#31每日美食：北京烤鸭VS广东烧鹅，哪一道才是国内最受欢迎的家禽美食？

引用 @这条破街我就服楼主 发表的:
你来南方看看咯

南方多=天下第一？在南方都干不过四川火锅吧

引用 @吴泡面11 发表的:
哈哈，论口感我还是喜欢广东烧鸭，不过鸭子都有股臭味道。广东人留

很多店都不处理，一吃那个腥味能吐出来，处理好了味道还是不错的

引用 @夏风凉如水 发表的:
单吃肉的话是烧鹅好吃，但是北京烤鸭有一套饼酱菜的配套，我选烤鸭

如果用一套饼配烧鹅吃呢

湖南人吃烤鸭真的太难受了，那个甜酱太腻了

引用 @吼呵哈嘿呦嘻 发表的:
烤鸭还行
但烤鸭皮蘸白糖实在太好吃了

广东一般是烧肉沾白糖

引用 @nickpeach 发表的:
什么时候徽菜和淮扬菜算北方菜了

说南方北方把苏北开除，算菜系又要把苏北要回来..............

街上广东人最多，所以广东的东西好吃。

引用 @风停息的地方 发表的:
烧鹅要不是太贵了 我每天都能吃 烧鹅就是人间美味

广东十多块一份烧鹅饭，打工党最爱，九龙烧味了解一下

引用 @多血质肥喵 发表的:
怎么得出的质疑结论，我也想了解

广东烧鹅，价格比北京烤鸭更亲民一点吧，而且很多快餐店都用得起烧鹅吧，做烧鹅的店也比做烤鸭的多吧，就算国外烧鹅也有点市场

德州扒鸡呢

肯定是广东烧鹅

引用 @大家一起看 发表的:
烧鹅真的是让人如痴如醉

我大妈北京人，嫁来广东，说烧鸭这些比北京烤鸭好吃多了

引用 @明秋不胜 发表的:
我大妈北京人，嫁来广东，说烧鸭这些比北京烤鸭好吃多了

喜欢吃烧腊的确实要多点

引用 @风月街 发表的:
主要你是江苏人，南京的鸭子比北京做的地道啊……

其实你错了，虽然南京确实鸭子出名。但是我们这离南京200公里，我们这人几乎就没人吃鸭，除非烤鸭吃的人挺多，鸭子其余的做法我活了这么多年就吃过一次。映像难吃。
我们这没人吃鸭，大多数人喜欢吃鹅。

引用 @秦公子扶苏 发表的:
广东烧鹅，价格比北京烤鸭更亲民一点吧，而且很多快餐店都用得起烧鹅吧，做烧鹅的店也比做烤鸭的多吧，就算国外烧鹅也有点市场

我看刚好相反，学校食堂就有烤鸭饭（虽然是菜市场水平）。烧鹅更不好吃到，价格也贵

引用 @给你喜欢一下 发表的:
鸭肉始终还是输鹅肉

但是我觉得鹅比鸭肥啊，所以鹅比鸭更适合烤制，但是卤鹅就会很多部位吃起来好肥啊