上线美团外卖第6天，当天106单，结果还亏钱，什么水平？

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
不懂得炒股，的确像您所说的，刚开第一个月差不多保本，第二个月纯利润2万多，高兴得要死，想着不用两年就可以把债还清，想着生意肯定是越做越好。结果。。。。

想知道楼主做什么餐饮

实体难做，楼主加油，外卖抽成高。

引用 @红水河梯级 发表的:
不说6%而已么？

我的都是5%

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
有最低扣款，每单最低是5块左右，各种活动。16.8。到手6.5

你的客单价太低了 折扣也高

引用 @BOSNJAK 发表的:
离我家1.5KM，明天午饭就吃你家了

楼主：我谢谢您了

提价吧，买外卖的人现在也很懂，好吃卫生的东西贵点能理解

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

到时候去帮衬一下

同德围jr，疫情结束一定去你那恰一顿

引用 @KobeFranky 发表的:
想知道楼主做什么餐饮

这不会看图片吗

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

老哥，汕头店面比你牛逼很多都有做外卖，加油。

等我回学校上学，我拉上同学们一起点外卖！！！！

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

疫情过后去帮衬下😁

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

我也是饭店 十几个桌的规模 现在在申请复工做外送还没审批 美团也没搞过听说抽成很高 想问一下楼主美团平台怎么抽成的

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
谢谢。牛肉都是每天早上一大早去批发市场拿的，非常新鲜，口味正在努力摸索，这是我们接触第2天，下单留言我是jr，多加2个牛肉丸，都是一家人

楼主，下次安排上

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

然后附近有个饭店从过年到现在就没停过 还堂食 也没人举报没人管 都一个村的村里也不管 大大的风险

离我太远了

引用 @华歌尔奥特曼 发表的:
有次我买了110块东西，商家把内部单不小心钉在塑料袋上了，我看到商家是实收78

卧槽了 我家这个饭店100块也就赚三十多 这个弄法怎么赚钱 美团上都捡便宜的买……

引用 @河蟹都屏蔽 发表的:
等会我点一个记得给我加量

哈哈，可以的。备注jr哈

引用 @手机换号了 发表的:
你这不算创业吧

前前后后将近30多万。装修转手费什么的，那算做生意吧

引用 @普鲁士公园球场看门人 发表的:
董事长都混不下了🐶

确实难受兄弟，现在周末兼职送外卖的🐶

引用 @在下盲侠花满楼 发表的:
卧槽了 我家这个饭店100块也就赚三十多 这个弄法怎么赚钱 美团上都捡便宜的买……

78是实收客户金额，不是净利润啊

引用 @随便注册个号 发表的:
我只是好奇，这个平均每单才十几块？怎么这么低…还是在广州

不然为什么说会亏呢？牛肉50块一斤，牛肉丸一个1块3

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
刚开店，如果说正常价格，不给优惠，怕没单啊。

疫情期间，好多店没开，竞争少

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
不懂得炒股，的确像您所说的，刚开第一个月差不多保本，第二个月纯利润2万多，高兴得要死，想着不用两年就可以把债还清，想着生意肯定是越做越好。结果。。。。

说明你前期功课做得很好啊，只不过遇到疫情了，天有不测风云。
看好你家店在防控解除之后重回巅峰。

引用 @雷霆队35号 发表的:
还不如炒股，都是亏20万，身体一点没累着，而且这中间你可能账面盈利过几万高兴了一阵，心情好的一比。

卧槽，这不就是我的经历

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

你这最大特色的黄牛肉，找地方打上去啊！

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
不然为什么说会亏呢？牛肉50块一斤，牛肉丸一个1块3

那到底怎么可能做到这么低的？你满减也不是多啊，你自己单价设置低了？

引用 @BOSNJAK 发表的:
离我家1.5KM，明天午饭就吃你家了

趁人病，要人命啊？哈哈🐶🐶🐶

慢慢的在微信做吧，建个群，优惠力度大一点，

引用 @取什么名字木行 发表的:
抽都算了，还有你不知道的红包。再有就是诱导新手降价做活动，这个做完再找下一个，东西就越来越便宜了，但市道越来越难做。。。
网上总说资本多贪婪，现在是深有体会，作为一个底层，真的很无力

红包不是美团承担的吗？商家承担？
我之前听说红包是美图承担，满减是商家美团按比例承担，刚开始有外卖的时候商家刷满减单套了美团饿了么不少钱

引用 @华歌尔奥特曼 发表的:
78是实收客户金额，不是净利润啊

我知道啊 我意思三十多就没了 我家这店本来就薄利 这种真没法干

销量起来了就恢复原价？ 想太多了

引用 @在下盲侠花满楼 发表的:
我知道啊 我意思三十多就没了 我家这店本来就薄利 这种真没法干

你满减活动七七八八客户付了100，到你手才30？你店面租给快递做仓库，你就要个厨房做外卖算了

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只卖16.8。各类扣除到手

没考虑建个外卖群，积少成多？把实惠真正给食客，你自己也不用出平台费？

引用 @安东尼重回巅峰 发表的:
说实话美团有点吸血鬼的味道。无论是商家还是客户，甚至骑手都被它吸。

记住永远是给平台打工的。。

长年吃外卖的给你点建议。做外卖最重要的是口味稳定分量足，不是价格低，更不要做出因为实收少给客户减量的事。

外卖只是多一条销售渠道，要适量加价来防止活动、扣点、红包带来的损失，还可以从包装盒收费。客户一般只看付款价，一餐饭随便吃啥都行的情况，那肯定选味道好价格适中包装完好的。售后也有讲究，要负责，还要收集客户评价和建议进行改进。多参考一下销量高评分高的店铺，可以学到很多。

引用 @黄浦江学者 发表的:
没考虑建个外卖群，积少成多？把实惠真正给食客，你自己也不用出平台费？

没平台谁帮他配送？

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只卖16.8。各类扣除到手

这个真的没办法做，牛肉丸一颗都得两块钱啦，怎么搞？做多亏多，料少了还会把口碑做死

引用 @我真的没上过二楼 发表的:
老哥客单价不错👍，做什么的？

连锁的港式茶餐厅，这是公司的一个外卖为主的店

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只有叫外卖，可以留言我是jr，多送2个牛肉丸。以后开张了，来的话，打8折。

现在汕头果条汤加一点点肉都1520了，你三拼才16有点小亏，除非味道很好攒客户，那就别想着亏得事情了，另外想办法把销量和好评搞一下

引用 @虎扑ep 发表的:
现在汕头果条汤加一点点肉都1520了，你三拼才16有点小亏，除非味道很好攒客户，那就别想着亏得事情了，另外想办法把销量和好评搞一下

所以说亏死了。唉

引用 @虎扑ep 发表的:
现在汕头果条汤加一点点肉都1520了，你三拼才16有点小亏，除非味道很好攒客户，那就别想着亏得事情了，另外想办法把销量和好评搞一下

我也是这么想的

引用 @caixiaoshan 发表的:
这个真的没办法做，牛肉丸一颗都得两块钱啦，怎么搞？做多亏多，料少了还会把口碑做死

是啊，所以说前面先打口碑

引用 @单身奥特曼 发表的:
长年吃外卖的给你点建议。做外卖最重要的是口味稳定分量足，不是价格低，更不要做出因为实收少给客户减量的事。

外卖只是多一条销售渠道，要适量加价来防止活动、扣点、红包带来的损失，还可以从包装盒收费。客户一般只看付款价，一餐饭随便吃啥都行的情况，那肯定选味道好价格适中包装完好的。售后也有讲究，要负责，还要收集客户评价和建议进行改进。多参考一下销量高评分高的店铺，可以学到很多。

嗯嗯，是啊。我们份量和原价份量都是一样的。

引用 @since1902 发表的:
蛮难的，20一抽，推广费一减，赚钱的没多少的

说真的，美团属实吸血鬼

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只卖16.8。各类扣除到手

16.8外卖其实挺便宜，把价格弄到折后22还是可以接受的

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只卖16.8。各类扣除到手

你这也太便宜了，消费者大部分都是图便宜，你这活动一下会流失大部分人

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
我也是这么想的

外卖小套路，搞满20-xx.50-xx，然后一碗18/45，总会多卖点
比如你一碗准备卖16，你定价20-4，然后一碗18，再来包辣椒酱2块，这种做法，但是不能跟我说的这么明显，我只是随便举个例子
另外卖秘制沙茶酱，火锅原汤，火锅食材也卖，包装好看点

引用 @KobeFranky 发表的:
想知道楼主做什么餐饮

👀不需要可以………

引用 @米多利亚少年丶 发表的:
你这也太便宜了，消费者大部分都是图便宜，你这活动一下会流失大部分人

嗯嗯，是啊，所以有点儿担忧。

引用 @打平打平呢 发表的:
16.8外卖其实挺便宜，把价格弄到折后22还是可以接受的

嗯嗯，在摸索呢

引用 @鸟人克里斯安德森 发表的:
这不会看图片吗

早上起来没往下拉去看

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
不是赚不赚得问题，是亏得太严重了，材料钱都赚不回来。

疫情期间稍微提一点价格我还是可以接受的，只要不是想钻空子还是很乐意帮老板度过难关的

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
有jr问为什么会亏本，单点一个收入6.5，牛肉丸一斤50。拿好的，2个牛肉大概是3块多，牛肉4片，差不多25克=2.5元，牛杂大概是2块成本，两个盒子6毛，其他什么都不要算，就单单这几样材料就亏了。

顾客付了12.8，平台拿走一大半。。。

做外卖不是基本微波炉一转就送出去了，店里只要管烧饭就行

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

这种店做外卖真的要亏死

引用 @火箭巴萨青岛队 发表的:
顾客付了12.8，平台拿走一大半。。。

一个粿条食材成本在10块左右，不算铺租水电人工，现在只想做到22块卖，到手16块。可以赚6块，一天150个，赚900。就可以极大缓解压力了，可是怕恢复原价后就不能卖了

引用 @过期不变质 发表的:
房东：我的房子是大风刮来的！？？

想白嫖房子还有理了？？？不愿意交钱把东西拿走，别占着别人屋子

老哥加油，疫情过了我来支持一下。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
不懂得炒股，的确像您所说的，刚开第一个月差不多保本，第二个月纯利润2万多，高兴得要死，想着不用两年就可以把债还清，想着生意肯定是越做越好。结果。。。。

楼主你一共投资了多少？要还两年才能还清？为什么要这么多？

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
哈哈。现在不能打折，以后开张肯定可以的

老哥很真实哈哈，现在还陪着钱呢

引用 @BOSNJAK 发表的:
离我家1.5KM，明天午饭就吃你家了

你可别吃啦！不是再帮他！你是给他雪上加霜！

引用 @牛元帅大魔王 发表的:
楼主你一共投资了多少？要还两年才能还清？为什么要这么多？

30多万，但是赚得钱日常要开销啊，2年理想状态呢，2个宝宝都在广州，老婆在家带小孩，

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
从来没要求减租，大家都不容易。今天刚把房租还了。

这么便宜吗

引用 @圣喜罗小草 发表的:
微信下单，一天100个单，都能跑死店家，难道店家要自己养骑手吗

可以发达达上啊

引用 @胸口碎地球 发表的:
美团是真的黑！我做厨房8年，去年在深圳福田炒牛肉粿条。一天我累死累活炒100多斤粉。吃年饭时候老板说个月输10多万，呸喏！

饿了么没抽吗？老铁每天都炒那么多主食够累的，我也是厨房的

引用 @雷霆队35号 发表的:
还不如炒股，都是亏20万，身体一点没累着，而且这中间你可能账面盈利过几万高兴了一阵，心情好的一比。

懂了，现在就去梭哈

听说那俩APP都是两成的提成？这么狠？

楼主，没考虑加入附近的小区群吗？

引用 @詹姆斯带队拿4号签 发表的:
楼主，没考虑加入附近的小区群吗？

肯定有，怎么加呢？

引用 @218539 发表的:
村长知道本村征地情况不是理所当然的事情？？？

主要在当时有这个头脑，还有舍得贷款买地

引用 @詹姆斯带队拿4号签 发表的:
楼主，没考虑加入附近的小区群吗？

附近小区群，如果能够加那真是太好了

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

看起来不错，疫情过后一定去吃，就在附近不远，撑住

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

我喜欢吃惠来海鱼🐟

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
有jr问为什么会亏本，单点一个收入6.5，牛肉丸一斤50。拿好的，2个牛肉大概是3块多，牛肉4片，差不多25克=2.5元，牛杂大概是2块成本，两个盒子6毛，其他什么都不要算，就单单这几样材料就亏了。

美团这么狠的嘛？？

引用 @华歌尔奥特曼 发表的:
你满减活动七七八八客户付了100，到你手才30？你店面租给快递做仓库，你就要个厨房做外卖算了

看不懂人话就算了

楼主这波广告可以哦。我超爱潮汕美食下回到三元里的话帮衬你呀

你自己都说了亏本搞促销，难道还指望亏着亏着有人多给钱赚回来？

其实像你家这种外卖很好做，不过看你客单价格，你有多少利润？

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
成本一个1块3，一斤拿货50块，正宗汕头的，一次最少15斤。哈哈

老板好实在啊

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
附近小区群，如果能够加那真是太好了

找个业主带进群可以吗，会有人管吗？我们小区以前只有200多人，现在400多人了，卖什么的都有。

引用 @传奇永存KB4ever 发表的:
你自己都说了亏本搞促销，难道还指望亏着亏着有人多给钱赚回来？

不是，是想一开始先低价亏着把销量做起来，后面恢复原价就有得赚了，但是现在又担心恢复原价后没生意

引用 @LUxury丶FC 发表的:
其实像你家这种外卖很好做，不过看你客单价格，你有多少利润？

目前没利润啊，亏的，如果22一个，不参加其他活动，到手16。可以赚6块。一天150元就可以900块的。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

之前有个JR，也在三元里开湘菜馆的。

上半年餐饮行业死心吧……太难了

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只有叫外卖，可以留言我是jr，多送2个牛肉丸。以后开张了，来的话，打8折。

哪里啊，搞个定位？带女朋友去吃哈哈

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
不是赚不赚得问题，是亏得太严重了，材料钱都赚不回来。

现在政府不是在扶持个体户，看看有没合适的贷款先顶着啊

引用 @广东省公共厕所所长 发表的:
哪里啊，搞个定位？带女朋友去吃哈哈

灿记火锅，益寿路，地图有的哈

引用 @一根白骨精 发表的:
上半年餐饮行业死心吧……太难了

唉。。。现在也转手不掉，总不能直接丢了吗？

引用 @BOSNJAK 发表的:
离我家1.5KM，明天午饭就吃你家了

可以绕过平台直接给店里打电话叫外卖？

引用 @青龙偃月刀屠龙少女 发表的:
可以绕过平台直接给店里打电话叫外卖？

不用的。可以直接点。我现在只要销量和好评，亏就亏，到时候回原价就可以赚了

引用 @雷霆队35号 发表的:
还不如炒股，都是亏20万，身体一点没累着，而且这中间你可能账面盈利过几万高兴了一阵，心情好的一比。

这么一想难怪都说实业难啊，楼主加油吧

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
不是赚不赚得问题，是亏得太严重了，材料钱都赚不回来。

疫情期间你一单只要16块钱，我真觉得太便宜了…

建议老哥涨价2块。
可惜不在你店附近，不然天天去你那吃

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只卖16.8。各类扣除到手

餐饮刨了成本赚售价一半一下就亏

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
目前没利润啊，亏的，如果22一个，不参加其他活动，到手16。可以赚6块。一天150元就可以900块的。

你可以试着把满减力度做小一点，减配送费，然后报名一些平台的流量活动，流量活动主要是引流的

引用 @單純範德彪 发表的:
餐饮刨了成本赚售价一半一下就亏

22块成本10块左右。现在就亏啦

引用 @200807201145 发表的:
建议老哥涨价2块。
可惜不在你店附近，不然天天去你那吃

哈哈。谢谢。有心了