重庆火锅和北京涮羊肉在中国，谁更受欢迎？大家最喜欢哪个？

引用 @有胜 发表的:
其实就是清水煮肉沾麻酱，嘴上说着：黑，那叫一个地道，其实香都是因为羊肉香。

太扯了，没吃过正宗的就别酸了

你发这个贴子是来搞笑的吗？

引用 @xhbw 发表的:
浇头不行，重庆小面用的都是肉沫还是猪肉，我们这里刀削面，烩面都是大块牛肉和大片羊肉，汤也是牛肉或者牛骨汤，羊肉或者羊骨汤。面条也感觉刀削面和烩面的面条口感更好一些。另外论起原产地，四川面粉没有北方面粉好。

重庆小面吃的是料的味道，跟浇头有啥关系

引用 @有胜 发表的:
我不懂你的逻辑，我在说北京人吃饭不会烹饪，你是不是喷错对象了

没有，就是觉得你挺逗的

引用 @九三局轮子哥 发表的:
北方也只有东北有吧 而且狍子都是养殖的 不会真有人吃野生的吧？

现在才吃养殖的，以前都是吃打来的。

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把这个说实话的拖出去砍了🐶

引用 @M貌合神离 发表的:
想吃，然而一点辣吃不了，估计和重庆无缘了😂

重庆人对于一个人外地人的失望：哎 你吃鸳鸯锅吧🐶

引用 @有胜 发表的:
我没吃过潮汕牛肉火锅，我也没夸过他好吃，这条街上的人说话都不讲逻辑吗？我只是说a不怎么样，还得先证明bcde都不怎么样？这是成年人的逻辑？

你作为一个成年人，是不是认为“北方”就指北京？
原来的山东，山西，河南，西北，东北 是不是都不叫北方？

我不吃羊肉

引用 @重仓100万今年不上班 发表的:
羊道：您瞧见没有，酱排骨，六必居的小咸菜那是顿顿离不开。
牛道：自家种的水萝北，再配上西佛爷爱吃的萨其马，嘿嘿，那叫一个地道，那叫一个香！
猪道：您也甭拆怎么着了，小核桃这么一盘，媳妇儿做得排骨配酸柴儿，那叫一个美，那叫一个香。

这是东北老哥？

引用 @8989ss 发表的:
这个就扯了。。中国蔬菜和粮食大部分都是山东河南产的（如果扩大到整个北方，那东三省也是最重要的产粮区）

笑了，简直吹的没边了。论粮食产量山东河南加起来都比不上东北吧。你干脆说东北大米其实都是河南种的好了。

引用 @鞋子莱莱 发表的:
老北京 起来了就是这么一出🐶

奢侈～

引用 @ldld9383 发表的:
且不说这些东西北京有没有，你列举的这些本身也不是川渝火锅的主力食材啊，还以为你要说鸭血黄喉毛肚之类的东西呢。。。

然后再说说你列举的这些东西，几种蔬菜的确是南方特产，麻油什么时候北方没有了？北京火锅的底料就是芝麻酱，会缺麻油？麻油在北方都叫做香油，是最常见的调味品。如果你硬说北方香油和麻油不是一回事儿的话那也没办法。菌类的话北方有自己原生的菌类，最著名的有内蒙特产口蘑，还有东三省的香菇木耳，平菇也是东三省率先开始栽培的。。。

麻油是花椒油。。。

我不吃羊肉（宗教信仰），不吃辣（蹿稀），所以潮汕火锅不香？为什么没有姓名？

引用 @MJ_Y 发表的:
大哥不至于 寿光给北方市场供蔬菜 大棚菜 我家不会一口气买那么多😄

他说的肯定是没有大鹏的年代

引用 @北海欧文 发表的:
盖了帽了我的老卑鄙！那儿叫一个地道儿！

吃了吗您内

u1s1我上学那会北京吃的确实少且难吃。最近去北京发现基本什么都有了且味道也更丰富。也有可能是因为上学时候穷

引用 @枫林残忆 发表的:
不太知道咋评定荒漠。我觉得山西陕西一口面，其他各省就没法比。

到底是山西的面好吃？还是陕西的面好吃？

都好吃😊

部分地区的人既优越又无知。
但架不住人多啊

引用 @伊丽莎白大脚 发表的:
这个你还是别和我掰扯不过我的。我保定的，北京有亲戚也没少去，在老家待了二十年，现在在南方，生活了快十年了，女朋友四川的。两种火锅的区别我还是很清楚的。麻油不是芝麻油，是麻子油，这里都叫麻油，老家麻油叫香油，没有麻油这个概念。你说的鸭血黄喉都是动物食材，现在吃的也少，但是动物南北方差别不大，猪脑鸭肠毛肚都不难获取。一个最简单的问题，八十年代的北京火锅和现在的北京火锅是一回事吗？那个年代也就是老三样麻酱腐乳韭菜花调酱涮羊肉牛肉蒿子白菜吧，涮羊肉的高峰期冬天根本没多少时令蔬菜可以选。但是南方在冬天吃火锅的时候能选的菜品比我老家能选的多多了。
南北方差距是有的，这个要承认。承认事实没什么丢人的，反倒是一味的偏袒才可笑。还有你说的麻油问题，我说事实你就说我硬说？南方物产丰富是事实，要承认，一个简单的例子，我女朋友家吃面的调味料，光油就有麻油香油菜籽油茶籽油香菜籽油花椒油辣椒油那么多种类，大量的调料在一起才营造出了复合香味。
我来南方那么多年，一个深刻体会就是不要夸耀故乡的物产，因为真是班门弄斧。十多年来也就家里的杏可以算的上是特产吧，因为基本上华北平原上我认识的所有植物都可以在南方种植。

你吃面放那么多油呀 你这是要做炒面吗

不然重庆火锅 虽然我觉得涮羊肉好吃

都爱吃

引用 @8989ss 发表的:
hehe，谁提观点谁举证这么简单的问题不明白？光山东兰陵一个城市基本就把上海的菜市场包圆了，拿寿光的大棚出来都是欺负人。寿光有个世界蔬菜博览每年全世界各地区来多少人学种菜技术，你以为中国蔬菜价格这么低是靠你们一张嘴说出来的吗？
肉类更是恶心人的，河南山东产猪肉都是全国前五，海鲜山东产量全国第一，甚至四川最有名的兔子头有很高的比例都是山东临沂拉过去的。你要说别的猎奇的肉，那不就是只能阴阳怪气恶心人了？

他说的显然是在没有大棚蔬菜的年代，北方食物种类更少，所以形成的饮食习惯。这个很正常吧。
当然，那个年代，全国都只有当季的菜，种类都少。
我就记得小时候茄子🍆青椒出来的时候顿顿都吃这两样。

引用 @simondong12 发表的:
豆汁焦圈炒肝卤煮什么的啥时候登上过大雅之堂了？有的人觉得不好吃也不妨碍这些成为北京的代表性小吃啊？再说除了这些北京还有好多别的小吃呢，你是不是只知道北京有豆汁焦圈啊？

豆汁还是能登上大雅之堂的，当年旗人就很喜欢喝豆汁

引用 @xhbw 发表的:
浇头不行，重庆小面用的都是肉沫还是猪肉，我们这里刀削面，烩面都是大块牛肉和大片羊肉，汤也是牛肉或者牛骨汤，羊肉或者羊骨汤。面条也感觉刀削面和烩面的面条口感更好一些。另外论起原产地，四川面粉没有北方面粉好。

重庆小面没有浇头好吧，最多一点芽菜。

引用 @梦幻的泡影 发表的:
笑了，简直吹的没边了。论粮食产量山东河南加起来都比不上东北吧。你干脆说东北大米其实都是河南种的好了。

没加上东北确实是我的不对。东北的大豆玉米和大米产量确实是最多的。

引用 @伊丽莎白大脚 发表的:
这个你还是别和我掰扯不过我的。我保定的，北京有亲戚也没少去，在老家待了二十年，现在在南方，生活了快十年了，女朋友四川的。两种火锅的区别我还是很清楚的。麻油不是芝麻油，是麻子油，这里都叫麻油，老家麻油叫香油，没有麻油这个概念。你说的鸭血黄喉都是动物食材，现在吃的也少，但是动物南北方差别不大，猪脑鸭肠毛肚都不难获取。一个最简单的问题，八十年代的北京火锅和现在的北京火锅是一回事吗？那个年代也就是老三样麻酱腐乳韭菜花调酱涮羊肉牛肉蒿子白菜吧，涮羊肉的高峰期冬天根本没多少时令蔬菜可以选。但是南方在冬天吃火锅的时候能选的菜品比我老家能选的多多了。
南北方差距是有的，这个要承认。承认事实没什么丢人的，反倒是一味的偏袒才可笑。还有你说的麻油问题，我说事实你就说我硬说？南方物产丰富是事实，要承认，一个简单的例子，我女朋友家吃面的调味料，光油就有麻油香油菜籽油茶籽油香菜籽油花椒油辣椒油那么多种类，大量的调料在一起才营造出了复合香味。
我来南方那么多年，一个深刻体会就是不要夸耀故乡的物产，因为真是班门弄斧。十多年来也就家里的杏可以算的上是特产吧，因为基本上华北平原上我认识的所有植物都可以在南方种植。

这是我第一次看见有人说南方物产比北方丰富的。。你可以说河北的美食少特产少，但是物产真不比南方差

引用 @忘川公子 发表的:
涮羊肉更健康，但是火锅届重庆火锅应该地位无法撼动

涮鲜牛羊肉菌类北京的好吃 涮乱七八糟的重庆好吃 涮毛肚55开

引用 @可爱可爱超可爱 发表的:
别踩北京，不然马上就有人说川渝是因为吃不起好东西才发展出了火锅

这是重庆火锅起源 但确实好吃 现在人也爱吃 涮羊肉游牧民族产生的 不影响他们都好吃

引用 @8989ss 发表的:
没加上东北确实是我的不对。东北的大豆玉米和大米产量确实是最多的。

最主要东北是黑土，种出来的东西营养价值高味道好。所以同样的东西一般优先选择东北产的。其实除了这几个地方之外江苏也是中国一个很重要的粮食产地，特别是苏北地区，但是却总是被人忽略。

肯定重庆的知名，但我就是更喜欢北方的涮肉

引用 @健康打球就行 发表的:
在北京5年了，真是觉得北京的美食主要靠穷讲究。。。

那您在这儿这五年真是为难您了，回家吧

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被侵略和主动提供是一回事？您可真是个好同胞啊

引用 @cm妖人todorov 发表的:
哦，那你解释一下吧

跟说话不讲逻辑的人解释纯属浪费时间，我说老北京涮肉没有吹的那么好，我也没说过潮汕火锅更好，上来给我扣一个南方人双标的帽子，我一个山西人从没吃过牛肉火锅，我怎么评判他好还是不好？

引用 @健康打球就行 发表的:
在北京5年了，真是觉得北京的美食主要靠穷讲究。。。

不要觉得去过王府井之类的地方吃过爆肚，就当自己吃过美食了。爆肚根据位置不同有十三种呢，原来讲究的宫廷贝勒只吃肚仁，可能您都没吃过。

引用 @582705518 发表的:
到底是山西的面好吃？还是陕西的面好吃？

各有各的特色，非要比个高低干嘛，不同的饮食文化

引用 @忘川公子 发表的:
涮羊肉更健康，但是火锅届重庆火锅应该地位无法撼动

自从我吃了潮汕牛肉火锅，再也没碰过四川火锅
完全吃不下去

引用 @simondong12 发表的:
见识少就别说话了，露怯

我没吃过牛肉火锅，就不能评价涮羊肉了？什么逻辑？这个帖子只是在对比重庆火锅和老北京涮羊肉，怎么没吃过牛肉火锅就不能投票了？

引用 @伊丽莎白大脚 发表的:
就是穷讲究。说到底还是华北平原物产不如南方丰富。

其他华北平原的兄弟省份（直辖市）先不提，单拎出一个山东也就在2020年春节到3月初累计向湖北调运蔬菜7060吨、猪肉107吨、禽肉2498吨；除常规蔬菜供应为，还向北京调运猪肉669吨、禽肉7471吨；向上海调运猪肉7225吨、禽肉13690吨。除了肉就是菜，看起来确实很单一。

引用 @射杀v百头 发表的:
北京涮羊肉吃的就是食材，你这黑的太没水平了

只是没有老北京人吹的那么神，我并没有黑北京涮羊肉啊？我从小吃到大的，北京涮羊肉就是肉香有什么问题吗？

这都能南征北战？

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潮汕人也很多喜欢吃涮羊肉的，好吗

重庆火锅的地位是无法撼动的。俩种我都喜欢吃，吃吃这个吃吃那个。都很爽。

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没啥毛病，不是北京人也不是广州人，我觉得潮汕牛肉的汤底比北京涮羊肉强太多了，在北京吃过两次铜锅，给我的感觉只有好看，一点也不好吃，没味

引用 @弗兰之道 发表的:
太扯了，没吃过正宗的就别酸了

我山西人，回族，从小吃的是铜火锅涮羊肉，在北京上大学四年，吃火锅去牛街排号，你知道我没吃过正宗北京涮羊肉？

引用 @九三局轮子哥 发表的:
北方也只有东北有吧 而且狍子都是养殖的 不会真有人吃野生的吧？

所以同理啊，我是南方人，但我只在网上听说过岭南有人吃穿山甲

引用 @灬禾斗匕匕灬 发表的:
被侵略和主动提供是一回事？您可真是个好同胞啊

谁叫他先拿这种事来说事的，先撩者贱不知道吗？

引用 @穿裤衩的男猪脚 发表的:
重庆火锅…

卧槽，为啥这么多人点灭，看呆了

个人还是觉得重庆麻辣口味好吃，最吃不惯老北京，其次潮汕，潮汕很奇怪，有的店好吃，有的店吃一次就不会去第二次。。。

引用 @梦幻的泡影 发表的:
谁叫他先拿这种事来说事的，先撩者贱不知道吗？

这也能一起对比？

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南征北战gkd

引用 @梦幻的泡影 发表的:
谁叫他先拿这种事来说事的，先撩者贱不知道吗？

别人骂你一句，你杀他全家，然后来一句先撩者贱不知道吗？

引用 @AI答案来袭 发表的:
第一次听到这说法

在广东人眼里，广东以外就是北方，甚至连海南都是北方

引用 @泊尔塞福涅 发表的:
没啥毛病，不是北京人也不是广州人，我觉得潮汕牛肉的汤底比北京涮羊肉强太多了，在北京吃过两次铜锅，给我的感觉只有好看，一点也不好吃，没味

我潮汕的朋友曾经给我送过正宗手打牛丸，他说他们那正宗牛肉火锅就是白水锅，没区别

引用 @582705518 发表的:
到底是山西的面好吃？还是陕西的面好吃？

风格略有不同……

引用 @LQM哈哈 发表的:
这个有一说一，我虽然看不上重庆小面老碰瓷北方面食，但论火锅还是服气的

北京的杂酱面在重庆杂酱面面前就是一摊甜甜的屎

引用 @simondong12 发表的:
豆汁焦圈炒肝卤煮什么的啥时候登上过大雅之堂了？有的人觉得不好吃也不妨碍这些成为北京的代表性小吃啊？再说除了这些北京还有好多别的小吃呢，你是不是只知道北京有豆汁焦圈啊？

也许你我的回帖伤害到你北京人的自尊了，我表示歉意

各有千秋。都挺喜欢

引用 @Jordanplus 发表的:
这种回复也有人亮？

给亮了，老北京穷讲究可以亮，三吱“野味”说不得？起码北京东北没吃的这么恶心吧？吃肠子也是洗了吃的不是吃活的吧？潮汕牛肉就是鲜，北京食材吸了各地写可就是没有原产地鲜，空乘给加工了？
也别有广东人出来说没吃过，网上那么俩“老北京”北京人不也被全网“儿”调侃？
聊北京就怎么都行，聊到自己受不了了。

引用 @伊丽莎白大脚 发表的:
看了你那么多回复，发现你真是真的需要在文化民俗上多一些见识，而不是逢南必怼，敝帚自珍。我这边有一些推荐内容，希望你加强学习。学习全国地理地形地貌，学习全国各地区气候，学习全国各地人种组成，学习各地植被及物产，学习各地矿藏资源。学完这些你就应该发现政治文化经济历史都是建立在地理上的，有些东西没得选，天命如此，不丢人。但是为了自己所在地区的荣誉而去以己之短比人所长，反而显现出了自己的心胸狭隘，我认识的山东人不是这样的，他们都很大气。
还有，对待民俗文化的问题要多维多角度思考，一个词代表了多重含义，比如南方一词，代表了多重含义，地理学上、气候上学、语言学上、历史学上等不同学科上南方都不是统一区域。
还是希望你多学习吧，希望有一天你能以足够的学识打开一个崭新的世界。毕竟孔孟之乡的人都是很爱学习的，希望你也如此。

来网上找存在敢了？你什么身份？人家有的着你教吗

引用 @一个打鱼的这么有福气 发表的:
杨树的没听说过，柳树吃的是春天发出来的嫩芽，榆树也是一样，吃的叫做榆钱

确实，我也没听说过杨树有能吃的部分

引用 @dennislee011 发表的:
这不巧了么，咱俩情况几乎一模一样，你告诉我福建哪里有卖茴香的，一斤100以内给我先来二斤新鲜的，在吃的方面，广东是美食天堂，这个必须服，正宗牛肉锅比涮羊肉还好吃，广式茶点独步天下，重庆火锅也符合大部分地区口味，其他的真没啥可提的，而且光提种类多更没意思，现在有大棚了，北方蔬菜种类少因为那些玩意没市场，很多都只配做衬菜，当主菜没什么人吃，油菜上海青，鹅菜茼蒿一个味儿还得分两三个种类累不累？其实大部分人都是肉食动物，在福建别人请我吃当地的火锅，肉类最多两盘，一盘就盘子底铺一层，而且那个羊肉口感差的在北方扔大街都没人捡，什么鱼丸虾丸这种一大半都是淀粉的也好意思当盘菜？豆皮豆腐一点豆子味道都没有都是人造粉，你说这些玩意种类再多搁北方谁吃？一口下去都是面了吧唧的，饺子馅儿还有用粉丝和各种便宜货凑数的我也是真开了眼了，韭菜长到小拇指粗才舍得割下来进上市，黄瓜老的掰30°都不带断的，一口下去都是水。。。我在这边自己到清真寺回民那买牛羊肉做的火锅烧烤给周围的朋友都打开了新世界大门，大部分朋友也是吃肉吃到饱，后面弄点蒿子小白菜大白菜刮刮肠子，海鲜？山东大连的冷水海鲜和南方比绝对是物美价廉，而且可以拿盆吃，拿葫芦岛出来比那都太欺负人了

牛街的牛羊肉，谁吃谁知道

我自小的理解：火锅=涮羊肉

引用 @人又老钱又没老婆又走佬 发表的:
就羊肉已经刷掉很多人了，有很多人是不吃羊肉的

不吃辣的也挺多的吧

引用 @一个打鱼的这么有福气 发表的:
那还真没有，即便是北方，火锅也是川渝火锅为主的

也就是最近开的多了好加盟，海底捞这种连锁的是真不好吃

引用 @灬禾斗匕匕灬 发表的:
别人骂你一句，你杀他全家，然后来一句先撩者贱不知道吗？

谁叫他先攻击别人的，讨论物产丰富他来这一句是什么意思？他发的时候你就装死，别人反击他了你倒是来扮演正义使者了。

引用 @伊丽莎白大脚 发表的:
这个你还是别和我掰扯不过我的。我保定的，北京有亲戚也没少去，在老家待了二十年，现在在南方，生活了快十年了，女朋友四川的。两种火锅的区别我还是很清楚的。麻油不是芝麻油，是麻子油，这里都叫麻油，老家麻油叫香油，没有麻油这个概念。你说的鸭血黄喉都是动物食材，现在吃的也少，但是动物南北方差别不大，猪脑鸭肠毛肚都不难获取。一个最简单的问题，八十年代的北京火锅和现在的北京火锅是一回事吗？那个年代也就是老三样麻酱腐乳韭菜花调酱涮羊肉牛肉蒿子白菜吧，涮羊肉的高峰期冬天根本没多少时令蔬菜可以选。但是南方在冬天吃火锅的时候能选的菜品比我老家能选的多多了。
南北方差距是有的，这个要承认。承认事实没什么丢人的，反倒是一味的偏袒才可笑。还有你说的麻油问题，我说事实你就说我硬说？南方物产丰富是事实，要承认，一个简单的例子，我女朋友家吃面的调味料，光油就有麻油香油菜籽油茶籽油香菜籽油花椒油辣椒油那么多种类，大量的调料在一起才营造出了复合香味。
我来南方那么多年，一个深刻体会就是不要夸耀故乡的物产，因为真是班门弄斧。十多年来也就家里的杏可以算的上是特产吧，因为基本上华北平原上我认识的所有植物都可以在南方种植。

那么nb倒是种啊…你说的一堆还不是山东供给全国？

引用 @M貌合神离 发表的:
哎，那重庆本地火锅以什么为主呢？😮

下水

引用 @大洼泰凯斯 发表的:
涮羊肉也没有内脏吧？

北京人卤煮吃的就是下水，我以前看过一文章上面说老北京皇宫里不吃内脏，都拿出来卖给宫外的人吃

我洗潮汕牛肉火锅

引用 @尼科罗巴雷拉 发表的:
涮羊肉不就是白水煮肉吗..

你没见到放锅底吗

引用 @梦幻的泡影 发表的:
谁叫他先攻击别人的，讨论物产丰富他来这一句是什么意思？他发的时候你就装死，别人反击他了你倒是来扮演正义使者了。

因为我觉得争辩物资不应该拿同胞被侵略来进行不合理的对比。我不是东北人，但我永远不会拿同胞被侵略这件事去攻击他们

引用 @天赋带到波特兰 发表的:
南方确实丰富，要不然怎么能南京有人给老外一天能送二十多趟外卖，东莞3对1关怀服务给韩国人准备韩国料理，意大利人准备意大利面🐶

？？？开始了

引用 @驻外代表 发表的:
应该说是华北地区风味不足，华北物产其实从古道今都很富足，所以反而没有独特风味。

华北主要是民风粗粝，不太讲究，倒不是物产的事

引用 @醉拳08wade 发表的:
去北京给女儿看病，吃了半个月外卖，我都疯了，比我们工地的饭都难吃

工地食堂牛逼，食堂大师傅比饭馆师傅炒菜好。

重庆火锅吊打北京涮羊肉！

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专区广东人多，颠倒黑白

你不觉得当重庆火锅开始用芝麻酱之后就和老北京涮肉就差距不大了，只存在辣和不辣的区别

天津人，在重庆上学。个人觉得还是北京（华北地区）的涮羊肉好吃，重庆火锅给我的感觉就是重油重辣把所有食材的味道都掩盖掉了，就感觉毛肚牛肉羊肉素菜下锅捞出来，除了口感不一样，全都一个味

芝麻酱配重庆火锅😂

引用 @AI答案来袭 发表的:
第一次听到这说法

可能没学过地理吧...

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我寻思层主也没说自己是哪方人啊，你该不会是被南方人green过吧

不吃辣的，所以重庆火锅在我面前一无是处！

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别总跟最冷最热最宜居们较劲了，让他们赢了就完了。人天生战魂，一天不争个头破血流是不会罢手的。

引用 @法国毒虫戈贝尔澳洲畜牲博古特 发表的:
华北地区还真是美食荒漠，北京一个烤鸭还是老朱从南京带过来的

华北是八大菜系之首鲁菜的地盘，怎么就美食荒漠了？

引用 @伊丽莎白大脚 发表的:
过年我妈跟我说，他们小时候冬天吃一冬天白菜。春天来了杨树柳树榆树的新鲜叶子都要薅下来烫了拌菜吃，这些事情是南方人无法想象的。他们无法理解冬天没有新鲜蔬菜。

我小时候冬天家里也囤十几20颗白菜，没事就炖粉条猪肉。。。。经济实惠。。。

引用 @杀戮的轮回 发表的:
有一定道理，但夸潮汕牛肉火锅的时候怎么说

其实说实在的，涮羊肉的锅底也并不是清水啊，别被抖音洗脑，除了水还有葱，香叶啥的调味，除了羊肉味汤底也有一股子很淡的清香味

引用 @神龙之祖2015 发表的:
不要觉得去过王府井之类的地方吃过爆肚，就当自己吃过美食了。爆肚根据位置不同有十三种呢，原来讲究的宫廷贝勒只吃肚仁，可能您都没吃过。

有内味啦

引用 @有胜 发表的:
我山西人，回族，从小吃的是铜火锅涮羊肉，在北京上大学四年，吃火锅去牛街排号，你知道我没吃过正宗北京涮羊肉？

你就算是人上人，天龙族，在天龙上学也白扯，论坛用来讨论的，你搞阴阳怪气，语气让人很不舒服，再者说了这个东西本来就无高低之分，何必捧一踩一自讨没趣

引用 @忘川公子 发表的:
涮羊肉更健康，但是火锅届重庆火锅应该地位无法撼动

为什么涮羊肉更健康？

引用 @xhbw 发表的:
浇头不行，重庆小面用的都是肉沫还是猪肉，我们这里刀削面，烩面都是大块牛肉和大片羊肉，汤也是牛肉或者牛骨汤，羊肉或者羊骨汤。面条也感觉刀削面和烩面的面条口感更好一些。另外论起原产地，四川面粉没有北方面粉好。

看来老哥都没把重庆小面的精髓摸清楚啊

引用 @hitandy 发表的:
这是东北老哥？

猪道是老盛京人，冒充老北京。

非要选一个我只能选重庆火锅了，相对于火锅吃完一身味，满嘴都是香料的感觉我更不能接受羊肉的味道。。。。。

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南方不穷讲究啊

我选重庆火锅涮羊肉

引用 @全能晨MieShen 发表的:
那重庆火锅不是辣椒水煮肉吗

煮的好像也不是肉吧，多是内脏下水

引用 @灬禾斗匕匕灬 发表的:
被侵略和主动提供是一回事？您可真是个好同胞啊

杨靖宇将军可是被他保护的东百老乡主动带着日本人搜山把他搜出来的