张文宏：我对这种轻症病人的治疗，最主要的处方，说出来都会吓死你……

引用 @Herr_Snow 发表的:
我每天两个煎鸡蛋，但绝对不多吃，任何东西都不能过分， 老祖宗告诉我们的。

老祖宗所以死了

引用 @yyss527 发表的:
太不正常了…学生时代，一般男生也就2-3两一顿，4两是怎么塞进去的

感觉是你生活好，少见多怪

引用 @wxd2301 发表的:
一天一斤米饭太正常了吧，一饭盒大概4两，一顿一盒到一盒半，饿的时候两盒。

小伙子还在长身体吧？我这种年纪大了的食量真的和学生时代没法比了，有时候只能看着流口水

引用 @我明天必早睡 发表的:
电饭煲一份米160g，我140斤一顿一份米，一天三顿的话一斤不过分

我也能一天吃两餐，两份半以上，读初中那会儿更猛，一餐可以半斤米半斤五花肉以上，看到评论感觉自己就是个怪物，现在体重148斤

目前来说鸡蛋吃多少都没坏处，但还是提倡多样化的饮食。

引用 @184446494 发表的:
鸡蛋的事真是说明了全世界饮食科学还是比较落后的。 鸡蛋会增高胆固醇这个事应该是二三十年前的论文了，近年来各种论文和研究都说的蛋黄虽然含有大量胆固醇，但是并不会升高人体内的胆固醇。 但是几乎所有人还是本着宁可信其有的态度不敢吃过多的蛋黄。

我了解过，增加胆固醇是美国的机构在1970年代提出来的，2000年初期就已经否认了过去的说法，至今还有人认为吃鸡蛋增加人体胆固醇，实际上鸡蛋中的胆固醇，人体只会定量吸收一部分，因为80%的胆固醇都是人体自己合成的，所以你吃再多的鸡蛋，能被人体吸收的胆固醇就那么多，当然肝功肾功肥胖等不健康状况，吃多了不好

引用 @卫兰的兰 发表的:
有吗？我觉得水煮鸡蛋蛋黄香得一批，没有啥鸡屎味啊～

这玩意就和香菜差不多吧，不同人感受不同😓

引用 @佛系养生中年人 发表的:
不吃胆固醇，肝脏同样会分泌大量胆固醇。相反的吃了之后，分泌的反而少了，有空去净化别的东西了。

肝脏分泌的胆固醇、胆盐、胆汁酸绝大部分是从肠道胆汁进行再循环的，实际自己合成的很少。吃的多，吸收的量不变罢了

引用 @取什么名字木行 发表的:
感觉是你生活好，少见多怪

不好意思，南方学校，看到的就是如此，不知你是哪的，那么能吃

引用 @绫波丽 发表的:
借楼，鸡蛋的嘌呤极低，对痛风或者尿酸高的朋友是非常好的，鸡胸肉蛋白虽然也很高，但是嘌呤极高，健身的朋友注意了。

有一阵只吃鸡胸然后痛风了 说没吃啥啊 一查才知道

引用 @184446494 发表的:
鸡蛋的事真是说明了全世界饮食科学还是比较落后的。 鸡蛋会增高胆固醇这个事应该是二三十年前的论文了，近年来各种论文和研究都说的蛋黄虽然含有大量胆固醇，但是并不会升高人体内的胆固醇。 但是几乎所有人还是本着宁可信其有的态度不敢吃过多的蛋黄。

我要变黄鼠狼了

引用 @yyss527 发表的:
不好意思，南方学校，看到的就是如此，不知你是哪的，那么能吃

广东的，我看到的并不是这样，也代表不了别人

引用 @枫竹MJK修罗 发表的:
只看环境，咋不比生活水平和医疗状况，以及早早夭折的小孩呢? 现在小孩三天两头生病，还要打一堆疫苗，放古代搞不好都得夭折。明明影响寿命的参数一大堆，偏偏只挑环境说。

你说的正好证明了没有调查就没有发言权，所以老祖宗还是别乱说了

作为一个鸡蛋爱好者真的很开心。。我家鸡蛋消耗巨大，怎么吃都好喜欢

引用 @woaizxy888 发表的:
新版美国膳食指南已经取消了关于胆固醇摄入的具体数值限制，这玩意到底有益有害，本身就存疑，甚至有文章说过一开始提出胆固醇有害的那个学术研究用的数据都是假的

这个所谓新版其实是15年发布的，目前的研究结果，基本是健康人摄入过多胆固醇不会导致血液内胆固醇升高，但对心血管病人还是应该限制摄入。

引用 @妹妹是正经妹妹 发表的:
所以感冒发烧不能吃鸡蛋，这些都是假象？

广东这边有这说法，感冒不吃鸡蛋，也不吃鸡，说是会上火加重病情，建议吃清淡。

引用 @Hcpony马 发表的:
同是蛋白质，为什么我吃小龙虾吃多了会酸痛？

小龙虾很多用洗虾粉洗过，吃多了可能导致横纹肌溶解，兄弟注意下

引用 @Herr_Snow 发表的:
我每天两个煎鸡蛋，但绝对不多吃，任何东西都不能过分， 老祖宗告诉我们的。

这一楼的回复真是见人性

引用 @messs10 发表的:
鸡蛋和牛肉可比不了吧

其实是牛肉不配和鸡蛋比........东南亚南亚很多国家，由于经济和宗教双重原因，大量人口的蛋白质摄入都是靠鸡蛋以及鱼肉……人群依然过的挺健康而且没有肥胖等问题

鸡蛋黄吃多了噎得慌

鸡蛋烹饪方法多样……真是人类绝对的核心食物之一……暂时没听说过不吃鸡蛋的民族

引用 @奥尔特云 发表的:
鸡蛋确实好东西，营养价值和牛肉差不多，价格只有牛肉的10%

牛肉的肌酸很重要啊

引用 @我想不出名字Oo 发表的:
然而有一种东西蛋白质是牛肉的6倍。。。

鸡肉味嘎嘣脆?

引用 @战神八夕八 发表的:
是的 培根香肠这种都是 但是好吃 唉

。。。冰箱里还一堆烤肠培根

引用 @184446494 发表的:
鸡蛋的事真是说明了全世界饮食科学还是比较落后的。 鸡蛋会增高胆固醇这个事应该是二三十年前的论文了，近年来各种论文和研究都说的蛋黄虽然含有大量胆固醇，但是并不会升高人体内的胆固醇。 但是几乎所有人还是本着宁可信其有的态度不敢吃过多的蛋黄。

四川人表示吃脑花都不怕胆固醇高

我看了这个帖子才知道居然有这么多人不吃蛋黄的，从来没意识过这个问题，感觉打开新世界了

引用 @DACBC 发表的:
深圳鸡蛋基本都7块以上…妈的楼下超市普通鸡蛋10块，所谓土鸡蛋要15…

很贵吗？

引用 @飞翔的骆驼 发表的:
我都是玩命吃，然后少吃主食。鸡蛋这个绝对是好东西。 我做番茄炒蛋都是一个番茄四五个鸡蛋。一人份的蛋炒饭是四个鸡蛋一小碗米饭。

太好了，一直怕番茄炒蛋，蛋太多对身体不利，你这么一说，我可以一顿放心吃5个鸡蛋炒番茄了

引用 @威斯布鲁克的小号 发表的:
牛肉的肌酸很重要啊

健身的人才需要吧？

引用 @LAC卢泰伦 发表的:
算你一天最多吃二十个鸡蛋，根本没事，你这点蛋白质根本不够你一天需要的蛋白质，光吃鸡蛋不够的，每次加餐香蕉鸡蛋全部怼上去，主餐吃好，你吃鸡蛋不吃蛋黄还吃什么蛋白质？根本不会影响胆固醇，才吃这几个，有时候我自己吃五六个会扔一两个，因为太撑了，我还要吃主餐，蛋黄又干，而且吃多了很重鸡屎味，经常吃鸡蛋的肯定有体会

鸡屎味可太真实了

引用 @Herr_Snow 发表的:
我每天两个煎鸡蛋，但绝对不多吃，任何东西都不能过分， 老祖宗告诉我们的。

老祖宗在呼唤你呢 快去吧🐶

轻症根本就是洒洒水，不干预也可以

引用 @Herr_Snow 发表的:
我每天两个煎鸡蛋，但绝对不多吃，任何东西都不能过分， 老祖宗告诉我们的。

好像目前没有具体的文献表明鸡蛋吃多对人体有害吧。老祖宗那会儿不多吃也许是因为产量少呢

引用 @wlpdjy 发表的:
别吃等死吧

不吃火腿就等死？ 加工的肉类，腌制的食品都是一级致癌物，跟香烟一个等级

引用 @黃前久美子 发表的:
鸡蛋那点胆固醇算啥，而且蛋黄大量微量元素 维生素a你都没了

杠一下，大量微量元素是病句🐶

引用 @取什么名字木行 发表的:
我一个人一天要煮一斤米，那算什么桶。。。🐶

那得拉多少屎啊，就叫粪桶好啦🐶

引用 @rock99999 发表的:
米饭和面类，碳水化合物其实真的应该尽量少吃，一个是除了淀粉没什么其它营养，然后含糖量也太高，现代人就是应该以蛋白质和各种微量元素摄入为主，70%的肉类、牛奶、鸡蛋，10%的蔬菜10%的碳水化合物，10%的水果，保证你浑身像钢筋一样，打都打不透。

魔鬼筋肉人?

引用 @messs10 发表的:
鸡蛋和牛肉可比不了吧

牛磺酸很重要额

引用 @Herr_Snow 发表的:
我每天两个煎鸡蛋，但绝对不多吃，任何东西都不能过分， 老祖宗告诉我们的。

老祖宗让裹小脚你裹了吗？

引用 @messs10 发表的:
牛肉蛋白质含量20%，鸡蛋蛋白质含量12%，怎么就差不多了?

吸收率

引用 @longtownway 发表的:
小龙虾很多用洗虾粉洗过，吃多了可能导致横纹肌溶解，兄弟注意下

我从市场买回来自己洗的呀

引用 @AUENWARE 发表的:
小龙虾蛋白质也不高啊，去医院看看？小问题别拖，可能是哪种东西超标了，咱也不懂，就是小问题拖出来一次大病

我和老婆一起吃了五斤，第二天就出现了肌肉酸痛，就跟突然大量运动产生乳酸的感觉一模一样

引用 @Hcpony马 发表的:
我和老婆一起吃了五斤，第二天就出现了肌肉酸痛，就跟突然大量运动产生乳酸的感觉一模一样

后面好了吗，最好去医院体检一下啥的，可能是跟你们家平时饮食习惯有关？提前解决总是好的，我痛风爆发的时候真的痛苦，小病不能拖唉

引用 @184446494 发表的:
鸡蛋的事真是说明了全世界饮食科学还是比较落后的。 鸡蛋会增高胆固醇这个事应该是二三十年前的论文了，近年来各种论文和研究都说的蛋黄虽然含有大量胆固醇，但是并不会升高人体内的胆固醇。 但是几乎所有人还是本着宁可信其有的态度不敢吃过多的蛋黄。

我是单纯不喜欢吃蛋黄

引用 @AUENWARE 发表的:
后面好了吗，最好去医院体检一下啥的，可能是跟你们家平时饮食习惯有关？提前解决总是好的，我痛风爆发的时候真的痛苦，小病不能拖唉

过两天就好了，那几天都不敢吃肉和高蛋白的了

引用 @qws3737 发表的:
我直播

没有了真的没有了

引用 @马狼扛 发表的:
问题是你不吃蛋黄还能把它丢了不成？

你说对了！

引用 @nnicvor98 发表的:
看过一个片子：以前农村养的母猪要配种了，专业种猪来了之后第一件事就是吃一盆生鸡蛋，五六个打在一起的样子😀

x 想起调音师的一个情节，老娘每天给你做16个鸡蛋，你竟然去伺候别的女人，当时笑死了

引用 @赛后上天台 发表的:
我妈以前就相信什么一天不能超过一个蛋的鬼话，后来转了几篇丁香的科普文给她看，现在吃蛋就没有顾虑了

那高血压不能吃鸡蛋是真的吗？真心问……

引用 @CAVS12345 发表的:
老祖宗真厉害

我们老祖宗真是太厉害啦！

引用 @张彡 发表的:
你学生吗？？那么多知识，以前的知识，哪些是需要更新的，你怎么知道。怎么样才能专门去更新需要更新的知识？

你不会去了解吗？

蛋黄这么好的东西为啥这么多人不吃？

引用 @3万公尺3马赫 发表的:
番茄炒蛋，超级下饭。 孩子不爱吃饭的话我只能出这个杀手锏了。 牛肉偶尔吃一次，不能告诉孩子这是牛肉，不然她就不吃，不说的话她吃得挺香的。

我儿子也是，只要问他吃什么，一律回答“鸡蛋番茄面”、“鸡蛋番茄米”…

引用 @上发条的钟 发表的:
牛牛这么可爱，你们怎么可以吃牛牛，5555...

5555，真香

引用 @184446494 发表的:
鸡蛋的事真是说明了全世界饮食科学还是比较落后的。 鸡蛋会增高胆固醇这个事应该是二三十年前的论文了，近年来各种论文和研究都说的蛋黄虽然含有大量胆固醇，但是并不会升高人体内的胆固醇。 但是几乎所有人还是本着宁可信其有的态度不敢吃过多的蛋黄。

为什么我姥姥胆固醇高，医生还是告诉她不要吃蛋黄呢…搞得我姥姥现在连炒鸡蛋都不吃了

引用 @fskdjlaskd 发表的:
我在三甲医院做的体检报告写着脂肪肝，建议：每周摄入鸡蛋不超过2个。怎么解释？三甲医院没读过你说的这些论文是吗？

哈哈，脂肪肝，每周鸡蛋不能超过两个，还怎么解释？伪科学啊！脂肪肝主要是少吃米面糖，多运动。你一天吃二十个鸡蛋都不会导致你脂肪肝。多去查查多去问问，不要迷信三甲医院。

引用 @184446494 发表的:
鸡蛋的事真是说明了全世界饮食科学还是比较落后的。 鸡蛋会增高胆固醇这个事应该是二三十年前的论文了，近年来各种论文和研究都说的蛋黄虽然含有大量胆固醇，但是并不会升高人体内的胆固醇。 但是几乎所有人还是本着宁可信其有的态度不敢吃过多的蛋黄。

人体有胆固醇抵抗的，不会一下子提高含量

水煮鸡蛋我吃不下，总感觉有股臭味。水煮鸭蛋茶叶蛋咸鸭蛋煎蛋都很好吃…

引用 @拖住我送塔 发表的:
你不会去了解吗？

不会。

引用 @拖住我送塔 发表的:
你不会去了解吗？

难道你会？

引用 @张彡 发表的:
难道你会？

我会啊，我对这方面感兴趣就会去找相关讯息啊

引用 @拖住我送塔 发表的:
我会啊，我对这方面感兴趣就会去找相关讯息啊

那你怎么不更新你不感兴趣的知识？只知道更新感兴趣的？

引用 @张彡 发表的:
那你怎么不更新你不感兴趣的知识？只知道更新感兴趣的？

没有不敢兴趣的知识喔，哈哈哈

引用 @拖住我送塔 发表的:
没有不敢兴趣的知识喔，哈哈哈

学生吧，太过自以为是了。

引用 @张彡 发表的:
学生吧，太过自以为是了。

出来工作了，还学生

引用 @拖住我送塔 发表的:
出来工作了，还学生

学生吧，工作的人会说这种话？ 需要更新的知识就是不知道的知识，你要怎么更新你不知道需要更新的知识？ 这是最简单逻辑，这都不知道，还说你出来工作了。出来工作的人没有不感兴趣的地方？生活千千万万个方面，你会敢说这话？

引用 @从前的悟空 发表的:
鸡蛋真的是最好的营养

性价比最高营养品吧

引用 @国家行动 发表的:
关键我老婆产检是连续的，上一个月和这个月就是胆固醇高了，确实那个月开始吃鸡蛋了。

首先人体内的胆固醇 主要有两种方式产生，一种是肝脏自行合成 另一种是靠食物中摄取。关键就在于 如果食物中的胆固醇含量低，那肝脏就会自行合成更多的胆固醇，如果食物胆固醇含量高或者太高，那肝脏就少量生成或者不生成胆固醇。

引用 @每日世界阿斯马卡太阳体育报 发表的:
不过一般不吃蛋黄只吃蛋白的是练健身健美的吧？因为蛋黄太容易饱腹，而蛋白质主要集中在蛋白上，所以挖掉蛋黄只吃蛋白吧？

我记得 鸡蛋的蛋白质有一半以上都集中在蛋黄上。

引用 @蜗壳是谁 发表的:
我记得 鸡蛋的蛋白质有一半以上都集中在蛋黄上。

那你记错了，建议先百度

引用 @蜗壳是谁 发表的:
我记得 鸡蛋的蛋白质有一半以上都集中在蛋黄上。

不是，你就没想过为啥叫蛋白质而不叫蛋黄质吗？

引用 @蜗壳是谁 发表的:
首先人体内的胆固醇 主要有两种方式产生，一种是肝脏自行合成 另一种是靠食物中摄取。关键就在于 如果食物中的胆固醇含量低，那肝脏就会自行合成更多的胆固醇，如果食物胆固醇含量高或者太高，那肝脏就少量生成或者不生成胆固醇。

血液中的胆固醇主要（70%）是肝脏合成的，只有少部分（30%）来源于食物。源自百度百科。和你最后一句说的相悖，请问你说这个引用哪里。

引用 @张彡 发表的:
学生吧，工作的人会说这种话？ 需要更新的知识就是不知道的知识，你要怎么更新你不知道需要更新的知识？ 这是最简单逻辑，这都不知道，还说你出来工作了。出来工作的人没有不感兴趣的地方？生活千千万万个方面，你会敢说这话？

我确实出来工作了，而且鸡蛋这个知识点几年已经更新了。又不是刚更新的

我们全家今年两个月没肉吃，全靠鸡蛋补充蛋白质，大概吃了四百多个，再好的鸡蛋现在也吃不下去了😔

引用 @184446494 发表的:
鸡蛋的事真是说明了全世界饮食科学还是比较落后的。 鸡蛋会增高胆固醇这个事应该是二三十年前的论文了，近年来各种论文和研究都说的蛋黄虽然含有大量胆固醇，但是并不会升高人体内的胆固醇。 但是几乎所有人还是本着宁可信其有的态度不敢吃过多的蛋黄。

我记得养生堂就科普过，蛋黄确实胆固醇高，但是卵磷脂也高啊，所以不会升高胆固醇

引用 @xuehan112 发表的:
老祖宗有没有告诉你那时候绿水青山日出而作日落而息人均寿命三十几..

日出而作，日落而息配上现在的医疗水平应该能破百？

引用 @LeslieNo0 发表的:
水煮鸡蛋黄一口不吃，咸鸭蛋黄全部干掉

碗里加点酱油，点一两滴香油，沾着吃，蛋黄也很香

引用 @枫竹MJK修罗 发表的:
只看环境，咋不比生活水平和医疗状况，以及早早夭折的小孩呢? 现在小孩三天两头生病，还要打一堆疫苗，放古代搞不好都得夭折。明明影响寿命的参数一大堆，偏偏只挑环境说。

现代医学把老祖宗们束手无策的病治好了，但是你却认为现代医学制定的膳食结构不如老祖宗们？

引用 @每日世界阿斯马卡太阳体育报 发表的:
不是，你就没想过为啥叫蛋白质而不叫蛋黄质吗？

？？？

引用 @南京市马鞍山芜湖区 发表的:
我看有的健身博主说，吃蛋黄长肥肉吃蛋白不长，这个说法有科学依据吗？

吃蛋白也长，如果过多摄入蛋白质，也会转化为脂肪

引用 @yyss527 发表的:
太不正常了…学生时代，一般男生也就2-3两一顿，4两是怎么塞进去的

干挂面我都得四两啊，米饭四两不一定饱啊

引用 @184446494 发表的:
鸡蛋的事真是说明了全世界饮食科学还是比较落后的。 鸡蛋会增高胆固醇这个事应该是二三十年前的论文了，近年来各种论文和研究都说的蛋黄虽然含有大量胆固醇，但是并不会升高人体内的胆固醇。 但是几乎所有人还是本着宁可信其有的态度不敢吃过多的蛋黄。

所以说谣言啊，真的伤人

引用 @woaizxy888 发表的:
新版美国膳食指南已经取消了关于胆固醇摄入的具体数值限制，这玩意到底有益有害，本身就存疑，甚至有文章说过一开始提出胆固醇有害的那个学术研究用的数据都是假的

学术研究是真的，只不过他是用兔子做实验的，而兔子是草食动物，原本的饮食中没有胆固醇，吃进胆固醇后身体无法调节自然有害。而人体本身能制造胆固醇，你吃得多了，合成的就少了，所以没什么影响。

感觉张主任推翻了好多专家说的这个不能吃那个不能吃

引用 @184446494 发表的:
鸡蛋的事真是说明了全世界饮食科学还是比较落后的。 鸡蛋会增高胆固醇这个事应该是二三十年前的论文了，近年来各种论文和研究都说的蛋黄虽然含有大量胆固醇，但是并不会升高人体内的胆固醇。 但是几乎所有人还是本着宁可信其有的态度不敢吃过多的蛋黄。

这件事反转好n次了，一直没定论的。最近还有论文说会影响的