我是资深咖啡爱好者！品评市面上的主流咖啡！

引用 @逸飘云 发表的:
大神卡在手，天下我有🐶🐶🐶

38块钱，每天一杯一元美式

引用 @我不是马儿 发表的:
推荐个速溶的呗，实在懒得自己弄

强力推荐 永璞，真的好喝！就是价格略贵，一杯咖啡粉8元，自己买一袋4元的奶，大概成本在12元左右，但是好喝是真的好喝。

我带到公司去，都说好喝。

引用 @aboyr 发表的:
每年喝300杯，我想问下这300杯里面拿铁卡布奇诺flatwhite之类的比例占多少？如果这些占大多数那我觉得您可能还不能喝出豆子的水准。
另外就是全家的咖啡机，我那天看了下店员操作，按一个按钮就做好一杯咖啡，这个对店员的水准没什么要求吧，为什么会有店员水平会影响咖啡味道这个说法。

因为题主分不清半自动意式机和全自动意式机。

一年300杯你能喝出什么质控？还说的跟真的一样

“风味上没有任何可取之处” 为什么我却觉得很好喝，只是我家附近的店不如公司附近的好喝...

引用 @再来一个女儿 发表的:
我买个速的旧街场白咖啡就觉得美滋滋了

别喝这个，不但没有提神作用，还容易发胖。当年我就天天喝，体重很快就上去了（据说是含有大量的不饱和脂肪的原因）

引用 @murdoc 发表的:
300杯就资深了…

一年了，就是差不多天天喝
我都不能保证，天天能喝一杯开水

全家最顶，五块一杯，麦当劳的也不错

引用 @murdoc 发表的:
300杯就资深了…

那我也是槟榔资深者了，每天至少一包三十的槟榔。

反正都是吸咖啡因，我选择快乐水

引用 @murdoc 发表的:
300杯就资深了…

每年三百杯以上很不错了，其实没多少人天天喝咖啡的

引用 @walkadog 发表的:
一大堆所谓的“喝了多年咖啡的资深爱好者”，测试之前一个个信誓旦旦的保证，什么口感酸度香味那叫一个专业，结果双盲一做全抓瞎。

酸度还是挺明显的吧，我平均一周只喝两三杯的纯咖啡盲都能喝出来差别（不过只有喝美式能喝出来）

引用 @关羽斩张飞 发表的:
确实 几年前海淘了意式咖啡机 每天都喝四份量espresso的拿铁 开始是在买淘宝上八九十一磅的现烘豆 后来发现味道和普通豆子差不多 到现在只买jd打折19元一斤的铭氏了 一个月要消耗两三袋…

什么机器什么磨？

你认真瞎说的样子真的蛮搞笑

一年300杯有点多了说实话 我有个同学喝咖啡太多喝出戒断反应了

第一段看完就不想看了，星巴克算是平价的了

资深不买咖啡机，不谈豆子，不谈风味在这谈连锁店？？？

引用 @大佬胡 发表的:
我想起之前让很多“资深咖啡迷”盲选咖啡的排名

有没有链接

引用 @walkadog 发表的:
一大堆所谓的“喝了多年咖啡的资深爱好者”，测试之前一个个信誓旦旦的保证，什么口感酸度香味那叫一个专业，结果双盲一做全抓瞎。

那些所谓的资深真的肚子给我笑痛

引用 @罗了个本 发表的:
有速溶咖啡推荐不，办公室直接冲了能喝那种

郭杰瑞有个咖啡

引用 @不黑不舒服斯机 发表的:
那你意思是espresso直接喝，国人貌似没有这个习惯。本来评价咖啡豆的方式就是可以做成意式，美式或者浓缩来评价，这有什么问题。

不是。无糖拿铁你怎么喝出个甜度来的？大半杯奶你怎么品尝咖啡香味？中学生写作文也不会犯这种低级错误吧？

京东淘宝买Lavazza illy的豆子或者粉，一磅几十块，再花200买个摩卡壶，总共搞个七八十杯轻轻松松，太香了。
出去的话就瑞幸羊毛来杯美式少加水，星巴克从来不去，我就爱喝杯espresso而已，去星巴克花那二十块去喝那一小口干嘛，反正本身也没瘾。星巴克的豆子用的还不如北京很多写字楼里那种自动现磨咖啡机里用的好

皮爷☕入不了吗。。

老板 评价一下雀巢丝滑拿铁

引用 @kevinyaiba 发表的:
瑞幸的出品真的是太差了，我都好奇他是怎么做到这么差的，和星巴克差别还是蛮明显的

反正单论美式咖啡，我觉得两家完全一个味道，一样的难喝

引用 @汝南堂客家 发表的:
绝大部分就喝个味
喝茶一样，你说10块一斤和100块一斤大家还是能分辨出来，上100和500就差不多一样了。

所以是个人口感的。我喝了大致能分得出哪些好坏，叫我说就说不出来。好喝就完事了。

引用 @g-unit 发表的:
不是。无糖拿铁你怎么喝出个甜度来的？大半杯奶你怎么品尝咖啡香味？中学生写作文也不会犯这种低级错误吧？

那我问你个问题，打发奶泡的温度是多少？为什么是那个温度？你可以仔细查查。不加糖就没有甜度，谁告诉你的？还有浓缩口感好，不代表意式和美式的口感就一定好，同样的豆子做成三个种类，口感并没有直接的关联。

引用 @我真系叫勇哥仔 发表的:
感觉你是在广州的。

上海

我是kfc的，你说我们的设备比全家的差我就不服了

肯德基并不差

引用 @walkadog 发表的:
一大堆所谓的“喝了多年咖啡的资深爱好者”，测试之前一个个信誓旦旦的保证，什么口感酸度香味那叫一个专业，结果双盲一做全抓瞎。

我现在能喝出雀巢的两种咖啡的好坏，都是80多一罐，大罐子的口感差，我喝了就会有咳嗽感，小罐子的喝起来醇厚。为啥我能分出来呢，都拜鼻炎所赐，鼻炎好多年了，越来越严重，鼻液回流差点让我变成哮喘，所以，就敏感了。。。。。

引用 @憨厚老实请勿调戏 发表的:
在美国喝过几年星巴克，就咖啡来说真没觉得比瑞幸好在哪，不过比Donkin Donuts的好些。星巴克胜在网络不错，厕所干净

不是一个星巴克？星巴克最让人不能接受的就是厕所

引用 @真是个爷们 发表的:
大街货，都一样的货色。某jr说的对：刷锅水还能喝个甲乙丙丁出来

严谨点，这是鲁迅说的（狗头） [ 此帖被爱着金小鸡在2020-04-03 13:33修改 ]

奶和糖放多了就好喝。区别都不大，速溶的少喝就行了。

引用 @Gavin_c某朱__ 发表的:
资深和量没必然关系吧…你喝再多，结果评价还只是停留在好不好喝层面上，那有什么用……

我看到他说全家咖啡不错，店员不会用咖啡机导致品控不行的时候就知道是个锤子的资深。。。全家那咖啡，我买瓶快乐水喝一口就扔也比买它家咖啡强。。。

引用 @大佬胡 发表的:
我想起之前让很多“资深咖啡迷”盲选咖啡的排名

求个链接

B站有个实验 瑞幸倒进星巴克杯子 给路人喝 然后星巴克倒去瑞幸的杯子。、、都是星巴克的杯子好喝。。。。。

引用 @walkadog 发表的:
一大堆所谓的“喝了多年咖啡的资深爱好者”，测试之前一个个信誓旦旦的保证，什么口感酸度香味那叫一个专业，结果双盲一做全抓瞎。

求个链接

引用 @invocation 发表的:
请教一下，乳糖不耐受的人，如果想喝加奶的咖啡，加什么奶比较好喝？试过加椰奶和杏仁奶，感觉味道都有点怪

换豆奶，星巴克可以加的

我是没条件，懒得费事，直接买雅哈冰咖啡，我觉得不错

星巴克的豆子不是一般...在我看来就是焦炭...

只喝美式和拿铁，老婆点其他味道的时候会喝一口试试口味
按我自己的喜好Costa＞麦记＞星巴克≈瑞幸
肯德基和全家几乎没喝过，有机会做个实验看看

你这结论不就是连锁店都不行

引用 @写论文逛步行街 发表的:
星巴克的豆子出于保质期和品控的考虑都是超级深烘，一股焦炭味。

行家👍

kfc真是烂。但是麦当劳有些店也有半自动机做的，有几个小哥技术可以，不虚星巴克。关键还是咖啡师手艺。星巴克有些店出品也不行。以前碰到一个小店里有一个咖啡师水平真高，可惜这行赚的不多，最后卖房子去了。

雀巢速溶如何

主流个锤子。。。

哈哈，不敢称资深，纯小白一枚，但是每年应该比lz喝的多，我想说我tm什么都品不出来区别...😂

引用 @murdoc 发表的:
300杯就资深了…

300杯，我一个冬天都不一定够。

costa这么没位的吗？🐶

seesaw一杯250毫升的拿铁33块，哪里经济实惠了？？？章口就来？

引用 @syw47 发表的:
别哈哈哈了...你可能没看过那个实验
那个双盲实验结果是kfc第一 星巴克倒一 瑞星倒2

喝不出来了不是咖啡爱好者哦🐶

我每天喝三到四袋速溶咖啡，没别的就是因为自己馋。

我不知道全家咖啡机是怎么样的，按照我们这711和KFC比，你说KFC不如711那是很扯蛋的，

引用 @Lanik 发表的:
每年300，意味着基本一天一杯咖啡，等于在单位每天不落喝一杯，算是资深了我觉得。而且这个每年300，你知道他喝了几年呢

我一天两到三杯美式，也没敢说自己资深...

我家胶囊机整出来的就挺好喝的

引用 @何必必必 发表的:
所以这个半佛到底是谁，我的疑惑在于他到底喝不喝咖啡，对于刷锅水的言论是他自己得出的，还也是听人说的

我怀疑半佛是瑞幸的媒体推广人，十分不喜欢半佛

主流咖啡难道不是雀巢中原G7中啡咖啡这些速溶咖啡？

我喝速溶的，淘宝买的杂牌19元50条，难喝的要死，像洗锅水

星巴克质量是真好 瑞幸是真香🐶

我只是一个路人 你说的所有咖啡我真喝不出区别，所以便宜方便就是第一要素，而大多数消费者也都是和我一样的路人吧，我们不会品咖啡但是我们会比价钱

引用 @cardo 发表的:
哈哈哈，基本的，肯定还是喝的出来的，口感细腻程度，酸度，苦味程度这些，真的要辨认豆子，一般人没这个水平

那我说除了独立咖啡馆，其他的例如你列出来这些都是辣鸡咖啡，精品饮品。 这个你认同吧

一年300杯真不算多。
像我这种拿咖啡续命的人，一天两到三杯起码的。
家里常备一堆生豆，每一两周烘一回。
永远保证自己能喝到新鲜的豆子。

引用 @walkadog 发表的:
还有就是都喷瑞幸的咖啡烂，理由是瑞幸的咖啡酸，然而国际咖啡评审制度里，酸度低甚至不酸的咖啡才是烂咖啡，嫌瑞幸酸的基本都是星巴克甚至速溶咖啡喝习惯的结果（我是百度来的，我自己可不懂咖啡，要是说错了就喷百度吧），反而还有优越感了。

如果一杯咖啡完全不酸那肯定是不行的，但是太酸也不行，至于说到手冲咖啡，星巴克反而是我喝过最烂的手冲没有之一，跟刷锅水没什么太大区别。

引用 @开车不用方向盘斯基 发表的:
换豆奶，星巴克可以加的

OK，下次试试 换豆奶要加钱吗？

去星巴克就像到陌生地方不知道吃什么就去麦当劳，虽然没什么惊喜，但肯定不差。你提各种要求他们也能满足，但是星巴克整个氛围就是快节奏的，就不是个精致的地方。最大的缺点是吵。
瑞幸没去过，反感这种互联网炒作的。
麦当劳肯德基的咖啡真的就是快餐而已，比速溶强点有限。
85°C跟速溶差不多。个人认为最差。
7-11性价比最高，十几块钱口味也不差。
那些非连锁的书店、咖啡店，也都是三四十一杯，口味良莠不齐，有特别好的有很一般的，这就体现出连锁店的质量保障的好处了。
最好还是买豆自己做。我最喜欢比利时虹吸的，煮出来的香味。

引用 @Lanik 发表的:
每年300，意味着基本一天一杯咖啡，等于在单位每天不落喝一杯，算是资深了我觉得。而且这个每年300，你知道他喝了几年呢

我都喝十年了，无论单品还是意式，不说精通，但在任何一家独立咖啡店可以说都算熟手了，都不敢在咖啡行业说自己是资深……

引用 @gbreset 发表的:
我喝速溶的，淘宝买的杂牌19元50条，难喝的要死，像洗锅水

速溶还是雀巢吧 价格应该也还好

引用 @Lanik 发表的:
每年300，意味着基本一天一杯咖啡，等于在单位每天不落喝一杯，算是资深了我觉得。而且这个每年300，你知道他喝了几年呢

这就好像一个人每天看了1部电影好了，就当看了10年，大概4000部，只看得出故事好看不好看，情节感人不感人，那他懂电影吗？

引用 @我感觉你要开始了 发表的:
反正单论美式咖啡，我觉得两家完全一个味道，一样的难喝

美式这个品种就难喝。。

引用 @invocation 发表的:
OK，下次试试 换豆奶要加钱吗？

不太记得了好像不用的，点的时候说要豆奶就好了

引用 @正在构思一个伟大的昵称 发表的:
反正我觉得瑞幸搭榛果拿铁很好喝 比星巴克好喝 所以说众口难调，口味不同你喝的再多也没说服力

是的。。喝过瑞幸再喝星巴克，感觉咖啡香或者榛果香真的不如瑞幸

总有人说什么什么年代了，星巴克能装什么比。。。但恰恰是有了便宜的瑞幸，星巴克的某些拥趸眼里星巴克终于有一个强有力的对手怼了，优越感更强了

引用 @我真系叫勇哥仔 发表的:
星巴克一磅的豆子卖到98，illy的豆子一罐250G卖到88左右。但是香味差几条街。

香味更多是根据烘焙程度来看的吧。。。

喜欢咖啡，也有副业做关于咖啡产品的，每天至少一杯吧，多的陪客户品鉴最多一天二三十杯也试过，试多了也难喝下去……萝卜青菜，各有所爱，众口难调，不好在公众地方评价别人的咖啡，都有自己的特点吧，就看消费者喜好了。自己喜欢的就是好咖啡，就这么简单😄

引用 @walkadog 发表的:
一大堆所谓的“喝了多年咖啡的资深爱好者”，测试之前一个个信誓旦旦的保证，什么口感酸度香味那叫一个专业，结果双盲一做全抓瞎。

瑞幸的咖啡太淡了..

引用 @开车不用方向盘斯基 发表的:
不太记得了好像不用的，点的时候说要豆奶就好了

好的 谢谢

引用 @syw47 发表的:
别哈哈哈了...你可能没看过那个实验
那个双盲实验结果是kfc第一 星巴克倒一 瑞星倒2

有视频链接不，想围观一下

引用 @walkadog 发表的:
一大堆所谓的“喝了多年咖啡的资深爱好者”，测试之前一个个信誓旦旦的保证，什么口感酸度香味那叫一个专业，结果双盲一做全抓瞎。

求个链接

引用 @szwink 发表的:
喜欢咖啡，也有副业做关于咖啡产品的，每天至少一杯吧，多的陪客户品鉴最多一天二三十杯也试过，试多了也难喝下去……萝卜青菜，各有所爱，众口难调，不好在公众地方评价别人的咖啡，都有自己的特点吧，就看消费者喜好了。自己喜欢的就是好咖啡，就这么简单😄

想知道如果一天喝十几杯咖啡以上，晚上能睡得着么

我还以为lz要测评翡翠庄园红标瑰夏呢

引用 @TheLeo 发表的:
杯数和资深一点关系没有。楼主要是说喝过300种豆子，那才真是资深

他都不谈性价比 豆子品种咖啡机也不展开说 口感也说不出一二

为了黑而黑… 瑞幸的豆比星巴克还好

Costa呢？如何

引用 @流氓c 发表的:
去星巴克就像到陌生地方不知道吃什么就去麦当劳，虽然没什么惊喜，但肯定不差。你提各种要求他们也能满足，但是星巴克整个氛围就是快节奏的，就不是个精致的地方。最大的缺点是吵。
瑞幸没去过，反感这种互联网炒作的。
麦当劳肯德基的咖啡真的就是快餐而已，比速溶强点有限。
85°C跟速溶差不多。个人认为最差。
7-11性价比最高，十几块钱口味也不差。
那些非连锁的书店、咖啡店，也都是三四十一杯，口味良莠不齐，有特别好的有很一般的，这就体现出连锁店的质量保障的好处了。
最好还是买豆自己做。我最喜欢比利时虹吸的，煮出来的香味。

瑞幸还互联网炒作的？ 人家是实打实在发钱啊

引用 @超级圣卡西 发表的:
盲选是真的骚，我还看过把江小白盲选成茅台的

那真的是太好了，省了不少酒钱

…………K的咖啡叫个毛咖啡，瑞幸我觉得比星巴克好喝……个人感觉😆😆😆

星巴克的豆子属实一般，但胜在质控好，哈哈哈，全国统一控制成成刷锅水，也是厉害了。都是往好的控制，星巴克往刷锅水控制。

引用 @死亡缠绕伦纳德 发表的:
白咖啡是真的可以

最好还是店里喝那种，味道是真的香，他们用炼乳

引用 @你是草莓味的 发表的:
一般人的认知就是苦，喝多了深烘商业豆，基本上很多白领都不认识烘焙度，更别提风味了。我第一次给同事喝瑰夏她觉得好酸不好喝🤣。现在已经很习惯浅烘和中烘了（本人不爱深烘）

瑰夏酸？ 那一定是没冲好 正常的瑰夏会有很明显的甜感 酸味非常淡

引用 @晃倒烦恼 发表的:
资深可乐迷盲选可口百事🐶

百事明显比可口可乐甜 不然你以为百事是怎么打入可口可乐的垄断市场的🐶

引用 @各种东东 发表的:
你要看了原视频就知道，人半佛说的并不是高端人喝的咖啡才叫咖啡。

我没评价半佛，而且我也没看过他视频，你这么说正巧他想法也和咱们一样吧，每个人都有心中好喝的咖啡，不一定高端才能叫咖啡，也不是只有小资才能喝咖啡

引用 @不黑不舒服斯机 发表的:
那我问你个问题，打发奶泡的温度是多少？为什么是那个温度？你可以仔细查查。不加糖就没有甜度，谁告诉你的？还有浓缩口感好，不代表意式和美式的口感就一定好，同样的豆子做成三个种类，口感并没有直接的关联。

还真不知道打发奶泡是多少度，平时不太打奶泡，即使打也不会拿着温度计量。不过你也不用和我杠这些。我相信所有人没有常年的专业培训根本喝不出咖啡的甜味来，即使是顶级的专家也不可能通过拿铁来评判咖啡豆的香味和口感。对普通人来说最简单最直观的就是浓缩。把国际专业标准套用在快餐店连锁咖啡店和业余爱好者身上本来就是很可笑的事。所以我说这只是作者随便百度了下生搬硬套的作文而已。

引用 @jzzd 发表的:
我现在就在用illy的胶囊机，平时胶囊100块钱21颗，差不多5块钱一颗，我一般都是搞活动的时候屯，60-70 21颗。
雀巢也有胶囊机，胶囊价格要低一些，平均2-3块一颗，咖啡口味也要比illy多，但看网上评论整体风味都不如illy的。现在市面上胶囊咖啡机主要就是这两个牌子

哈哈 多谢 正考虑买雀巢的胶囊机 不知道评价咋样

我就是喝瑞幸，因为便宜

引用 @没脖子的先先贝 发表的:
我没评价半佛，而且我也没看过他视频，你这么说正巧他想法也和咱们一样吧，每个人都有心中好喝的咖啡，不一定高端才能叫咖啡，也不是只有小资才能喝咖啡

是，我也很喜欢喝旧街场的白咖啡。
半佛的意思是，大部分人喝瑞幸、星巴克都是喝拿铁之类的牛奶和糖浆~所以啥牌子都差不多，就别50步笑百步了~只要自己喜欢就行，不用鄙视别人。

全家咖啡 他有名字的 爱好者

只有我喜欢喝瓶装雀巢吗

kfc美式、拿铁喝完心跳加速，心慌慌！
星巴克瑞幸喝完没有。星巴克美式真的酸涩到难以入喉..