引用 @跳伞塔派出所 发表的: 编这个段子的人一点也不负责,因为淡水鱼不可能吃刺身,里面很多寄生虫吃了会出问题的。 能拿来当刺身吃的,只有海鱼。
引用 @尤文名宿克里斯蒂亚 发表的: 他能制定行业标准
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引用 @碧游宫通天教主 发表的:那应该算欺骗消费者,吊销营业执照呗
引用 @黄金飞宝 发表的: 标准是他们定的,上面也默许了,你是不是太敏感了点?
引用 @蘑老大 发表的:生牛肉法餐名菜呀
引用 @黄金飞宝 发表的: 那是那个什么渔业协会弄得,全世界就中国这么搞,真就欺负国人对这方面不了解
引用 @用户1613837065 发表的:海水也不能,日本是寄生虫病大国
引用 @给我球o我要回家 发表的: 虹鳟鱼吃起来和三文鱼一样的,有的无良商家就是拿虹鳟鱼冒充的。之前还有个sb协会想把虹鳟鱼算进可生食三文鱼里
引用 @夜鱼 发表的:那个损友的解释是每头牛身上只有一小块肉可以做牛生,口感和肉味都是肉中珍品,但是国内的牛…还是算了
引用 @本间葵 发表的: 淡水鱼怎么养都不可能避免寄生虫的
引用 @我爱我Lu 发表的:2017年全国推算血吸虫病人数为37601例,主要集中在湖北、湖南、江西、安徽等湖区4省,占全国病人总数的84.52%,什么时候顺德有37%了? http://sxws.sx.gov.cn/art/2018/10/26/art_1511104_22182121.html
引用 @MicKobe 发表的: 你TM国产三文鱼是淡水鱼吧,直接摆明了坑蒙拐骗呗,淡水鱼刺身我笑了
引用 @eLecTioNal 发表的: 虽然淡水鱼确实有寄生虫的问题 但是中国吃刺身吃了一千多年了 我们叫鱼脍 现在在顺德和淡水还能吃到。
引用 @糯米卷 发表的: 那蒙牛伊利和农垦联盟的两个奶标准,按你这说法国家也是默许了,那哪个是中国的奶标准呢?
引用 @eLecTioNal 发表的: 没辙 淡水鱼野生和养殖都不能避免有寄生虫
引用 @在希田上且听风吟 发表的: 顺德鱼生基本是拿草鱼和鲫鱼的吧
引用 @湖人名宿史蒂芬森 发表的: 湖南郴州淡水湖“三文鱼”刺身了解一下
引用 @玉纹细致 发表的: 日本的刺身店,只卖北欧养殖的三文鱼。刺身的少菌,不在于淡水咸水,而在于生长的环境
引用 @wallyE 发表的: 再早点会不会水更干净些寄生虫也少?
引用 @她们都老了吧 发表的:三文鱼有几条纹?
引用 @很忙的詹姆斯 发表的: 是那什么三文鱼协会和贵州虹鳟生产基地进行了PY交易,赋予了虹鳟三文鱼的身份
引用 @dani0357 发表的: 人工养殖可不可以控制杜绝问题?
引用 @宏胡毛儿 发表的: 国内的牛不如国外的牛吗,,,
引用 @春风与我 发表的: 其实国际上都没三文鱼这个叫法,三文鱼这个词就是港式英语音译。不过人们常说的三文鱼应该就是指,大西洋鲑,不过又不是挪威一家包揽了😂
引用 @C罗客服中心 发表的: 虹鳟鱼是淡水鱼,里面的水质在干净也不能保证没有寄生虫。海水里面的寄生虫就算进入人体也因为盐分环境差异很大不能寄生人体
引用 @江湖从此无大侠 发表的: 不是切薄点就能切死寄生虫了吗🐶
引用 @猛猛的犸 发表的: 这个不是编的 只是你不懂又没有吃过而已。虹鳟鱼是冷水淡水鱼,很多地方都用来做刺身的,
引用 @护球像李毅 发表的: 这店家脑子有坑吗?哪怕真的拿国产淡水鱼也只能硬着头皮说是进口海水鱼啊。淡水鱼刺身那是下毒啊
引用 @林荫街 发表的: 淡水鱼主要是肝吸虫
引用 @最爱的人永远不是伴侣 发表的: 自己吃得少就别比比,皖鱼都可以当刺身
引用 @加拿大电man 发表的: 这就是现在顺德血吸虫发病率高达37%的原因,这还是现在医疗条件下的数据,再早点不敢想
引用 @虎扑JR1634342613 发表的: 海寄生虫应该上岸会死吧
引用 @dora411 发表的: 食不厌精脍不厌细,脍就是生鱼片,我们国家老早就有人吃了,能吃好吃不代表没有寄生虫问题,广东现在应该还是有淡水鱼鱼生可以吃的,其他地方不太清楚。
引用 @eLecTioNal 发表的: 陈登在广陵当太守 还真不好说是吃海鱼还是淡水鱼吃出来的 应该是有记载以来第一个"吐虫三升"的
引用 @Big官官 发表的: 没有弄成,当时放风出来说要把虹鳟纳入三文鱼,结果所有人狂喷,这特码会出人命的,然后就一点声音没有了。
引用 @贷贷大尸兄 发表的: 我记的之前国家为了支持淡水“三文鱼”产业改变了三文鱼的标准,网上还很多嘲讽的,养殖地好像是回族自治区
引用 @未风 发表的:广陵就是现在的扬州,离海很有点距离,基本上可以确定陈元龙吃的是淡水鱼生。
引用 @虚应空中诺 发表的: 千年前海岸线还不清楚有没有东推,不太好确定是淡水鱼还是海鱼啊,兄弟
湖南郴州淡水湖“三文鱼”刺身了解一下
三聚氰胺后伊利蒙牛制定行业标准,农垦乳业联盟也制定了行业标准,按你那说法,这两个哪个是中国奶行业标准呢?
这种大的行业协会基本都是有政府背景的。像我自己这个行业,协会的历任会长副会长基本都是国企的老总,协会的工作人员也是有驻点在省厅主管部门办公室协助工作的。
店家:我实在太难了🐶。。。
知道鱼脍吗?那就是淡水鱼刺身,所谓食不厌精,脍不厌细,知道啥意思了吧
那蒙牛伊利和农垦联盟的两个奶标准,按你这说法国家也是默许了,那哪个是中国的奶标准呢?
那个损友的解释是每头牛身上只有一小块肉可以做牛生,口感和肉味都是肉中珍品,但是国内的牛…还是算了
不是吧,阿sir,吃个刺身而已,你要我死?
没有弄成,当时放风出来说要把虹鳟纳入三文鱼,结果所有人狂喷,这特码会出人命的,然后就一点声音没有了。
海寄生虫应该上岸会死吧
这个不是编的 只是你不懂又没有吃过而已。虹鳟鱼是冷水淡水鱼,很多地方都用来做刺身的,
虹鳟鱼是淡水鱼,里面的水质在干净也不能保证没有寄生虫。海水里面的寄生虫就算进入人体也因为盐分环境差异很大不能寄生人体
国内的牛不如国外的牛吗,,,
生牛肉在韩国和日本也是名菜啊,也是古代这边传过去的
海鱼因为渗透压寄生虫有也很难在人体存活,淡水鱼吃刺身有点找死……
自己吃得少就别比比,皖鱼都可以当刺身
稍微动一下脑,环境取决了是死水还是活水,不是咸水还是淡水。
先审题,再作答
其实好多出名的东西基本都是假把式
我是顺德人,那你知道顺德地区寄生虫病高发的原因了吧
这俩奶标准有不同起码都不离谱吧?归根结底还是牛奶。渔业协会把虹鳟归为三文鱼全球仅此一家,还不让人说了?
所以其实中国渔业协会是美国人开的美国人定的嘛?
先不说他的数据靠不靠谱 你的阅读理解有问题
三文鱼有几条纹?
所以就别生吃啊。古人生吃是不懂,现在还不懂?
我吃过拿青鱼的
虹鳟鱼当作三文鱼买不是一天两天了,因为跟三文鱼同科同属,很难区分,而且国内大量养殖成本低。再有虹鳟鱼确实可以在淡水中生存饲养,一般国内饲养也是淡水。
我觉得国家应该打击这种...虚假宣传...重点是这种淡水鱼只会让肝多一层风险
鱼生一般就是淡水生鱼片,北京怀柔红螺寺山吃虹鳟鱼的家家都有生吃的
小东江那里吧,口感上分辨不出来,可能还是吃得少吧。
吃了一千多年不代表没问题啊,我在顺德呆过一段时间也没敢去碰。。。不过顺德确实挺多好吃的
这个不要乱讲,之前在日本的时候问过当地老板,用淡水鱼风险挺大的
陈登陈元龙也是这么想的。
有没有四纹鱼
虹鳟不能生吃 偏要套三文鱼名字
现在市面上淡水鱼基本都是人工养殖的啊,人不人工并不影响寄生虫问题。
这篇文章把挪威三文鱼好一波吹捧,这最后要是查出来就是挪威进口的带病毒,那就尴尬了。
说到这个就很详尽了,首先是牛的种类,主打肯定是土著水牛黄牛,最近几年也有所谓的安格斯引进品种,但是肉质跟进口的还是有差距,还有就是养殖环境和饲料,国内外也不在一个档次上,更别说屠宰和存储运输条件了,没有一个工厂性质的产业链,品控也很难谈得上完美。当然这是广东这片几个养牛基地的见闻,不代表国内其他地方但也可以参考一下。
寄生虫也不是水脏出来的啊…水清点生物更多寄生虫更好生长
淡水鱼主要是肝吸虫
现在是这么认为的,海鱼上的寄生虫,到了人体因为渗透压不同大多数不能存活,所以海鱼吃刺身是相对安全的。而淡水鱼上的寄生虫,没有渗透压问题,到人体也能畅游,很危险。 这就跟是不是淡水鱼很有关系了。
这两起码都是奶吧 虹鳟可不是三文鱼
还有那种帝王鲑的,拉丁文名什么样的
海水鱼寄生虫在人体不能完全发育 随意就算致病一般也就拉拉肚子之类的
那我用实验室的纳米级超薄切片仪器,是不是可以放心的吃淡水三文鱼?🐶
一个鱼从出去到生长到死亡到运输上桌都没有接触寄生虫的条件,那么请问它的寄生虫是哪来的呢
虹鳟不能生吃
只能说部分寄生虫可能不适应人体环境,但人类因为吃三文鱼感染寄生虫的例子屡见不鲜,尤其是早些时候的日本和欧美国家。
这个彻查的话,肯定要让店家拿进货的单据,到时店家拿不出证明的单据,不罪加一等?
它回答的那人说的也是血吸虫
淡水鱼解决不了寄生虫问题 当然可以刺身 不怕中标就行
你把数据贴一下,要不我有理由相信你在扯淡
额…我那里人超喜欢吃生鱼片,各种淡水鱼,草鱼鲫鱼黑鱼赤眼鱼等等,还有少数人吃猪肉生,不知道是里脊肉还是周边的肉,早上趁热切片蘸调料吃 其实你们只知道广西挺有名的玉林狗肉,却不知道横县鱼生,我周围50%的男人这两全都吃,我那里狗肉里边卖的最贵的可能还是狗爪… 有很多寄生虫吃了会出问题是事实,但是,架不住好吃啊
本身就是个低级段子而已😄
绝大部分,并不一定。
想多了,照样感染人
哪里来的秋裤38%?如果没有就不要信口开河
大把,老家过年必吃,河源,梅州,兴宁,广西也有地方吃
我想放张肝吸虫的图上来,但是我自己都不敢再打开那张图,所以就算了
1.这段子肯定是编的。 2.很多地方有淡水鱼鱼生。 3.北京郊区怀柔早就有用虹鳟鱼做鱼生的吃法。
淡水鱼不能生吃,寄生虫不是闹着玩的,此外熟食的话虹鳟三文鱼区别不大
广陵就是现在的扬州,离海很有点距离,基本上可以确定陈元龙吃的是淡水鱼生。
没有弄成吗,看大家回复好像是弄成了呀,有木有新闻链接可以看一下
日料店造假好像挺普遍的,以前央视曝光过,店里宣传的日本雪花牛肉实际上是国产牛肉和澳大利亚牛肉
我记得前两年国家有文件,允许用淡水虹鳟鱼做刺身。
似乎是成功了
很多,但是寄生虫风险还是有的,需要及时体检就医
顺德佬还发明了高度白酒杀菌的理由。。。 问题是顺德的酒度数也不高啊
那只是养殖地的,主导该标准的还是汉族的主要是内地卖水产的。
回族不吃生食,别几把甩锅嗷
千年前海岸线还不清楚有没有东推,不太好确定是淡水鱼还是海鱼啊,兄弟
胆子大想吃什么都行,蝙蝠都有人吃
别生吃不就行了?
你的虾有没有蓝脚的
公的还是母的?有没有gugubird
一两千年海岸线还不至于能推这么远,况且西汉的时候扬州也不是沿海地区,它东边还有州郡的。