引用 @怪兽哥尔赞 发表的: 确实,冒烟时候大概七成热,两百左右吧
引用 @可谓伊人 发表的: 我要买这个鸡排冷冻的怎么买划算
引用 @蒋永久 发表的: 南湖新丰,来吧,鸡柳给你准备了
引用 @SOUL辣条 发表的: 不会骑电动车😂😂😂有驾照
引用 @勇钢铁 发表的: 没啥问题 想吃😋
引用 @虎扑JR2074317367 发表的: 不考虑成本说法有很多,做店的首先得考虑盈利的问题
引用 @甦醒之翼 发表的: 之前超市9块1斤的冰冻鸡胸买了两斤,差不多两块鸡胸一斤吧 自己做了下炸鸡排,一块鸡胸也就是半斤可以切成外面卖的3块 也就是十块钱一份的炸鸡排鸡肉的成本最多也就一块五,会买的人还能便宜更多
引用 @luckyworm 发表的: 鸡排到底是切好吃还是不切好吃?
引用 @蒋永久 发表的: 味好美,藤椒,奥尔良腌料。三和一
引用 @11嘿嘿 发表的: 老哥问一下,那个童子鸡生胚进货价多少钱一只
引用 @夜之乾坤 发表的: 一年能赚多少啊?
引用 @长胸如妇 发表的: 收到,有机会一定去,我先关注你
引用 @哈登迷滴 发表的: 你们用的油是地沟油吗🐶
引用 @卡宴很晃丶不建议买 发表的:楼主店铺在哪里啊?我在嘉善,想去尝尝😋
引用 @轻薄的Mika 发表的: 有类似产品,但是贵啊,自己买生肉腌制裹粉会便宜很多。
引用 @HSDante 发表的:想吃呀,楼主一看就是良心店家!
引用 @fhhhh2003 发表的: 我就在麦当劳兼职嗷他货到了解冻之后还要裹一次粉
引用 @蒋永久 发表的: 鸡排2014年那时候,应该是170一箱,50片。你被人坑了
引用 @蒋永久 发表的: 说这种话的,都是富二代
引用 @双喜2019 发表的: 我买的海皇棕榈油22L,130不到,跟你说的起酥油价格差不多吧
引用 @lafeng521 发表的:是做加盟的还是自己学的?
引用 @暨大侨生 发表的:市面什么品牌鸡排店的比较靠谱?
引用 @铁头木兰 发表的: 腌料是味好美的什么?老哥我想自己学着做着自己家里人吃,外面总是不太放心
引用 @虎门木村拓哉 发表的: 老哥嘉兴哪里,有空去尝尝
引用 @荣河镇的小哥 发表的: 油是反复用吗,用多久,多长时间换
引用 @Hideinair 发表的:为什么刚开始10块现在都12了,12就12分量还少了,还不送饮料了。
引用 @取什么名字木行 发表的: 刚开始可能有补贴或者是被坑了做低价,这是一部分可能性
引用 @蒋永久 发表的: 用起酥油,170°油温,炸5分钟。炸出来撒粉。就差不多跟我一样了
引用 @蒋永久 发表的: 我们不敢用
引用 @蒋永久 发表的: 我自己干的哟
引用 @虎扑JR2068347014 发表的:楼主你用哪个牌子的起酥油?我现在一般都用半成品的鸡排。
引用 @茶兰子 发表的:我一朋友刚做起炸串店,但是现在生意都不好做,有什么经验可以传授吗?
引用 @CasenEdwards 发表的: 为什么没牌子的炸鸡这些比肯德基麦当劳难吃这么多。。。
引用 @蒋永久 发表的: 刚刚换好的油,给炸鸡翅给你
引用 @皇冠猪脚 发表的: 你们用必须提高卖价,结果就是客户全部跑光,你们正常产品利润有多少个点
引用 @lafeng521 发表的:能自己做出来厉害了,现在鸡排这方面全国加盟太多了,正新一家独大吧
引用 @侃爷南京老乡 发表的: 理想主义了老哥,鸡排店加盟成本比较低,如果附近又开了几家炸鸡店,生意可不一定了
引用 @唯清欢 发表的: 老哥可以加盟你吗🐶
引用 @pomelo丶丶 发表的: 哥,我想知道怎么做的
引用 @蒋永久 发表的: 肯德基都是炸出来,立马抢光!!!肯定好吃呀
引用 @青葱少年 发表的: 这才叫专业
引用 @蒋永久 发表的: 对的,就是它
引用 @蒋永久 发表的: 😂我从来不担心顾客跑路。因为小镇就两家店
引用 @JR1024yxch 发表的: 流批,准备35岁以后靠这个谋生了。利润不低啊
引用 @蒋永久 发表的:
引用 @铁头木兰 发表的: 腌制半小时就直接炸?还要不要放其他调味料,盐还要放吗
引用 @蒋永久 发表的: 房租水电人工
引用 @回首月茗中 发表的:老哥说的确实在理,外行人确实看的只是表面啊,哈哈哈
引用 @起个很拉风的名 发表的: 更新了,月薪150w,老哥你落后了
引用 @当一个芳心纵火犯 发表的: 加一块钱酸梅汁
引用 @我在努力想名字 发表的:你们家的鸡 是正经鸡吗?
引用 @就是不要葱 发表的: 鸡排哥
引用 @皇冠猪脚 发表的: 洋气,其实你可以开一家冻品点,做小镇的网店,卖卖猪脚,凤爪,猪肚,挺好的,我们这里乡镇都有1.2家
引用 @骑着摩托追母猪 发表的: 想跟你学点手艺,可以交钱,您看行吗,哥😄
引用 @活健康就好 发表的: 是正新鸡排不 🐶
引用 @妹子嘴巴大么 发表的: 楼主,我想问那个鱿鱼新鲜度如何,我在外面都不敢吃
引用 @蒋永久 发表的: 起酥油,目前我们用的才92块一箱。你不从它那里进货就省下一大笔钱了
引用 @蒋永久 发表的: 其他这些小吃,我就是不太了解怎么做的,要去学
引用 @瓜皮皮 发表的:自己炸怎么炸出鲜嫩多汁的感觉,以前炸过两次,都柴
引用 @山前客 发表的: 正新鸡排加盟店利润点很低的。
引用 @蒋永久 发表的: 家里的锅不行。我们都是控温的
引用 @蒋永久 发表的: 益客就是鸡肉届的特斯拉
引用 @温州古天乐提醒您提肛啦 发表的: 浙江这边好多益客的。。问下兄弟你进鸡胸肉一斤大概多少钱,上次我去菜篮子买鸡胸肉益客12一斤,总觉着被宰了
引用 @老中医zy 发表的: 《干净》
引用 @蒙大奶 发表的:这样一箱有多少升鸭?
引用 @蒋永久 发表的: 不懂随时可以问我的
引用 @雪小淅 发表的:记得去路边的那种炸串啥的,油的颜色都是黑的,我还以为那个油的颜色就是那样的
引用 @今晚就吃菠萝蜜 发表的: 真的啊。我就嘉兴的,老板报个地址呗,下次来尝尝。
引用 @天才小Jerry 发表的: 看起来真好吃
引用 @蒋永久 发表的: 我现在就在炸,刚炸出来能不脆吗?能不香吗?跟肯德基压根没区别!!!!区别在我全部炸出来卖不掉呀😂
对的,油温太高,东西炸太硬了,表面发黑
你自己就买个1包好了,5片
新丰好像有点远,我在南湖市区
我有车。。
刚刚换好的油,给炸鸡翅给你
前段时间刚买的,海皇的22L,130不到,跟起酥油差不多吧
楼主几家店?
我喜欢不切的,但是百分之99人要求切开
谢谢 好人!
目前130一箱西装鸡,20只的。成本7块不到
刚好够吃饭
好的
地沟油也要成本的
我之前天凝开过店
我就在麦当劳兼职嗷他货到了解冻之后还要裹一次粉
刚刚换好的油
我们都裹粉的
市面什么品牌鸡排店的比较靠谱?
我买的海皇棕榈油22L,130不到,跟你说的起酥油价格差不多吧
棕榈油我没用过,我92块一箱30斤
我自己这么多年做的
我自己干的哟
对的,就是它
南湖新丰
刚刚换好的,两天一次
刚开始可能有补贴或者是被坑了做低价,这是一部分可能性
成本去年疯涨了一次,我们这种鸡排店都好难过
为什么没牌子的炸鸡这些比肯德基麦当劳难吃这么多。。。
你们用必须提高卖价,结果就是客户全部跑光,你们正常产品利润有多少个点
能自己做出来厉害了,现在鸡排这方面全国加盟太多了,正新一家独大吧
满特,我们用奥尔良的鸡排
没有生意,就需要改变。做一些畅销的小吃出来
肯德基都是炸出来,立马抢光!!!肯定好吃呀
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈谢谢谢谢
😂我从来不担心顾客跑路。因为小镇就两家店
对的,它老大
做生意没五成利率还不如打工🐶🐶🐶🐶🐶
😂你自己去学着干吧
😂做什么
老哥说的确实在理,外行人确实看的只是表面啊,哈哈哈
我们公司有专门的产品,不用裹粉直接炸,一般买这种的都不是专门的炸鸡店,带着卖的。
去年流行的小串串
腌制半小时就直接炸?还要不要放其他调味料,盐还要放吗
洋气,其实你可以开一家冻品点,做小镇的网店,卖卖猪脚,凤爪,猪肚,挺好的,我们这里乡镇都有1.2家
还要店铺,人工,调料等
可爱
别放,已经有味道了!
那也不要这么多吧。
我现在就在炸,刚炸出来能不脆吗?能不香吗?跟肯德基压根没区别!!!!区别在我全部炸出来卖不掉呀😂
不是年薪170w?
当初都是送的,我记得是一份鸡排12块送一杯酸梅汁
这鸡保熟吗?
就算是不正经的鸡,我也给它摁在锅里了😂
嗯,我在
其他这些小吃,我就是不太了解怎么做的,要去学
不懂随时可以问我的
正新鸡排加盟店利润点很低的。
它就算不正经,我也给它摁在油锅里
看颜色!新鲜的很漂亮,一定看着他拿着做!
这样一箱有多少升鸭?
一样的,你从那边进鸡副可以顺便看看,我都打算找个地方做
家里的锅不行。我们都是控温的
是的,他们被总部坑的
那有没有腌🐔配方
哈哈,鸡肉届的特斯拉,行业革命者?
温州的?之前贵,现在鸡胸肉6块差不多了 圣农的
记得去路边的那种炸串啥的,油的颜色都是黑的,我还以为那个油的颜色就是那样的
真的啊。我就嘉兴的,老板报个地址呗,下次来尝尝。
30斤
好的哥,关注你了,有需要会联系你的,可以提供报酬😄
下次就不要再去这种油的地方吃了。看看我们的,以后按照这个标准去买
南湖新丰,你来吧,五折
主要是干净
是的,我在学校买的刚炸好的就挺香的,反倒是点的外卖,不咋好吃(热的在包装有蒸汽,口感比较下不咋好)