[理性讨论]日本饮食其实不是什么健康饮食？

引用 @你再能有我刘能能 发表的:
这是早餐，，！！

老歌度假了吗

引用 @dota第牛人 发表的:
不懂碳水高点有什么危害吗，容易得糖尿病还是发胖呀，欧美胖子不是更多

美国不就是因为碳水多才胖子多吗，糖也是碳水

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

痛风警告

引用 @SHERRYFC 发表的:
饮食和医疗又不是矛盾的东西，日本饮食清淡少油少盐，日本医疗也强，日本国民还有良好的运动习惯，在这些因素共同促进下，日本人的寿命就上来了呗

寿司里加多少糖吃不出来吗？

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

别胡说了，外国人可乐饮料随便喝，可乐难道不是碳水吗？

引用 @dota第牛人 发表的:
不懂碳水高点有什么危害吗，容易得糖尿病还是发胖呀，欧美胖子不是更多

你可以理解为糖分

引用 @小心书虫 发表的:
真正的日式早饭就是茶泡饭，哪来这么多菜

这就是所谓的坐井观天的言论吧，堪比台湾人说大陆人吃不起茶叶蛋。

引用 @松树街甲4号 发表的:
那是因为他们经济发达医疗水平高。美国的亚裔比日本的人均寿命还高，主要是华裔

为什么美国亚裔比美国人均寿命高，大家享受医疗都一样，还不是因为饮食

引用 @网警老猫 发表的:
高盐摄入而已。

味精就是高盐？？？ 什么情况

引用 @lxm2046 发表的:
美国才有多少亚裔…活到这个岁数的样本又有几个…

再少也是十万级的，绝对有统计意义了

引用 @nancy2160 发表的:
只有第三而已，别瞎吹。

而且算上地区的话，香港人均寿命世界第一😂

引用 @一言不合就开哭 发表的:
我们老板来了中国啥都吃，羊腰子一人能干5串，年前去重庆出差，一个星期火锅+串吃了10顿以上。都说日本人养生，我怀疑他是假日本人

我老婆公司老板一样，刚来这不吃那不吃，赶上当地小龙虾自助，开始说不吃淡水水产，结果吃完没多久后就问什么时候能再吃一次。

引用 @没有我不知道的 发表的:
别胡说了，外国人可乐饮料随便喝，可乐难道不是碳水吗？

6666

引用 @交大金城武 发表的:
主要是谷氨酸钠里的钠离子，和高血压关系密切

不就跟盐一样吗

引用 @网警老猫 发表的:
高盐摄入而已。

味精就和盐一样没有坏处，过量才有坏处，不是很正常的东西吗

引用 @她现在好吗 发表的:
跟平均寿命世界第一的国家谈他们饮食不健康？

日本饮食其实真的不健康。。。什么都可以做成天妇罗，天妇罗和炸鸡的热量多高我不用说了吧？

引用 @焦耳生包菜 发表的:
味精就是高盐？？？ 什么情况

加味精很容易不知不觉就加过量了，因为味精咸味不明显，但味精吃多的人都会狂喝水。

日本的营养补充类维生素之类的卖得很好
我有个日本同事平时基本上没见过他吃青菜，我说你这样营养很不均衡啊
他说吃补充剂就好啦
这个数据并不能代表一切

引用 @她现在好吗 发表的:
跟平均寿命世界第一的国家谈他们饮食不健康？

太他🐴健康了，我去日本的时候体重110多斤。现在在日本待了三年多，体重150了。。我以前做梦都没想过我有一天会胖。中国的水土养育了我20年都没让我胖起来，去日本待了三年多我已经学会吃东西算卡路里，控制饮食了。。。。

引用 @lxm2046 发表的:
美国才有多少亚裔…活到这个岁数的样本又有几个…

美国光华裔就有500多万，维基17年的数据。

引用 @abysess 发表的:
日本饮食其实真的不健康。。。什么都可以做成天妇罗，天妇罗和炸鸡的热量多高我不用说了吧？

日本人家常不吃天妇罗的，这玩意儿类似于中餐里的炸串烧烤，谁把这玩意儿当家常便饭吃？

日本的家常和式饮食还真就是清淡类型的，偶尔吃个炸鸡块就算逆天了

引用 @古铜色的大胸肌 发表的:
这边建议你去日本看看，日本的东西基本上有油的很少，煎炒也只有很少的一部分，饮食清淡，这都跟健康没关系，牛

那您去用数据 论文反驳一下里面医生说的 让我看看呗😄😀😀😀😀😀

引用 @红牛之光 发表的:
日本平民饮食的确和健康沾不太了边，很多油炸的东西和放很多味精的汤，生鱼还有寄生虫，他们长寿和医疗水平关系更大。还有日本人是真的吃的少，我的日本朋友一餐就小小一碗饭我看着就不抗饿。

上杉谦信的正餐一般是加了腌梅子的饭团，我想不明白作为将领这么扛饿么？

引用 @斩海之歌a 发表的:
那是他们医疗好 关饮食健康什么关系?

你这一刀切也是真的牛逼

引用 @dota第牛人 发表的:
不懂碳水高点有什么危害吗，容易得糖尿病还是发胖呀，欧美胖子不是更多

高碳水加高油脂 就能发胖了

引用 @网警老猫 发表的:
加味精很容易不知不觉就加过量了，因为味精咸味不明显，但味精吃多的人都会狂喝水。

做过菜么
还不知不觉加多了 做菜的时候加多少调味料 都有个基本量 怎么给你不知不觉加多了

再说 我看过不少日本做菜的视频
人真的比较讲究 做个关东煮都是昆布木鱼花的炖 而且真的很少用味精这东西

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

我懵逼了高碳水高糖啥意思？还不是一个东西咋的？

引用 @小科比威少 发表的:
好的，和平均寿命世界第一的国家谈饮食习惯？

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

相对来说活得比大陆健康，主要是日本的食品安全标准比大陆高，食材的品质高，然后就是水质量，几乎都是直饮标准，做饭做菜洗澡饮用干啥都要用水，水质量差距对个人生活影响太大了，之后就是空气质量，日本的环境保护世界最顶级，空气质量不用说了，然后日本人的自律，不吃太饱多运动也是一点，综合来看差距很大，反映到寿命上合理，单拿营养数据来比，立论太单薄了

引用 @电子辣白菜 发表的:
我懵逼了高碳水高糖啥意思？还不是一个东西咋的？

举个例子，红糖糍粑

引用 @小心号 发表的:
寿司里加多少糖吃不出来吗？

？？？？？？

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

之前有个视频说，日本妹胸大很大原因是经常吃鱼和喝牛奶

引用 @松树街甲4号 发表的:
那是因为他们经济发达医疗水平高。美国的亚裔比日本的人均寿命还高，主要是华裔

样本引用的有问题，去美国的华裔，大部分是中产以上阶级，经济实力、整体素质都是比较靠前的
反观日本，基数大，包含了更多低阶层人民，这类人也会有暴饮暴食的、生活压力大的、没钱治病的

额，平常也没几餐是这么吃啊…你没在日本生活过吧

可是日本胖子很少啊.........

这个作者 是不是 有点虎 能不能和非洲比比 我们还能信

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

我猜碳水高会不会是以前经济条件差，吃别的吃不饱，就以碳水为主，因为比较便宜

引用 @abysess 发表的:
日本饮食其实真的不健康。。。什么都可以做成天妇罗，天妇罗和炸鸡的热量多高我不用说了吧？

你在逗我吗，你去过日本没？日本都吃热量高食物？我之前去过两次，这么说吧，大街上日本基本没有胖子，好不容易看到一个，还是个中国河北老乡。。

引用 @无名小锅儿 发表的:
你在逗我吗，你去过日本没？日本都吃热量高食物？我之前去过两次，这么说吧，大街上日本基本没有胖子，好不容易看到一个，还是个中国河北老乡。。

你说啥呢？？？

哗众取宠。日系饮食很少有重口味。我国。。。那就一言难尽了

引用 @小心号 发表的:
寿司里加多少糖吃不出来吗？

日本人天天吃寿司？

引用 @小科比威少 发表的:
好的，和平均寿命世界第一的国家谈饮食习惯？

我来跟你杠，寿命跟医疗条件也有很大关系。

引用 @小心号 发表的:
寿司里加多少糖吃不出来吗？

你吃的什么寿司？寿司米饭是加醋，上面的肉也是熟成的，中间夹山葵，最多刷的那个酱可以加点糖

引用 @我是闪开 发表的:
吹人均寿命50多的国家医疗水平第一（发达地区的临床水平还是很牛逼的不能否认，上海的人均寿命几乎追上日本了）

张口就来还是宁厉害。国家卫健委发布的《2018年我国卫生健康事业发展统计公报》。我国居民人均预期寿命由2017年的76.7岁提高到2018年的77.0岁，孕产妇死亡率从19.6/10万下降到18.3/10万，婴儿死亡率从6.8‰下降到6.1‰

引用 @RussMVP0 发表的:
我在日本寄宿家庭住的时候，他们平常吃的真的是少盐少油少糖，很健康的

这么高碳水，再不少糖就要糖尿病了

你能不能先整明白 味千拉面到底是啥再发结论。。。

引用 @没有我不知道的 发表的:
别胡说了，外国人可乐饮料随便喝，可乐难道不是碳水吗？

我都不知道你是真傻还是装傻

引用 @dota第牛人 发表的:
不懂碳水高点有什么危害吗，容易得糖尿病还是发胖呀，欧美胖子不是更多

看过一篇科学文章，说欧美胖子多的原因，是因为白种人和黑种人的基因，使得肥胖多数是胖在皮下脂肪，而黄种人胖，很多是胖在内脏，这样从表面上看，看不出有多胖，但是从危害性来说，其实黄种人的胖更加危险。

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

七分饱对健康影响很大么？那完了，我最喜欢吃撑得感觉了。以后要控制下

引用 @SHERRYFC 发表的:
饮食和医疗又不是矛盾的东西，日本饮食清淡少油少盐，日本医疗也强，日本国民还有良好的运动习惯，在这些因素共同促进下，日本人的寿命就上来了呗

我寻思天妇罗跟鳗鱼烧这种东西怎么也算不上清淡吧

引用 @戚韶殇 发表的:
不算健康，其实你自己看就知道了，味增汤这玩意喝的咸不拉几的，炸物，拉面日常比例不小那可是杠杠的高热量，拉面配米饭这吃法碳水比例都超重了....
但是人家架不住人家吃的少啊......在日本这从众社会都崇尚八分饱，所以大部分人自律性相当高，基本吃的点到为止即可....你看他们便当的量就知道了.....

你去过日本吗… 天妇罗这种东西平时都是不吃的 一般只有外面的商铺卖就和我们街边炸串一样，拉面基本也没有自己在家做的…

引用 @没有我不知道的 发表的:
你压根就不知道什么叫碳水，碳水就是糖，和油脂没关系

他的意思是 人吃不了那么多油脂 会腻 碳水不会那么腻所以吃多了会胖

引用 @gygyaihmhm 发表的:
所以我们需要论证，影响日本平均寿命的是 饮食还是医疗？

我觉得是医疗！尤其是基础公共医护和急救那些

引用 @Running贺 发表的:
日本医疗行业真的很猛，不仅仅是临床，我们医院很多手术器械都是日本产的，我在骨科待的时候有个老师去日本进修了一年，说那边的硬件设施很强大，单论常见手术操作的话差距没那么大，毕竟咱们这边病人多，临床经验还是丰富的

日本医疗行业发展跟当年731取得的数据分不开，美国当年就为了这些数据跟日本达成了多方面的一致意见，包括但不限于保护731的战犯。

我一直觉得日本人吃的比较少，所以就“健康”了

引用 @独立大队谢宝庆 发表的:
楼主帖子说的日本饮食不健康，但列举的竟然都是饭店的菜。我知道日本人大多数都是在家吃饭，然后带午饭打包。里面东西不多，但还比较丰富，肉菜鱼蛋什么都有。所以我认为日本人吃的还算比较健康。

日本人的主食吃的比咱们多吧，就是精致碳水有点多

引用 @nancy2160 发表的:
只有第三而已，别瞎吹。

原来这就是一般一般 世界第三🐶

引用 @塔奇可马 发表的:
你去过日本吗… 天妇罗这种东西平时都是不吃的 一般只有外面的商铺卖就和我们街边炸串一样，拉面基本也没有自己在家做的…

我公司同事在日本留学的，学的动画，平时出去吃比较多，吃的最多的就是猪排饭拉面....而且炸物比例日常出现可比中国高多了...

引用 @123453164 发表的:
手艺也不行吧，抄火锅底料也是门手艺

这也有可能。火锅底料这个弄得好和不好真的差距太大了

引用 @laopaaaa 发表的:
味精对健康有什么坏处。。

容易钠超标

引用 @卡梅隆安车尼大木 发表的:
我决定去日本开自助餐了

限时的，自助牛排都吃不回来。

长寿收多方面因素影响 例如 饮食习惯啊 生活条件啊 医疗条件啊 遗传因素啊好多方面 感觉上面的贴子有些极端啊 都是成年人 希望大家理性客观些

引用 @电子辣白菜 发表的:
我懵逼了高碳水高糖啥意思？还不是一个东西咋的？

高淀粉高单糖，这么说可以了吧

引用 @她现在好吗 发表的:
跟平均寿命世界第一的国家谈他们饮食不健康？

日本曾经被曝光寿命造假🐶

引用 @cttsn 发表的:
一对十字架给我弄傻了……

10芬兰
12冰岛
14挪威
15瑞典

引用 @会飞的巨熊 发表的:
我寻思天妇罗跟鳗鱼烧这种东西怎么也算不上清淡吧

我寻思日本人也不天天吃天妇罗鳗鱼啊

引用 @墓中红颜 发表的:
我猜碳水高会不会是以前经济条件差，吃别的吃不饱，就以碳水为主，因为比较便宜

还有一方面是因为这边的气候适合种植业发展，所以吃米面多。欧洲的气候不适合发展种植业

引用 @zion威廉 发表的:
我寻思日本人也不天天吃天妇罗鳗鱼啊

我寻思日本人动不动就一个饭团解决午饭也健康不到哪里去啊

引用 @她现在好吗 发表的:
跟平均寿命世界第一的国家谈他们饮食不健康？

经济发展水平高，吃得好医疗水平发达生活环境好。

引用 @绿恒z 发表的:
老歌度假了吗

没有！！这是十二月初的

引用 @瓦斯叭叭 发表的:
美国不就是因为碳水多才胖子多吗，糖也是碳水

油炸食品多

引用 @gdjtpmwg 发表的:
主食碳水比例最夸张的就是东亚三国了，外国人真的很难理解为啥东亚国家的日常饮食，主食碳水的比例会高到这个地步。

日本是高主食碳水，外加不低的糖分摄入
中国是高主食碳水，再加冠绝世界的盐分摄入(食用盐和味精都算盐分）

不过日本饮食有几个优点很值得学习

一，全民习惯于七分饱，这其实非常养生
二，水产品摄入足够，鱼类的整体营养结构明显要好于家畜

中国还高碳吗。。我觉得也就是主食含碳水比较多。国外的那些食物碳水含量不高吗？

引用 @一言不合就开哭 发表的:
我们老板来了中国啥都吃，羊腰子一人能干5串，年前去重庆出差，一个星期火锅+串吃了10顿以上。都说日本人养生，我怀疑他是假日本人

还好吧，我去日本也是狂吃啊，任何一个爱吃的人换了一个环境那都是要狂吃啊

引用 @小心书虫 发表的:
真正的日式早饭就是茶泡饭，哪来这么多菜

坐井观天？

引用 @她现在好吗 发表的:
跟平均寿命世界第一的国家谈他们饮食不健康？

现在日本出生率低，老人越来越老但是有医疗撑着死不了，小孩子越长年纪越大，但没有新的小孩出生，老年人口比例比新生的大，所以平均寿命越来越高

日本定食里的蔬菜基本就是沙拉一样的东西，吃起来跟草似的。

引用 @nancy2160 发表的:

这是什么图片？

但比较少用油是真的（天妇罗例外

引用 @小心号 发表的:
寿司里加多少糖吃不出来吗？

寿司里才多少糖？？？

引用 @abysess 发表的:
日本饮食其实真的不健康。。。什么都可以做成天妇罗，天妇罗和炸鸡的热量多高我不用说了吧？

你天天吃炸鸡腿

引用 @墓中红颜 发表的:
我猜碳水高会不会是以前经济条件差，吃别的吃不饱，就以碳水为主，因为比较便宜

为什么碳水便宜，气候地形还是根本原因。 [ 此帖被不踢433的都是异端在2020-02-05 14:18修改 ]

日本人体检意识比我们强太多了。我们这边很多人让他去体检，就像是让他上断头台一样

引用 @荼靡未了丶 发表的:
现在日本出生率低，老人越来越老但是有医疗撑着死不了，小孩子越长年纪越大，但没有新的小孩出生，老年人口比例比新生的大，所以平均寿命越来越高

按死亡算的

日本也是碳水大国，一个生鸡蛋就能吃碗大米饭。

引用 @夜月缭绕 发表的:
对的，这营养师就是哗众取宠，去调查下我国的饭店快餐，比上面列举的例子更不健康。

U1S1
道理上说的并不算错，日本饭店里的东西跟家常菜比起来啊确实重油高盐（当然比中餐还是好点）

引用 @RussMVP0 发表的:
我在日本寄宿家庭住的时候，他们平常吃的真的是少盐少油少糖，很健康的

兄弟我现在在日本留学，也想找一个寄宿家庭，你之前是在哪找的呀？

引用 @夜月缭绕 发表的:
对的，这营养师就是哗众取宠，去调查下我国的饭店快餐，比上面列举的例子更不健康。

有一说一，你不能用中国饮食不健康论证日本饮食健康，而且这段话里面压根没有提到中国饮食

之前有个日本同学，和他去吃咖喱每次都是超小份，就合味道那么大的碗。

引用 @六英尺的便士 发表的:
兄弟我现在在日本留学，也想找一个寄宿家庭，你之前是在哪找的呀？

呃我是暑假活动过去的，是学校的友好校的家庭，帮不了你抱歉啦

引用 @会飞的巨熊 发表的:
我寻思日本人动不动就一个饭团解决午饭也健康不到哪里去啊

坐井观天？有几个日本人动不动就一个饭团？吃鱼生饭牛肉饭的呢？

引用 @崔源源 发表的:
中国还高碳吗。。我觉得也就是主食含碳水比较多。国外的那些食物碳水含量不高吗？

欧洲、地中海沿岸、中东、美洲大部分地区的人主食摄入量都显著低于东亚，肉类摄入量远超。

引用 @CAERLANNI 发表的:
日本定食里的蔬菜基本就是沙拉一样的东西，吃起来跟草似的。

确定没有过多农药等有害物质残留的基础上，蔬菜生吃确实比烧熟了要健康，而且是健康得多，能多保留高达40%的维生素C

引用 @amcraft 发表的:
有一说一，你不能用中国饮食不健康论证日本饮食健康，而且这段话里面压根没有提到中国饮食

我的意思说不能用饭店来证明饮食是否健康，因为大部分时候是在家里吃饭，这营养师的论据错了。

引用 @小心书虫 发表的:
真正的日式早饭就是茶泡饭，哪来这么多菜

我可能说的简单了点，不过我认识的日本年轻人，早饭真的很简单，工薪的上班族，有多少时间弄早饭，特别是没结婚的社畜，可能我接触的人比较低端吧，你们都是有钱人。

引用内容由于违规已被删除

？？？？？你在哪看的？？？？？？？

引用 @会飞的巨熊 发表的:
日本人的主食吃的比咱们多吧，就是精致碳水有点多

日本人的人均主食摄入低于中国的，因为他们吃的少。

他们是碳水比例高，但因为总摄入量很低，所以算绝对的碳水摄入量的话，还是低于中国。

引用 @如雪飘渺 发表的:
前段时间不是有科学研究表明 吃辣的人比不吃辣的人活的长一点

把消息出处贴出来

引用 @小心号 发表的:
寿司里加多少糖吃不出来吗？

寿司就是一块醋饭外加一块鱼肉，沾上芥末酱油，请问哪来的很多的糖？