白岩松:米其林还是专注于轮胎吧,我们的胃我们自己定位!zt

我家两只猫
引用 @抱朴少年 发表的:
那就实事求是,我没办法证明外国餐饮好吃,那我就先选择相信人家吃了这么久的食物应该也是好吃的

那就实事求是,比如和法餐比,那就比吃过法餐的人多还是中餐的人多

j
jack.黑珍珠
彼之砒霜吾之蜜糖
任何想以一套标准要求所有人的都是垃圾
米其林餐厅符合一部分人,未必适合所有人
白喷得不无道理 [ 此帖被jack.黑珍珠在2019-12-03 08:21修改 ]
抱朴少年
引用 @我家两只猫 发表的:
那就实事求是,比如和法餐比,那就比吃过法餐的人多还是中餐的人多

比人多就是实事求是吗?我不是很赞同

脸不红的杰尼龟
引用 @WhoCare4 发表的:
我猜推荐了全聚德大董东来顺之流

没推荐烤鸭,小吃之类的挺多的,有兴趣可以看看https://mp.weixin.qq.com/s/fQCoqqxjGYNFzcFRbQkHdg

我家两只猫
引用 @抱朴少年 发表的:
比人多就是实事求是吗?我不是很赞同

那要这么说,所谓美食就没有固定标准了

抱朴少年
引用 @我家两只猫 发表的:
那要这么说,所谓美食就没有固定标准了

终极答案,我赞同。美食都是不同地区文化的结晶,是我们选择了自己的食物,不是美食自己选择了我们。为什么非要排出个第一第二

v
vivianzzz
引用 @中国队不进世界杯不谈恋爱 发表的:
说法不准确,中餐里面种类繁多,有重油重盐重辣的,也有清淡的,自己人还不一定适应别的菜系

说得对,我去了两次四川,就吃不惯川菜,我自己都惊了,我以前觉得川菜好吃,去了当地反而不行了

七月老猫
可以没有米其林,但不应该没有中国自己公正的清单(但我知道这清单出来就是各种内幕交易,买排名。中国没有第三方公正机构的生存空间)
我家两只猫
引用 @抱朴少年 发表的:
终极答案,我赞同。美食都是不同地区文化的结晶,是我们选择了自己的食物,不是美食自己选择了我们。为什么非要排出个第一第二

所以说米其林打几星都没意义,然后白岩松说的对

中国队不进世界杯不谈恋爱
引用 @vivianzzz 发表的:
说得对,我去了两次四川,就吃不惯川菜,我自己都惊了,我以前觉得川菜好吃,去了当地反而不行了

现在很多连锁餐厅,比如类似外婆家,绿茶这种,其实都是选的符合大众口味的,真正最正宗的,其他地方的人不一定习惯

历史超巨
引用 @才高八斗学富五车 发表的:
但是确实,泰国菜,日本料理,韩式烤肉,意大利菜,德式猪蹄啤酒,还有很多都不差,我不懂为啥有人喜欢捧一个踩一个。不过英国除外,那就是猪食

泰国菜,日本料理,韩式烤肉,意大利菜,德式猪蹄啤酒,但是没法和中餐比,因为他们的种类就那么多,但是中餐种类太庞大了,8大菜系随便任何一个都比这些外国菜系庞大。


中国菜就好比NBA,外国也有好球员,姚明,加索尔,诺维斯基,但是他们只有这1个,而中国菜(NBA)可以拿出来N个这个水平的。
历史超巨
引用 @ssm47871tCTpk2nn 发表的:
井底之蛙。。。

你确实是井底之蛙,其他菜系真的没法和中国比,单独一个菜,一种风格可以和中餐比,但是整体没法比,中餐的数量和涵盖范围上是地球无敌。
假面公子
引用 @WhoCare4 发表的:
大董全聚德差不多,贵得很,吃得一般,就是宰对北京不熟的

大董贵呀,就算北京人,不是自己花钱也选大董呀。

h
hangper
引用 @没缘分的天空 发表的:
说实在的,影响中餐世界推广除了口味的问题,还有一点就是合餐制。有些外国人单纯就是觉得一堆人一起吃一个盘子里的菜,筷子进嘴再夹菜不卫生,有些贵族病。日料、法餐世界上的高口碑和他们分餐制有很大关系。

“有些“应该可以去掉,90%以上的外国人会这么觉得。海归路过。
2
2ea1ot
引用 @内务府总管小姜 发表的:
在北京旅游过一周,不算大董各方面我都给10分。大董负分

大董味道ok的吧,除了鸭子,其他的菜都太贵了。

W
WhoCare4
引用 @假面公子 发表的:
大董贵呀,就算北京人,不是自己花钱也选大董呀。

好吃?四季民福你去尝尝

W
WhoCare4
引用 @2ea1ot 发表的:
大董味道ok的吧,除了鸭子,其他的菜都太贵了。

太腻了

2
2ea1ot
引用 @WhoCare4 发表的:
太腻了

还好吧。。我觉得味道挺好吃啊,便宜坊四季民福我也都觉得不错,上周才去四季民福吃的。大董就是其他的菜太贵了,顶不住。

假面公子
引用 @WhoCare4 发表的:
好吃?四季民福你去尝尝

吃过了,在工体店,当时他们来特怕他们跑去大董,因为贵
其实我不喜欢烤鸭所以吃不粗来好不好吃