上线美团外卖第6天，当天106单，结果还亏钱，什么水平？

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
嗯嗯，广州欢迎您，随时过来都打8折。哈哈。

客气了😂谢谢。只不过不知道什么时候会有机会去。每一个创业的人，做生意的人都不容易，我深有体会，只能给你加油了！

引用 @Peterh0 发表的:
想想办法，现在店里是不是属于没一刻闲着了？如果不是就手动派派传单 搞优惠 固定成本不能变也不能闲着，减少损失，可以试试三元里服装批发市场拍，找自己人去 排的时候说优惠，别想赚钱了 亏少一点，撑过去。或者能不能叫到好朋友帮几天忙？最近在家的人多了 点外卖会多点，优惠 宣传很重要，口碑 态度很重要，也可以试试下功夫 想办法留回头客（明天再点的备注一下送东西？）方法总比困难多，我看下明天家里有啥，没啥吃的就帮衬你一下吧，加油

非常感谢您的建议，不错啊。这是我没想到的。的确可以备注，明天如果再点，只要在备注上备注某某某就送什么什么的。

备注下，来广州必光顾，希望你胜利！

嘻嘻，我点过湿炒牛河+紫菜牛丸汤，我觉得味道一般般

引用 @since1902 发表的:
蛮难的，20一抽，推广费一减，赚钱的没多少的

不说6%而已么？

引用 @太矮太丑找不到女朋友 发表的:
我说的这家也是卖牛肉火锅的，他们有个群，我在里面，看起来每天订桌的不少。

我们不是牛肉火锅，是清远鸡啊，鹅啊，还有鳗鱼，新鲜海鱼什么的

引用 @王子的小狮子 发表的:
楼主去广州了的话就去照顾你生意

谢谢

引用 @077爱吃金拱门 发表的:
胶己人

哈哈，是啊

同坐外卖，顶一个

引用 @红水河梯级 发表的:
不说6%而已么？

有最低扣款，每单最低是5块左右，各种活动。16.8。到手6.5

引用 @闷声看球的小新 发表的:
备注下，来广州必光顾，希望你胜利！

谢谢

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

呃，我是做批发的，就是粮油干杂这一块，手里面的餐饮客户，有囤货20万的，亏到姥姥家了

引用 @sky_chan 发表的:
楼主都挺惨了，为什还敢开口要打这。

往骨折方向去打！开玩笑啊

要是在深圳我就点了，正好想吃粿条，附近都是小店，又贵又不干净

引用 @嗯我超甜的 发表的:
嘻嘻，我点过湿炒牛河+紫菜牛丸汤，我觉得味道一般般

真的啊！太巧了！其实口味也是问题，我们只在朋友那里学习了几个小时，然后就马上开业了，现在正在摸索，也听取客户的建议

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北京这边有的饭店开放了，桌上放着标牌“一人一桌”
你那边不可以吗

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
非常感谢您的建议，不错啊。这是我没想到的。的确可以备注，明天如果再点，只要在备注上备注某某某就送什么什么的。

我只是随便想想想出来的，你花点时间搞搞，再不行上网查查，上心点！亏钱的！

引用内容可能违规暂时被隐藏

真的吗？您以前是运营的吗？我现在最担心是新店保护期一过，活动不这么打折，马上就没生意了。

引用 @lxgogogo 发表的:
同坐外卖，顶一个

一起加油。

引用 @湖人金 发表的:
呃，我是做批发的，就是粮油干杂这一块，手里面的餐饮客户，有囤货20万的，亏到姥姥家了

哈哈，你们肯定不亏。因为超市需求更大了

引用 @雷霆队35号 发表的:
还不如炒股，都是亏20万，身体一点没累着，而且这中间你可能账面盈利过几万高兴了一阵，心情好的一比。

哎，炒股真不能碰，那年每天亏盈 好几千 ，更本没心思上班，亏了十来万，果断断了念想好好上班

引用 @8228416 发表的:
北京这边有的饭店开放了，桌上放着标牌“一人一桌”
你那边不可以吗

应该还不行，因为附近都没人开，肯定不敢去开

引用 @w不加香菜 发表的:
弱弱的问一下 房租交了
那铺租又是啥

估计就是借别人的餐饮许可证。有些铺子是带名字和许可证的。你可以单独租房子，也可以连这个铺子的许可证一起租了。可能表达方式不同。我们这可以租房子，也可以租名字......也可以一起租

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

有堂吃的话最起码酒水饮料这一块就上来了。。。专门做外卖的我看好多都是那种很小很小的。就只做外卖的。。。。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
哈哈，你们肯定不亏。因为超市需求更大了

亏大了。。主要做调料，粮油是附带的，我们客户没能营业，我手里面几十万的帐
收不回来，。。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
不是赚不赚得问题，是亏得太严重了，材料钱都赚不回来。

努力提高单价做多样化。

老哥，我点了你家好几次外卖哈哈

引用 @洛城机密X 发表的:
有堂吃的话最起码酒水饮料这一块就上来了。。。专门做外卖的我看好多都是那种很小很小的。就只做外卖的。。。。

肯定到时候要做回大排档，不然单做美团不得亏死？

听说三元里是黑人聚集地，是不是这回事？

引用 @汤米哥 发表的:
眉州东坡酒楼应该是全国连锁吧，还挺出名的，连这样的店都扛不住了，其他小店更惨，还有像你说的他们这样做也算做了推广，订他们盒饭的公司所有人都知道他们餐厅了

应该是区域连锁，酒楼没有做全国连锁的资本。扛是扛的住，主要是稳定的人员。按你的说法，这家酒楼在你们当地应该有一定的知名度，做不做这种外送推广其实没什么差别。

以我这里的一家连锁婚宴型酒楼为例，在本市有7,8家店，每一家光后堂团队都超过150人，想想这是什么规模？它现在也在做外送服务，不是为了别的，就是为了完全开工后有稳定的人员可以完整复工。

这次疫情怎么说呢，算是加快了餐饮行业的更新换代速度，生意差的直接关门，原本生意还可以的其实撑过这段时间后，会迎来一波餐饮行业的小高潮。

引用 @正义弹头BB 发表的:
老哥，我点了你家好几次外卖哈哈

不会吧？是真的吗？这么巧？您下次备注下jr啊。送牛肉丸。味道正在摸索中，我们只学了几个小时就来做了。

感觉现在做外卖就是个死循环 因为中间平台抽的太狠 价格高了没单 价格低了不挣钱甚至赔钱 真正做到让买家多花钱让商家少收钱 整个儿一个反向的瓜子网广告
而且最恶心的是平台还老是不经过你的同意偷偷上一些促销活动或撒一些红包啥的 还美其名曰红包联盟 实质就是用你的真金白银在替他们平台做广告

引用 @传奇大锅炉 发表的:
美团抽成太高，商家不容易啊。

别说，再说就是一年亏损1200亿

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可以有非接触自提点啊，现做现打包，不堂食，这边办公区都有这种，还能推出工作套餐1、2、3给复工人员吃，价格档次15-30元不等呗

引用 @阿历克斯1988 发表的:
可以有非接触自提点啊，现做现打包，不堂食，这边办公区都有这种，还能推出工作套餐1、2、3给复工人员吃，价格档次15-30元不等呗

哈哈，没文化，我只能这么弄了，具体您说说怎么谈下复工人员的单呢？

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番禺送唔送😅

惠来的啊？
建议把客户拉倒微信上，新市这边有个惠来的就是这样卖

你要每个月推出新菜品，不然就是等关门

引用 @LEBORN星空 发表的:
番禺送唔送😅

送不了哈，太远了，

问下，你那里美团佣金抽点是多少

引用 @葵生酱 发表的:
惠来的啊？
建议把客户拉倒微信上，新市这边有个惠来的就是这样卖

是啊，惠来的，现在没客户啊，不能倒，倒过来的话，也没人送啊

引用 @北干听风 发表的:
你要每个月推出新菜品，不然就是等关门

粿条没什么新品可以推啊，快餐类型的。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
应该还不行，因为附近都没人开，肯定不敢去开

同广州，所有都不能堂食的，等疫情过了有机会去帮衬下老哥

餐饮无论社餐还是团餐都大受影响…

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
3月我想差不多，主要还是得看人流，因为我们主做海鱼，要求非常新鲜，如果人流不够，不敢开的，因为两天卖不动，材料就都不能用了。

等疫情过了我去吃哦 新鲜就行 打不打折无所谓 主要不知道哪里能吃到好吃的海鱼

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

等疫情过去我也去捧场 我在天河

粿条是好吃的！

千万别掏空家底+贷款创业，真的，我去年亏完欠了10来个，现在打工还着的，在深圳租不到1000的房子，每个月吃饭6-700，除了地铁通勤每个月2-300其他的都不敢花，其他的都用来还债了😂😂

疫情过去我就吃 天河jr

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
我们现在的成本给美团抽成完全没得赚。找人合作现在这个点也不方便，而且我不擅长言语。

老哥加油，觉得你是个实在人，相信你会越做越好，支持你

加油

亏不至于吧楼主。但是在美团上面你这个客单价确实也太低了 你亏应该算进去人工房屋成本 但是你不做外卖这些也都在。

我也是美团商家，美团平台抽成巨坑，亏本的活动千万别做，特殊时期也要保证有盈利，活动结束单量猛掉，美团套路很多的，多研究单量高的店，要保证质量又要有利润还要符合消费者需求才能长期生存

引用 @十一月的业帅11 发表的:
房东的房贷谁给免？

建议由层主给🐶

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

老哥發個具體地址我能回醫院上班的時候就去幫襯你

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
有最低扣款，每单最低是5块左右，各种活动。16.8。到手6.5

woc，之前在校订外卖经常10块钱左右一餐、老板说被抽6%而已、微信订餐便宜5毛钱而已。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
是啊。16.8的，到手6块多。

平台抽这么多，太坑了吧

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

潮汕打冷吗？老哥给个地址，一开放堂食马上来帮衬

引用 @红水河梯级 发表的:
woc，之前在校订外卖经常10块钱左右一餐、老板说被抽6%而已、微信订餐便宜5毛钱而已。

学校不一样，外面都是20~26点，甚至有折前26的，20块就5.2了。也有保底一单4.5，实付款21左右的。

外卖确实不好做，你还是以堂食为主吧，大排档堂食可以的。我在京溪南方医院这边开炸鸡店，不开学没单，竞争又大，跟你一样，这个月的铺租还没交，难啊

引用 @阿里巴巴集团前任董事长 发表的:
千万别掏空家底+贷款创业，真的，我去年亏完欠了10来个，现在打工还着的，在深圳租不到1000的房子，每个月吃饭6-700，除了地铁通勤每个月2-300其他的都不敢花，其他的都用来还债了😂😂

董事长都混不下了🐶

旁边的如家酒店，我在哪上过班，没想到是个jr开的

前女友广州的 楼主加油吧 会过去的

想请教一下生意小白怎么开餐饮店。。啥都不懂那种。。

这么大店面现在只能外卖，亏钱不是很正常么？

引用 @雷霆队35号 发表的:
还不如炒股，都是亏20万，身体一点没累着，而且这中间你可能账面盈利过几万高兴了一阵，心情好的一比。

哪哪都能看到相关信息，真的脑壳疼

我发现开店要有一年流动资金，资金流太重要

撑到报复性消费的时候吧。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只有叫外卖，可以留言我是jr，多送2个牛肉丸。以后开张了，来的话，打8折。

哥！等疫情过去了一定去你家餐厅来一顿！打九折就好哈哈哈哈

平台都是吸血鬼，创业不易，加油！

广州jr，愿生意兴隆

美团是出了名的黑，为什么不上饿了么

引用 @雷霆队35号 发表的:
还不如炒股，都是亏20万，身体一点没累着，而且这中间你可能账面盈利过几万高兴了一阵，心情好的一比。

别别别，就怕一看盈利了一高兴加大剂量，上个杆杠就直接起飞了

第一次回帖，老哥辛苦了，我也是做外卖的，做外卖火锅的。过年挣的还可以.你有不懂的可以问我。

引用 @虎扑JR0651935789 发表的:
老客户一个个电话打过去，加微信，让他们微信下单

微信下单，一天100个单，都能跑死店家，难道店家要自己养骑手吗

老哥潮汕人嘛？

看了下评论，明天抓紧尝尝，按你这亏本做生意在不尝尝下次可能倒闭了🐶

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只有叫外卖，可以留言我是jr，多送2个牛肉丸。以后开张了，来的话，打8折。

老哥下次去广州就吃你这了！

引用 @过期不变质 发表的:
房东：我的房子是大风刮来的！？？

能承受的状态下延迟支付房租可以尝试吧。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只有叫外卖，可以留言我是jr，多送2个牛肉丸。以后开张了，来的话，打8折。

我就住在东风西 去老哥你那近得一b

疫情期间外卖少，竞争少，亏本促销干嘛？ 正常赚钱啊！

这么大的铺面才两千的租金？

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
扣4块。

老哥你这个配送费减这么狠啊😂

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
哈哈，没文化，我只能这么弄了，具体您说说怎么谈下复工人员的单呢？

我在你这附近啊 明天就喊你家的外卖

刚有进老哥的店里看了一下，店里其实大部分都做的折扣，同时价格也很低，活动又做的比较大，建议可以提升下客单价哈，每一单保证有点利润才好做嘛

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
不能开的，想都别想，所以马上做美团了，不过也是困难重重

最好还是找饿了么问问，饿了么对商家比美团强，优惠什么的平台会分担一部分，具体多少要谈，不像美团强制你优惠钱还都从你身上扣。

兄弟我也是白云的.... 刚美团搜了1下看到了你的店 明天我叫下外卖支持1下你吧

引用 @就是拉风1 发表的:
就这么说吧，一旦你恢复原价，你的店就是直接死亡。我以前也做过吃的，外卖一开始便宜，点的人很多，但是涨了1块钱，销量直线下降。所以不要以为量上去了就有用，消费者对价格非常敏感

所以才有很多价格不变，质量变了。

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
现在只卖16.8。各类扣除到手

前期的推广本来就算投资。我也做过饭店，美团推广，但我至少是保本推广的。你这个太狠了吧。你这样纯靠价格很难吸引优质客户的。说白了现在大部分点你外卖的就是图便宜，一旦你没这么大的优惠了他们就会去点别家打折的。

引用 @雷霆队35号 发表的:
还不如炒股，都是亏20万，身体一点没累着，而且这中间你可能账面盈利过几万高兴了一阵，心情好的一比。

哈哈哈哈，真实的一逼

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

同为餐饮行业的说几句我的见解。堂食两个月内肯定是行不通了，接下去得看疫情的控制程度。平台我看不到你的具体大概数据请假不了什么，但是看你这满减，你对平台应该不熟。老手一般不会设这样的满减。不清楚你的位置，你这客单价应该也有问题。平台的水其实很深的。我自己那店隔壁栋有人确诊，同区域三四个确诊，现在还来不了……另外两家坐堂食的也是不给在店里吃，只给打包，晚上9点之前必须打烊。都快哭了，去年碰到修路半年，今年有这样。本来明明做得还可以的，现在不知道还能不能撑下去了。房贷，会子钱，信用卡……说多了都是泪

引用 @宽窄巷子老酒保OldWang 发表的:
努力提高单价做多样化。

老哥客单价不错👍，做什么的？

引用 @红水河梯级 发表的:
woc，之前在校订外卖经常10块钱左右一餐、老板说被抽6%而已、微信订餐便宜5毛钱而已。

学校里面一般是自配送的，一趟可以送好几份。学生钟点工也比较便宜。微信订餐，省去平台抽点

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
等销量上来了，我会去掉折扣，到时候一单单手应该有15元左右，只是不知道到时候有没有生意。

你这样做很有可能就是单量越做越少

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
里面还有3个房间，外卖小哥说我都不敢相信，这么大的店面居然来做外卖炒粿条的，唉，纯属无奈之举！现在又不能堂吃。住在白云区的JR可以点餐试试，备注JR送两个牛肉丸，食材保证百分百新鲜。冲量是第一要事，如果7天特权礼包做不起来，那基本就废了，想着靠外卖赚点儿铺租也是没机会了。

明天打外卖帮衬下

等学校能去了我就去你家吃，我仲恺的，揭阳人，到时候去，预约了

引用 @咹德鲁威金斯 发表的:
我们现在的成本给美团抽成完全没得赚。找人合作现在这个点也不方便，而且我不擅长言语。

旁边有企业之类的话还真可以谈。这是目前最好的出路了。当然得绕过平台，不然都不够给平台抽。提前准备，自己配送。为了生存，没啥不方便不擅长的，试了你还有机会成功

引用 @胸口碎地球 发表的:
美团是真的黑！我做厨房8年，去年在深圳福田炒牛肉粿条。一天我累死累活炒100多斤粉。吃年饭时候老板说个月输10多万，呸喏！

他说什么就是什么吗。。z