妈里面辣椒什么太多了，我都在里面挑豆子吃 其他都扔了

是不是换辣椒品种了

我反正是很久没买过了

我来推荐一个 仲景牌牛肉酱

因名气太大，所以买过一瓶。结果不合我胃口。大半瓶放到过期扔了。

引用 @率滨迅 发表的:
要么节约成本，要么想涨价

那自然是远选涨价啊。都涨的情况下你为啥不涨价。这样还能保留口碑。

。。。。。。。。

引用 @祈祷落幕之时 发表的:
爱吃那个野香菌，加点儿干完一碗大白饭

+1

无法取代

引用 @心是空洞的 发表的:
没用老干妈了，现在的酱多得是。其实以前也有个好吃的牛肉酱。就是太贵了，12一小瓶 忘记名字了，是真的好吃。

以前我们吃 小康 牛肉酱

老干妈是真的不行了，有其他牌子我都不想选老干妈

jrs可以推荐一下辣椒酱吗😘

这类产品能替换的种类太多了，加上味道越来越差劲，不走下坡路才怪

同样贵州产的苗姑娘也很好啊

生活水平高了，好吃的太多，很多时候不再需要这种重口味调味料

引用 @虎扑JR1062860622 发表的:
人在江苏，活了三十多年，从来没在自己家和亲朋好友家餐桌见过那玩意，一直存在于网上。

有点类似，坐标福建，几乎没有吃这个的习惯

引用 @佩奇乔治1107 发表的:
只有我一个人不喜欢老干妈那个味道吗…

你不孤单，大多数

海天招牌拌饭酱有没有喜欢的，分量足还便宜，味道也蛮适中的，我经常一买好几瓶

这是我在虎扑看到的第三四个这种帖子，剧情都一样，接下来一般会双簧说什么换了辣椒

引用 @Coke可乐 发表的:
以前我们吃 小康 牛肉酱

好像是这个名字，我表弟家武汉带回的。确实好吃，就是太TM贵了，我记得03年左右好像是12块，老干妈当初好像是4--5块。 老干妈铺货牛逼，90年代末就铺货到我这武汉附近的农村地方。

引用 @bigb先森 发表的:
臭豆腐 俘虏 老干妈，往里加点臭卤虾

你这是生化武器

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

确实好吃，一瓶最多两顿就没了，算下来还是贵，还是自己做菜吧，一块鸡胸六块钱左右，再加两根黄瓜，炒起来真香

引用 @别发了丶顶不住 发表的:
越来越辣鸡，以前多香多好吃啊。。现在送我都不愿意吃

他的辣椒换了，没用贵州辣椒了，成本降了一半。现在人家主要搞房地产。

引用 @别发了丶顶不住 发表的:
越来越辣鸡，以前多香多好吃啊。。现在送我都不愿意吃

确实没有以前好吃，我记得买了次豆豉，以前吃挺好吃的，上次买了什么玩意

儿子坑啊。

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

最爱蕨菜口味的😃

引用 @佩奇乔治1107 发表的:
只有我一个人不喜欢老干妈那个味道吗…

老干妈并不辣，还带点甜味，个人不喜欢

四川的，身边的人好像就没有喜欢吃老干妈的

引用 @别发了丶顶不住 发表的:
越来越辣鸡，以前多香多好吃啊。。现在送我都不愿意吃

遥想记得第一次吃老干妈几乎一家人一顿清了一罐，真香

引用 @虎扑JR1062860622 发表的:
人在江苏，活了三十多年，从来没在自己家和亲朋好友家餐桌见过那玩意，一直存在于网上。

江浙沪很少有吃这个了，我也是进了大学听室友说才知道这么有名

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

饭扫光和老干妈作用还是有些不同的，饭扫光直接吃，老干妈大部分还是用来做菜调料

引用 @一名碰巧路过的詹姆斯先生 发表的:
U1s1，老干妈的味道确实不如之前了，倒不是说现在酱的品种更多，我早餐喜欢在粉里加这种豆豉酱，但是就觉得老干妈味道还不如一些没听过的杂牌子好了。

我之前买了一瓶感觉老干妈就在单纯的辣，咸，油。真的好难吃

大家口味都提高了

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

吃过新出的很多新的下饭酱，发现都是在做饭扫光的味，吃楼主发的那个暴下饭第一口我就吃出来了，暴下饭隶属的吉香居，全系就是各种饭扫光的味

我觉得小吃零食外卖变多了也是原因，小时候家周边吃够了用馒头夹老干妈吃，现在还是算了吧！

引用 @红酒泡饭 发表的:
他的辣椒换了，没用贵州辣椒了，成本降了一半。现在人家主要搞房地产。

但我还是疑惑，难道用其他地方的辣椒就做不出好味道了吗？🤣都说是用河南辣椒，那难道河南人用不了当地辣椒做出香的辣椒油?🤣

那天看见这个笑死我了

被干煸鸡还有边师傅完爆，可惜那俩营销不行。

引用 @lyl666 发表的:
但我还是疑惑，难道用其他地方的辣椒就做不出好味道了吗？🤣都说是用河南辣椒，那难道河南人用不了当地辣椒做出香的辣椒油?🤣

都是茶叶，为什么有的地方味道就要好一些？

感觉就是咸 没有小时候吃那么香了

习惯了，家里都会备一瓶

引用 @抱团走捷径不可取啊 发表的:
饭扫光无惧挑战！！！

在国外 老干妈就是无敌的存在

我推荐仲景香菇酱

引用 @心是空洞的 发表的:
没用老干妈了，现在的酱多得是。其实以前也有个好吃的牛肉酱。就是太贵了，12一小瓶 忘记名字了，是真的好吃。

小康呗