引用 @wizryl 发表的:高级的食材往往需要简单的烹饪🐶
引用 @虎扑JR1026168365 发表的: 西北是俄罗斯?
引用 @黑旋风李云龙 发表的:烧烤也是一个神奇的东西,几乎所有地方的人都鼓吹自己家那边的烧烤好吃,除了不怎么吃烧烤的地区。到最后也不知道哪里烧烤好吃。
引用 @三石君Hl 发表的: 烧烤酱味儿太重,掩盖食材本味。
引用 @内拉_祖里 发表的:成都的烧烤属实难吃,四川烧烤还得看乐山和西昌
引用 @lovedrJ 发表的: 你有执照吗?
引用 @你很努力了 发表的: 四川的烧烤都难吃,我四川的。
引用 @Yaoooooh 发表的: 我哈尔滨人,第一次去内蒙吃羊肉串当场就懵逼了,没有花里胡哨的,就是现串的肉串撒点盐和孜然粉,太尼玛好吃了。感觉20年的烧烤都白吃了。当食材碾压的时候,弄再多花样也比不过
引用 @一颗小白菜1 发表的: 那还得是新疆羊肉串了啊,保证你是吃一串想两串
引用 @生活只能七分满 发表的:我乐山人,有家从小吃到大的烧烤摊,后来去成都读书就一直在成都了,在成都吃过无数次烧烂,都比不上乐山的那家
引用 @李大仁Sama 发表的: 自己串的,真的好吃
引用 @不来一发么3333 发表的: 石棉可以打不?
引用 @打_打 发表的: 从哈尔滨往西北走?不得干到俄罗斯去了?
引用 @迎风三丈高之顺风湿一鞋 发表的: 我就喜欢徐州的 我觉得杭州的没那味🐶
引用 @Yaoooooh 发表的: 运过来就不行了,具体什么道理我也不太清楚。后来我让内蒙的朋友邮过来几斤羊肉,运过来就变味了,还是现杀现串的羊地道
引用 @扑虎育体唱吧号 发表的: 东北的烧烤腌料很重,可能也算是个特色。
引用 @高尔夫车主的爸爸 发表的: 我从不鼓吹我们西安的烧烤多好吃,虽然还凑凑合合。因为我吃过喀什的。😄
引用 @宋祖儿圈外男友 发表的: 北方人 小时候吃烤玉米都是直接一根大棒子烤.去了成都被笑尿了 一粒一粒玉米传起来烤的.没有说成都烧烤不好的意思 就是觉得比较好玩
引用 @我确实不知道 发表的: 别闹了...除了沈阳,东北哪里烧烤刷酱啊,都是给你备点干料,想蘸就蘸点,不想蘸直接吃也行
引用 @那个叫科比布莱恩特的男人 发表的: 自豪个屁 吃个烧烤还吃出优越感 爬
引用 @拉风不存在的1 发表的: 不吧,都刷酱啊
引用 @yxy是唯一 发表的: 东北烧烤确实可以
引用 @184446494 发表的: 看哪的烧烤到外地能干下去,哪的烧烤就最好。
引用 @乐邦O爱神 发表的: 乐山烧烤很好吃吗老哥。有没有推荐的😋下次去试试
引用 @德甲荣耀 发表的: 圆的,还能转回来呢
引用 @最胖的农民工 发表的: 你在哈尔滨没去过一缕盐儿?只放盐的烧烤完虐啊。哈尔滨烧烤太好了,你肯定没吃到精髓。
引用 @不会三分的shooter 发表的: 哪家哟?
引用 @冰冻的爱斯基摩 发表的: 就这,还是有人死不承认北方的羊肉好吃。
引用 @空调_承太郎 发表的:哈尔滨离得内蒙不是挺近么,用的也是呼伦贝尔那边的羊吧
引用 @成都佛爷哥1 发表的: 关键就是用什么烤,碳烤还是电烤,有些店还给你炸一下才烤,能好吃就怪了,这两年的四川火盆烧烤为啥好吃,也是有原因,不过,烧烤也要看技术,用心的店对不一样的食材处理更细致更讲究,味道也更好
引用 @望我如期 发表的:何师烧烤最难吃没疑问,又干又少
引用 @张聪慧 发表的: 四川的确实不行,我是广东人但广东的烧烤除了生蚝也属实一般,我还是更喜欢西北的
引用 @Doinb淦咕咕 发表的: 山东烤吧,新疆羊肉串
引用 @幸福红黑人 发表的:我同意,之前同事从银川老家带来的羊肉做了臊子面,好的羊肉一点膻味都没有,不服不行。
引用 @这么腿的粗 发表的: 要是呼伦贝尔市的话,那也是上海到福州的距离了,不算近的
引用 @棋土柯洁 发表的: 轻工业直播,重工业烧烤,两大支柱产业跟你闹呢🐶
引用 @凹凸的奧特曼 发表的: 滩羊羊肉吗!
引用 @KBIronman 发表的: 那个店已经不行了,味道变了。
引用 @日常的境界线 发表的: 对,用什么烤非常关键,讲究的还得用特定种类的果木来烤,烤出来的肉混合着果木的香气
引用 @简阳海底捞 发表的: 个人觉得成都最好吃的是凉菜
引用 @Marcusxyl 发表的:成都有烧烤哇?都是川内各个地方的人或者到其他学了点方法的人来成都开的··你要去川内其他地方吃吃才晓得···乐山·西昌··石棉·宜宾的都好吃的
引用 @后移的发迹线 发表的: 哈尔滨西北方向不是俄罗斯?
引用 @张聪慧 发表的: 我觉得烧烤还是要看肉质,离畜牧产业近的地方会好吃一点
引用 @b我的篮球鞋 发表的: 西昌的烤野山猪肉
然后陈师傅去超市买了一袋方便面 ? 🐶
不是?
我是辽宁人,我觉得辽宁就锦州烧烤好吃,我不是锦州的
哪的烧烤还刷酱
我广西的,老家湖南和贵州的,在哈尔滨读书 我个人的排名东北>贵州>湖南>两广,两广的烧烤尤其的难吃的
我一个成都人,特别是最近几年真的找不到好吃的烧烤了
我知不知道?
乐至烧烤啊,很顶的。
内蒙的涮羊肉也是一绝,食材真是没得说
羊太强了,羊肉串、羊腰子都是bug,我都没吃过新疆的,就吃本地的就很爽
哪家哟?
艹,真的想吃
石棉烧烤,可以和内蒙烤羊肉串堪堪一战。但也只能被动防守,石棉烧烤真的太好吃了!
圆的,还能转回来呢
杭州烧烤,属实不行
就那股油香味,朋友每年都现杀现寄过来,但总归找不回从前在当地吃的那味儿了
这东西看门面的,我们镇上新开了一家,去试了下给我吃恶心了,完全比不上另外两家老摊摊
宜宾西昌,
四川乐至烧烤可以来试试
现在不喜欢腌肉的烧烤,根本吃不出肉香味来。什么玩意都是咸就完了。
u1s1,西安的烧烤真不好吃尤其是肉串,哈哈哈碰巧我现在就在喀什出差
对啊前几年这个烤玉米一颗一颗在微博天天被刷屏,笑尿
不吧,都刷酱啊
吃奥利给都能吃出自豪感的地方,不服不行
至少我知道内蒙新疆毒一档,黑吉辽次之
没有吧。。。刷酱不刷酱纯看店家,跟地方没关系
我和我上海朋友在这方面居然观点一致,很难得
哈尔滨的西北不是西伯利亚?
那就是东北了....
刚好我就是乐山的,也是做餐饮的,乐山是所有小吃都好吃,整体水平吊着成都打,火锅比不上成都。
我到新疆也是同感,烤肉就是羊肉羊肝羊腰子,调料就是盐孜然辣椒面,并且肉块都很大,吃着那叫一个过瘾。并且,这边人们吃烤肉是一种习惯,经常见到一桌子几个老爷子老太太聚会吃烤肉的,家里那边基本没有岁数大的人这么吃……
哈尔滨西北方向不是俄罗斯?
我一般一盘抓饭四串烤肉,一路从120斤到160斤
转不回来了,到北极点往哪走都是南...
一缕盐 还真没听说过
滨河路大连码头 桷林烧烤
何师烧烤最难吃没疑问,又干又少
有大片草原喂养的羊肯定好吃,不知道羊肉有没有谷饲这一说
那肯定新疆的了,知名度吊打全国
整个四川在全国都不行,烧烤还是要看东北和新疆
儿童公园后边
我觉得攀枝花烧烤也得劲
那你还是吃的少
要是呼伦贝尔市的话,那也是上海到福州的距离了,不算近的
对,用什么烤非常关键,讲究的还得用特定种类的果木来烤,烤出来的肉混合着果木的香气
内蒙这边的羊主要是分呼伦贝尔的羊 还有锡林郭勒的羊 锡林郭勒的羊更好吃一点
徐师烧烤不服
说的没错,老饕都是看食材
四川得看西昌烧烤,石棉烧烤
山东?
在东北时候没见过刷酱的,倒是都腌,也有可能有的刷吧,特色不一样,
牛羊肉 得服人家内蒙古
老陈佩斯了
黑龙江烤肉,内蒙烤羊腿,新疆羊肉串
他说的大庆什么的坑烤啥的
咋开始演小品了
我雅安人,石棉烧烤属实顶
川南的烧烤都好吃的一批,西昌攀枝花这两个地方,真的美味,每次去云南路过这两个地方都要去吃点烧烤。
长春好吃
滩羊羊肉吗!
呼伦贝尔那没高铁,最近高铁站就到齐齐哈尔😂要是有高铁的话会好点
还有轻工业里宣传重工业的,这俩相辅相成!混元一体!
就靠大量佐料调味。
是哈,也没拿多少,就用来做面条,真香!
😮卧槽卧槽,别这样
下次可以把洋葱寄给我吗 我吃点儿洋葱就好了
西昌火盆太顶了
可以试试五彩凉山。我一个西昌朋友推荐的。她说成都的西昌烧烤,就这家比较资格
石棉简直就无敌
大哥厉害,全东北都生活过,言之凿凿的样子。
不一定用果木,低成本的办法,一种可以把木炭香薰进调料里,一种可以用把特制的果木块放进封闭烤炉薰出你想要的果木香
西昌的烤乳猪,美味啊
成都最好吃的是串串
是
是
好想吃啊!!!
先过内蒙才到俄罗斯
确实 成都烧烤荤菜着实拉闸
我尼玛
我承认我酸了
小猪儿肉,永远滴神