老北京烫饭,老北京那叫一个地道!

比他人更爱自己
楼主 (虎扑)



 

🔥 最新回帖

嗨咯巴黎
370 楼
还不如东北折罗大杂烩

座驾地球手持空气
369 楼
引用 @白巧克力贾威廉姆斯 发表的:
我小时候也这样吃,其实是因为不会用煤气,就弄点开水就着米饭和菜一烫,相当于加热一下了。。。味道还行,但是视频加个老北京。。。这就跟全国人民都说中国话,你来一句老北京汉语,浓浓的自以为是

哈哈哈哈 老北京汉语

湖人ZachLaVine
368 楼
引用 @自由的影子Melo7 发表的:
太优越了,怪不得猪食

唉…北京到底哪得罪你们了

a
a372341510
367 楼
这玩意也有哪地方的这个说法吗?这原来家里穷,中午饭不舍得扔才做的,我们叫烫饭,家里有小孩,现在晚上吃这个都要被邻居笑话。

金熙天
366 楼
引用 @艾伦耶格爾 发表的:
北京南城人,吃了十几年烫饭了😅你们北城人大概不吃

确实 听都没听说过。。

 

🛋️ 沙发板凳

蒙总的男朋友
看着着实没食欲

钢铁英雄
一般

秋夜雨亭
这不就是吃剩饭? 天天尼玛老北京老鸟蛋的,从哪蹦出来优越感,有够恶心人的

爱陆地的鱼
做到炒饭那一步,估计还可以。加水之后实在难以理解。
V
VIC66
估计是北京以前的老百姓吃的东西,全国其他地方都吃不起,现在成了老北京传统,我估摸着有不少老北京小吃都是这么来的
虎扑用户698090
老地道了,这地道绕一个二号线还有多的。

虎扑用户851648
你把菜炒热乘出来,给碗粥就行,但你这样做挺抱歉的,还老北京
廣州恆大高拉特
不懂就问,老北京真的有人这样吃?

浮雕二轮
那叫蒜苔,不是蒜苗

罗圈胳膊
这不就是泡饭吗 我们这叫饭汤 一般几样剩菜一起

虎扑用户872880
引用 @廣州恆大高拉特 发表的:
不懂就问,老北京真的有人这样吃?

“老北京”只是一个噱头,烫饭确实是存在的,基本上普通的那种职工家庭都吃过烫饭,就是剩菜一锅烩。
虎扑用户867131
百京逼

焓坤董
穷地道

凤年风凉
这不就是泡剩饭么。。。还不如我们江苏的咸泡饭的

遥遥星空
我们家猪也吃这个

虎扑用户872880
引用 @浮雕二轮 发表的:
那叫蒜苔,不是蒜苗

不咬文嚼字啊,可能是北京人的习惯,从小到大就叫蒜苗,像扁豆类的从不爱叫豆角,还有不管是什么瓤的白薯都叫白薯,不爱叫红薯or地瓜。类似的还有不少一时半会就想到这么多。
虎扑用户240450
这不就是馊水吗。

足轻戎马
不加水当炒饭没问题,加水不是变成折罗了

虎扑用户850524
跟猪食似的给👴🏻整笑了

进击的曹卓喵
煮猪食??

你喝雪碧我随意
引用 @凤年风凉 发表的:
这不就是泡剩饭么。。。还不如我们江苏的咸泡饭的

肉皮,咸肉圆,白菜,猪油渣,盛好后拌一点猪油😋

赫连
卧槽,大家别笑话我,我老家以前喂猪弄得猪食就这么干的,唯一的区别就是加恩凉水。

虎扑用户062646
现在听到这个口音怎么觉得那么恶心呢
山东吴彦祖青岛分祖
真鸡儿恶心 北京人吃这东西?我不信

软件开发工程师
加油

方块Q
引用 @山东吴彦祖青岛分祖 发表的:
真鸡儿恶心 北京人吃这东西?我不信

说的没错!长这么大没吃过,甚至都没听过。长见识了!也是真恶心!

我是n公子
引用 @蒙总的男朋友 发表的:
看着着实没食欲

跟我们农村喂猪一样

山东吴彦祖青岛分祖
引用 @方块Q 发表的:
说的没错!长这么大没吃过,甚至都没听过。长见识了!也是真恶心!

感觉在侮辱北京人……这人脑子不好使 😓

虎扑用户930943
加这么多水,直接开水泡饭不简单多了。

虎扑用户637528
猪食一样

虎扑用户597418
我现在甚至以为老北京人吃的也太不好了

M
Mr_Zhhhu
毫无食欲,这都什么玩意儿

虎扑用户435757
好不好吃其实无所谓,有的时候中午的剩菜晚上我也这样做,但是别一口一个老北京,让人听着恶心.

用户1302835709
猪食吗?

T
TeddyMa
我在北京活了三十多年头回听说北京有这吃法,这他妈不是炒泔水?

英格拉姆牛批
这看着不猪食吗。。。

离渚渐寒
引用 @蒙总的男朋友 发表的:
看着着实没食欲

珍珠翡翠白玉汤

s
shiji2004
这特么是猪食吧

a
aishangtianmiao
我是农村人,记得小时候吃剩下的要喂猪就这么做。

C
CARROVIN
引用 @秋夜雨亭 发表的:
这不就是吃剩饭? 天天尼玛老北京老鸟蛋的,从哪蹦出来优越感,有够恶心人的

说实话北京人就是好面子穷讲究 猪下水变质豆浆剩饭起个能听的名儿就成了特色美食...

山贼王日雄
这特么不就是把剩饭跟剩菜一锅炖了粥。就老北京烫饭了

虎扑用户105891
看着跟泔水一样。

虎扑用户346897
引用 @秋夜雨亭 发表的:
这不就是吃剩饭? 天天尼玛老北京老鸟蛋的,从哪蹦出来优越感,有够恶心人的

恩是啊 只求你们以后别来北京受罪了

天衣無縫
不知道天天发这个的是什么心态。。。
网民刘二发同学
引用 @VIC66 发表的:
估计是北京以前的老百姓吃的东西,全国其他地方都吃不起,现在成了老北京传统,我估摸着有不少老北京小吃都是这么来的

别估么着,就是日常看见全国各地的老东西,不只是饮食,都是差不多是以前老百姓流传下来的,没几个是真正皇上,贵族吃的。

肥版樱木
剩菜剩饭搁一碗里加点开水泡一下拌一下不就得了 整这么麻烦
痛并快乐123
就这老北京菜,也被你吃出优越感了,真的是没什么可以显摆了

赞吉吉变形
想起了小时候给我家大狼狗做饭的日子,除了不能这么烫,其他分毫不差
朴实无华丨且枯燥
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不会真有人去北京吃这玩意吧?

K
Konnigger
引用 @山东吴彦祖青岛分祖 发表的:
感觉在侮辱北京人……这人脑子不好使 😓

现在烫饭的肯定没几个了,原来还是有的,不是啥好玩意儿,一般条件的就这么吃

步行街原居民
像馊水,挺恶心🤢

我车专业保级户
引用 @秋夜雨亭 发表的:
这不就是吃剩饭? 天天尼玛老北京老鸟蛋的,从哪蹦出来优越感,有够恶心人的

这就是给北京招黑的

9
9分兄弟
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爪巴,顾好自己吧

J
Juvewevin
。。。我还挺爱吃烫饭的。。。

打球吗我买水
跟农村喂狗的差不多

新手区小霸王
引用 @浮雕二轮 发表的:
那叫蒜苔,不是蒜苗

我们这儿江西管这个也叫蒜苗,别人叫蒜苗的我们这儿叫大蒜,别人叫大蒜的东西我们这儿叫大蒜子

玩的好啊硬币哥我是肺雾
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猪下水就下水了,你看四川重庆那边能把下水也做那么好吃,北京做法那叫一个拉胯

q
qqll813
我们家以前剩饭都这么处理,打一下午球回来,家没人我就这么折腾,我一人能吃一盆,我妈管这个叫chua猪食。香是挺挺香的也确实把我养的膘肥体壮,但跟老北京没一毛钱关系。

豬仔啊包
坦白说…就我个人而言不是太喜欢这种声喉沙哑卷舌得厉害的发音

痛并快乐123
看了北京的饮食,真的感觉都是边角料做饭菜,没几个好吃的

玩的好啊硬币哥我是肺雾
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哈哈哈哈啊哈哈哈

东南亚dio人
老北京就吃潲水

半岛铁皮
这也叫菜,从来不点,真吃不惯

D
DANEJ
那句快熟了笑死我了,这tm不本身就是熟的吗?
虎扑用户529021
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优越感十足

虎扑用户087065
龟儿猪食

亚历山大Zhao
我们这边喂狗都这样!剩饭放点大米馒头热一热加点水!

s
sc235
看着真恶心

蔡徐坤教我打篮球
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i哈哈哈,还自以为自己了不起么

T
TimducaNoo
跟尼玛猪食一样..

虎扑用户565458
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我奶奶家的土狗吃的也差不多

极乐道人
这是煮来喂猪的么???
耐温摩尔
引用 @蒙总的男朋友 发表的:
看着着实没食欲

不仅没食欲,我想吐。。。

恩比德最软
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吃奥利给都能美化成大肠刺身

李易峰本尊
引用 @秋夜雨亭 发表的:
这不就是吃剩饭? 天天尼玛老北京老鸟蛋的,从哪蹦出来优越感,有够恶心人的

只是加了个地名怎么就优越感了没明白,那天津煎饼果子,安徽板面,湖南臭豆腐,类似这种的算不算优越感啊。老北京炸酱面呢?也算是优越感吗?

黑的黄俊郎
北佬咋整天吃这奇怪的玩意儿

辉辉88588
这他娘的啥玩意阿,实在不行你弄个菜汤多点的盖浇饭不行吗

凤年风凉
引用 @你喝雪碧我随意 发表的:
肉皮,咸肉圆,白菜,猪油渣,盛好后拌一点猪油😋

肉皮金针菇小青菜鹌鹑蛋咸肉圆蛋饺,再来半只三黄鸡,啧啧啧啧啧

A
AI之魂
蒜薹? 蒜苗?
剑落惊风雪
引用 @虎扑JR0910832377 发表的:
“老北京”只是一个噱头,烫饭确实是存在的,基本上普通的那种职工家庭都吃过烫饭,就是剩菜一锅烩。

我们这叫烫饭,我还挺喜欢吃的

k
king泊
引用 @亚历山大Zhao 发表的:
我们这边喂狗都这样!剩饭放点大米馒头热一热加点水!

真的。。。坐标广东,真的是狗食

t
toroskimi
引用 @秋夜雨亭 发表的:
这不就是吃剩饭? 天天尼玛老北京老鸟蛋的,从哪蹦出来优越感,有够恶心人的

现在抖音上不少。明明是些很平常拿不上台面的东西,说得好像很牛逼,然后配上北京口音在那儿喊,看似在做美食,其实是在散发的皇城根优越感。。。

尊师
引用 @爱陆地的鱼 发表的:
做到炒饭那一步,估计还可以。加水之后实在难以理解。

猪食完工

狗哥全网唯一指定男票
引用 @蒙总的男朋友 发表的:
看着着实没食欲

烫饭就是剩饭剩菜,能有食欲才怪嘞

虎扑用户872880
引用 @VIC66 发表的:
估计是北京以前的老百姓吃的东西,全国其他地方都吃不起,现在成了老北京传统,我估摸着有不少老北京小吃都是这么来的

真不是老北京传统啊,这个就是家里的剩菜不舍得扔,第二天跟米饭在一炒,一热,接着吃,管这个叫“烫饭”,并不是什么传统的小吃。那会儿普通的职工家庭都吃过类似的“烫饭”。
梦剧场的修草工
我怎么看着这么像猪食呀。北京老哥别喷我

没缘分的天空
引用 @toroskimi 发表的:
现在抖音上不少。明明是些很平常拿不上台面的东西,说得好像很牛逼,然后配上北京口音在那儿喊,看似在做美食,其实是在散发的皇城根优越感。。。

你去骂那个人就好了,别带北京人节奏,我身边的北京人没那么憨批的

i
im_rukam
引用 @廣州恆大高拉特 发表的:
不懂就问,老北京真的有人这样吃?

这就是以前职工家庭比较常见的烫饭,说白了就是剩菜一热配上饭。不过后面也很少直接用剩菜了,有的时候是用白菜帮啊,洋白菜啊啥的去做

冬天该很好
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天安门附近哪块是你家的啊,圈出来,咱绕着走

北下关迪丽热巴
那可真是盖了冒了,我的老北鼻
虎科小白
北京没有好饭菜

盘活大师
折箩

羊怀孕了
这也算折箩吧

孙艺珍SonYeJin
引用内容可能违规暂时被隐藏


但是卤煮是真的好吃😬

劈叉闪了腰
这特么就是吃剩饭,还特么“老北京烫饭”要点脸不啦

就我TM是王多鱼
引用 @蒙总的男朋友 发表的:
看着着实没食欲

吐了,这不泔水吗?

E
Exceedi
建议来贵阳试一下烫饭