引用 @你很努力了 发表的: 四川的烧烤都难吃,我四川的。
引用 @一颗小白菜1 发表的: 那还得是新疆羊肉串了啊,保证你是吃一串想两串
引用 @Go4hell 发表的:说实话哈尔滨的烧烤就别吃了,金刚山什么的都是垃圾,哪天疫情解封了你来鹤岗吃点烧烤,比哈尔滨强百套
引用 @内拉_祖里 发表的:成都的烧烤属实难吃,四川烧烤还得看乐山和西昌
引用 @Yaoooooh 发表的: 我哈尔滨人,第一次去内蒙吃羊肉串当场就懵逼了,没有花里胡哨的,就是现串的肉串撒点盐和孜然粉,太尼玛好吃了。感觉20年的烧烤都白吃了。当食材碾压的时候,弄再多花样也比不过
引用 @小卢和小熊 发表的: 刚好我就是乐山的,也是做餐饮的,乐山是所有小吃都好吃,整体水平吊着成都打,火锅比不上成都。
引用 @半岛铁盒放辣酱 发表的: 整个四川在全国都不行,烧烤还是要看东北和新疆
引用 @柯有A齿 发表的: 还真别说 以前我一同学从鹤岗搬过来的 她妈卖烧烤的 烤的那个味真是独特好吃到爆 后来那种口味也很少见 包括我几个哈尔滨的哥们 去过鹤岗之后都各种夸鹤岗小串
引用 @造皮儿片儿 发表的:确实 东北烧烤差异性不小 家家都有自己配方 我觉得东北烧烤特点就是杂 啥都有 啥都烤 以羊肉为主 各种肉类脏器 青菜不多
引用 @大蛆 发表的: 不是知不知道,是营业执照!
引用 @最是那温柔一笑 发表的:应该知道?
引用 @链式财子007 发表的: 哈尔滨大学毕业去北京。第一次吃烧烤当场就懵逼了,整的花里胡哨的,太尼玛难吃了!
引用 @Go4hell 发表的:国内大中城市我去过很多,确实鹤岗肉串味道算是真的非常不错 不像很多城市的烧烤是肉块,鹤岗的肉串是薄薄的肉片,刷油烤熟,烤进去佐料的辛香和辣味,掌握火候,不要烤糊掉 烤熟上桌,蘸一点芝麻孜然辣椒面盐面混合的蘸料,放到嘴里一吃 那味道是真的一级棒~ 再来点毛葱 完美
引用 @深水区板命 发表的: 乐山除了烧烤还有什么?不要说烧烤就是小吃的全部
引用 @184446494 发表的: 看哪的烧烤到外地能干下去,哪的烧烤就最好。
引用 @Go4hell 发表的:东北烧烤很多地方是以牛肉为主的,羊肉反而少
引用 @李大仁Sama 发表的: 自己串的,真的好吃
引用 @沉醉吟离歌 发表的: 但是如果吃惯了五常米 忽然断顿了 改吃南方米……啊 这个 是不是会有点新的领悟
引用 @墨迹莫急 发表的: 青菜只有韭菜,尖椒这些
引用 @小卢和小熊 发表的: 麻辣烫(这真的是既麻又辣还非常烫),豆腐脑,钵钵鸡,翘脚牛肉。这四个太能打了。
引用 @最胖的农民工 发表的: 你在哈尔滨没去过一缕盐儿?只放盐的烧烤完虐啊。哈尔滨烧烤太好了,你肯定没吃到精髓。
引用 @叫我赵又廷好了 发表的: 乐山young og回答你,乐山 刘选生烧烤、何师烧烤、老地方烧烤、大头烧烤,都不错。峨眉有网红矿机厂烧烤,都很顶的
引用 @生活只能七分满 发表的:滨河路大连码头 桷林烧烤
引用 @DerekLikeU 发表的: 那你是没吃过内江的凉菜
引用 @鸭蛋粉皮 发表的: 凉拌鸡一般吧我说,感觉厨子跟不会切一样,很多肉都是带骨头的,
引用 @简阳海底捞 发表的: 有没有推荐的店,,我好久过来试一下
引用 @z006 发表的: 哈哈是的,我山东人定居成都,四川单单一个凉拌鸡我感觉到了北方就能横行霸道了,可是西南这边烧烤真的不行
引用 @DerekLikeU 发表的: 内江有个幺娘凉菜很出名 你到了都可以问得到的
引用 @简阳海底捞 发表的: 以前新津有家蹄花很好吃,那天又去吃了哈,生意还是那么好,感觉味道真一般了。不晓得自己吃挑了还是咋的。。。。 要的,好久去内江,一定试一下。
引用 @DerekLikeU 发表的: 其实内江这边的凉菜普遍都挺好吃的 威远 荣县 自贡这一带的都挺不错 而且烧烤也很好吃! 我每次回去必吃! 比成都的好吃太多太多!
引用 @宋祖儿圈外男友 发表的: 北方人 小时候吃烤玉米都是直接一根大棒子烤.去了成都被笑尿了 一粒一粒玉米传起来烤的.没有说成都烧烤不好的意思 就是觉得比较好玩
引用 @富士山下o 发表的: 内蒙这边的羊主要是分呼伦贝尔的羊 还有锡林郭勒的羊 锡林郭勒的羊更好吃一点
引用 @虎扑JR0801998075 发表的: 内蒙最好吃的羊在西边阿拉善那
引用 @小库注定多一分 发表的: 你说的四川“都难吃”,不是说的四川都一般,你不吃完,你为啥能说都啊
引用 @绝世好波 发表的:这种吗?
引用 @虎扑JR0684354382 发表的: 不,我重庆的,我觉得重庆烧烤不好吃,我喜欢东北的小串
引用 @沉醉吟离歌 发表的: 先过了明水和拜泉再说
引用 @扑虎育体唱吧号 发表的: 东北的烧烤腌料很重,可能也算是个特色。
引用 @harven 发表的: 我可没说
引用 @小库注定多一分 发表的: 你就是这个意思
引用 @harven 发表的: 嘻嘻😁四川人牛逼雄起
引用 @小库注定多一分 发表的: 你嘻🔨嘻,哈儿一个。
引用 @菠萝赛灯130 发表的: 对的,以前有说法膻味大的羊肉有些是拿羊尿泡过的😂
引用 @本广告位招商中 发表的:你吃过?锦州跟齐齐哈尔一个水平的,哈尔滨往后站站吧。烧烤纪录片人生一串第一个采景地就是锦州,你不会觉得拍片子的不会吃烧烤吧
引用 @幸福红黑人 发表的:我同意,之前同事从银川老家带来的羊肉做了臊子面,好的羊肉一点膻味都没有,不服不行。
引用 @安静看球的少年 发表的: 在哈尔滨上学,慕名去吃了金刚山,然后...
引用 @打_打 发表的: 从哈尔滨往西北走?不得干到俄罗斯去了?
引用 @j0y 发表的: 正宗的烤小猪儿肉,现杀小猪儿,切成一大条一大条的,不腌制,烤制过程中不加任何调料,考完最多给你准备点辣椒面盐,才吃的时候还可以,吃多了就腻了。
引用 @叫我赵又廷好了 发表的: 果然乐山本地人,只要一说到吃的,总是别个推荐的不行。你说的三家我搜了下美团都是3.5分左右。哎,真搞不懂给别人推荐一些老品牌的乐山烧烤,总来杠这不行那不行,让你推荐的时候也没见哪个评价高啊。我总不至于给别人推荐徐烧烤吧
引用 @AUZQ 发表的:西昌的火盆烧烤,吃了之后我觉得其他烧烤都索然无味
引用 @赌徒特酿 发表的: 为什么我吃的小猪儿肉要加木姜子
引用 @龙泉山小黄鸭 发表的: 我一个成都人,特别是最近几年真的找不到好吃的烧烤了
引用 @王泽瑞1881 发表的: 锦州烧烤没资格跟哈尔滨比
引用 @乐邦O爱神 发表的: 乐山烧烤很好吃吗老哥。有没有推荐的😋下次去试试
引用 @赌徒特酿 发表的: 刘璇生不行……我推荐一支香
引用 @伊人妹妹 发表的: 老哥,给你推荐个省医旁边十二桥路的夫妻烧烤,碳火烤的。
引用 @帅得尼玛拉牛屎 发表的: 作为西昌人觉得层主说的也对,西昌烧烤特色是烤小猪,但小猪肉最好吃的就是彝族山上黑毛的跑山猪,不是圈养白毛那种,说的我都淌口水了。
引用 @滑铁卢刘德华 发表的: 可以试试吉林的家庭烤肉,辽宁丹东的海鲜烧烤,锦州的铁丝小串,黑龙江的延吉烤肉,沈阳的泥炉烤肉,虽然不知道和西昌的火盆烧烤比如何,但是应该能吸引你吃第二次😜
引用 @AUZQ 发表的:谢谢老哥,有机会一定试试
引用 @滑铁卢刘德华 发表的: 东北烧烤一定要在东北本地吃才正宗,配上当地最便宜的啤酒,真的能感受到当地的烟火气和人情味 有机会可以来东北看看,感受一下真实的东北哈哈
引用 @yxy是唯一 发表的: 东北烧烤确实可以
引用 @黑旋风李云龙 发表的:烧烤也是一个神奇的东西,几乎所有地方的人都鼓吹自己家那边的烧烤好吃,除了不怎么吃烧烤的地区。到最后也不知道哪里烧烤好吃。
引用 @二仙桥热心市民 发表的: 你乐意不刷油就不刷油呗搁这“都是垃圾”装逼
引用 @主创猫的小跟班 发表的: 居然还有推荐何师的,是高级黑?
有些农村镇上的好吃得批爆
别的不说,烤肉系列必须新疆啊
还真别说 以前我一同学从鹤岗搬过来的 她妈卖烧烤的 烤的那个味真是独特好吃到爆 后来那种口味也很少见 包括我几个哈尔滨的哥们 去过鹤岗之后都各种夸鹤岗小串
我在西昌上了几年学,觉得不好吃,没宜宾泸州的好吃
烧烤 不等于羊肉串
乐山除了烧烤还有什么?不要说烧烤就是小吃的全部
以前的纯炭烤好吃
羊肉串 不是烧烤的全部
国内大中城市我去过很多,确实鹤岗肉串味道算是真的非常不错 不像很多城市的烧烤是肉块,鹤岗的肉串是薄薄的肉片,刷油烤熟,烤进去佐料的辛香和辣味,掌握火候,不要烤糊掉 烤熟上桌,蘸一点芝麻孜然辣椒面盐面混合的蘸料,放到嘴里一吃 那味道是真的一级棒~ 再来点毛葱 完美
东北烧烤很多地方是以牛肉为主的,羊肉反而少
爱玛,你不说我怎么知道的嘛!
我应该知道什么嘛!
北京烧烤是真的难吃的一批
哈哈有画面了 馋了 南方这边烧烤真的是一言难尽 现在回黑龙江别的不说 最惦记的真就是烧烤 有机会一定要整点鹤岗烤串
麻辣烫(这真的是既麻又辣还非常烫),豆腐脑,钵钵鸡,翘脚牛肉。这四个太能打了。
新疆,到处都有
不知道啊 吉林省应该羊肉为主 我吉林白城的
大羊腿棒子就过分咯吧?
不用五常米,我初到武汉读大学时,第一次到食堂吃饭,简直难以下咽,后来发现食堂用的是安徽籼米
茄子,豆角,大蒜,基本都有的,蘑菇啥的都有
说实在的,成都的小吃就只有你说的这四个?另外 除了钵钵鸡 其他三个成都表示不服。
哈尔滨的烤串是真的不行
卧槽 何师我一直以为成都本地的
??????
我晓得你说的那家……还在开……
有没有推荐的店,,我好久过来试一下
我jio得宜宾还可以
有空去彭州可以试一下,剔骨肉
内江有个幺娘凉菜很出名 你到了都可以问得到的
我从内心就比较排斥烧烤,偶而会吃,但不会作为主食。 火锅也是,一般都陪家人朋友,太油了,只能吃清汤,肠胃受不了,算个人体质不耐受。 还有串串,冒菜,各有千秋,以前比较钟爱。 现在觉得凉菜弄好了,才是经典
以前新津有家蹄花很好吃,那天又去吃了哈,生意还是那么好,感觉味道真一般了。不晓得自己吃挑了还是咋的。。。。 要的,好久去内江,一定试一下。
其实内江这边的凉菜普遍都挺好吃的 威远 荣县 自贡这一带的都挺不错 而且烧烤也很好吃! 我每次回去必吃! 比成都的好吃太多太多!
成都主要是跟新换代太快了。。很多店追求利润,材料西撇,阿猫阿狗都得做吃的
江浙沪也是🐶,一粒一粒串起来
还有西部巴彦淖尔市,阿拉善的羊,内蒙产的羊品种不谈,同一品种还分牧区羊,滩羊,饲料羊,常吃羊肉的一口就能尝出来,尤其是炖出来的口感区别很大!现杀羊肉和冷冻羊肉口感区别也大!个人感觉涮羊肉内蒙古东部羔羊肉比西部嫩(可能是东部不缺水,吃的草种类的原因)炖羊肉个人更喜欢西部羊肉,如巴彦淖尔,阿拉善,包头这边!
说到阿拉善,脑袋里就不是吃了🐶
四川人都知道烧烤还得看西昌
我可没说
新疆除了红柳烤肉还有用竹签穿的吗?🧐
兄弟,我在北京上学,就欠那一口重庆小面和烧烤,火锅我都不惦记
过不了拜泉,外县的这些县 现在拒绝哈尔滨人 我今天刚跑了一趟 拜泉 没看到拜泉啥样就劝返了
没有原味了
你就是这个意思
嘻嘻😁四川人牛逼雄起
你嘻🔨嘻,哈儿一个。
还不睡吗 你们四川盆地里睡不着吗?
我靠,你说的我真恶心……
一人一个口味吧,同是辽宁人,锦州的烤串我吃太咸而且不放糖,我还是喜欢沈阳的
真话,中学的时候跟爸妈旅游去新疆,那是我吃过最好吃的烧烤了,不服不行
宜宾可以拥有名字吧
哪能用这个判断………
炉子的是牛肉多,串的话是羊肉多
金刚山当年后厨脏乱差都上过315的
只有达州的烧烤才好吃,实话说,四川其他地方确实不行
成都勒面啊,烧烤啊,反正都有点恼火。
?
笑惨了哈哈,就这点地理知识??
为什么我吃的小猪儿肉要加木姜子
刘璇生不行……我推荐一支香
年轻人你去过的地方太少
不知道,我吃的烤小猪儿是彝族餐
老哥,给你推荐个省医旁边十二桥路的夫妻烧烤,碳火烤的。
就完全是以偏概全硬黑硬杠🐶
lu山人都吃油炸
那个小猪儿肉好吃
中医大省医院吗,十二桥
嗯,全看肉如何
和朋友出去烧烤,光用盐,孜然,辣椒面
舌尖上中国 那家吗
可以试试吉林的家庭烤肉,辽宁丹东的海鲜烧烤,锦州的铁丝小串,黑龙江的延吉烤肉,沈阳的泥炉烤肉,虽然不知道和西昌的火盆烧烤比如何,但是应该能吸引你吃第二次😜
谢谢老哥,有机会一定试试
东北烧烤一定要在东北本地吃才正宗,配上当地最便宜的啤酒,真的能感受到当地的烟火气和人情味 有机会可以来东北看看,感受一下真实的东北哈哈
哈哈哈哈好的好的
东北那个不是烧烤 就是在炭火上面放个烤盘,在烤盘上烤,最后烤出来的东西没有烟熏味,准确的应该叫铁板烧,当然,挺好吃的。。
居然还有推荐何师的,是高级黑?
扯吧 我这边的本地烧烤就贼难吃 关键它基本上都是油炸的 然后叫作烧烤 很多本地人还爱吃的很整天烧烤烧烤 油炸烧烤都不分 真是没吃过一样 北方的烤串好吃多了
不能同意更多,我河南的,16还是17年去呼和浩特,晚上吃烧烤。那个味道是迄今为止吃过最好的一次,其他地方没法比。
这人笑死我了
你推荐三家?