新疆的美食

街上每次美食投票都没有新疆菜，是吃的人太少了的缘故吗 感觉四川美食种类也没有新疆多吧 尤其炒米粉炒年糕这种美味应该大部分人都没有吃过 在家自己做的烧烤 新疆的干果 最爱吃的炒米粉 在天津吃的大盘鸡，比新疆的味道差远了，暂时找不到自己亲自吃过拍的大盘鸡的照片了

这。。。不知如何吐槽了

感觉这一张就能爆全国好多地方的美食了吧

还不至于到第一

主要是新疆人少，在论坛上天然劣势

很多人受不了羊膻味，去除了羊肉，等于去除了一大半的新疆菜

引用 @严小羚 发表的:
这。。。不知如何吐槽了

那你倒是说个地方，咱俩一人一个美食名，必须当地特色的，看谁先词穷

这个得有质有量有特色，新疆占哪一条了

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算了把

对不能吃辣的人极度不友好

能排进前十就不错了。

吃得东西多，但对于大多数人来说，每一样东西好不好吃又是另外一回事。
我倒是挺喜欢新疆菜的，但也就喜欢那几样啊

建议先跟内蒙分高下

听说过食在广州，没听说过食在新疆啊，hhhh

还有新疆的拌面，上次看到一个全国前十的面，拌面连提名资格都没有

引用 @揪不不尾巴 发表的:
算了把

对不能吃辣的人极度不友好

这样说的话强力竞争对手四川湖南是不是更直接pass了，更何况新疆辣也是分等级的

吃在广东！味在四川！怎么也轮不到新疆！

引用 @样样红 发表的:
能排进前十就不错了。

来你说说哪十个能挤掉？这么说的人应该是压根就没吃过新疆的菜或者听都没听过对新疆了解特别少

大家给楼主凑点钱让他多出去走走吧

引用 @双手戳瞎双眼 发表的:
这样说的话强力竞争对手四川湖南是不是更直接pass了，更何况新疆辣也是分等级的

但四川湖南人并没有觉得自己的菜系天下第一啊

而新疆把辣一BAN 剩下能吃的基本上只剩馕+羊肉串或者干脆烤包子了

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四川能否一战？

不是，差远了

引用 @取名字什么德最烦了 发表的:
吃在广东！味在四川！怎么也轮不到新疆！

同意一下楼主你能亏吗？

新疆地域面积大，美食品种自然就丰富。我觉得新疆菜确实挺好吃的，和川菜粤菜不一样的风味。但是受众面比较小，有一大部分人接受不了羊肉。虽然味道不错，但是既然是小众，就注定进不了前五

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八大菜系就八个了，其余自己想想吧。

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可以爆全国百分之三十以上的地区：西藏啊，内蒙啊，甘肃啊，够不够

楼主是不是对美食有什么误解

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一个从不吃面食的人，来新疆之后，三天不吃拌面，总感觉不舒服呀。

我以前切糕都当饭吃的

开始了？

你觉得是就是呗

引用 @南波万1st 发表的:
四川能否一战？

前排围观，学习菜名。🐶

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这么多东西没有一样能引起我的食欲。

引用 @师兄222 发表的:
很多人受不了羊膻味，去除了羊肉，等于去除了一大半的新疆菜

那是因为口里都是山羊，肉质味道等等根本没草原上的绵阳比。

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宫保鸡丁

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口区

为啥炒粉这么多汤

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
同意一下楼主你能亏吗？

你这来不来就争第一！谁给的勇气！

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你先来

众口难调，就拿同样的大饼来说吧，可能你觉得烤馕好吃，我就觉得又干又硬，还是那种芝麻烧饼好吃又香又酥

引用 @jy1293034 发表的:
众口难调，就拿同样的大饼来说吧，可能你觉得烤馕好吃，我就觉得又干又硬，还是那种芝麻烧饼好吃又香又酥

热的馕好吃，冷了就又干又硬了。

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
大家给楼主凑点钱让他多出去走走吧

食在广东，楼主了解一些

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大盘鸡真的很一般，辣子鸡内地多的是，椒麻鸡味道不错但是吃不着东西，抓饭有特色，烤肉有特色但是内地好多烤肉不输，黄面算了，馕包肉很爽但是价格嘛，没有优势，凉皮子人家西安更便宜更好吃，面肺子只能说有特色，酸奶益家的还不错但是民族人士自制的那些一般人真的喝不惯，干煸炒面和丁丁炒面不错但是高油，菠菜面筋都能拿出来说？还不如油麦菜，馕这个你开心就好

不要跟他爭論，他說什麼就是什麼

我觉得顺德就可以跟跟它分个高下。

引用 @一位来自四川的球迷 发表的:
宫保鸡丁

孜然羊肉串。
辣椒羊肉串
都放羊肉串
都不放羊肉串

四个菜了

羊肉换成牛肉腰子板筋风干肉，20个菜了。

用囊一包，40个菜了。

唉，新疆好吃的太多了，几何指数上涨，太多了太多了。

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大蜜若黑

米粉确实是新****有。
新疆羊肉串我认为全国第一，只撒盐，不撒孜然辣椒。
囊的话 库车的大囊最好吃。
喀什夜市的手摇酸奶好喝

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你杠你呢

就这么说吧
广东单一个早茶就能吃出很多花样
其他的就不用说了吧

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
大家给楼主凑点钱让他多出去走走吧

他的ID挺符合他的

要是说美食，肯定不是第一， 要是羊肉的话 前三肯定没跑，

广州第一吧😂😂

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不懂就问，丁丁炒面是啥呀

新疆菜比天津强是真的，爆全国有点想多了

你在天津吃新疆菜，还好意思说，自己骗自己有意思吗，人这一辈子，咋也要出去一回

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四川广东前二，其他随意

不知道说什么好，就给楼主拜个早年吧……

引用 @大河马第六 发表的:
孜然羊肉串。
辣椒羊肉串
都放羊肉串
都不放羊肉串

四个菜了

羊肉换成牛肉腰子板筋风干肉，20个菜了。

用囊一包，40个菜了。

唉，新疆好吃的太多了，几何指数上涨，太多了太多了。

😂虽然我很喜欢新疆菜
但是你这个太搞笑了

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
大家给楼主凑点钱让他多出去走走吧

自己的事情自己做

大盘鸡不就是土豆炖鸡吗……哪整出来的这名字，拿个大盘子盛土豆炖鸡就是大盘鸡？

论美食广东绝对第一啊。海鲜，火锅，甜点，野味样样都能来，样样都拿手。说句题外话，知道恩格尔系数吧，大致意思是说在吃上面的消费比重越低说明这个群体越富裕，结果一统计，广东人恩格尔系数全国最高，但是你再想想广东的经济状况，就知道他们有多会吃了。

台湾美食可以争一争，集各家之长又有创新

食物这东西哪来的第一
四川广东敢说第一？
同理新疆更不可能
只能说每个人心中都有第一

孜然味重了是真难闻

别给我新疆招黑

不是嘲讽 这真的算井底之蛙了

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
大家给楼主凑点钱让他多出去走走吧

我陪他去，把钱转给我吧

引用 @银河舰队小组长 发表的:
主要是新疆人少，在论坛上天然劣势

其实并不是，主要是新疆太远了，而且新疆菜在其他省份店也不是很多，很多人都没吃过，所以根本没法评价

能不能多出去走走 别给我新疆招黑了行不行 丢不丢人？

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
大家给楼主凑点钱让他多出去走走吧

凑点下馆子的钱就行

图片挺吓人结果就是一个葡萄干

引用 @银河舰队小组长 发表的:
主要是新疆人少，在论坛上天然劣势

我们河南一亿多人也没吹要力压鲁菜粤菜啊

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
大家给楼主凑点钱让他多出去走走吧

给楼主解决一下流量费就行，看上去楼主有手机但没流量

炒米粉有半盆汤？

引用 @真是个爷们 发表的:
可以爆全国百分之三十以上的地区：西藏啊，内蒙啊，甘肃啊，够不够

问题来了，内蒙的羊肉和新疆的羊肉哪个更好吃啊

引用 @银河舰队小组长 发表的:
主要是新疆人少，在论坛上天然劣势

新疆好吃的不少，食材有一些更是顶级，但是想全国第一是不是先从八大菜系末端开始对比啊。缸子肉都是特色美食，说明美食文化历史还是短了，严重缺乏积累

引用 @严小羚 发表的:
这。。。不知如何吐槽了

吃过楼兰，不知道有没有代表性，不好吃，不会再考虑了

北方的话，就属新疆菜和东北菜不错。
其他的什么鲁菜什么的，雷声大雨点小。

我爱吃新疆羊肉串，不过你可能对美食有什么误解

引用 @KInum1 发表的:
大盘鸡不就是土豆炖鸡吗……哪整出来的这名字，拿个大盘子盛土豆炖鸡就是大盘鸡？

菜名这个不能挑，小盘土豆炖鸡就不叫大盘鸡，叫黄焖鸡。

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1、包点糕点类：包类主要有叉烧包、奶黄包、流沙包莲蓉包几种经典的及韭菜包肉包各种馅料～；糕点类主要有马蹄糕、萝卜糕、红枣糕、姜汁糕、马拉糕、芋头糕、黄金糕等等
2、酥类饺类：酥类主要有榴莲酥、咸水角、叉烧酥、天鹅酥、春卷、香芋酥、蛋黄酥、酥皮/牛油蛋挞等等；饺类有虾饺、烧卖、萝卜饺、香菇饺、菜饺等等由粿类发展而来的米制品
3、顶点/特点：牛百叶、黑椒猪大肠、黑椒牛仔骨、xo酱鱿鱼酥、糯米鸡、腐皮卷、豉汁蒸排骨/凤爪、鲍汁凤爪、香芋牛肉球、肠粉、成春粉
4、大点：鸳鸯菜、艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、菜干鱼片粥等生滚粥类、上汤猪皮、猪脚姜。
你好，这是广东早茶的部分菜单

引用 @萌萌昕 发表的:
论美食广东绝对第一啊。海鲜，火锅，甜点，野味样样都能来，样样都拿手。说句题外话，知道恩格尔系数吧，大致意思是说在吃上面的消费比重越低说明这个群体越富裕，结果一统计，广东人恩格尔系数全国最高，但是你再想想广东的经济状况，就知道他们有多会吃了。

这牵强附会了，美国恩格尔系数更高。

广东人做菜牛逼跟恩格尔系数毛关系。

引用 @师兄222 发表的:
很多人受不了羊膻味，去除了羊肉，等于去除了一大半的新疆菜

新疆好吃的羊肉是没膻味的，是真的好吃

引用 @KInum1 发表的:
大盘鸡不就是土豆炖鸡吗……哪整出来的这名字，拿个大盘子盛土豆炖鸡就是大盘鸡？

也不算炖鸡，技法是鲁菜的黄焖

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
大家给楼主凑点钱让他多出去走走吧

能不能顺带个我，我也想出去走走

引用 @师兄222 发表的:
很多人受不了羊膻味，去除了羊肉，等于去除了一大半的新疆菜

新疆美食种类好像说不上太多，但是新疆的羊肉是

引用 @拥有春天 发表的:
我们河南一亿多人也没吹要力压鲁菜粤菜啊

鲁菜真的，天然劣势，跟川菜普及度一比差远了

引用 @师兄222 发表的:
很多人受不了羊膻味，去除了羊肉，等于去除了一大半的新疆菜

但是新疆羊肉是真香啊……不管是烤肉，手抓肉，馕坑肉，还是烤包子……

新疆没有炒菜，烤肉很好，其他都是炖菜

引用 @真是个爷们 发表的:
可以爆全国百分之三十以上的地区：西藏啊，内蒙啊，甘肃啊，够不够

不觉得能爆甘肃

引用 @喝茶打牌搓麻将 发表的:
大家给楼主凑点钱让他多出去走走吧

估计楼主觉得是道菜就是美食吧！

我在新疆读书，我表示真的没什么好吃的。天天真的就是鸡鸡鸡，哎

我很喜欢新疆菜，陕西菜我也很喜欢

引用 @小李同志冲啊 发表的:
鲁菜真的，天然劣势，跟川菜普及度一比差远了

鲁菜劣势？？兄弟豫鲁分不清？？

引用内容被灭过多已被折叠

新疆只有酸奶跟牛奶才是可以爆其他地方的。

引用 @师兄222 发表的:
很多人受不了羊膻味，去除了羊肉，等于去除了一大半的新疆菜

新疆的羊是一点膻味都没有，比内蒙的都好吃。

引用 @醉心花z 发表的:
新疆好吃的羊肉是没膻味的，是真的好吃

羊肉独特，就是有人好那口膻味

引用 @大司马957 发表的:
四川广东前二，其他随意

论菜名我鲁可不装睡了啊，宫廷菜挨个摆上。