肉蛋奶是这世界上最有性价比的营养来源

张文宏没有说不许喝粥，而且建议加大肉蛋奶的摄入量。你每顿喝两碗粥、吃一斤肉绝对能长身体，但三餐只喝粥、配丁点碎肉+咸菜是绝对不如肉蛋奶长得壮的。 80后 90后 00后群体逐渐增强的身体素质靠的是摄入了比父辈多得多的肉蛋奶，而不是吃了更多的粥、喝了更多的汤。 肉蛋奶的蛋白吸收效率完爆单纯的米饭、粥面，这一点在虎扑这样的体育论坛早就应该成为共识，有谁不服的请自扇两巴掌，再和虎扑全体体育生、健身爱好者逐一solo。 这里附上果壳大佬云无心的细致科普： 1、通常意义上的粥营养单一，基本上就是高升糖的淀粉； 2、早餐需要高蛋白和缓慢释放的碳水化合物； 3、多数人说的“早餐吃粥”，是“只吃粥”或者“主要吃粥”； 4、如果很喜欢吃粥，在足够高蛋白食物之余吃一点粥也还是可以的； 5、改善早餐营养组成，不管吃什么食物，都谈不上“崇洋媚外”。 为什么有人敢叫主任医师和食品博士去“查查米饭和面粉的蛋白含量”呢？ 其实他们可能真的见过这些食物的营养成分表。比如大米的蛋白含量平均是7.4%，小麦粉的蛋白平均值是11.2%，而牛奶的蛋白平均值是3%。所以他们觉得有了质问和蔑视专业人士的本钱 他们可能不知道： 1、牛奶中近90%是水，是54千卡热量的食物成分中有3克优质蛋白；而大米和面粉中水含量在10%以下，大米是346千卡热量的食物成分中有7.4克不完全蛋白，而小麦是344千卡热量的食物成分中含有11.2克不完全蛋白。 2、牛奶蛋白是完全蛋白，PDCAAS值为1，可以高效地满足人体对氨基酸的需求；而大米蛋白的PDCAAS值在0.5左右，小麦蛋白更只有0.4，满足人体氨基酸需求的效率比较低。 所以，我们通常会把肉蛋奶作为蛋白质的优秀来源，而大米面粉只是热量的主要来源。

肉蛋奶，提供的都是人体不能自身合成的高质量蛋白质。

肉、蛋、大豆

日本不就是喝牛奶起来的吗？这还需要质疑

穷啊，又不是每个家庭都能支撑得起

中国人谷物米面吃的多

相对而言蛋白质摄入不足

米面热量高，容易产生糖进入人体导致心脏病糖尿病高血压等症状

中国人吃肉太多
导致亚马逊雨林被毁

张文宏不看国际新闻和报道

引用 @otakukun 发表的:
穷啊，又不是每个家庭都能支撑得起

再穷也要走对路，目光局限在让孩子喝粥+咸菜就真的没办法救了

引用 @whaever 发表的:
日本不就是喝牛奶起来的吗？这还需要质疑

排除那些别有用心的反对者，还是有人觉得既然自己以前喝粥+咸菜没事，现在也必须喝粥、排斥肉蛋奶

鸡肉13块一斤，鸡蛋华润万家4.59一斤，一升牛奶10元，二斤鸡肉五个鸡蛋一升牛奶加点青菜五十块足够一家三口一天的营养。

引用 @浊澜 发表的:
肉、蛋、大豆

大豆也是优质、廉价的高蛋白来源，但吸收效率还是比牛奶差一点

引用 @otakukun 发表的:
穷啊，又不是每个家庭都能支撑得起

支撑不起就是恶性循环，恶性循环就是优胜劣汰。

引用 @otakukun 发表的:
穷啊，又不是每个家庭都能支撑得起

穷可以往那个方向努力，至少先保证孩子

植物油，动物蛋白，优质的存在

引用 @叶染霜 发表的:
支撑不起就是恶性循环，恶性循环就是优胜劣汰。

那你叫那些贫困山区的能怎么办呢？不活了吗？

中国人尤其是小孩子本来就是碳水化合物摄入过多，而蛋白质摄入不足。。。小孩子就应该多喝牛奶，多吃鸡蛋。。白米粥可以说是最没营养的食物之一了。

引用 @otakukun 发表的:
穷啊，又不是每个家庭都能支撑得起

这还穷，撑不起？鸡胸肉算是超级便宜的肉类了，普通鸡蛋4块钱左右，这还贵？ 如果这还贵真的得考虑自己是不是特别懒惰。

引用 @卡拉是个宝贝 发表的:
这还穷，撑不起？鸡胸肉算是超级便宜的肉类了，普通鸡蛋4块钱左右，这还贵？ 如果这还贵真的得考虑自己是不是特别懒惰。

。。。。。。。。再便宜也比大米贵啊。。。。。。

引用 @卡拉是个宝贝 发表的:
这还穷，撑不起？鸡胸肉算是超级便宜的肉类了，普通鸡蛋4块钱左右，这还贵？ 如果这还贵真的得考虑自己是不是特别懒惰。

你这颇有何不食肉糜的意思了 你永远无法理解那些过节是通过吃方便面庆祝的家庭是什么状况，太理所当然了

引用 @233二三三三 发表的:
。。。。。。。。再便宜也比大米贵啊。。。。。。

我没见过顿顿只吃大米的人，懒鬼都不可能扛得住顿顿吃大米

引用 @otakukun 发表的:
那你叫那些贫困山区的能怎么办呢？不活了吗？

所以当地政府是吃干饭的？

引用 @otakukun 发表的:
穷啊，又不是每个家庭都能支撑得起

现在大部分家庭是可以承受的，但部分人饮食习惯么有改。

原来大司已经100层了，天天整肉蛋充饥🐶

引用 @otakukun 发表的:
那你叫那些贫困山区的能怎么办呢？不活了吗？

进城。不进城的，说难听点基本也就再一两代人也就没了。贫困山区的农村本身就在自然消亡中。

胃不好怎么办，牛奶好像对胃不好

引用 @钟南海包工头 发表的:
排除那些别有用心的反对者，还是有人觉得既然自己以前喝粥+咸菜没事，现在也必须喝粥、排斥肉蛋奶

那种人就是脑子有病，我就说我自己，我广东人，父亲166，母亲158，我爸吃白粥咸菜长大，我吃肉蛋奶长大，我裸足183，呵呵，我觉得张教授的话一点毛病都没有

引用 @老司机修炼宝典 发表的:
胃不好怎么办，牛奶好像对胃不好

喝加工过的奶，别喝鲜奶，中国9 成乳糖不耐受，我也是，但我喝包装盒牛奶长大的，没啥问题

引用 @老司机修炼宝典 发表的:
胃不好怎么办，牛奶好像对胃不好

可以喝零乳糖的舒化奶、酸奶，还有豆奶、豆腐、豆干这些豆制品。别光喝粥不吃肉就行了

厉害了

引用内容由于违规已被删除

老两面针了🐶

引用 @233二三三三 发表的:
。。。。。。。。再便宜也比大米贵啊。。。。。。

真特别穷另外说，我觉得人家医生也只是建议能力范围内而已

引用 @otakukun 发表的:
那你叫那些贫困山区的能怎么办呢？不活了吗？

贫困山区说难听点大部分人就只能是恶性循环，但是除了极贫困地区，廉价鸡肉鸡蛋应该都是消费得起的，可以说中国几乎每个家庭都消费得起

引用 @tangwei2792 发表的:
鸡肉13块一斤，鸡蛋华润万家4.59一斤，一升牛奶10元，二斤鸡肉五个鸡蛋一升牛奶加点青菜五十块足够一家三口一天的营养。

还有便宜的淡水鱼、各种豆制品，只要想补方法多的是，就怕脑子不灵光、只想着吃青菜喝粥

引用 @钟南海包工头 发表的:
大豆也是优质、廉价的高蛋白来源，但吸收效率还是比牛奶差一点

主要是乳糖不耐受，不同人耐受量不一样。
像有些人真的喝一点就难受了
我的话两杯500ml奶粉充的比较浓的还能接受，但是第二天就不能喝，喝一点就吐。
每个人体质不一样，大豆算是最优解，虽然吸收效率差一些，但是可以用量补充，而且大豆便宜

引用 @otakukun 发表的:
穷啊，又不是每个家庭都能支撑得起

那得多穷吃不起奶蛋？倒是八戒现在确实有点压力

引用 @库里比肩乔丹 发表的:
肉蛋奶，提供的都是人体不能自身合成的高质量蛋白质。

乳清蛋白粉呢？

我一般都鸡蛋粥翘肉沫 白粥喝不下去…

只要别顿顿排骨，上好牛羊肉，廉价鸡肉和鸡蛋应该是绝大部分家庭都消费得起的，评论里面可以先想想因为穷整天只吃主食的你们见过多少个，还是因为饮食习惯不好吃主食多吃肉蛋少见得多

饭都吃不起了

从小肉蛋奶顿顿不落，感觉身板是真的壮实，从小就比同龄人壮，超市巴氏奶打折，我都是买回家当水喝😁

引用 @库里比肩乔丹 发表的:
肉蛋奶，提供的都是人体不能自身合成的高质量蛋白质。

那人的肉怎么来的呢

引用 @山西汉子 发表的:
乳清蛋白粉呢？

严格来说乳清蛋白粉提供的氨基酸质量是会高一些，但这个不是正常的食物啊，营养不全面，只是用来补氨基酸的

引用 @钟南海包工头 发表的:
再穷也要走对路，目光局限在让孩子喝粥+咸菜就真的没办法救了

何不食肉糜？

引用内容由于违规已被删除

不加🐶，一律打死

引用 @钟南海包工头 发表的:
大豆也是优质、廉价的高蛋白来源，但吸收效率还是比牛奶差一点

架不住便宜，可以多吃啊。一天中吃点豆制品，吃点米面，再吃点蔬果，基本不会缺蛋白质的。没听说过谁缺蛋白质的。

引用 @otakukun 发表的:
穷啊，又不是每个家庭都能支撑得起

鸡蛋5毛一个，很贵吗？

早餐最喜欢一瓶奶 两个蛋 一根玉米

引用 @otakukun 发表的:
穷啊，又不是每个家庭都能支撑得起

我们这小县城一百块能买三百个鸡蛋 一天给孩子多吃几个鸡蛋总负担得起吧

引用 @库里比肩乔丹 发表的:
肉蛋奶，提供的都是人体不能自身合成的高质量蛋白质。

基本上你吃的所有绝大多数食物，植物的动物的，都可以提供人体不能合成的九种氨基酸，只是多与少的区别。

中国传统的饮食结果是适当的改变下了，毕竟现在生活条件越来越好

咋感觉是一些内鬼带张医生的节奏，这话有啥毛病

这其实是小学课堂就会学到的，食物的营养包括淀粉类、蛋白质类、维生素、矿物质、油脂、水分。 大米、小麦、土豆这些淀粉含量太高了，鱼虾肉蛋奶豆富含蛋白质。

引用 @otakukun 发表的:
你这颇有何不食肉糜的意思了 你永远无法理解那些过节是通过吃方便面庆祝的家庭是什么状况，太理所当然了

过节吃泡面庆祝，那平时是什么？？西北风吗？？

你这标题就离谱，我第一反应是肉蛋葱鸡

引用 @钟南海包工头 发表的:
排除那些别有用心的反对者，还是有人觉得既然自己以前喝粥+咸菜没事，现在也必须喝粥、排斥肉蛋奶

现在基本上只有别有用心的反对者，有租只那种🐶

引用 @我爱tai妹 发表的:
那人的肉怎么来的呢

人体能自身合成蛋白质，部分蛋白质无法自身合成，所以要从外部摄入，人的肉就这么来的呗

引用 @钟南海包工头 发表的:
再穷也要走对路，目光局限在让孩子喝粥+咸菜就真的没办法救了

真的，鸡蛋都吃不起的人还能在这里上网？

引用 @钟南海包工头 发表的:
再穷也要走对路，目光局限在让孩子喝粥+咸菜就真的没办法救了

鸡蛋非常便宜了，我现在蛋黄全扔了都不心疼。

引用 @李梅胖子小男孩 发表的:
那得多穷吃不起奶蛋？倒是八戒现在确实有点压力

光是牛奶就涨了很多成本了，别说小时候，我现在自己赚钱了，早餐都不太买得起牛奶

引用 @otakukun 发表的:
穷啊，又不是每个家庭都能支撑得起

张的意思又不是强制要求所有家庭这样吃。。

再说了，普通鸡蛋5元左右一斤，为了孩子，每天早晨1-2个鸡蛋，供应不起吗？

引用 @金州恶汉小学生 发表的:
我们这小县城一百块能买三百个鸡蛋 一天给孩子多吃几个鸡蛋总负担得起吧

最贵的还是牛奶，国内牛奶太贵了

引用 @华一南一师大奇异果 发表的:
鸡蛋非常便宜了，我现在蛋黄全扔了都不心疼。

你家这偏好😂

别说日本，印度也是靠蛋和奶来补充热量和营养的，平均消耗量是中国人的七八倍

引用 @杜子不疼 发表的:
鸡蛋5毛一个，很贵吗？

牛奶呢？你不想想国内牛奶多贵？

啥意思。我90年代上学的时候 就每天一杯奶一个鸡蛋啊。。我还是在乡镇。。后来都吃腻了。。趁不注意都把奶倒掉。。现在的生活条件还能比那时候差？？

引用 @otakukun 发表的:
光是牛奶就涨了很多成本了，别说小时候，我现在自己赚钱了，早餐都不太买得起牛奶

你这日子过的……商场打折的时候去买差几天过期的一般买一送一之类的……

引用 @托马斯克洛泽 发表的:
那种人就是脑子有病，我就说我自己，我广东人，父亲166，母亲158，我爸吃白粥咸菜长大，我吃肉蛋奶长大，我裸足183，呵呵，我觉得张教授的话一点毛病都没有

老哥一般怎么吃的

引用 @北岭黄大仙 发表的:
别说日本，印度也是靠蛋和奶来补充热量和营养的，平均消耗量是中国人的七八倍

印度牛奶？？？牛不是神兽吗？

引用 @海淀区学院南路39号 发表的:
从小肉蛋奶顿顿不落，感觉身板是真的壮实，从小就比同龄人壮，超市巴氏奶打折，我都是买回家当水喝😁

不是说牛奶怕肠胃不好吗？

那些反驳的人 说来说去都是老祖宗就是这么吃的如何如何 拿不出任何科学依据

引用 @otakukun 发表的:
那你叫那些贫困山区的能怎么办呢？不活了吗？

所以国家要扶贫，要帮助所有人赚钱，别人帮自己也要努力，那种帮不起来的，就让他自生自灭吧

引用内容由于违规已被删除

自己换好衣服啦

引用 @钟南海包工头 发表的:
还有便宜的淡水鱼、各种豆制品，只要想补方法多的是，就怕脑子不灵光、只想着吃青菜喝粥

老哥，小孩子喝羊奶如何

引用 @李梅胖子小男孩 发表的:
你这日子过的……商场打折的时候去买差几天过期的一般买一送一之类的……

我早餐买在8-10块左右，要买牛奶的话就去了一半的钱了，这还是一般般的牛奶

引用内容由于违规已被删除

这个是友军吗？

引用 @钟南海包工头 发表的:
排除那些别有用心的反对者，还是有人觉得既然自己以前喝粥+咸菜没事，现在也必须喝粥、排斥肉蛋奶

我感觉我们传武的人看起来体格都不是很壮，是不是因为粗茶淡饭的缘故，有没懂得老哥说说。

引用 @小毅君hyrs 发表的:
架不住便宜，可以多吃啊。一天中吃点豆制品，吃点米面，再吃点蔬果，基本不会缺蛋白质的。没听说过谁缺蛋白质的。

小孩、有运动健身需求的成年人都要持续补充足量蛋白质啊，长个头、长肉真的离不开肉蛋奶

引用 @钟南海包工头 发表的:
再穷也要走对路，目光局限在让孩子喝粥+咸菜就真的没办法救了

多吃蛋牛奶肉，至少能长高点吧

引用 @钟南海包工头 发表的:
再穷也要走对路，目光局限在让孩子喝粥+咸菜就真的没办法救了

我就给你说过每个真实案例 小的时候 我们班里一位同学给我一个朋友借了1块钱 没错1块钱 于是我朋友忘了 他来要 我朋友也没有零钱1块钱 我记得那个时候开运动会 他就一直催我那个朋友还他 当时我还在想就1块钱无所谓 怎么娘们唧唧 后来我才知道 就那一块钱也许就是别人几个月攒的钱 就从你这口气 我真的觉得你更本不懂穷人 也没见过穷人

引用 @otakukun 发表的:
穷啊，又不是每个家庭都能支撑得起

讲真，肉蛋奶有时候比青菜都便宜

引用 @托马斯克洛泽 发表的:
那种人就是脑子有病，我就说我自己，我广东人，父亲166，母亲158，我爸吃白粥咸菜长大，我吃肉蛋奶长大，我裸足183，呵呵，我觉得张教授的话一点毛病都没有

其实我感觉男生身高比较看母亲，我妈152，我爸175左右，我从小基本每天一个蛋，家在海边每天基本都吃鱼，鸡鸭猪羊也吃的比较多，我也才171…我的饭量也蛮大的，一口气能吃四个麦辣鸡腿堡不喝可乐。

引用内容被灭过多已被折叠

鸡蛋真的不贵，沃尔玛12块30个，纯奶300ml一块六，早餐一袋奶2个鸡蛋，用不了3块，连这钱也没有那应该是精准扶贫对象了

引用 @大肉哥没有大妹子 发表的:
不是说牛奶怕肠胃不好吗？

是吗？我感觉我从小喝到大，肚子都没出现过什么问题

黑米黄小米糯米燕麦红枣桂圆这种杂粥也没有营养吗？不懂这个_(:з」∠)_

引用 @华一南一师大奇异果 发表的:
鸡蛋非常便宜了，我现在蛋黄全扔了都不心疼。

要是扔蛋黄的话其实鸡肉是最廉价的蛋白质来源。

引用 @华一南一师大奇异果 发表的:
鸡蛋非常便宜了，我现在蛋黄全扔了都不心疼。

顿顿正鸡蛋还是受不得

引用 @胸毛老大 发表的:
何不食肉糜？

穷到吃不起这些的应该不会上网

引用内容被灭过多已被折叠

针对大多数家庭而已 难道大多数家庭早饭是因为只能喝得起粥才喝的吗？只是合理膳食的一种理念而已

引用 @otakukun 发表的:
我早餐买在8-10块左右，要买牛奶的话就去了一半的钱了，这还是一般般的牛奶

那可以考虑豆浆+一两个鸡蛋，加上运动习惯的话就更好了

说句题外话，肉奶我每天已经恰得起飞了，碳水也是 但是蛋恰的不多，因为知道恰多胆固醇高(其实我是想问蛋要怎么做比较好恰🐶)

吃蛋喝奶就拉稀，我太难了。

多喝奶当然没问题 不过怎么确定90后00后身体素质逐渐增强？身体素质是看身高和体重？

是不是少了个葱，不应该是肉蛋葱鸡吗？

引用 @我只盼高中功名 发表的:
我感觉我们传武的人看起来体格都不是很壮，是不是因为粗茶淡饭的缘故，有没懂得老哥说说。

是，亚洲人身高和体格和欧美相比有些吃亏的地方有一个原因就是吃大量的碳水化合物，蛋白质肉类吃的少，当然现在生活条件好了，欧美一堆胖子，中国肥胖率也增加了。

引用 @otakukun 发表的:
光是牛奶就涨了很多成本了，别说小时候，我现在自己赚钱了，早餐都不太买得起牛奶

换个工作吧 一个工作都支撑不起一天一瓶奶 还干个啥啊

引用 @大肉哥没有大妹子 发表的:
老哥，小孩子喝羊奶如何

牛奶 羊奶 豆浆都可以，喝普通牛奶拉肚子的话可以试试伊利舒化奶、蒙牛新养道之类的零乳糖牛奶

引用 @钟南海包工头 发表的:
再穷也要走对路，目光局限在让孩子喝粥+咸菜就真的没办法救了

五毛一个鸡蛋，不会吃不起把

引用 @otakukun 发表的:
你这颇有何不食肉糜的意思了 你永远无法理解那些过节是通过吃方便面庆祝的家庭是什么状况，太理所当然了

来，我就要当个杠精了，吃不起鸡蛋的未成年人家庭能占到总人数的百分之零点一不？