B站大热的两个厨师农国栋和王刚，哪个厨艺更好？

农师傅上下限都高，上限比王刚高一节，家常电磁炉也整，王刚的就那个行星发动机就难搞，菜就是普通川菜馆水平，农就是大酒店水平

引用 @JIM骗纸吃汤圆 发表的:
老爷子强归强。。但是视频重复内容太多了。。😂

还好，一天一更，内容还是挺多的

引用 @rooney12345 发表的:
刘一帆是节目效果需要，给人一种很装B的感觉，干货还是有的，王师傅干厨师怕是一辈子都干不到他那位置。

老一辈的屈浩 大董他们一起做节目效果才棒

引用 @peacefulzhang 发表的:
王刚你才学的来。都是不贵的家常菜。阿栋的龙虾，佛跳墙，开水白菜，鲍鱼，这些名贵的菜你才学不来。王刚师傅一直不喧哗取宠，都是选日常我们吃得起的东西做菜。你只要用点心都做的来！

多久没看农国栋视频了，他早就不做那些高级菜了现在全是家常菜，尖椒鸡蛋煎鸡翅甚至煮白菜都有

引用 @我老婆李珠英 发表的:
王刚的也还好吧

硬件软件普通人家都跟不上。。不说刀工和火候上的差距，那个灶台家里就搞不出来。

引用 @Burymine 发表的:
硬件软件普通人家都跟不上。。不说刀工和火候上的差距，那个灶台家里就搞不出来。

不一定非得把硬件搞齐啊。家常菜又不需要那么多讲究

引用 @我老婆李珠英 发表的:
不一定非得把硬件搞齐啊。家常菜又不需要那么多讲究

主要是你没那个软硬件实力做出来的成品就跟视频里的差很多。。果冻师傅最近的好多菜都是拿电饭煲或者家庭灶烧的，硬件设施跟普通人家的差不多，也没有复杂的手法，更家常一些。而王刚师傅虽然很多都是家常菜，但是一个炒土豆丝我都复刻不了。。。
我个人而言要是自己做的成品跟视频里的很像，那我肯定高兴啊。

引用 @Burymine 发表的:
主要是你没那个软硬件实力做出来的成品就跟视频里的差很多。。果冻师傅最近的好多菜都是拿电饭煲或者家庭灶烧的，硬件设施跟普通人家的差不多，也没有复杂的手法，更家常一些。而王刚师傅虽然很多都是家常菜，但是一个炒土豆丝我都复刻不了。。。
我个人而言要是自己做的成品跟视频里的很像，那我肯定高兴啊。

我就是做来吃的而已，

反正 油管上面。王刚的视频碾压农国栋。而且王刚的台湾粉特别多……

引用 @我老婆李珠英 发表的:
我就是做来吃的而已，

我也是啊

推荐老顽童，川菜大师，做的挺好的，配料表直接发出来，专业

引用 @中二班学号28 发表的:
肉类、干货、海鲜吃得多就容易出这问题

其实是肉汤和海鲜汤，还有内脏汤这些，熬出来的汤嘌呤很高

引用 @成叔JASON 发表的:
多久没看农国栋视频了，他早就不做那些高级菜了现在全是家常菜，尖椒鸡蛋煎鸡翅甚至煮白菜都有

他现在的视频播放量很少了。他播放量多的还是我说的那些菜。他现在就是搞这些家常菜所以播放量都是十几二十万这样子。跟我说的那些两百万三百多万播放量不能比

引用 @cc晨 发表的:
其实是肉汤和海鲜汤，还有内脏汤这些，熬出来的汤嘌呤很高

肉汤一般就是传统家庭里喝。海鲜吃的是鲜，不是拿来煲汤的浪费的。爱吃、有点钱、应酬、朋友多经常吃吃喝喝上面我说的那些的人最容易得痛风。还有些老人，经常喝早茶，享受生活，消耗少，高血压血脂痛风。
闷鸡鸭鹅、干货、海鲜那个嘌呤不高？比什么汤的厉害多了，汤都不是经常喝，生活好这些倒是经常吃吃喝喝，吃得好吃得多。

引用 @ashqueen 发表的:
我觉得农国栋水平是强于王刚的 ……

就雕花那期就看得出果冻的实力比王刚高一班

引用 @cc晨 发表的:
其实是肉汤和海鲜汤，还有内脏汤这些，熬出来的汤嘌呤很高

女的更爱喝汤，但男女痛风比例20比1，根本问题就不是汤

引用 @fengxiaoxi 发表的:
总结：王刚职业水平，阿栋哥业余顶尖

昨晚看刚哥在B站直播了，他说自己东奔西跑学的艺，有时候还是偷偷学的，很佩服这种学习的精神。

谢谢你给我安利了一个，我只认识王刚😱😱

引用 @wangypeng 发表的:
栋哥还会做西餐的，我记得有一期栋哥还做过开水白菜这种，视频最后高汤一浇，那颗白菜就跟开花一样打开，挺惊艳的。

张曼源：哪里开花？

引用 @一株白杨 发表的:
如果他本人表示过可以接受这个名字！我就不说什么了，是我管的多，如果没有！那就是恶心人

那没问题了

引用 @青衫木马牛 发表的:
王刚绝对是高水平的川菜厨师

我作为四川人可以给你说他这种级别的川菜师傅在我们四川有不少。

引用 @会绕痒的猴子 发表的:
我作为四川人可以给你说他这种级别的川菜师傅在我们四川有不少。

这种水平有不少就能说明王刚是大排档水平？

引用 @名字不好取呀 发表的:
其实阿栋明显都是简化得流程。
阿栋哥会的蛮多的，复杂的才是各种做法都很多。前期炫技得视频也不少。
后来偏向大众化了。。

还会南瓜刻龙头🐲

引用 @富强诚信友善 发表的:
？？？你这说得就跟说一个抽烟的人居然得肺癌一样

其实厨师是肺癌高发职业，油烟比烟草更猛

我觉得吃麻辣的肯定会选择跟王刚学的吧，川渝人都不觉得他的很难，觉得难的是重庆四川以外的吧，因为我们就算不学他的也知道炒肉的基本步骤，学习他是因为要做水煮肉片辣子鸡香锅这些，大概就是大鱼大肉那些。粤菜真的只是好看，以前公司年会，大酒店的粤菜，看着没一点食欲，吃着味道也是怪怪的，不是甜就是淡，出去聚会基本都是饿着回家，每次扇贝一桌基本每人一个，我都不会吃

引用 @神奇肥猪侠 发表的:
冯马迁
那口广普太可爱了

+10086

引用 @北大路可怜 发表的:
王刚的学不来，家常菜还是照阿栋哥的炒

王的给人开大排档的感觉，栋哥更像广州酒楼的

左手嫖来右手喘，会做饭的男人最性感，大家好我是阿米

我选超小厨，弄!!!

引用 @演员吴彦祖 发表的:
猛火灶不贵啊，几十一个，他用的锅也是几十块的

王刚的应该烧煤气或者液化气的吧，家里一般天然气，感觉加猛火灶也达不到这个火候。

我选择用油少的

引用 @班助是我的小迷妹 发表的:
王刚的应该烧煤气或者液化气的吧，家里一般天然气，感觉加猛火灶也达不到这个火候。

也对，那就只能多烧一会

引用 @演员吴彦祖 发表的:
也对，那就只能多烧一会

我觉得不行，火不够大，烧菜时间长口感容易老。火大炒几下就行。

引用 @取壹ge拉风的昵称 发表的:
想要学手艺，还得看我陕西品诺王老斯。干货全拿走，开店就赚钱

王老斯的视频看过之后就在想要去西安吃个遍 自己完全没有去做的想法

引用 @神奇肥猪侠 发表的:
冯马迁
那口广普太可爱了

冯马迁用的自动转文字字幕，真的是死亡字幕

引用 @李小装啊 发表的:
还真是，我看了他几个视频，趁隔离在家做了俩月饭，用了10升油，两大桶。。我就是这么实在

牛🍺

不喜欢吃辣的朋友可以不吃

嫌麻烦的可以叫外卖 [ 此帖被绝世神装引领风暴在2020-03-31 16:18修改 ]

引用 @北大路可怜 发表的:
王刚的学不来，家常菜还是照阿栋哥的炒

学不来的宽油

怎么没人说老饭骨 国宴厨师

农师傅最大的黑点是上次拿虹鳟鱼宣传当三文鱼教大家做鱼生。也不知道是为了恰饭还是给黑心鱼商坑了……

食味阿远

学做菜看他们2都行，真正乐趣还是得看老饭骨

引用 @billguess 发表的:



反正 油管上面。王刚的视频碾压农国栋。而且王刚的台湾粉特别多……

王刚比国栋早出道而已

农国栋行政总厨的水平，王刚说苍蝇馆厨师不大好听，但技法整体比较单一。

引用 @北大路可怜 发表的:
王刚的学不来，家常菜还是照阿栋哥的炒

我过年照着做了一道猪脚扣肉。无敌。亲戚都点赞。王刚的能上排面