新疆的美食

引用 @qq53a0928c05c98 发表的:
我觉得四川只派出个火锅就够了

重庆火锅🍲

引用 @制霸掖县公园 发表的:
比不过？？？没文化也可以百度啊

全国问一下吃过鲁菜的多还是粤菜川菜的多

引用 @梵九阳 发表的:
也就你觉得这些好吃，外地人只知道甘肃有个牛肉面。新疆同里，只知道个大盘鸡

那这么说可有的说了…江苏 浙江啥代表性美食也没有 广东 广东有个鸡脖 就肠粉还难吃的一比 是这意思吗？

引用 @又是一个好人 发表的:
比甘肃好吃

没有

引用 @真是个爷们 发表的:
可以爆全国百分之三十以上的地区：西藏啊，内蒙啊，甘肃啊，够不够

真是个娘们儿 你去过几个地方呀？就地域黑上了

不知道这个帖子里喷楼主的这些弟弟有几个是真的去过新疆吃过新疆的饭的，在这看图说话呢？

引用 @騎士小皇帝立邦詹士 发表的:
没吃过就别装

吃过也觉得不好吃啊 没啥味儿

引用 @杰森铁图姆 发表的:
油盐大其实并不健康

嗯，清淡点，喝点热茶挺好，食道癌啥的也不会得。

引用 @师兄222 发表的:
很多人受不了羊膻味，去除了羊肉，等于去除了一大半的新疆菜

一看就是没去过的

引用 @东北游魂 发表的:
羊肉独特，就是有人好那口膻味

新疆的羊肉没膻味，还很便宜

引用 @梦小可 发表的:
没有没有，我觉得新疆挺好的，从没去过新疆，一开始都是觉得新疆人说的语言都和我们这边不一样，会存在隔阂，但是在新说唱里看到几个新疆歌手，我感觉真的好喜欢，有机会要去新疆看看！

我也佛了，一半以上新疆人讲普通话咋就不一样呢，我寻思东部去新疆火车票单程也就六七百，去看看难度不大啊，是谁给你们的刻板影响，是不是还以为乌鲁木齐是大草原呢？

引用 @金色的帕维尔 发表的:
新疆的羊肉没膻味，还很便宜

那应该都是处理过的。

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
大家给楼主凑点钱让他多出去走走吧

我也想，也凑我一份吧哈哈

引用 @茵茵嘻嘻嘻 发表的:
我从甘肃去的新疆 觉得甘肃的羊肉串比新疆的好吃一些 感觉新疆的还是有些膻味

因为你被骗吃到了老羊肉

引用 @用户0314007329 发表的:
那是因为你从小吃到大，我不喜欢吃羊肉，老是听你们说新疆的羊肉没有膻味，去过新疆旅游2次了，觉得新疆的羊肉还是一样有膻味。

那是因为不太膻的羊肉你也不喜欢，旅游能去到的地方，几乎全是放养的绵羊，膻味比其他地方圈养的小很多

引用 @虚幻0_o 发表的:
拉面说成炒米粉。给👴整笑了

你有病吧，我在新疆活了20年了吃那么多米粉拉面，我自己不知道？你吃都没吃过的看着像就说？搞笑

引用 @双手戳瞎双眼 发表的:
哎，高亮的说的也不是没道理，是我无知，不过新疆也太不受待见了

对新疆真心了解的人太少了 我作为从新疆出来的 江浙这边最怀念也是最不习惯的就是饮食 ！唯一的挂念就是冬天能收到家里寄的风干肉。

引用 @Nicoco 发表的:
对新疆菜的唯一真实体验是学校的清真食堂，那羊肉，膻得跟直接啃羊毛没啥分别

讲道理分得清青海撒拉族和新疆维吾尔族的区别吗？是个清真就往新疆头上安，我也吃过学校清真食堂的饭菜，全是甘肃青海的我会乱说？

引用 @李霸天威风八面 发表的:
我比你去的地方多，吃的东西也多，新疆完全不够打，差远了实话

比如呢 你觉得好的 可以举一举啊

引用 @小胖高仔 发表的:
你这个炒米粉不求行啊，要爆辣

吃不了辣哈哈，这都是微辣加糖的

引用 @波特布莱恩特 发表的:
去新疆旅游，去哪几个城市或者地方好。。。

克拉玛依魔鬼城还有喀纳斯，伊犁大草原还有天池都挺不错的

我自己出差去过了中国所有的省市，有的还去了很多次，理论派怎么说我也不知道，但新疆的美食在我心里妥妥前三。别扯什么鲁菜、粤菜这些名词，正儿八经去吃过了再来辩论不行吗，吃都没吃过，一天到晚瞎胡吹有意思嘛。

新疆吃的是真的好吃！椒麻鸡，羊肉最爱。。没到过新疆就不要拿本地的自己吃的去对比，

引用 @你说嘴巴嘟嘟skrr 发表的:
那沿海的海鲜也很看食材呀，不是沿海也做不出来

我意思是没去过就直接评论实属弟弟行为

感觉新疆菜都挺贵的，比起别的菜来说。

把爷给逗笑了

别的不说，有空来广东省吧

引用 @宋喆 发表的:
山东美食比得过广东四川？

不知道从哪一年开始这也算个问题了。。

引用 @真是个爷们 发表的:
可以爆全国百分之三十以上的地区：西藏啊，内蒙啊，甘肃啊，够不够

爆甘肃内蒙是在搞笑吗。。

引用 @欧文与獭兔的迷弟 发表的:
比如呢 你觉得好的 可以举一举啊

可能个人口感问题吧，贵州，四川，湖南的小吃种类多且大多都好吃，其余省只有一两样称得上好吃，就类似新疆的大盘鸡，椒麻鸡等

引用 @世界第一帅坎特 发表的:
就广东那做法根本都没兴趣吃，别说鲜，沿海城市哪个不鲜的，还有插个题外话，跟那些个广东同胞普及一下不是广东以北就是北方，就广东属于南方，很多广东人说起来还很骄傲的样子嘛

有没有兴趣那是你口味，关于广东以北是北方这个问题，我广东人上过地理课，不劳烦您科普。

引用 @双手戳瞎双眼 发表的:
我错了，知道错了，是我眼界太狭窄了，对不起

每个人的口味都不一样，何必来这儿找认可感呢？新疆菜你觉得好吃就行。没必要整天比来比去。

引用 @Jesse杰少 发表的:
用不着吃，我问你，你羊肉没膻味是什么味？和猪肉一个味？只要羊肉有他独特的味道就有人不爱吃，而且这样不吃羊肉的人我见过很多个。

我就问你吃过新疆羊肉没？
搁着瞎几把乱扯。

引用 @师兄222 发表的:
很多人受不了羊膻味，去除了羊肉，等于去除了一大半的新疆菜

真正的好羊肉是没什么膻味的

引用 @世界第一帅坎特 发表的:
就广东那做法根本都没兴趣吃，别说鲜，沿海城市哪个不鲜的，还有插个题外话，跟那些个广东同胞普及一下不是广东以北就是北方，就广东属于南方，很多广东人说起来还很骄傲的样子嘛

那我求求宁别来广东，我最讨厌北佬了

你的眼界真是窄

引用 @双手戳瞎双眼 发表的:
这样说的话强力竞争对手四川湖南是不是更直接pass了，更何况新疆辣也是分等级的

问一下楼主 葡萄干应该怎么选？

引用 @什么鬼名字 发表的:
那我求求宁别来广东，我最讨厌北佬了

哈哈哈哈哈老子都不稀罕去，最讨厌猴子了

引用 @本不想评论 发表的:
有没有兴趣那是你口味，关于广东以北是北方这个问题，我广东人上过地理课，不劳烦您科普。

那我感觉你们广东老师地理也教不好啊

引用 @知致先 发表的:
是是是，你说得对，毕竟海外大洋洲嘛

你怎么不回哦了？

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那就好，喜欢坎特的人也就这样了

引用 @dunksprime 发表的:
广东以北都是北方那么明显的调侃话，你认真干什么？还普及？

调侃吗？我怎么听见那么多广东人很认真一口一句“你们北方人”呢？还甚至整出个“北佬”这种词？

引用 @什么鬼名字 发表的:
那就好，喜欢坎特的人也就这样了

那我也可以说喜欢科比的人也就这样了？垃圾

我在乌鲁木齐生活了20年，后来去了一趟喀什，发现我之前吃的羊都是什么玩意儿

引用 @TMAC_sOuL 发表的:
问一下楼主 葡萄干应该怎么选？

看个人口味了，有的是青葡萄干，嫩绿色，这种的不酸有点酸甜，不过有的也挺酸的，那种褐色大个的有的挺酸的，推荐还是新疆朋友给你寄吧，淘宝上我也买过感觉吃着没有自己买的好吃

引用 @Jbeebs耶 发表的:
你说的道理是没错，但是咋就不能委婉一点😂照顾一下我们新疆人的感受，我要是换一个方面你们不行我说怎么也轮不到你你气不气哈哈哈

哈哈哈哈新疆菜我觉得很OK

引用内容可能违规暂时被隐藏

倪哥爪巴

引用 @知致先 发表的:
哦

层主不敢回你了

引用 @zdwslwdnmd 发表的:
倪哥爪巴

给👴爬，死里爬

引用 @美帝小飞猪 发表的:
全国问一下吃过鲁菜的多还是粤菜川菜的多

当然是鲁菜

引用 @李霸天威风八面 发表的:
可能个人口感问题吧，贵州，四川，湖南的小吃种类多且大多都好吃，其余省只有一两样称得上好吃，就类似新疆的大盘鸡，椒麻鸡等

说的是饭菜 你又扯到小吃上了。。。川菜我是认可的 湖南和贵州拿的出手的菜真不多 另外你说的椒麻鸡 即是新疆菜也是四川菜

引用 @制霸掖县公园 发表的:
当然是鲁菜

😄你开心就好

引用 @美帝小飞猪 发表的:
😄你开心就好

无知无畏

引用 @你不喜欢贝多芬 发表的:
粤菜鲁菜我就不说了，国宴一半都是鲁菜。但是川菜也上台面了？为什么中国食物在外人看起来就是普通甚至不好的食材加一堆作料，这个锅一半要给川菜，川菜好不好吃，确实好吃，但是从食材还是烹饪都是最上不了台面的。说新疆菜做法原始？原始不是不要技术，就是抛开地域和食材原因，新疆能做的了川菜并且做的不差，但是四川做不了新疆菜。

憋说了憋说了，鸡豆花开水白菜是鲁菜就完事儿了！

引用 @双手戳瞎双眼 发表的:
哎，高亮的说的也不是没道理，是我无知，不过新疆也太不受待见了

也不是，这楼里有些人对新疆有点不好的误解吧，没去过，就自己脑子里的看过的影响没有味觉上的享受和现实中视觉的冲击才说出那些话吧…我是去过不少地方的新疆巴郎子，感觉去哪都很想念家里的饭菜。新疆菜绝对能打

引用 @欧文与獭兔的迷弟 发表的:
说的是饭菜 你又扯到小吃上了。。。川菜我是认可的 湖南和贵州拿的出手的菜真不多 另外你说的椒麻鸡 即是新疆菜也是四川菜

……我们说的是美食这个大项明白吗，你要说八大菜系那是另一回事，还有椒麻鸡四川没有新疆这种做法

引用 @制霸掖县公园 发表的:
无知无畏

你有知就不会说这种话了

引用 @戈壁孤星 发表的:
全兰州的牛肉面挨个够他吃一年

挨个吃牛肉面？人家说的饭菜种类你给大家来个二细韭叶？

炒米粉是太好吃了！我都上瘾了！

新疆炒米粉真的绝！

引用 @师兄222 发表的:
很多人受不了羊膻味，去除了羊肉，等于去除了一大半的新疆菜

新疆羊肉没有羊膻味 多出去走走吧

嗯 选我都懒得选😅

引用 @波特布莱恩特 发表的:
去新疆旅游，去哪几个城市或者地方好。。。

因为新疆太大了，这个得看你的时间 一般第一次来的话喀纳斯必去9、10、11月比较好玩。其次是伊犁。再下来可以体验最纯粹的民族风情去喀什看老城和大巴扎。然后几个比较推荐的景点有塔克拉玛干沙漠公路、赛里木湖、乌伦古湖、吐鲁番、鄯善沙漠公园。新疆旅游最大的问题就是景点之间太远了且没高铁。再有就是很多景点的最佳游览时间不一样。

引用 @独立团意大利pao弹 发表的:
因为新疆太大了，这个得看你的时间 一般第一次来的话喀纳斯必去9、10、11月比较好玩。其次是伊犁。再下来可以体验最纯粹的民族风情去喀什看老城和大巴扎。然后几个比较推荐的景点有塔克拉玛干沙漠公路、赛里木湖、乌伦古湖、吐鲁番、鄯善沙漠公园。新疆旅游最大的问题就是景点之间太远了且没高铁。再有就是很多景点的最佳游览时间不一样。

其实还是怕点治安方面，你懂的。。。

新疆长大，北京上大学，成都生活3年多，真的感觉北京成都的美食都比不上新疆的

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
大家给楼主凑点钱让他多出去走走吧

我家在四川，读书工作在广州，笑而不语，哈哈哈

引用 @虎扑JR1620161518 发表的:
嗯，清淡点，喝点热茶挺好，食道癌啥的也不会得。

就非得杠呗，我说油盐大不健康，你说热茶，你想反驳能反驳到点子上吗？

引用 @独立团意大利pao弹 发表的:
我是新疆长大的借楼说几句 由于历史上丝绸之路的存在和王将军的生产建设兵团使得新疆美食的一大特色就是融合度高且种类繁多，在新疆能吃到很多经过改良的其他地区的美食。另外由于独特的地理位置特殊很多食材在味道与口感上都会与内地和沿海地区有所不同烹饪方式上也会有不同！我上大学时在很多城市吃过如楼兰、北疆等新疆餐厅发现新疆菜真的不适合做中央厨房，而且口味会与在新疆吃的差距很大。所以这是新疆美食多但在全国来说认同度不高的原因之一！所以希望各位jr有机会去新疆玩好好品尝一下正宗的新疆美食

在内地开的很多餐厅，非常不正宗

引用 @宏碁维修站 发表的:
这几个哪个能上大雅之堂，顶多就是小吃而已。八大菜系多了解一下

你在家不吃而已 馕和烤肉 才是美食的灵魂

引用 @欧美亚非拉 发表的:
那个地方都有好吃的美食，新疆也不例外。但是真的不上讲儿，拿不上大席。出名的无外乎各种主食包子，面，米粉，抓饭。之后就是烧烤大盘鸡。从食材到技法都是最原始最家常做法。确实也挺好吃，但是跟粤川鲁等大馆子比起来，真的不上台面。

拿不上大席？见过烤全羊吗？

引用 @紫金会詹姆斯 发表的:
新疆菜在中国跟别的省比真的是弟中弟 不服？

你可真是个弟中弟

引用 @伦atic 发表的:
不觉得能爆甘肃

爆成渣

引用 @老詹的迷弟 发表的:
说一句可能会被喷的话。个人对广东美食不感冒，总体一个字太清淡。我觉得新疆美食最符合我的口味，一个字香。

我不是广东人，想想就知道了，广东那些早茶啊麻将啊啥的明显是偏养生一点的，要不然怎么分的出八大菜系呢，各有特点，依照自己喜好来生活对自己来说也是蛮爽的事情

引用 @连风 发表的:
食在广东，楼主了解一些

四川说，你也了解一下

引用 @世界第一帅坎特 发表的:
你怎么不回哦了？

嗯嗯，海外大洋洲

这时，我又要掏出我那张宝贝的新疆炒米粉了

在我鲁菜面前都是弟弟

引用 @虎扑JR1424623411 发表的:
耶里夏丽能是真的吗 耶里夏丽的羊肉吃起来像山东的山羊

山东的小尾寒羊也是名品

引用 @陈超男最美 发表的:
在中国没有一个地方敢称第一吧

广浙川苏 只有这四个可以竞争第一

引用 @真是个爷们 发表的:
可以爆全国百分之三十以上的地区：西藏啊，内蒙啊，甘肃啊，够不够

内蒙古很大 西部区面食 东部区东北菜 边界融合一些国外美食的特点和少数民族特点。有机会多了解了解

引用 @神小四 发表的:
新疆的羊是一点膻味都没有，比内蒙的都好吃。

新疆的膳 没有内蒙的好吃

我要是在新疆长大，估计可以挑战新疆最肥人的记录（我现在在海南，230斤）

引用 @林觉民o 发表的:
谢邀

在中国呆了十几年

天天在家吃泡面 没去过任何餐馆

就那几个味 面还少 中国没啥可吃的 别吹世界美食之都了

喜欢广东的肠粉和砂锅粥

引用 @诙谐佬柴九 发表的:
其实我是害怕大肠杆菌………………

？？

引用 @知致先 发表的:
嗯嗯，海外大洋洲

还有，海外大洋洲最多的是你们广东人，嘻嘻

防止被说没见识，提前上个航旅纵横截图，飞机加上高铁火车全国除台湾所有省级行政区域都去过。新疆的美食决定可以排在前面了，第一肯定夸张，但是远没有那些无脑黑说的那么不堪。

引用 @KG梦回巅峰 发表的:
作为一个在新疆工作的山西人，确实受不了烤包子的味道，味太大了，其他的都还好

你没吃到肉多的而已。

引用 @杰森铁图姆 发表的:
就非得杠呗，我说油盐大不健康，你说热茶，你想反驳能反驳到点子上吗？

最开始不是说的好吃不好吃么？你转到了健康不健康，然后他说食道癌

萝卜青菜，各有所爱，我倒是很喜欢新疆菜和西北菜

引用 @大奇qqqqq 发表的:
我真想不出来啥特色菜 不行就吃狗不理🐶🐶

八珍豆腐/黑蒜子牛肉粒/锅塌里脊、老爆三、全爆。这五个菜那是天津代表菜，没特色是你们没找着特色。

引用 @世界第一帅坎特 发表的:
还有，海外大洋洲最多的是你们广东人，嘻嘻

好的，坎特你好

引用 @冄1ife 发表的:
？？

他相信中国有人不拿纸拿手擦屁股然后再给做饭，为什么呢，因为他们不汉。

引用 @世界第一帅坎特 发表的:
还有，海外大洋洲最多的是你们广东人，嘻嘻

引用 @胡国威 发表的:
八珍豆腐/黑蒜子牛肉粒/锅塌里脊、老爆三、全爆。这五个菜那是天津代表菜，没特色是你们没找着特色。

这就是特色了么，我从不挑食的人，吃八珍豆腐觉得偏甜，而且豆腐里面感觉像生的一样，老爆三倒不错

引用 @什么鬼名字 发表的:
那就好，喜欢坎特的人也就这样了

还有，老子这是足球的坎特，不是和科比一样打猴子球的坎特

引用 @知致先 发表的:
好的，坎特你好

你好nba球迷，你和nba的坎特半斤八两吧

引用 @双手戳瞎双眼 发表的:
这就是特色了么，我从不挑食的人，吃八珍豆腐觉得偏甜，而且豆腐里面感觉像生的一样，老爆三倒不错

八珍豆腐用的是盒装内酯豆腐，炸的时间不能长，长了就散了。至于偏甜这个我就没法去了解你的口味了，八珍豆腐是咸鲜口的，用甜来提鲜的。

以前还行，现在水分太大了