杭州新安江水库泄洪，满头肥鱼，村民脸都笑快圆了！

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[ 此帖被小魔再战球场在2020-07-09 16:20修改 ]

胖头鱼。双椒鱼头

这么大啊

我曹，这鳙鱼好大啊

这鱼是不是没啥腥味的

我去

这么大的水库鱼好吃吗

说实话，这么大的鱼不怎么好吃，肉太老

引用 @理想22 发表的:
这么大的水库鱼好吃吗

千岛湖的鱼非常有名

千岛湖花鲢鱼，非常好吃，尤其做鱼头汤。正儿八经买一个鱼头得几百。

引用 @redagain 发表的:
说实话，这么大的鱼不怎么好吃，肉太老

花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

求背景音乐。

引用 @联胜路成宝拉 发表的:
胖头鱼。双椒鱼头

贵的是鱼头，鱼肉不值钱。国人的吃法就是这么倔强。🐶

引用 @redagain 发表的:
说实话，这么大的鱼不怎么好吃，肉太老

千岛湖的鱼很好吃，这么大的肉一点不柴。

引用 @城岸 发表的:
花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

wok真的吗，那做剁椒鱼头岂不是完美

这种水库出来的鱼绝对比一般市场上的肉质要好。

引用 @鲨鱼辣椒椒叔叔 发表的:
wok真的吗，那做剁椒鱼头岂不是完美

剁椒鱼头一般用的就是鲢鱼头，确实很顶

剁椒鱼头 好吃到爆炸。。。

新安江的鱼特别好吃

引用 @redagain 发表的:
说实话，这么大的鱼不怎么好吃，肉太老

4月去吃过，特别好吃，不管多大

引用 @城岸 发表的:
花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

鲢鱼一般只吃头

这要是做剁椒鱼头那真是盖了帽了🐶

这头够大，FGNB

引用 @lowwww 发表的:
千岛湖的鱼非常有名

新安江就是千岛湖啊。哎

FGNB

就吃鱼头，身子肉质不行，刺还多

引用 @萧子良 发表的:
这种水库出来的鱼绝对比一般市场上的肉质要好。

那时候特地去千岛湖吃过一次鱼头，一大盘，最后连汤都干了，确实香

引用 @鲨鱼辣椒椒叔叔 发表的:
wok真的吗，那做剁椒鱼头岂不是完美

正宗千岛湖的大鱼头，半个剁椒，半个烧汤。

引用 @redagain 发表的:
说实话，这么大的鱼不怎么好吃，肉太老

好吃的很...

引用 @联胜路成宝拉 发表的:
胖头鱼。双椒鱼头

峰哥牛逼！

牛市来啦，快冲🦆

千岛湖的鱼头味道超级好

有一种丰收的喜悦

小时候我们家那边也是，一发大水，放闸，都是我们那边人最开心的时候。。

引用 @saijiang 发表的:
千岛湖花鲢鱼，非常好吃，尤其做鱼头汤。正儿八经买一个鱼头得几百。

我三四年前在千岛湖旅游的时候，在游船上吃了个剁椒鲢鱼头，320块钱。几百块钱是正常价还是我被宰了

引用 @联胜路成宝拉 发表的:
胖头鱼。双椒鱼头

沉江警告

正义的鱼人也有今天?

这是不是上次马云放生的鱼王。。。

引用 @萧子良 发表的:
这种水库出来的鱼绝对比一般市场上的肉质要好。

必须的 比水塘里养的肉嫩多了

引用 @联胜路成宝拉 发表的:
胖头鱼。双椒鱼头

200斤不含头

引用 @35杜兰特7 发表的:
我三四年前在千岛湖旅游的时候，在游船上吃了个剁椒鲢鱼头，320块钱。几百块钱是正常价还是我被宰了

船上这个价真不算被宰

引用 @35杜兰特7 发表的:
我三四年前在千岛湖旅游的时候，在游船上吃了个剁椒鲢鱼头，320块钱。几百块钱是正常价还是我被宰了

差不多吧，我十年前去的时候也要200了

引用 @萧子良 发表的:
这种水库出来的鱼绝对比一般市场上的肉质要好。

这才是真的千岛湖鱼、很多饭店打着招牌千岛湖鱼都是假的

引用 @35杜兰特7 发表的:
我三四年前在千岛湖旅游的时候，在游船上吃了个剁椒鲢鱼头，320块钱。几百块钱是正常价还是我被宰了

正常价。鱼头本来就偏贵

鱼子鱼孙被冲走了不少。。。。

引用 @城岸 发表的:
花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

鱼头炖汤和做剁椒鱼头很好吃的！

引用 @lowwww 发表的:
正宗千岛湖的大鱼头，半个剁椒，半个烧汤。

嫩啊

引用 @城岸 发表的:
花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

这个主要看年龄，不能只看大小。

楼上说不好吃的！你开什么玩笑，我们浙江人，经常约上三五好友，巴巴的跑去千岛湖，就为吃这口鲜嫩的鱼头。不好吃？真的是张口就来……

引用 @城岸 发表的:
花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

分品种的，像花鲢鲟鱼这些大一点也很好吃，鲤鱼草鱼这种大了就很难吃

引用 @35杜兰特7 发表的:
我三四年前在千岛湖旅游的时候，在游船上吃了个剁椒鲢鱼头，320块钱。几百块钱是正常价还是我被宰了

稍贵一点，也就几十。好吃的话，值了

引用 @saijiang 发表的:
千岛湖花鲢鱼，非常好吃，尤其做鱼头汤。正儿八经买一个鱼头得几百。

嗯，我们这里烧鱼头都要标榜正宗千岛湖鱼头。

引用 @城岸 发表的:
花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

鲢鱼肉很嫩，就是乱刺太多。

引用 @高子进 发表的:
峰哥牛逼！

时代的眼泪，再也看不到俩圣盾剧毒嘲讽鱼打爆对面全家了。

大头鱼就是要大才好吃！

问题是要马上烧把，冰过味道会变

引用 @交通警员周星星 发表的:
贵的是鱼头，鱼肉不值钱。国人的吃法就是这么倔强。🐶

鲢鱼刺太多，鱼肉处理不好吃起来很麻烦的。

引用 @鲨鱼辣椒椒叔叔 发表的:
wok真的吗，那做剁椒鱼头岂不是完美

是真的！我们经常跑去千岛湖吃鱼头！那汤！盖了帽了，鲜到平时吃一碗的我，每次去都是就着汤三碗起步，鱼肉也特别嫩！而且视频里这个！还是正儿八经保正的千岛湖鱼，不像外面饭店，还有假的！

千岛湖的鱼头真那好吃吗

这种才是正宗千岛湖鱼头，饭店里卖的很多都是洗澡鱼。 我最喜欢的吃法是鱼头滚豆腐，胖头鱼的鱼头，加上老豆腐一起炖，那味道简直升天。

引用 @最爱奶泡 发表的:
新安江的鱼特别好吃

下次在泄洪口 拦网捕鱼，应该不违法吧……

吃的了那么多吗

引用 @35杜兰特7 发表的:
我三四年前在千岛湖旅游的时候，在游船上吃了个剁椒鲢鱼头，320块钱。几百块钱是正常价还是我被宰了

这。。。。我们在微山湖边上，鲢鱼应该是最便宜的一种鱼了，5块左右一斤吧，你自己算算

引用 @城岸 发表的:
花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

千岛湖的水是恒温的冷水，鱼类生长很难，而且千岛湖水质太好，浮游生物不多，鲢鱼基本上都是饿肚子的，这种环境下养出来的鱼，肉质绝对是鲜美的

引用 @redagain 发表的:
说实话，这么大的鱼不怎么好吃，肉太老

你不加说实话我就以为你说的是真的了

引用 @redagain 发表的:
说实话，这么大的鱼不怎么好吃，肉太老

你这真是不懂乱说，水库鱼比你市场上买的好吃无数倍

引用 @redagain 发表的:
说实话，这么大的鱼不怎么好吃，肉太老

没吃过吧，兄弟！ 我可是经常去吃的，真不是一般野河里面的鱼能比的，养殖的更不用说了！

鱼：我特么谢谢这雨

引用 @鲨鱼辣椒椒叔叔 发表的:
wok真的吗，那做剁椒鱼头岂不是完美

这个鲢鱼确实很多用来做剁椒鱼头的…

引用 @城岸 发表的:
花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

大头？

一个鱼头一二十斤了，吃起来爽啊

引用 @shigakki 发表的:
下次在泄洪口 拦网捕鱼，应该不违法吧……

怕是拉钢丝网都不够冲的🐶

引用 @redagain 发表的:
说实话，这么大的鱼不怎么好吃，肉太老

千岛湖的鱼价格都上天了，你居然说不好吃。

因为这个是水库 水库养鱼不给投喂私聊 外加水库的水深面积大 所以鱼长的慢 肉质紧实 其实每个城市有大型水库都有这种鱼

引用 @鲨鱼辣椒椒叔叔 发表的:
wok真的吗，那做剁椒鱼头岂不是完美

千岛湖里的鱼哪怕是养殖的也味道挺好。死水和泥水里长得鱼味道差太多

引用 @萧子良 发表的:
这种水库出来的鱼绝对比一般市场上的肉质要好。

这种鱼没有从小吃抗生素长大。。。比较健康。

引用 @高子进 发表的:
峰哥牛逼！

峰哥倒了！

千岛湖就千岛湖，泄洪时就新安江水库啦

引用 @城岸 发表的:
花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

鲢鱼 永远滴神！！！

浙江这边很多水库都有，这鱼做汤特别好吃，我们这边山上村民很多都开鱼庄做这个，统一价格25块一斤。唯一的缺点就是人少不好点，一条鱼至少五斤。

引用 @交通警员周星星 发表的:
贵的是鱼头，鱼肉不值钱。国人的吃法就是这么倔强。🐶

关键就是头好吃啊，鱼肉做酸菜鱼我都觉得不鲜

引用 @shigakki 发表的:
下次在泄洪口 拦网捕鱼，应该不违法吧……

违法是不违法，就是你这网恐怕找不到了。

引用 @saijiang 发表的:
千岛湖花鲢鱼，非常好吃，尤其做鱼头汤。正儿八经买一个鱼头得几百。

去了一趟千岛湖，唯一满意的就是吃了一顿鱼头汤，真的好吃😋😋

引用 @35杜兰特7 发表的:
我三四年前在千岛湖旅游的时候，在游船上吃了个剁椒鲢鱼头，320块钱。几百块钱是正常价还是我被宰了

正常价吧，现在饭店卖鱼头，各个都说自己是千岛湖的鱼😂宁波台州温州这种情况都遇到好几次了，有些饭店干脆外面立牌子，说是卖千岛湖的鱼

引用 @大号被禁言咋办 发表的:
嗯，我们这里烧鱼头都要标榜正宗千岛湖鱼头。

好多地方都这样，台州温州都有

引用 @城岸 发表的:
花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

这种水库的鱼味道很鲜美

真羡慕他们 我这还得花钱买

引用 @萧子良 发表的:
这种水库出来的鱼绝对比一般市场上的肉质要好。

在千岛湖那都是几十块一斤，吃起来能不香吗

别说了，看了你们的评论，口水都出来了

fgnb

引用 @城岸 发表的:
花鲢，我吃过一条80多斤的，没什么腥味，肉质也挺嫩的，不老不柴

就是刺太多

引用 @高子进 发表的:
峰哥牛逼！

峰哥还没糊嘛？🐶

引用 @鲨鱼辣椒椒叔叔 发表的:
wok真的吗，那做剁椒鱼头岂不是完美

去千岛湖玩，特色就是这大雨，有一道就是鱼头

引用 @你强任你强 发表的:
千岛湖的水是恒温的冷水，鱼类生长很难，而且千岛湖水质太好，浮游生物不多，鲢鱼基本上都是饿肚子的，这种环境下养出来的鱼，肉质绝对是鲜美的

别说了饿了

引用 @联胜路成宝拉 发表的:
胖头鱼。双椒鱼头

主厨是来自美国的巴恩斯师傅

引用 @35杜兰特7 发表的:
我三四年前在千岛湖旅游的时候，在游船上吃了个剁椒鲢鱼头，320块钱。几百块钱是正常价还是我被宰了

挺正常

引用 @shigakki 发表的:
下次在泄洪口 拦网捕鱼，应该不违法吧……

网冲没了🐶🐶🐶

引用 @卡卡卡卡卡路里 发表的:
这。。。。我们在微山湖边上，鲢鱼应该是最便宜的一种鱼了，5块左右一斤吧，你自己算算

你那个鱼就不要比较了，千岛湖正宗鱼头上国宴的。街上的饭店价格鱼头78一斤，整条58，现在不清楚多少。最正宗的鱼味馆一个鱼头汤688/888.