[理性讨论]日本饮食其实不是什么健康饮食？

引用 @戚韶殇 发表的:
我公司同事在日本留学的，学的动画，平时出去吃比较多，吃的最多的就是猪排饭拉面....而且炸物比例日常出现可比中国高多了...

这是在外面吃，自己做饭会清淡很多，而且我感觉他们吃的真不多，反正我觉得我的胃口比本地任大一倍。

引用 @黑城白森 发表的:
学历第一和他们的饮食习惯有因果关系？

做个类比都看不懂吗

引用 @荼靡未了丶 发表的:
现在日本出生率低，老人越来越老但是有医疗撑着死不了，小孩子越长年纪越大，但没有新的小孩出生，老年人口比例比新生的大，所以平均寿命越来越高

........ 你在说些什么？

现在主流的平均预期寿命计算方法，和新生儿或者老年化比例有个毛关系？

是平均预期寿命，不是平均年龄！你不会连这点都搞不懂吧？

哪怕一个国家大部分都是小孩子，平均预期寿命也可以很高，懂吗？
是寿命，不是年龄！ [ 此帖被gdjtpmwg在2020-02-05 14:26修改 ]

引用 @戚韶殇 发表的:
我公司同事在日本留学的，学的动画，平时出去吃比较多，吃的最多的就是猪排饭拉面....而且炸物比例日常出现可比中国高多了...

你这么说的话，出去吃便宜的还真的油炸居多，那就只能来一杯三得利乌龙茶消消火了。

不算健康的，而且日本快餐还能喜欢主食搭主食，拉面配米饭，饺子和米饭什么的，碳水比例爆炸，抛开寿司，街边小店吃的都蛮重口的感觉，还有饮料和布丁是真的很甜……

引用 @博博的可爱席 发表的:
？？？？？你在哪看的？？？？？？？

央视曾经有过一个纪录片，专门说过这个

食物健康要看怎么比，跟搭配好的营养餐比，哪个国家的饮食都不科学。
任何一个国家的饮食追求的是吃饱和好吃，健康不健康根本就不是问题。
从古至今，靠海的吃鱼靠山的吃菜，农耕吃谷物多，游牧吃牛羊多。
可能只有一些生产力低下的部落吃野草补充维生素，偶尔吃野生动物，昆虫补充蛋白质才是健康饮食。

引用 @zion威廉 发表的:
坐井观天？有几个日本人动不动就一个饭团？吃鱼生饭牛肉饭的呢？

下面不都是饭？还坐井观天，你没看过他们的便当吗？好多都是饭团啊。边上配些蔬菜什么的，但是碳水的占比那个高啊。

引用 @gdjtpmwg 发表的:
寿司就是一块醋饭外加一块鱼肉，沾上芥末酱油，请问哪来的很多的糖？

碳水还是很高的，外加的糖没见过

引用 @虎扑JR0862735715 发表的:
跟平均学历世界第一的国家谈他们的教育？

应该是和世界平均寿命第一的国家谈他们的健康。

引用 @nancy2160 发表的:

除了爱尔兰，其他国旗我竟然都认出来了。爱尔兰是查的

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

我奶奶长年七分饱，现在98

引用 @你再能有我刘能能 发表的:
这是早餐，，！！

老哥这是哪里，窗外好漂亮

引用 @防守大闸安德森 发表的:
老哥这是哪里，窗外好漂亮

在日本住的民宿

引用 @cttsn 发表的:
一对十字架给我弄傻了……

确实傻了，字都打错了

日本人压根不会天天吃油炸的

引用 @昵称拉不拉风并不重要 发表的:
你不要只盯着西瓜看
人家那收入
想补充水果不是随随便便

那又能买到什么呢？冬天除了橘子就是橘子，而且一个月20几万日元的普通上班族占大多数吧，扣去房租，水电燃气，一日三餐都是高消费，还有什么收入可言，卖菜的有的是，吃的少还不是因为太贵了

引用 @始皇帝 发表的:
那是因为他们自己带饭，中国人做饭带饭的话也会更加健康不是吗？

问题就在中国没有做饭带饭啊

而且中国家常菜的油盐含量是世界第一档的

引用 @黑城白森 发表的:
学历第一和他们的饮食习惯有因果关系？

你没看出来楼主想说的是跟平均寿命第一的国家谈饮食吗？

引用 @湖元甲 发表的:
碳水比例呢？

碳水比例高并不代表不健康，虽然精致碳水和粗碳水比较起来升糖快一点，但是重要的是降低添加糖。低碳饮食只是在减脂瘦身界比较流行，并不代表低碳就是健康的（长寿）。人每天摄入的三大营养素总要有个比例，高碳或者均衡碳低脂和高脂低碳比起来并没有不健康。

引用 @RussMVP0 发表的:
呃我是暑假活动过去的，是学校的友好校的家庭，帮不了你抱歉啦

哦哦没事哈哈 还是多谢啦

引用 @小心书虫 发表的:
真正的日式早饭就是茶泡饭，哪来这么多菜

样式还是好多的

日本的东西是真的太他妈好吃了，我每次去日本就是为了吃，一点不夸张，唯一让我觉得遗憾的是日本早餐是真的没劲，酒店里的不好吃，外面也没什么专门吃早餐的地方，只能吃吃西式的。

引用 @ZaiireWade 发表的:
太他🐴健康了，我去日本的时候体重110多斤。现在在日本待了三年多，体重150了。。我以前做梦都没想过我有一天会胖。中国的水土养育了我20年都没让我胖起来，去日本待了三年多我已经学会吃东西算卡路里，控制饮食了。。。。

那你去欧美国家咋办？天天炸鸡薯片可乐这种的。。。。

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

经常说遇到好吃的菜能多吃三碗饭。

日本人的饭量很小，蔬菜吃的少正常啊，要看比例

日本人饭量小

引用 @gdjtpmwg 发表的:
寿司就是一块醋饭外加一块鱼肉，沾上芥末酱油，请问哪来的很多的糖？

拌米的时候可不只是加醋

引用 @SHERRYFC 发表的:
日本人天天吃寿司？

那算不算主流食物？

引用 @gdjtpmwg 发表的:
确定没有过多农药等有害物质残留的基础上，蔬菜生吃确实比烧熟了要健康，而且是健康得多，能多保留高达40%的维生素C

这个我知道，所以也认为他们这样吃确实很注重营养摄入。但我觉得真的不好吃，淋了酱还能入口。

引用 @小心号 发表的:
拌米的时候可不只是加醋

所以哪来的很多的糖？

引用 @橙子0o 发表的:
限时的，自助牛排都吃不回来。

吃不回来不更好，更赚钱了。

引用 @众神有妖气 发表的:
那你去欧美国家咋办？天天炸鸡薯片可乐这种的。。。。

这是老美的中下层社会人口才这么吃吧？老美中上层人士也没整天吃快餐。

至于欧洲，欧洲哪来的天天炸鸡薯片可乐？地中海饮食还是全世界最健康的营养结构。

引用 @始皇帝 发表的:
那是因为他们自己带饭，中国人做饭带饭的话也会更加健康不是吗？

还得看各自家庭的饮食习惯，我外公外婆到我妈我姨她们 从小都是油盐重 血糖都偏高。
据我外婆说 她们那个年代就是这样的 重盐

引用 @送戈科斯塔 发表的:
那又能买到什么呢？冬天除了橘子就是橘子，而且一个月20几万日元的普通上班族占大多数吧，扣去房租，水电燃气，一日三餐都是高消费，还有什么收入可言，卖菜的有的是，吃的少还不是因为太贵了

最多就是家庭组合
怎么可能吃不上水果。吃不上国产的还吃不上进口的啊？
我们这里最低工资1000出头
你以为人家就不吃水果啦？
可以吃便宜的啊

反正比中国健康多了 火锅，烧烤，奶茶，烤肉

引用 @KevinLieng 发表的:
容易胖 欧洲胖子不多 美国胖子多是因为美国的饮食里面热量太高了

美国甜食还有快餐非常便宜，可乐，汉堡啥的非常便宜，穷人最爱，而且美国穷人不喜欢也没什么钱健身

引用 @RussMVP0 发表的:
我在日本寄宿家庭住的时候，他们平常吃的真的是少盐少油少糖，很健康的

但是外面吃的跟的很咸

引用内容由于违规已被删除

你说的这是人话？

引用 @zion威廉 发表的:
还好吧，我去日本也是狂吃啊，任何一个爱吃的人换了一个环境那都是要狂吃啊

关键他来中国5年了，一直这样吃。

引用 @戚韶殇 发表的:
不算健康，其实你自己看就知道了，味增汤这玩意喝的咸不拉几的，炸物，拉面日常比例不小那可是杠杠的高热量，拉面配米饭这吃法碳水比例都超重了....
但是人家架不住人家吃的少啊......在日本这从众社会都崇尚八分饱，所以大部分人自律性相当高，基本吃的点到为止即可....你看他们便当的量就知道了.....

明显没去过日本的………

引用 @Dontrustme 发表的:
这是什么图片？

各国大学生占比

引用 @她现在好吗 发表的:
跟平均寿命世界第一的国家谈他们饮食不健康？

哈哈哈

引用 @泰坦丨瑞兹丨加里奥 发表的:
第三，每个人都喝茶，因为国家新鲜蔬菜少，几乎就靠茶来补充维c的不足，所以我觉得食谱缺少新鲜蔬菜对日本人来说不是特别大的问题。

茶里有vc？？

引用 @小科比威少 发表的:
好的，和平均寿命世界第一的国家谈饮食习惯？

并不一定有关系，影响寿命的因素海了去了

引用 @高坂千奈 发表的:
饺子面条下饭了解一下

蚂蚁上树不就这同一类玩意吗

日本这种如此注重菜色丰富和营养搭配的国家要是饮食还算不健康，那世界上就没有饮食健康的国家或地区了

引用 @小唛兜 发表的:
确实傻了，字都打错了

一堆……

引用 @黑白万物 发表的:
10芬兰
12冰岛
14挪威
15瑞典

万分感谢

引用 @gygyaihmhm 发表的:
所以我们需要论证，影响日本平均寿命的是 饮食还是医疗？

日本医疗挺好的，饮食真不咋地

引用 @瓦靠马甲 发表的:
为什么美国亚裔比美国人均寿命高，大家享受医疗都一样，还不是因为饮食

基因第一位。饮食也许有作用但是也证明了是亚洲饮食而不是日本饮食的功劳，

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

预防医学说了，比较好的饮食结构是地中海要不然就是北欧吧，日本的饮食也好不到哪去

还真轮不上咱中国人说

引用 @古铜色的大胸肌 发表的:
这边建议你去日本看看，日本的东西基本上有油的很少，煎炒也只有很少的一部分，饮食清淡，这都跟健康没关系，牛

关于清淡这个问题，我看到说法大相径庭。
没有辣椒是真的，但是大量的油炸也是真的。而且喜好吃生食，这肯定不好吧。
但是卫生检疫都很好我相信是真的。

日本人鱼吃的多，鱼肉不错，高蛋白低脂肪。
中国人猪肉吃的多，脂肪高，但没办法猪肉太好吃了

引用 @SHERRYFC 发表的:
饮食和医疗又不是矛盾的东西，日本饮食清淡少油少盐，日本医疗也强，日本国民还有良好的运动习惯，在这些因素共同促进下，日本人的寿命就上来了呗

少油少盐都来了…？

按地区算，全世界最高的是香港

引用 @众神有妖气 发表的:
那你去欧美国家咋办？天天炸鸡薯片可乐这种的。。。。

幸亏没去，而且我不会英语，这辈子注定不会在欧美长期生活了。其实讲道理我在日本突然胖起来也是吃麦当劳吃的，因为我刚去日本的时候那时候找房子因为没去过日本，都是托学校中介公司直接在网上看图选的房子，根本不知道附近有什么，那时候那个家附近只有麦当劳这么一个快餐店，我每天要么吃麦当劳，要么吃便利店的便当。应该就那阵子吃起来的。而且，那阵子吃麦当劳吃的我曾经有一年多再没碰过汉堡类的东西。真的吃吐了要。

引用内容由于违规已被删除

生育率低。。。不是生不出。。。

豚骨拉面在日本是给那些个从事体力劳动者吃的。他们汗水体能消耗快容易饿，所以豚骨拉面相对偏咸油脂多，劳动者吃了不容易饿。

引用 @没有我不知道的 发表的:
别胡说了，外国人可乐饮料随便喝，可乐难道不是碳水吗？

二氧化碳和水，想想好像也没什么问题🐶

引用 @東京愛情故事 发表的:
还有一点 不吃辣

中国人也不爱吃辣啊

引用 @zion威廉 发表的:
油炸食品多

外面那层炸面粉含有大量碳水

我出去吃饭，一般都是淮扬菜、粤菜和日料。现在中国年轻人的饮食太重口味了，不讲究、不精致。

引用 @墓中红颜 发表的:
我猜碳水高会不会是以前经济条件差，吃别的吃不饱，就以碳水为主，因为比较便宜

就是的，别猜测

引用 @独立大队谢宝庆 发表的:
楼主帖子说的日本饮食不健康，但列举的竟然都是饭店的菜。我知道日本人大多数都是在家吃饭，然后带午饭打包。里面东西不多，但还比较丰富，肉菜鱼蛋什么都有。所以我认为日本人吃的还算比较健康。

借楼，日本便利店超市还有卖无糖的蛋白质啫喱和蛋白粉饮料，蛋白质摄入一般要比国内充分，在国内可没有这么容易补充蛋白质，碳水摄入多了也不太健康

引用 @MichelRoll 发表的:
茶里有vc？？

有 而且不少 但泡茶一般用不了多少 而且还有摄入吸收问题 所以和蔬菜水果比 还是差远了

引用 @长臂挡车格里芬 发表的:
这不是打比方么……

很多人没看懂

引用 @地方武装组织 发表的:
谁会拉面配米饭吃啊？

铁嘴无情五郎叔

引用 @真野彩里愛 发表的:
借楼，日本便利店超市还有卖无糖的蛋白质啫喱和蛋白粉饮料，蛋白质摄入一般要比国内充分，在国内可没有这么容易补充蛋白质，碳水摄入多了也不太健康

蛋白质补充 最简单就喝奶 吃鸡蛋 吃肉 你说国内摄入不充分还对， 国内不容易补充就有点..

引用 @ZaiireWade 发表的:
幸亏没去，而且我不会英语，这辈子注定不会在欧美长期生活了。其实讲道理我在日本突然胖起来也是吃麦当劳吃的，因为我刚去日本的时候那时候找房子因为没去过日本，都是托学校中介公司直接在网上看图选的房子，根本不知道附近有什么，那时候那个家附近只有麦当劳这么一个快餐店，我每天要么吃麦当劳，要么吃便利店的便当。应该就那阵子吃起来的。而且，那阵子吃麦当劳吃的我曾经有一年多再没碰过汉堡类的东西。真的吃吐了要。

哈哈，那就情有可原了。我以前在英国那会儿附近炸鸡店的炸鸡30块钱人民币20个鸡根，那分量吃下去真的不胖都难。

引用 @防守大闸库兹马 发表的:
我来跟你杠，寿命跟医疗条件也有很大关系。

对的，韩国因为以前穷，有吃泡菜的习惯，泡菜这东西重盐，对胃很不好。
然后韩国的胃癌发病率世界第一，但是死亡率是0，一个是他们民众有意识，经常检查，发现的早，再一个就是医疗水准高。

引用 @戚韶殇 发表的:
不算健康，其实你自己看就知道了，味增汤这玩意喝的咸不拉几的，炸物，拉面日常比例不小那可是杠杠的高热量，拉面配米饭这吃法碳水比例都超重了....
但是人家架不住人家吃的少啊......在日本这从众社会都崇尚八分饱，所以大部分人自律性相当高，基本吃的点到为止即可....你看他们便当的量就知道了.....

味噌也不是人人都吃 也是分地域的

引用 @快船打爆勇士 发表的:
什么叫而已…

步行街人均985起步🐶说一下又如何

引用 @nancy2160 发表的:
各国大学生占比

不要骗我，美剧看得多了，大学生并没有多少

引用 @愿当吾儿请喷我 发表的:
看过一篇科学文章，说欧美胖子多的原因，是因为白种人和黑种人的基因，使得肥胖多数是胖在皮下脂肪，而黄种人胖，很多是胖在内脏，这样从表面上看，看不出有多胖，但是从危害性来说，其实黄种人的胖更加危险。

有道理

引用 @Ryohgi 发表的:
蚂蚁上树不就这同一类玩意吗

蚂蚁上树这种都是酒桌上带点主食性质的菜吧
没人单点吃蚂蚁上树盖浇饭吧
日本可是有这种全主食的定食套餐的，吃的人还不少

引用 @nancy2160 发表的:

第7是印度？

人家的东西太干净了，太新鲜了。

引用 @独立大队谢宝庆 发表的:
楼主帖子说的日本饮食不健康，但列举的竟然都是饭店的菜。我知道日本人大多数都是在家吃饭，然后带午饭打包。里面东西不多，但还比较丰富，肉菜鱼蛋什么都有。所以我认为日本人吃的还算比较健康。

常住日本的表示，刚来的时候天天拉面烤串胖了二十斤起，胖到175/72kg都快买不到日码的衣服了。
一直外食的话并不觉得日本饮食有多健康，架不住人家吃的少。如果是家里做饭的话油都不怎么用，但是酱油吃的比江浙沪都多。国内大家不管吃什么都吃的太多了。

引用 @好的老赵 发表的:
第7是印度？

不是，印度是印多，这个日语读阿姨辱然多

日本饮食确实不健康，不过他们吃的少，避免了不少问题

引用 @soulkon 发表的:
常住日本的表示，刚来的时候天天拉面烤串胖了二十斤起，胖到175/72kg都快买不到日码的衣服了。
一直外食的话并不觉得日本饮食有多健康，架不住人家吃的少。如果是家里做饭的话油都不怎么用，但是酱油吃的比江浙沪都多。国内大家不管吃什么都吃的太多了。

健康是相对而言吧，我在日本交换了半年，之前节食运动都没做到的减肥，在日本实现了。日本饮食总体健康，但不绝对。因为健康的东西多半不那么美味，健康美味的价格就贵。像c罗吃水煮鸡肉那样变态自律的人实际上没人能做到吧。

引用 @RussMVP0 发表的:
我在日本寄宿家庭住的时候，他们平常吃的真的是少盐少油少糖，很健康的

@李小璐我嫂子

引用 @独立大队谢宝庆 发表的:
健康是相对而言吧，我在日本交换了半年，之前节食运动都没做到的减肥，在日本实现了。日本饮食总体健康，但不绝对。因为健康的东西多半不那么美味，健康美味的价格就贵。像c罗吃水煮鸡肉那样变态自律的人实际上没人能做到吧。

哈哈哈，是的，我每次回国都会胖好多，相对来说日本的饮食真的算健康了。

引用 @你再能有我刘能能 发表的:
这是早餐，，！！

象印...同款电饭煲

引用 @lxm2046 发表的:
美国才有多少亚裔…活到这个岁数的样本又有几个…

你要笑死我。。。。。几百万叫有几个。。。。。

引用 @小科比威少 发表的:
好的，和平均寿命世界第一的国家谈饮食习惯？

我来杠一下，算地区的话，香港比日本还长寿。要不要来个帖子吹吹粤菜？然而粤菜真的不算特别健康，油量挺大的了。

引用 @好的老赵 发表的:
第7是印度？

🇮🇪爱尔兰

在日本活了13年的说下。日本人不是每天吃这些。平常都是很清淡的

引用 @小心书虫 发表的:
真正的日式早饭就是茶泡饭，哪来这么多菜

瞎鸡巴说。我以前在京都读书宿舍早餐都这样的，哪有日本人早上吃茶泡饭

拉面的盐绝大多数在汤里面吧？

引用 @博博的可爱席 发表的:
？？？？？你在哪看的？？？？？？？

帝国银行事件你可以了解一下

看日本电影电视剧他们经常吃乱七八糟天妇罗，然而我完全不理解这种油炸物有啥好吃的，蔬菜吃的少是因为贵吧。

引用 @我是闪开 发表的:
吹人均寿命50多的国家医疗水平第一（发达地区的临床水平还是很牛逼的不能否认，上海的人均寿命几乎追上日本了）

日本人均寿命全世界最高，50多那是非洲国家吧

引用 @冬月十二大雪 发表的:
我来杠一下，算地区的话，香港比日本还长寿。要不要来个帖子吹吹粤菜？然而粤菜真的不算特别健康，油量挺大的了。

粤菜还算油量大，那川菜岂不是油多过菜

引用 @dangerdave 发表的:
看日本电影电视剧他们经常吃乱七八糟天妇罗，然而我完全不理解这种油炸物有啥好吃的，蔬菜吃的少是因为贵吧。

天妇罗就是炸蔬菜…

蔬菜不是吃得少而是他们吃蔬菜不是炸就是生吃，或者打火锅，没有特意煮的，也就是没所谓青菜的菜式，基本都是吃沙拉

虎扑老哥们去一次日本就知道拉面真的很咸，钠超标是实话