又到了party云集的时刻,说说party带啥吧,求凉面不要出场

真的吗?你是认真的吗?!一小口馒头,无所谓啦,无所谓啦!


谢谢,我为什么一生贫穷,却从不缺乏异性的爱慕,就是因为我贵在真诚,豪不自私。我是那种和一个女生在荒郊野地几天没饭吃,哪怕身边就只有一个馒头了,我也会让女生尝一小口的人!

pwwp 发表于 11/20/2019 5:03:00 PM
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pwwp

上松茸。吃不来就是嫌弃的人土,😄。

安度2012 发表于 11/20/2019 7:44:51 PM


别松茸了,好点的新鲜蘑菇也行啊!那还不轻松就几十刀出去了。
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kitty2


对,一定要撕掉老中这种伪善。。。互相欺骗,互相糊弄,而乐在其中。。。

被人家烙印都觉得cheap!

还不够震耳发聩嘛!

pwwp 发表于 11/20/2019 4:31:54 PM

强re!歪哥这楼里的每一个回帖都够振聋发聩,特别赞同那个人均至少30的formula,除了凉面,还讨厌报束tj的野花去party的
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coalpilerd


我们很多年前,有家长辈参加的聚会,老人家家庭条件不好,但人家大冬天用炭火在院子里为大家烤的地瓜。。。那可要费神的

虽然十几个地瓜的成本不贵,但烤出来的地瓜之香,之真诚,赢得所有人的尊重和点赞。。。

用心和不用心,差老鼻子了。。。

pwwp 发表于 11/20/2019 7:27:19 PM

说起这个,我想起我妈说她今年春天回她下放的山里看她以前的学生家长。那家的老太太要款待她,琢磨了半天,说我给你烤几个玉米面粑粑吧。
我说玉米面粑粑很稀罕吗?
我妈说你没见过,那玉米面用开水烫过,擀得极薄,都能透亮;里头包着的是他们从山上才挖的笋子,自家腌的咸菜和咸肉,从外头能看见里面的馅料是红白绿三色,吃起来香得不行。那天晚上桌上没吃完的粑粑,全被老太太两个来作陪的儿子打包带走了。
我数度想在这里复制传说中的玉米面粑粑,都失败在烫面这一关。而且即便烫面成功,要新挖的笋子和好的咸肉也为难了。据说,极新鲜的笋是一点不麻的,吃到嘴里脆得像秋梨一般,且有淡淡的清甜。
有些貌似平常的菜,有了天时地利人和,就是极品。
I
Inferno


你带大白菜,胡萝卜,当然被嫌弃。。。

你带hop shoots,带La Bonnotte Potatoes

看看

就是带龙虾,带帝王蟹的也甘拜下风,认你当姐啊

pwwp 发表于 11/20/2019 7:42:33 PM

不是建议带家乡传统菜拿手菜吗,你也推荐点喜闻乐见又不是大白菜胡萝卜的。话说醋溜白菜也挺费时切的。
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miaoerl
说烤鸭的,带过去吃凉的真的会被抢光么? ---发自Huaren 官方 iOS APP
p
pwwp
回复 396楼coalpilerd的帖子

说白了,就是用心。。。有爱。

看看,到现在。。。现在,你在进藏的路上,路过到村子里说自己饿了,人家藏民都会把家里最好吃的食物拿出来。。。。分享。

蒙古牧民对这种陌生人也是热情款待!

看看在美国的老中的party。。。。还这个博士,那个博了再博,你博个屁啊博

情何以堪,情何以堪!
N
Navynavy

想带素菜的又怕被嫌弃

Inferno 发表于 11/20/2019 7:39:15 PM

不不不,好吃的素菜费工费时但是好吃。南京的十样菜了解一下
安度2012

说起这个,我想起我妈说她今年春天回她下放的山里看她以前的学生家长。那家的老太太要款待她,琢磨了半天,说我给你烤几个玉米面粑粑吧。
我说玉米面粑粑很稀罕吗?
我妈说你没见过,那玉米面用开水烫过,擀得极薄,都能透亮;里头包着的是他们从山上才挖的笋子,自家腌的咸菜和咸肉,从外头能看见里面的馅料是红白绿三色,吃起来香得不行。那天晚上桌上没吃完的粑粑,全被老太太两个来作陪的儿子打包带走了。
我数度想在这里复制传说中的玉米面粑粑,都失败在烫面这一关。而且即便烫面成功,要新挖的笋子和好的咸肉也为难了。据说,极新鲜的笋是一点不麻的,吃到嘴里脆得像秋梨一般,且有淡淡的清甜。
有些貌似平常的菜,有了天时地利人和,就是极品。

coalpilerd 发表于 11/20/2019 7:46:56 PM

看馋了,极品,极品。出国这么久,最恼的就是新鲜地道的食材弄不到,笋就是头一个,太少见。
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miaoerl
还有,你们能不能不要再批评凉面凉粉了,我们这一老人家凉面凉粉做的贼好吃,每次party她的凉面凉粉走的最快,结果这两年被你们说的,再没见她带过了。我是真馋她那口凉面!

你们就是带帝王蟹,我也宁愿吃她的凉面,店里都没吃过那么好吃的。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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ilovess
马克毛毛妈葱油意面🍝,家有面娃伤不起


毛毛妈的葱油意面方子,特别受ABC小孩的欢迎,每次抢光。一个host特地和我说要我带,因为她儿子挑食,但是爱吃那个面。不明白凉面为什么不要出场。

bytegudu 发表于 11/20/2019 3:53:00 PM
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pwwp

不是建议带家乡传统菜拿手菜吗,你也推荐点喜闻乐见又不是大白菜胡萝卜的。话说醋溜白菜也挺费时切的。

Inferno 发表于 11/20/2019 7:47:59 PM


纯素菜过年的话,就有机中国黄瓜,粉丝,有机胡萝卜,有机鸡蛋煎成薄片后切丝,木耳,加点辣根,香油,芥末什么的,凉拌就好。

但很花时间,原材料也不便宜。

歪哥指数可以达到50了。
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Lamajia
我们这儿有人带清炒包菜,放一点点虾米,香极了有清爽,比啥帝王虾蟹都好吃
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pwwp


纯素菜过年的话,就有机中国黄瓜,粉丝,有机胡萝卜,有机鸡蛋煎成薄片后切丝,木耳,加点辣根,香油,芥末什么的,凉拌就好。

但很花时间,原材料也不便宜。

歪哥指数可以达到50了。

pwwp 发表于 11/20/2019 7:54:16 PM


再配点高档火腿什么的。。。鲜虾,蛤蜊等海鲜肉的话。。。

歪哥指数轻松过100。。。

用心,花钱

还有不好吃的,开玩笑么。。。
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huaren_ID
我们这儿有人带清炒包菜,放一点点虾米,香极了有清爽,比啥帝王虾蟹都好吃
Lamajia 发表于 11/20/2019 7:56:02 PM

白菜吧?开洋白菜。。。
R
Ruth

不不不,好吃的素菜费工费时但是好吃。南京的十样菜了解一下

Navynavy 发表于 11/20/2019 7:52:18 PM

什锦菜,就是很多种蔬菜切丝(当然豆芽就不用再切了,摘干净就行)混炒,还有野鸡丝--我只记得主料是瘦肉丝,姜丝,酱瓜丝,保证没有野鸡,不晓得名字哪里来的,这俩菜,是我小时候,我外婆家过年必备的,一做一大脸盆,放在没人住的房间北窗口保鲜--没有冰箱,我们小时候比现在冷。
某年,我小舅舅交女朋友了,年前赶着去女友家献殷勤,单位分的东西也都送未来丈母娘了,我外婆一边自己切酱瓜(往年小舅会帮忙切),一边骂小舅没良心,还没娶媳妇就忘了娘。。。对了我们那方言,不说媳妇,是新妇。
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yshe
还有,你们能不能不要再批评凉面凉粉了,我们这一老人家凉面凉粉做的贼好吃,每次party她的凉面凉粉走的最快,结果这两年被你们说的,再没见她带过了。我是真馋她那口凉面!

你们就是带帝王蟹,我也宁愿吃她的凉面,店里都没吃过那么好吃的。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
miaoerl 发表于 11/20/2019 7:52:59 PM


关系好,请她到你家吃饭,直接说呗。
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fmsunshine

还有一点是希望从小帮孩子养成去别人家做客不空手的习惯。每个人(家长和孩子)手里都拿着菜,孩子心理也很开心,觉得自己长大了。

littleid 发表于 11/20/2019 2:15:09 PM

我试过 可我儿子 就快到人家了 把一盘子菜都扣身上了
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miaoerl
还有,你们能不能不要再批评凉面凉粉了,我们这一老人家凉面凉粉做的贼好吃,每次party她的凉面凉粉走的最快,结果这两年被你们说的,再没见她带过了。我是真馋她那口凉面!

你们就是带帝王蟹,我也宁愿吃她的凉面,店里都没吃过那么好吃的。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
miaoerl 发表于 11/20/2019 7:52:59 PM


关系好,请她到你家吃饭,直接说呗。

yshe 发表于 11/20/2019 8:09:00 PM

请她来我们家吃饭,我就不叫她带菜了,老人年纪大了,不好意思劳动她。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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ontrip
烤鸡翅/ 排骨/ 虾/ 羊肉串,凉拌蔬菜,包子,饺子,素版麻婆豆腐,麻辣鱼片
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sunny988
还有,你们能不能不要再批评凉面凉粉了,我们这一老人家凉面凉粉做的贼好吃,每次party她的凉面凉粉走的最快,结果这两年被你们说的,再没见她带过了。我是真馋她那口凉面!

你们就是带帝王蟹,我也宁愿吃她的凉面,店里都没吃过那么好吃的。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
miaoerl 发表于 11/20/2019 7:52:59 PM

就是,其实我在聚会的时候也最爱吃凉面凉粉凉皮,对其它大鱼大肉大虾的都没兴趣,在家都吃腻了
快乐小新
上面的那个玉米面粑粑:你们怎么念最后那两个字的?

难道就我觉得有点对劲吗?
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yshe
请她来我们家吃饭,我就不叫她带菜了,老人年纪大了,不好意思劳动她。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
miaoerl 发表于 11/20/2019 8:18:52 PM


一年一次有什么。 再说了这老人不带凉面就没啥其他的拿手菜?其他的菜都不如她做的凉面?
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pwwp


一年一次有什么。 再说了这老人不带凉面就没啥其他的拿手菜?其他的菜都不如她做的凉面?

yshe 发表于 11/20/2019 8:26:47 PM


她怎么会请老太太。。。

你们就不要故意不说破了。
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sunny988
上面的那个玉米面粑粑:你们怎么念最后那两个字的?

难道就我觉得有点对劲吗?
快乐小新 发表于 11/20/2019 8:25:08 PM

ba ba? 大便的意思?
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poke
凉面不好吗?咋了
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poke
我上次自己在家sous vide好的牛排,到主人家煎一下,切了摆盘,秒gone
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wohoy
Mark. ---发自Huaren 官方 iOS APP
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yshe
我就奇怪了,版上说每个月饭钱的时候,一个人一周100大家都嫌少,一家四口买菜一个月2000块。 这些帖子,是不是这些凉面爱好者都不发言?

这么爱吃凉面,好好学学, 一个月能花多少钱。 还抱怨物价上涨干嘛。
t
trouses
上周末 朋友夫妻带娃来我家playdate吃饭 带了一盒trader Joes的小包子 再上次带了两包KitKat 每次都是小东西或者不带东西

我们去他们家都是带takeout过去一起吃

可以不遇了
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pwwp
我就奇怪了,版上说每个月饭钱的时候,一个人一周100大家都嫌少,一家四口买菜一个月2000块。 这些帖子,是不是这些凉面爱好者都不发言?

这么爱吃凉面,好好学学, 一个月能花多少钱。 还抱怨物价上涨干嘛。
yshe 发表于 11/20/2019 8:31:34 PM


反问的好!

大家都是老中医,个别同学非要往上推推眼睛,非要说自己中西医结合有个新突破,可以不用开刀根治疝气。。。。

让大家怎么想?当大家是傻瓜吗?
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happy3001


纯素菜过年的话,就有机中国黄瓜,粉丝,有机胡萝卜,有机鸡蛋煎成薄片后切丝,木耳,加点辣根,香油,芥末什么的,凉拌就好。

但很花时间,原材料也不便宜。

歪哥指数可以达到50了。

pwwp 发表于 11/20/2019 7:54:16 PM


这个菜我爱吃,其实挺花时间的,我小时候过年年菜有这道菜。
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sunny988
夫妻肺片,凉拌肚丝,尖椒大肠,羊肉串都是爱吃的
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miaoerl
请她来我们家吃饭,我就不叫她带菜了,老人年纪大了,不好意思劳动她。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
miaoerl 发表于 11/20/2019 8:18:52 PM


一年一次有什么。 再说了这老人不带凉面就没啥其他的拿手菜?其他的菜都不如她做的凉面?

yshe 发表于 11/20/2019 8:26:47 PM

她每次来我家,我都让她给我写单子,我准备好材料,她的菜最后只需要她放调料,炒一下或者拌一下,我从来不提要求想吃啥,因为不好意思劳动年纪那么大老人干活。

只有大家聚餐,她带,我才有得吃。

很多人觉得凉拌面简单,拜托,那是拿现成材料拌的简单,每一样材料都自己做的,一点不简单好吗……好吃的拌面里面放了很多,而且都是新鲜出炉的料,才能好吃。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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sunny988
凉面招谁惹谁了,龙虾凉面上不了档次?
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miaoerl


一年一次有什么。 再说了这老人不带凉面就没啥其他的拿手菜?其他的菜都不如她做的凉面?

yshe 发表于 11/20/2019 8:26:47 PM


她怎么会请老太太。。。

你们就不要故意不说破了。

pwwp 发表于 11/20/2019 8:27:43 PM

你心里真阴暗,可怜你不知道在什么环境下长大。

我们是一个常年义工组的朋友,每年帮别人做饭几十顿,每次我们做饭都是我们准备好材料,老太太放调料。

我很敬佩老太太快80了,常年做义工,她没车,只要我不接送孩子的时候都是我去接送她。

我对你真的只有可怜。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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happylife2011
炖一锅牛腩萝卜,硬菜
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zhumm
带甜点,水果,饮料,酒
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yshe
她每次来我家,我都让她给我写单子,我准备好材料,她的菜最后只需要她放调料,炒一下或者拌一下,我从来不提要求想吃啥,因为不好意思劳动年纪那么大老人干活。

只有大家聚餐,她带,我才有得吃。

很多人觉得凉拌面简单,拜托,那是拿现成材料拌的简单,每一样材料都自己做的,一点不简单好吗……好吃的拌面里面放了很多,而且都是新鲜出炉的料,才能好吃。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
miaoerl 发表于 11/20/2019 8:39:20 PM


呵呵,我就奇怪了,为什么有人对 其他所有的菜, 都不要求 "每一样材料都自己做的" , 就单单面对凉面时候, 说凉面是‘每一样材料都自己做的”?

同一个标准,’每一样材料都自己做的‘, 啥菜都不简单好吧。 按这种标准,凉面能做的好吃的, 其他的菜肯定也做的不差啊。
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coalpilerd
我就奇怪了,版上说每个月饭钱的时候,一个人一周100大家都嫌少,一家四口买菜一个月2000块。 这些帖子,是不是这些凉面爱好者都不发言?

这么爱吃凉面,好好学学, 一个月能花多少钱。 还抱怨物价上涨干嘛。
yshe 发表于 11/20/2019 8:31:34 PM


你怎么知道别人没学呢?往往就是因为学过做过,才知道要做好凉面有多麻烦,绝不是煮一坨挂面拌酱油麻油了账。
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pwwp
你心里真阴暗,可怜你不知道在什么环境下长大。

我们是一个常年义工组的朋友,每年帮别人做饭几十顿,每次我们做饭都是我们准备好材料,老太太放调料。

我很敬佩老太太快80了,常年做义工,她没车,只要我不接送孩子的时候都是我去接送她。

我对你真的只有可怜。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
miaoerl 发表于 11/20/2019 8:43:10 PM


这说不通。。。。你那么想吃,又这么多机会见面,你给她做几顿皮皮虾送过去,让她给你做个凉面,为什么不可以呢?
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miaoerl
她每次来我家,我都让她给我写单子,我准备好材料,她的菜最后只需要她放调料,炒一下或者拌一下,我从来不提要求想吃啥,因为不好意思劳动年纪那么大老人干活。

只有大家聚餐,她带,我才有得吃。

很多人觉得凉拌面简单,拜托,那是拿现成材料拌的简单,每一样材料都自己做的,一点不简单好吗……好吃的拌面里面放了很多,而且都是新鲜出炉的料,才能好吃。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
miaoerl 发表于 11/20/2019 8:39:20 PM


呵呵,我就奇怪了,为什么有人对 其他所有的菜, 都不要求 "每一样材料都自己做的" , 就单单面对凉面时候, 说凉面是‘每一样材料都自己做的”?

同一个标准,’每一样材料都自己做的‘, 啥菜都不简单好吧。 按这种标准,凉面能做的好吃的, 其他的菜肯定也做的不差啊。

yshe 发表于 11/20/2019 8:52:43 PM

她菜做的都好吃啊,所以我们大家在家请客,基本都只叫她帮忙放调料。

但是,她现在不再带凉面凉粉了,她自己估计也没那么清楚这事,估计她女儿警告她了,不让她带这些了…… ---发自Huaren 官方 iOS APP
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xiaomaixian
冰糖蹄膀,糖醋排骨,戚风蛋糕(不加奶油),凉粉,凉拌海带丝,凉拌红薯粉丝,麻球(不含馅)之中挑两样,一般一荤一素(点心也算素)
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sunny988


你怎么知道别人没学呢?往往就是因为学过做过,才知道要做好凉面有多麻烦,绝不是煮一坨挂面拌酱油麻油了账。

coalpilerd 发表于 11/20/2019 8:54:57 PM

就是,人家好的凉面是手擀面,那种不是想学就能学会的,那是功夫活
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whatiget
可乐鸡翅 字数
夏至雨
我上次带了两个东西,一个是costco的POM牌的大石榴,剥好,一个是烤鸡翅,三联的没切。

结果一大碗石榴籽全部被抢光。一大锅烤鸡翅还剩了一半。

我觉得主要是要小块小块的,客人好拿,吃起来方便。以后我再戴鸡翅什么的,那必须得切成小块小块的。

neutra 发表于 11/20/2019 12:04:18 PM

有啥剥大石榴的诀窍不?
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sunny988

有啥剥大石榴的诀窍不?

夏至雨 发表于 11/20/2019 8:59:32 PM

时间,耐心
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miaoerl
我就奇怪了,版上说每个月饭钱的时候,一个人一周100大家都嫌少,一家四口买菜一个月2000块。 这些帖子,是不是这些凉面爱好者都不发言?

这么爱吃凉面,好好学学, 一个月能花多少钱。 还抱怨物价上涨干嘛。
yshe 发表于 11/20/2019 8:31:34 PM


你怎么知道别人没学呢?往往就是因为学过做过,才知道要做好凉面有多麻烦,绝不是煮一坨挂面拌酱油麻油了账。

coalpilerd 发表于 11/20/2019 8:54:57 PM

我真学过做凉面,每样都是在人亲手指导下操作,做出来就是不一样😞 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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lili7822
凉面最受欢迎好吗,其次是素菜,最后剩的都是肉菜,排骨,火鸡,鸡翅之类,中年人大家都减肥……
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miaoerl

有啥剥大石榴的诀窍不?

夏至雨 发表于 11/20/2019 8:59:32 PM

时间,耐心

sunny988 发表于 11/20/2019 9:00:31 PM

说老实话,我自己想吃石榴都因为不想剥籽放弃。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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sunny988
我真学过做凉面,每样都是在人亲手指导下操作,做出来就是不一样😞 ---发自Huaren 官方 iOS APP
miaoerl 发表于 11/20/2019 9:07:40 PM [/url]


我也跟别人学过,同样的材料调出来的就是没人家香
安度2012

时间,耐心

sunny988 发表于 11/20/2019 9:00:31 PM

不用,现在有那种敲石榴的硅胶碗,拿个敲肉的榔头隔着那个盖子敲,效率倍增。
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wyfyyz
不喜欢参加聚会,一堆中年男女说着不疼不痒千年不变的家长里短减肥孩子,一群小孩大呼小叫跑来串去,或者捧个手机,一桌子半冷的颜色暗沉的菜,看着就烦。有这个时间一家人炒两个菜,吃个火锅,看看电视多好。
快乐小新
我觉得石榴不仅是剥要有耐心,吃起来的耐心也很挑战啊!
安度2012
我觉得石榴不仅是剥要有耐心,吃起来的耐心也很挑战啊!
快乐小新 发表于 11/20/2019 9:17:00 PM

吃起来我用喝的,有专门的手动榨汁器,榨石榴汁超配。啊油,我怎么象个推销石榴的。
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singsongs
凉面最受欢迎好吗,其次是素菜,最后剩的都是肉菜,排骨,火鸡,鸡翅之类,中年人大家都减肥……
lili7822 发表于 11/20/2019 9:08:44 PM


中年人减肥最怕的就是碳水淀粉类啊,谁会去吃面!
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singsongs


呵呵,我就奇怪了,为什么有人对 其他所有的菜, 都不要求 "每一样材料都自己做的" , 就单单面对凉面时候, 说凉面是‘每一样材料都自己做的”?

同一个标准,’每一样材料都自己做的‘, 啥菜都不简单好吧。 按这种标准,凉面能做的好吃的, 其他的菜肯定也做的不差啊。

yshe 发表于 11/20/2019 8:52:43 PM

因为凉面实在太拿不出手了,自己心里也清楚,所以要各种强调它的来之不易
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sunny988
说老实话,我自己想吃石榴都因为不想剥籽放弃。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
miaoerl 发表于 11/20/2019 9:09:14 PM

我吃石榴连籽一起吃了
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sunny988


中年人减肥最怕的就是碳水淀粉类啊,谁会去吃面!

singsongs 发表于 11/20/2019 9:25:09 PM

瘦子我从来不用考虑减肥的问题,所以啥好吃就吃啥
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dragonfire


我也是不喜欢这种party,以前从来没参加过,现在孩子学校有这样的party,没办法了。

happy3001 发表于 11/20/2019 2:19:33 PM


我是看了huaren的帖子以后觉得还是不要参和。我过去2年有办过house dinner party,都不让人带菜的,全部自己做。办party让人带菜我觉得挺麻烦的。

stacych8008 发表于 11/20/2019 2:26:49 PM

你牛啊,客人不带我家可做不够,下周请客总共28位,这么多人的饭我做不来。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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VeraJames


真的,收音机一遍遍什么神诞老头来town。。。一遍遍我都没感觉。

这个帖子,一帖就灵。。。

holiday 来了!

let's party, let's judge....



pwwp 发表于 11/20/2019 7:28:42 PM

歪哥是不是该给我发个编外的工资?昨天收到两份假期邀请,真的是发愁带什么才来发帖,没想到大家热火朝天讨论的这么欢,一天的流量哗哗的。
再解释一遍,求不要带凉面的意思是这个帖子不要带凉面下场,因为每次有带菜帖子很快就歪到凉面去了,然后怼凉面和挺凉面互相diss,真的心好累,我真的真的只想得到点party菜灵感!!!!!!!
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shoppingspree
我会带pie之类的 ---发自Huaren 官方 iOS APP
s
sunny988
你牛啊,客人不带我家可做不够,下周请客总共28位,这么多人的饭我做不来。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
dragonfire 发表于 11/20/2019 9:32:53 PM

披萨伺候啊,准备再准备些烧烤就可以了
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VeraJames

吃起来我用喝的,有专门的手动榨汁器,榨石榴汁超配。啊油,我怎么象个推销石榴的。

安度2012 发表于 11/20/2019 9:18:48 PM

说的我想剥一大盆石榴带去party,又好看又便宜,还是水果,健康不油腻,谁也说不出个不是来
哈根达斯冰淇淋
带点正经好吃的肉菜和蔬菜有那么难吗?
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sunny988

说的我想剥一大盆石榴带去party,又好看又便宜,还是水果,健康不油腻,谁也说不出个不是来
VeraJames 发表于 11/20/2019 9:35:18 PM

关键石榴分季节,过了季想买也买不到
安度2012

说的我想剥一大盆石榴带去party,又好看又便宜,还是水果,健康不油腻,谁也说不出个不是来
VeraJames 发表于 11/20/2019 9:35:18 PM

使不得,又便宜三字会让你达不到老歪的指数,此贴之后带不得了。
我对凉皮凉面的没意见啊,只要味道好就行。就是奇怪你老说其他都你们做,她只负责放调料,是什么意思?是热炒放调料还是凉拌放调料?热炒的话旁边还站着个人时不时放点葱姜蒜酱油醋耗油,主炒的人要时不时闪一下身费事,光放调料的人也不见得能歇多少


她菜做的都好吃啊,所以我们大家在家请客,基本都只叫她帮忙放调料。
但是,她现在不再带凉面凉粉了,她自己估计也没那么清楚这事,估计她女儿警告她了,不让她带这些了……

miaoerl 发表于 11/20/2019 8:57:00 PM
K
KOH
带两个几种味道拼起来的crepe cake,所向披靡
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VeraJames

使不得,又便宜三字会让你达不到老歪的指数,此贴之后带不得了。

安度2012 发表于 11/20/2019 9:38:10 PM

Costco一箱石榴大概17块好像?剥出来一盆,但是人工贵啊,就算剥俩小时,成本也相当OK啊哈哈哈哈哈
我也不喜欢这种根本不认识的人聚一屋的聚会,半冷的菜,尴尬的聊,满屋子乱跑的小孩,没啥意思


不喜欢参加聚会,一堆中年男女说着不疼不痒千年不变的家长里短减肥孩子,一群小孩大呼小叫跑来串去,或者捧个手机,一桌子半冷的颜色暗沉的菜,看着就烦。有这个时间一家人炒两个菜,吃个火锅,看看电视多好。

wyfyyz 发表于 11/20/2019 9:16:00 PM
安度2012

Costco一箱石榴大概17块好像?剥出来一盆,但是人工贵啊,就算剥俩小时,成本也相当OK啊哈哈哈哈哈

VeraJames 发表于 11/20/2019 9:40:27 PM

用了我说的敲石榴碗以后,人工指数也直线下降,对不住了,我真不该多嘴介绍。
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sunny988

歪哥是不是该给我发个编外的工资?昨天收到两份假期邀请,真的是发愁带什么才来发帖,没想到大家热火朝天讨论的这么欢,一天的流量哗哗的。
再解释一遍,求不要带凉面的意思是这个帖子不要带凉面下场,因为每次有带菜帖子很快就歪到凉面去了,然后怼凉面和挺凉面互相diss,真的心好累,我真的真的只想得到点party菜灵感!!!!!!!

VeraJames 发表于 11/20/2019 9:33:55 PM [/url]


其实也是南北方之争了,南方人对面食嗤之以鼻,当然她们笨手笨脚的也做不出好面食,所以以为只有鱼虾是好东西,哪里知道好的面食要花很大功夫才能做好,如果算起人工比鱼虾贵重多了
V
VeraJames

用了我说的敲石榴碗以后,人工指数也直线下降,对不住了,我真不该多嘴介绍。

安度2012 发表于 11/20/2019 9:42:02 PM

我可能使用方法有误?还有人介绍说用勺子敲的,最后石榴都破破的水水的,所以我一直是手剥
什么是敲石榴碗?


用了我说的敲石榴碗以后,人工指数也直线下降,对不住了,我真不该多嘴介绍。

安度2012 发表于 11/20/2019 9:42:00 PM
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neutra

有啥剥大石榴的诀窍不?

夏至雨 发表于 11/20/2019 8:59:32 PM


我顶多也就用小刀把白的地方划开。像这样
https://www.youtube.com/watch?v=HGYpk395PUA

https://www.youtube.com/watch?v=KM_ysdkHynk


我不会去敲打和放水里的,每一粒都要小心对待,不要过于震荡。
安度2012
什么是敲石榴碗?

猜 发表于 11/20/2019 9:46:30 PM

一个专门对付石榴的球形器具,淘宝搜石榴神器敲敲乐。效果还可以,比手拨快了很多了。
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micheer
凉面怎么做怎么带啊?春卷冷了不好吃啊。

Get 烧鸭。
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carmelhigh
我带过受欢迎的 - 豌豆黄,茴香饺子,酱牛肉,红烧玉子豆腐。
快乐小新
如果要做鸭子的话,还有个选择就是苏式酱鸭;我自己觉得这个比烤鸭好吃;和盐水鸭一甜一咸,并列第一吧。
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9wan


带凉面的我欢迎,啥也不带我也无所谓,但是带甜点的尤其蛋糕一类的我好头大。每次都没人吃。小孩子虽说闹着要吃可是除了把奶油弄得到处都是也吃不了几口。关键你都不晓得小孩带着蛋糕去了什么地方。但是我喜欢热闹,还老是叫人来,还每次只能默默希望没人带蛋糕。。。
doublemint 发表于 11/20/2019 1:37:58 PM


最怕蛋糕
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xuanxuan123
我自己每次带脆皮大虾和卤牛腱子肉或者烤鸭和卤牛腱子肉,另外再加一到两个素菜,但是我会满场子找凉面凉皮之类的吃,这些做好吃了完胜大鱼大肉哦
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jwenht
蒸海鲜啊 很简单还好吃 ---发自Huaren 官方 iOS APP
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sunny988
我自己每次带脆皮大虾和卤牛腱子肉或者烤鸭和卤牛腱子肉,另外再加一到两个素菜,但是我会满场子找凉面凉皮之类的吃,这些做好吃了完胜大鱼大肉哦
xuanxuan123 发表于 11/20/2019 10:20:28 PM

RE. 凉皮绝对完胜大龙虾啊,那玩意在美国大部分地方是花多少钱也买不到新鲜现做的
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emmajwan


你们是老奶奶聚会吧

neolaga 发表于 11/20/2019 2:55:24 PM

哈哈哈 年纪大了才要少吃碳水多吃点儿蛋白质
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pombe
凉面上盖一层大虾,绝对抢光
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bytegudu

歪哥是不是该给我发个编外的工资?昨天收到两份假期邀请,真的是发愁带什么才来发帖,没想到大家热火朝天讨论的这么欢,一天的流量哗哗的。
再解释一遍,求不要带凉面的意思是这个帖子不要带凉面下场,因为每次有带菜帖子很快就歪到凉面去了,然后怼凉面和挺凉面互相diss,真的心好累,我真的真的只想得到点party菜灵感!!!!!!!

VeraJames 发表于 11/20/2019 9:33:55 PM


ha ha, 完全误解了LZ题目的意思。

有朋友带自己做的菜肉包子,带着大锅来的,到主人家直接蒸。馅料新鲜味道调得好,南方人北方人都爱。个头做袖珍一些,这样还能吃别的菜。你要是会面食的可以考虑啊。
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happy3001
你牛啊,客人不带我家可做不够,下周请客总共28位,这么多人的饭我做不来。 ---发自Huaren 官方 iOS APP
dragonfire 发表于 11/20/2019 9:32:53 PM


可以餐馆定,意大利餐最适合热热再吃,中餐不行,不是当时吃就不好吃了。
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pureblaze
凉面怎么做怎么带啊?春卷冷了不好吃啊。

Get 烧鸭。
micheer 发表于 11/20/2019 10:08:41 PM

面条要拌油所以冰箱放一晚上应该没关系,菜什么的都切好焯好水另装一盒,酱汁单独放,快开吃了再拌到一起。
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straight
凉面用什么面做的? 想做自己家吃
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xuanxuan123
凉面上盖一层大虾,绝对抢光
pombe 发表于 11/20/2019 10:38:46 PM

这个注意好哈哈
夏至雨

不用,现在有那种敲石榴的硅胶碗,拿个敲肉的榔头隔着那个盖子敲,效率倍增。

安度2012 发表于 11/20/2019 9:12:21 PM

我要知道是哪种碗一定要去买个回来。盖子是硅胶的吗?这么一说,应该放在碗里然后上面盖个硅胶垫也能操作?
夏至雨

我吃石榴连籽一起吃了

sunny988 发表于 11/20/2019 9:28:54 PM

打汁,一起打碎口感好点。石榴籽很好的。
熊熊ABC
学生时代的party都是吃肉,一大盘一大盘的肉都给抢光。感恩节烤一整只火鸡,完全没压力,那么难吃的鸡胸肉都能给干掉。

现在可能是年纪大了,最喜欢的还真是凉面,还有清清爽爽的凉拌素菜。party结束剩下的都是排骨鸡翅一类的。。。
java 发表于 11/20/2019 2:53:39 PM

不太相信,除非肉做得很难吃
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pwwp

不太相信,除非肉做得很难吃

熊熊ABC 发表于 11/20/2019 11:19:27 PM


中国超市,抠索客那里的鱼和肉,就是你会做,又能做出怎么好吃来。。。

不新鲜的不新鲜,冰冻的没半年也几个月了。。。

谁吃的动!可不剩下嘛!

就不说多高大上的了,你来点帝王蟹,高品质海鲜,鲜烤和牛肉,你看看。。。

还吃不动,老中能抢着打起来,你信不信。。。

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sourires
我爱吃凉面 我家娃也爱吃 我家老人也爱吃 最老少皆宜的菜品啦!


凉面能做好吃, 都是第一个被抢光的。

clockclock 发表于 11/20/2019 12:00:00 PM
夏至雨

一个专门对付石榴的球形器具,淘宝搜石榴神器敲敲乐。效果还可以,比手拨快了很多了。

安度2012 发表于 11/20/2019 9:57:08 PM

收藏下。谢谢!
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catdog0613
带三连鸡翅那种的 我第一感觉就是做菜的太懒 没考虑过吃的人怎么吃。。。

我上次带了两个东西,一个是costco的POM牌的大石榴,剥好,一个是烤鸡翅,三联的没切。

结果一大碗石榴籽全部被抢光。一大锅烤鸡翅还剩了一半。

我觉得主要是要小块小块的,客人好拿,吃起来方便。以后我再戴鸡翅什么的,那必须得切成小块小块的。

neutra 发表于 11/20/2019 12:04:18 PM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2474254&postid=81919924#81919924][/url]


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