[理性讨论]日本饮食其实不是什么健康饮食？

日本吃的本来就不算合理，你们看日本人的牙齿就懂了，

碳水太高，现在都在减碳水了......

引用 @小心书虫 发表的:
真正的日式早饭就是茶泡饭，哪来这么多菜

日本没有真正统一早餐一说，兄弟，哪怕你经常看日剧也知道

引用 @小心书虫 发表的:
真正的日式早饭就是茶泡饭，哪来这么多菜

日式早餐很多，鸡蛋拌饭 米饭鮭鱼味增汤 茶泡饭只是其中一个

咱中国还是别说他们了，日本人饮食普遍少盐少油，中国恰恰相反，还下很多佐料。而且中日都吃饭，日本人普遍吃的量少，中国菜都下饭，食量不少，富贵病越来越多，日本人基本都不怎么胖的。

引用 @RussMVP0 发表的:
我在日本寄宿家庭住的时候，他们平常吃的真的是少盐少油少糖，很健康的

就是身体虚弱了🐶

能写出这篇文章的人还是营养医师？！这特么是自封的头衔吗？

引用 @高坂千奈 发表的:
饺子面条下饭了解一下

年糕下饭不服

引用 @勇士球员乔丹贝尔 发表的:
我觉得是快餐太多了

我觉得有这个因素，老美的穷人很多确实都懒，老美的快餐店都很喜欢甜腻的东西，而且喜欢大分量的，大杯可乐，大桶冰激凌。

总的来说我还是比较愿意吃日料的...

引用 @一言不合就开哭 发表的:
我们老板来了中国啥都吃，羊腰子一人能干5串，年前去重庆出差，一个星期火锅+串吃了10顿以上。都说日本人养生，我怀疑他是假日本人

日本农产品贵的一批，到了中国有好吃又便宜，为啥不多吃点

引用 @虎扑JR0862735715 发表的:
跟平均学历世界第一的国家谈他们的教育？

学历第一和他们的饮食习惯有因果关系？

引用 @刘亦菲丷 发表的:
其实日本蔬菜少还是资源不足啊，就那点地方那么多人。水果也少，要不日本卖瓜那么贵。。。。谁不想多吃点呢，没办法的

进口就便宜，日本人吃的肉也主要靠进口

引用 @laopaaaa 发表的:
味精对健康有什么坏处。。

主要是谷氨酸钠里的钠离子，和高血压关系密切

引用 @RussMVP0 发表的:
我在日本寄宿家庭住的时候，他们平常吃的真的是少盐少油少糖，很健康的

少油盐确实 哪里少糖？

引用 @她现在好吗 发表的:
跟平均寿命世界第一的国家谈他们饮食不健康？

平均寿命不是与医疗水平有关吗？

引用 @独立大队谢宝庆 发表的:
楼主帖子说的日本饮食不健康，但列举的竟然都是饭店的菜。我知道日本人大多数都是在家吃饭，然后带午饭打包。里面东西不多，但还比较丰富，肉菜鱼蛋什么都有。所以我认为日本人吃的还算比较健康。

而且，谁工作餐会去吃拉面？

中日韩都差不多，合餐、油炸、腌制、烧烤，东亚地区的胃病发病率在全世界主要经济体中名列前茅

引用 @她现在好吗 发表的:
跟平均寿命世界第一的国家谈他们饮食不健康？

好像日本人的身材精致的也很好，很少胖子

敢于在bxj挑战日本 真的勇气可嘉

引用 @小心书虫 发表的:
真正的日式早饭就是茶泡饭，哪来这么多菜

所以你觉得他们只吃一样早餐？

引用 @小心书虫 发表的:
真正的日式早饭就是茶泡饭，哪来这么多菜

你跟一个明显在日本的jr杠这个？

人吃便当就比中午点外卖的健康多了

考察饮食健不健康你看饭店里的菜这不是有病么，国内后厨看一看那油用的能把营养师吓死

引用 @黑城白森 发表的:
学历第一和他们的饮食习惯有因果关系？

好的，和平均寿命世界第一的国家谈饮食习惯？

引用 @斩海之歌a 发表的:
那是他们医疗好 关饮食健康什么关系?

你牛皮

引用 @方德伯克 发表的:
小朋友建议你去医院问问那些脑血栓冠心病卒中挂了的来不来得及送去医院看病。再好的医疗能把癌症治好也真是牛13了

你还别说，日本队癌症治愈率非常高，达到5成以上。主要是发现的要

感觉日本喜欢吃半生鸡蛋 刺身这些的，挺不健康，容易得病

你这太搞笑了，拿便当来说
那你怎么不拿中国的外卖来比呢……加热包，还有那油？

引用 @dota第牛人 发表的:
不懂碳水高点有什么危害吗，容易得糖尿病还是发胖呀，欧美胖子不是更多

胖的根本原因就是碳水多，人吃不了那么多油脂

引用 @虎扑JR0862735715 发表的:
跟平均学历世界第一的国家谈他们的教育？

日本的医疗水平比咱们国家高了不止一个档次，我记得昨天查我们国家好像66位，日本第一（有点记不清是不是了），另外日本的平均寿命现在好像也是第一，这专家真敢说。

引用 @你再能有我刘能能 发表的:
这是早餐，，！！

看了一眼有啥吃的，第二眼就看窗外了，吃的真没意思

我怎么觉得 论油炸还烧烤食物 我国吃的更多更重呢 而蔬菜我也没觉得我国人吃的多少 现在的小孩纸 普遍比喜欢吃蔬菜 大人吃的蔬菜也是以炒菜为主吧

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

第三，每个人都喝茶，因为国家新鲜蔬菜少，几乎就靠茶来补充维c的不足，所以我觉得食谱缺少新鲜蔬菜对日本人来说不是特别大的问题。

引用 @小科比威少 发表的:
好的，和平均寿命世界第一的国家谈饮食习惯？

打脸打太响了啊，过分了过分了

引用 @交大金城武 发表的:
主要是谷氨酸钠里的钠离子，和高血压关系密切

氯化钠还不是一样，说高盐就完了

引用 @交大金城武 发表的:
主要是谷氨酸钠里的钠离子，和高血压关系密切

那个盐是一样的嘛，不过量都行

引用 @人在旷野 发表的:
你还别说，日本队癌症治愈率非常高，达到5成以上。主要是发现的要

定期体检也是整体健康意识的一部分，中国很多人别说定检了，就现在这种情况戴口罩不串门都做不到，卫生健康意识差的不是差三条街的事。

引用 @如雪飘渺 发表的:
前段时间不是有科学研究表明 吃辣的人比不吃辣的人活的长一点

贴链接

中国人吃蔬菜多，日本人吃鱼多，以上加分；然后中国人吃米饭多，日本人吃酱油多，以上减分。

结论来自某视频科学研究50个国家健康饮食，其中美国排名43，中国好像15还是17，日本5，冰岛第1。

引用 @nancy2160 发表的:

强如ロシア还是有一帮子苏卡布列🐶

看饿了

日本早上都喝鱼汤 难怪日本人这么聪明

引用 @独立大队谢宝庆 发表的:
饭店大家都知道，我说饮食习惯，上海的浓油赤酱，青菜吃的少，肯定算不上健康。但我去了很多地方饮食习惯都是重油重辣和上海比的话，上海都算得上健康了。

其实重油也没啥，因为大部分油都在盘子里，不健康的是油炸和重盐的食物

引用 @小心书虫 发表的:
真正的日式早饭就是茶泡饭，哪来这么多菜

你天天茶泡饭？

引用 @14号的勇气 发表的:
应该是日本物产不行，没机会这样吃

手艺也不行吧，抄火锅底料也是门手艺

比中国健康但是不好吃

引用 @红牛之光 发表的:
日本平民饮食的确和健康沾不太了边，很多油炸的东西和放很多味精的汤，生鱼还有寄生虫，他们长寿和医疗水平关系更大。还有日本人是真的吃的少，我的日本朋友一餐就小小一碗饭我看着就不抗饿。

味精就是不健康？ 看到这里就懒得看下去了

引用 @戚韶殇 发表的:
不算健康，其实你自己看就知道了，味增汤这玩意喝的咸不拉几的，炸物，拉面日常比例不小那可是杠杠的高热量，拉面配米饭这吃法碳水比例都超重了....
但是人家架不住人家吃的少啊......在日本这从众社会都崇尚八分饱，所以大部分人自律性相当高，基本吃的点到为止即可....你看他们便当的量就知道了.....

谁会拉面配米饭吃啊？

哗众取宠的二货

引用 @刘亦菲丷 发表的:
其实日本蔬菜少还是资源不足啊，就那点地方那么多人。水果也少，要不日本卖瓜那么贵。。。。谁不想多吃点呢，没办法的

你不要只盯着西瓜看
人家那收入
想补充水果不是随随便便

引用 @地方武装组织 发表的:
谁会拉面配米饭吃啊？

日本人挺多，就是把面吃了再把饭打进去好像

引用 @gygyaihmhm 发表的:
所以我们需要论证，影响日本平均寿命的是 饮食还是医疗？

绝对是医疗，其实日本消化系统的癌症率真不低。但是他们从怀孕就开始贯彻优生

引用 @斩海之歌a 发表的:
那是他们医疗好 关饮食健康什么关系?

这边建议你去日本看看，日本的东西基本上有油的很少，煎炒也只有很少的一部分，饮食清淡，这都跟健康没关系，牛

引用 @独立大队谢宝庆 发表的:
我觉得美国胖子多，是因为美国在发达国家中，穷人比较多吧。

b站一个up主在美国拍的一个系列视频，美国不少十美元以下的快餐，炸鸡披萨薯条汉堡之类的高热量食物能吃到撑。

引用 @她现在好吗 发表的:
跟平均寿命世界第一的国家谈他们饮食不健康？

吹人均寿命50多的国家医疗水平第一（发达地区的临床水平还是很牛逼的不能否认，上海的人均寿命几乎追上日本了）

引用 @独立大队谢宝庆 发表的:
我觉得有这个因素，老美的穷人很多确实都懒，老美的快餐店都很喜欢甜腻的东西，而且喜欢大分量的，大杯可乐，大桶冰激凌。

其实是穷人只吃得起快餐，一顿几块钱够一天的热量了，汉堡店一个奢华套餐，大型牛肉汉堡，大碗肉酱汤，大杯汽水顶天10块钱，除非吃罐头，要不然没有比这实惠的了

引用 @nancy2160 发表的:
只有第三而已，别瞎吹。

一般一般，世界第三😂

引用 @PyrrhaNikos 发表的:
强如ロシア还是有一帮子苏卡布列🐶

波波沙 vodka 乌拉！

引用 @斩海之歌a 发表的:
那是他们医疗好 关饮食健康什么关系?

日本的慢性病发病率非常低，这跟饮食健康是有很大关系的。

引用 @斩海之歌a 发表的:
那是他们医疗好 关饮食健康什么关系?

。。。。。

引用 @地方武装组织 发表的:
谁会拉面配米饭吃啊？

把米饭倒进拉面汤里，我在日本上班，同事都这么吃

引用 @快船打爆勇士 发表的:
什么叫而已…

跟第一比第三确实是而已

油炸食品多又不代表一顿全吃油炸，看看他们那些茶泡饭什么的，一点油水都没有，不来点炸货根本吃不饱饭。并且日本人根本不是天天吃寿司和油炸烧烤，他们家常饭吃饭真的巨他妈清淡啥味没有，我去的时候各种不适应。

引用 @松树街甲4号 发表的:
那是因为他们经济发达医疗水平高。美国的亚裔比日本的人均寿命还高，主要是华裔

美国才有多少亚裔…活到这个岁数的样本又有几个…

引用 @dota第牛人 发表的:
不懂碳水高点有什么危害吗，容易得糖尿病还是发胖呀，欧美胖子不是更多

碳水摄入多会转化成脂肪 容易发胖

引用 @地方武装组织 发表的:
谁会拉面配米饭吃啊？

吃面，饭倒汤里，饺子当菜伴面条，米饭
这碳水

引用 @红牛之光 发表的:
日本平民饮食的确和健康沾不太了边，很多油炸的东西和放很多味精的汤，生鱼还有寄生虫，他们长寿和医疗水平关系更大。还有日本人是真的吃的少，我的日本朋友一餐就小小一碗饭我看着就不抗饿。

日本的菜真的是少的可怜，日本的中华餐馆点个菜，麻婆豆腐什么的，一个大盘子里面有鼠标那么大一坨。东北以前长期被日本统治，幸好没学会这个，东北一盘菜分分够日本一个大饭店上一晚上的。 以前有个哥们日本餐馆打工，每天去采购蔬菜，两根黄瓜，两个西红柿。就这样买菜就够饭店一晚上开销。 在中国吃烧烤点菜是“二十串羊肉，二十串板筋，十串脆骨”这么点，日本人两个人点上4-6个串能喝一晚上酒，聊天半宿。

引用 @独立大队谢宝庆 发表的:
楼主帖子说的日本饮食不健康，但列举的竟然都是饭店的菜。我知道日本人大多数都是在家吃饭，然后带午饭打包。里面东西不多，但还比较丰富，肉菜鱼蛋什么都有。所以我认为日本人吃的还算比较健康。

正解了

引用 @nancy2160 发表的:

这不是打比方么……

引用 @独立大队谢宝庆 发表的:
楼主帖子说的日本饮食不健康，但列举的竟然都是饭店的菜。我知道日本人大多数都是在家吃饭，然后带午饭打包。里面东西不多，但还比较丰富，肉菜鱼蛋什么都有。所以我认为日本人吃的还算比较健康。

很多超市卖的便当里有南瓜和地瓜，西蓝花玉米，这四个是抗癌前四，日本不健康的饮食只有炸鸡块炸蔬菜，但不吃油炸的不少

日本主要真是吃的少

引用 @dota第牛人 发表的:
不懂碳水高点有什么危害吗，容易得糖尿病还是发胖呀，欧美胖子不是更多

欧洲胖子不多，美国是真的。。超市里高热量的东西太多了还贼便宜，穷人最爱

引用 @戚韶殇 发表的:
不算健康，其实你自己看就知道了，味增汤这玩意喝的咸不拉几的，炸物，拉面日常比例不小那可是杠杠的高热量，拉面配米饭这吃法碳水比例都超重了....
但是人家架不住人家吃的少啊......在日本这从众社会都崇尚八分饱，所以大部分人自律性相当高，基本吃的点到为止即可....你看他们便当的量就知道了.....

新鲜蔬菜比例是少了点，但人家食材好，添加剂少啊。国内的？各种地沟油，农药，三聚氰胺，有机蔬菜大部分还是假的 这就不说了吧，还有各种吃（肾脏、脖子、野味、昆虫）。国内连最基本的鸡蛋、米饭、牛肉 都比不过人家。

引用 @德洛伊彪 发表的:
日本农产品贵的一批，到了中国有好吃又便宜，为啥不多吃点

所以说养生还是看有没钱。有钱就海吃，没钱就养生。我奶奶住老家，各种无公害养生，肉也吃的少。92岁啥毛病没有

引用 @cttsn 发表的:
一对十字架给我弄傻了……

北欧五国由于历史原因国旗全是歪十字。我玩fm的时候曾经还幻想过组一个全北欧国籍的十字队。

引用 @独立大队谢宝庆 发表的:
日本油炸的东西和国内的没得比，他们也就是吃一小块，水果之类也是一小块，但种类比较多。国内那真是油多，虽然国内蔬菜吃的不少，但大多数人种类都比较单调就那几种。而且我觉得日本人长寿还有个原因，就是运动多，不是有意识的锻炼，而是经常走路挤地铁，每天运动量也能保证。

日本留学路过，还有就是超市卖的便当都有南瓜，地瓜，西蓝花玉米，当然都是一小块，日本唯一不健康的就是炸鸡块了，大约有一半多的人喜欢炸鸡块

引用 @新恒结衣新男友 发表的:
日本人煎饺当主菜配白米饭吃得还挺香这操作是最骚的

碳水教父

引用 @高坂千奈 发表的:
饺子面条下饭了解一下

日本人煎饺当主菜配白米饭吃得还挺香这操作是最骚的

吃一顿寿喜烧就好了

引用 @吳宇jjo 发表的:
绝对是医疗，其实日本消化系统的癌症率真不低。但是他们从怀孕就开始贯彻优生

主要是日本人有体检习惯。而且他们癌症的五年生存率比国内高很多。国内医疗水平强在手艺，真说顶尖也没有，毕竟投入真的不大，医生做到他们能做的顶尖了。

健不健康不知道 地沟油日本好像不常见

引用内容由于违规已被删除

说点人话吧

引用 @你再能有我刘能能 发表的:
这是早餐，，！！

这很棒了，外面环境更是棒呀

有的

什么？？？竟然点名可尔必思！不可原谅！
椰树椰汁天下第一！！！
可尔必思天下第二！！！

引用 @dota第牛人 发表的:
不懂碳水高点有什么危害吗，容易得糖尿病还是发胖呀，欧美胖子不是更多

你想想你的皮肤是一个袋子，装了过多的脂肪，器官承受了过大的压力，什么病都来了。

引用 @SHERRYFC 发表的:
饮食和医疗又不是矛盾的东西，日本饮食清淡少油少盐，日本医疗也强，日本国民还有良好的运动习惯，在这些因素共同促进下，日本人的寿命就上来了呗

日本饮食清淡？？

引用 @lxm2046 发表的:
美国才有多少亚裔…活到这个岁数的样本又有几个…

美国亚裔不少了

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

我也这个感觉，日本人吃饭都感觉吃的很少，我吃同样的明明还吃不饱日本人就不吃了😂

引用 @斩海之歌a 发表的:
那是他们医疗好 关饮食健康什么关系?

一个人健康原来是个看医院好不好的？

引用 @一言不合就开哭 发表的:
我们老板来了中国啥都吃，羊腰子一人能干5串，年前去重庆出差，一个星期火锅+串吃了10顿以上。都说日本人养生，我怀疑他是假日本人

换口味。四川人来广州也是猛吃，广州去四川菊花顶得住的也会猛吃。但久了还是家乡口味吃得习惯

引用 @人球差点分过 发表的:
日本的医疗水平比咱们国家高了不止一个档次，我记得昨天查我们国家好像66位，日本第一（有点记不清是不是了），另外日本的平均寿命现在好像也是第一，这专家真敢说。

日本医疗行业真的很猛，不仅仅是临床，我们医院很多手术器械都是日本产的，我在骨科待的时候有个老师去日本进修了一年，说那边的硬件设施很强大，单论常见手术操作的话差距没那么大，毕竟咱们这边病人多，临床经验还是丰富的

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

吃的少是真的，上班族中午就啃个面包三明治，看着都饿

引用 @焦耳生包菜 发表的:
味精就是不健康？ 看到这里就懒得看下去了

高盐摄入而已。

引用 @刘亦菲丷 发表的:
其实日本蔬菜少还是资源不足啊，就那点地方那么多人。水果也少，要不日本卖瓜那么贵。。。。谁不想多吃点呢，没办法的

日本的习惯其实也没到吃不起的地步。。。

引用 @pohyou 发表的:
我也这个感觉，日本人吃饭都感觉吃的很少，我吃同样的明明还吃不饱日本人就不吃了😂

我决定去日本开自助餐了

引用 @可达鼬丶 发表的:
胖的根本原因就是碳水多，人吃不了那么多油脂

你压根就不知道什么叫碳水，碳水就是糖，和油脂没关系