上线美团外卖第6天，当天106单，结果还亏钱，什么水平？

引用 @就是要叫Anne 发表的:
牛肉丸很贵的，楼主这波做的可以了！

过年买生的，2元一个，楼主拿货应该便宜点，加油！胶己人！

引用 @LOVE坚少 发表的:
过年买生的，2元一个，楼主拿货应该便宜点，加油！胶己人！

拿货便宜，好的。一斤33个。一斤50元，一次15斤

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

下次来广州一定来吃

我们单位也是，原来定点的一个中高档酒楼，现在做外卖，一大荤、一小荤、一素菜，20块钱，我们单位一天100份左右

同创业不易，以后有去广州三元里找吃的，会优先去你那。

加油。

引用 @嘿HS 发表的:
加油。

谢谢

引用 @神人飞鸟 发表的:
同创业不易，以后有去广州三元里找吃的，会优先去你那。

嗯嗯，谢谢

引用 @fourinrow 发表的:
我们单位也是，原来定点的一个中高档酒楼，现在做外卖，一大荤、一小荤、一素菜，20块钱，我们单位一天100份左右

我明天要去看看

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
谢谢

方便的话私信一下微信 加你老哥 安排几个兄弟过去帮衬你

我是做新媒体和营销的，给大哥提一点希望能有用的建议吧:
1.可以主打无接触配送，具体过程中可以学“幸福西饼”，在配送中放置“安心卡”，里面写着从生产到配送的提问信息，给予用户二次安心。
2.如果有余力可以学“凉皮先生”等品牌，在外卖包装上进行二次优化，搭配疫情相关暖心文案以及logo，给顾客一个信息强化。
（也可以把这些信息放到“安心卡”上，做小卡片不贵，一百块钱的估计够你用到疫情结束）

这里的核心逻辑是：“不让用户主动发朋友圈的产品都是半成品。”让用户主动帮你宣传产品，能剩下一大笔推广费用。用复购、转介绍替代渠道和广告，说的就是这个理。

3.强力建议对用户进行诱导，设置“钩子”将其引到微信端的个人号，趁着疫情期间进行反复轻度引导，增加用户的复购率

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
是啊。哈哈。还真有老乡。

卧槽 老哥惠来哪里人

引用 @廷哥哥哈哈 发表的:
卧槽 老哥惠来哪里人

溪西的，

加油

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
是的，亲

胶己人，下次去找你

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
不懂得炒股，的确像您所说的，刚开第一个月差不多保本，第二个月纯利润2万多，高兴得要死，想着不用两年就可以把债还清，想着生意肯定是越做越好。结果。。。。

纯利润2万也不是特别高的样子

引用 @Merlin三井寿 发表的:
纯利润2万也不是特别高的样子

刚开呀，刚开能不亏就不错了。

这年头美团很难赚钱的

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
好的。记得啊。谢谢哈

牛皮 开学走一波

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
从来没要求减租，大家都不容易。今天刚把房租还了。

您好在吗也太真实了吧

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
不应该，为什么要减租？拖了几天，我都感到非常羞愧了。今天重要凑数交了房租

老哥真是实诚人啊，祝您生意兴隆，疫情过去会有一波消费反弹，请务必千方百计咬牙挺过去！不然投资真的打水漂了，咬咬牙最坏就是后面多辛苦一阵子，但是摊子还在。✊✊

加油 祝好

引用 @颓靡又传奇 发表的:
加油 祝好

谢谢

引用 @口吐芬芳教您做人 发表的:
您好在吗也太真实了吧

房东还是很好的。给了我们300买口罩。非常感谢他

我家就在三元里老哥，有机会去支持生意。

以后有机会一定去帮衬

引用 @宁大帝 发表的:
我家就在三元里老哥，有机会去支持生意。

嗯嗯，谢谢哈

引用 @再来一杯芝士草莓吧 发表的:
以后有机会一定去帮衬

嗯嗯，谢谢

哟 惠来jr?

引用 @LAMcp 发表的:
哟 惠来jr?

哎呦。。你也是？

引用 @梧童ig 发表的:
但是明显不适合楼主啊，都快扛不住了还贴钱打广告？卖的越多赔的越多。

最后一句不太对吧...现在只能做外卖，有单至少等于止损了...

引用 @安东尼重回巅峰 发表的:
说实话美团有点吸血鬼的味道。无论是商家还是客户，甚至骑手都被它吸。

不吸怎么赚呢...况且不吸的话送外卖这服务过于热门了吧

引用 @椛宠蝶 发表的:
你这是害楼主啊，他现在每单都是亏本的

现在只能外卖不能堂吃，这玩意总有个保鲜期吧，就当止损了吧

引用 @虹口蓝魂 发表的:
最后一句不太对吧...现在只能做外卖，有单至少等于止损了...

看看楼主回复吧。20多块钱的单实际到手只有六块多。看楼主那个店面，大概估算下成本都知道肯定亏损的。那还不是卖的越多亏的越多？楼主小本买卖，都块扛不住了，哪能像大商家一样拿亏损换规模。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只有叫外卖，可以留言我是jr，多送2个牛肉丸。以后开张了，来的话，打8折。

开张了就来吃，我就住沙涌

引用 @梧童ig 发表的:
看看楼主回复吧。20多块钱的单实际到手只有六块多。看楼主那个店面，大概估算下成本都知道肯定亏损的。那还不是卖的越多亏的越多？楼主小本买卖，都块扛不住了，哪能像大商家一样拿亏损换规模。

但是这个东西是有保鲜期的吧，这段时间只能做外卖吧...不卖不是亏得更厉害

引用 @文日其 发表的:
没平台谁帮他配送？

说实话，你给老客户外卖便宜一点，很多人都愿意自己去取的。我以前租房子有一条美食街，有个专门的群就搞这个，有堂食，也有自取外卖。

引用 @大牙小师 发表的:
说实话，你给老客户外卖便宜一点，很多人都愿意自己去取的。我以前租房子有一条美食街，有个专门的群就搞这个，有堂食，也有自取外卖。

没资源啊。刚做哪来的老客户呀。

引用 @虹口蓝魂 发表的:
最后一句不太对吧...现在只能做外卖，有单至少等于止损了...

现在不做外卖能怎么办呢？我和厨师闲着？店铺闲着？而且一开始没想这么难做啊。即使是现在亏本。我也想着等销量好了。不做活动，赚回来啊。

哥们儿，我想我应该可以给你一些关于外卖运营的资料，这些都是美团内部的

引用 @虹口蓝魂 发表的:
但是这个东西是有保鲜期的吧，这段时间只能做外卖吧...不卖不是亏得更厉害

没有哦。店里早一点儿材料都没了，现在做外卖材料都是当天去批发市场拿货的。

引用 @肖家河的勒布朗詹姆斯 发表的:
哥们儿，我想我应该可以给你一些关于外卖运营的资料，这些都是美团内部的

真的吗？怎么给？我现在非常急需，私信我可以吗？

引用 @不怨天不由人 发表的:
三元里大学 开学后大排档就找你了。

广航？

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
什么意思？只做美团。是什么补贴百分之30？

不是他说的那样，独家的话美团会收一个保证金，然后你的没单抽点会低一些，联系外卖业务员给他说明情况就可以了

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
真的吗？怎么给？我现在非常急需，私信我可以吗？

你把邮箱私发给我

引用 @肖家河的勒布朗詹姆斯 发表的:
不是他说的那样，独家的话美团会收一个保证金，然后你的没单抽点会低一些，联系外卖业务员给他说明情况就可以了

已经给收了。2000元

引用 @虹口蓝魂 发表的:
但是这个东西是有保鲜期的吧，这段时间只能做外卖吧...不卖不是亏得更厉害

老兄。你审题吗？
他又不是开超市的压着一堆货。他那是饭店啊，卖的成品当然都是每天现做的。
新鲜食材都是当天采购，有些特殊肉质冻品也就放冰箱里几天而已。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只有叫外卖，可以留言我是jr，多送2个牛肉丸。以后开张了，来的话，打8折。

明天中午就吃你了 我也在东风西

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
成本一个1块3，一斤拿货50块，正宗汕头的，一次最少15斤。哈哈

我看B站太阳探店Plus的推荐，牛肉丸3块一颗，一斤60元20颗。

可惜我现在不在广州，不然一定支持你一份外卖

马克

引用 @雷霆队35号 发表的:
还不如炒股，都是亏20万，身体一点没累着，而且这中间你可能账面盈利过几万高兴了一阵，心情好的一比。

真实

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
没有哦。店里早一点儿材料都没了，现在做外卖材料都是当天去批发市场拿货的。

了解了，加油

引用 @梧童ig 发表的:
老兄。你审题吗？
他又不是开超市的压着一堆货。他那是饭店啊，卖的成品当然都是每天现做的。
新鲜食材都是当天采购，有些特殊肉质冻品也就放冰箱里几天而已。

现在了解了哈哈哈，那在保证东西质量的情况下只能靠提高价格了

做外卖不是让你把原价卖价拉低，可以适当抬价，然后配点满减活动来做，一味地弄低价单没有意义，你这样跑完新店就像前浪一样，价格合理，好评，附近的住客微信加起来，还有……千万不要迷信广告费，如果自己可以做出品可以打时间差，营业时间晚一些

引用 @钱得了怕甚事 发表的:
我寻思这一提供外卖平台的，前期各种广告宣传的要花钱这个理解，现在平台都发展起来，每一单都能抽成不少的佣金，还TM说亏损？ 是中高层人员的年薪越来越高，不够挥霍吧…

可能是这个情况？jrs去年边工作边炒股，工作挣了10万，炒股亏了20万，jrs就会说我去年毛都没赚到还倒贴10万。

等回广州，去我姐那吃饭就点你外卖

引用 @sky_chan 发表的:
楼主都挺惨了，为什还敢开口要打这。

被打骨折😂

加油

主要是不能物山鸡了，唉，以后没机会了。之前一直有去吃。一周去一次。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
哎呦。。你也是？

哈哈哈 是的 我也住在附近 有机会过去试试看😁