白酒到底好喝在哪

引用 @铁欢喜 发表的:
五粮液比一般的酒喝起来还要冲，你这是心理暗示罢了

赞同。。

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

我喝白酒都一口一杯 都一样难喝 还不如一口省着遭罪

引用 @intermbiii 发表的:
大公司CEO都是这样说话的吗

大公司CEO会把出处告你

引用 @海绵宝宝小风儿 发表的:
贵点的酒我觉得慢慢整整确实没那么难受，不知道是不是心理作用

贵酒杂醇等物质含量很低，这些物质是醉酒头疼难受的主因，不是心理作用

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

飞天好喝就是太贵了，这钱啤酒可以喝几个月了

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

茅台确实不一样。第二天起床舒舒服服，那个时候我就知道好酒贵是有道理的

我知道现在我的评论可能不被很多人看到，我也是个酒蒙子，业务关系，天天的喝，现在我是喝了三瓶红酒的状态，前面有兄弟说酒如何好，其实脂化只是一时，嗨起来才是一晚，这几年茅台列级酒庄泥煤饾常喝，酒精只不过是一种借口，是放纵的理由，年轻人，因为工作喝酒喝酒喝了，调节气氛也就喝了，千万不要成为酒蒙子，百害而无一利。

作为化工🐶，看到别人喝白酒，我就想起来实验室里的无水乙醇，实在是一口也不想喝

50°以上纯粮原浆酒

引用 @l还可以吧l 发表的:
我就不一样，我一直觉得喝啤酒不如喝汽水，喝红酒不如喝葡萄汁，都喝不出好喝来，唯独白酒我觉得很香，一开盖满屋子都是香味，吃饭都香了，慢慢喝别一盅一盅闷，其实挺好喝的

那为什么不喝香油，岂不是香到爆

引用 @顺丰CEO王卫 发表的:
您的直觉是正确的。 之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。 能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。 很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。 我各种酒都尝，没有哪种特别偏爱。就我个人的狭隘经验来看，白酒是用来抿着喝的。 半两八钱一闷，是谓牛饮，暴殄天物。若同桌如此相劝，不是因为大方，而是心存试探，瞧瞧两人的交情是否值得你以伤肝吐血为代价去证明。 除了伏特加这种纯为享受乙醇刺激的硬饮，其余高度酒的酒精另有一个重要任务，就是作为更复杂风味的载体。小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。 白酒须菜后饮。一饮之量，能在舌面挂浆即可。用口温令酒精和酯类自然挥发，细辨其味。多了并不能获得更好的口感（除了酒精成瘾者），酒精本身刺激和麻醉作用过强，量大了基本上就把酒香掩盖了。一餐二两已经稍显过量，多练练舌头，三五钱就能尽兴。 饮酒于我最幸福的时刻，莫过于数九冬雪，与妻儿围坐火锅前，锅中热气熏眼，窗外风声倏呜，鲜切羊肉大白菜，麻酱腐乳野韭花。鲜热的羊肉片和甜脆的大白菜下肚之后，紧跟着抿一口，一缕热线窜胃，满口窖香蒸腾。 许三观说，“那真是神仙过的日子。” 虽然他喝的是黄酒，心情与我相差仿佛有限。 相比于软饮或低度酒中水溶性的果香而言，纯粮窖香成分是各种复杂的酯类，多需要50°以上的白酒才能稳定融入。度数不够，酒精的刺激性味道就会占据上风，喝起来会很呛。当然也不是所有50°以上的酒都有充足香气，酒精又不值钱，你硬往水里兑当然也不香。 酒要少吃事要多知。喝多了不光失态，对酒本身也是糟践。再香的高白，混着半消化不拉的菜叶子猪头肉花生碎和盐酸，从胃里返流到嘴里，还能好喝到哪去，那不明摆着花钱找罪受么。 最后，所谓万事有例外。无论如何也不喜欢喝酒的人当然是存在的；即便同为好酒之人，无论如何也不喜欢白酒的人当然也是存在的，而且不在少数。白酒说到底还是发酵物的蒸馏液，就像风鸡腊肉臭豆腐一样，吃的就是那个獦獠味（在有的老外嘴里就是抹布味）。漫说有人不喜欢白酒了，白酒党内自己都是香型派系泾渭分明。能喝白酒不算本事，讨厌白酒也不是错，大家相互理解一下。只要喝白酒的不到您家去耍酒疯，您就当他在吃酒药治酒瘾好了。 本文毫无劝人饮酒之意，真正的目的是为那些已经有酒瘾或在酒场中身不由己的人提供另外一种喝酒方式以供选择。少喝确实更好喝，对身体的伤害也小得多，而且一瓶酒喝仨月，茅五剑也喝得起了。 不会喝酒的同学也用不着感到遗憾，酒精是世卫钦定的一类致癌物，这个是不分高度低度的，有酒精就致癌，各种各样的瘤子可能会从你的各个器官里冒出来，区别只在概率而已。例如肝病晚期就很可怕，满嘴尿臭，一身屎黄，腹涨如鼓，气喘若豕，死得相当痛苦。这是酒鬼们自找的，所以不喝酒的不用觉得不平衡。 转自知乎 HooH 我觉得写得很有道理

卧槽可以兄弟

黄酒>红酒>啤酒>白酒

引用 @James0234 发表的:
我一直喝的酱香，领导那次带的五粮液，浓香型给我恶心坏了

酱香喝一年以上的，那种新酒的烈下去了，确实浓郁，不过也分几种，像习酒酱味重，不常喝还是不习惯，喝惯了酱香，其他酒喝起来就会寡淡啦，要么辣要么都是香精味

我不喜欢白酒，很不喜欢

引用 @遂宁库兹马 发表的:
快进到你被你爸打了一顿你气不过离家出走 你爸求你回来每天一瓶五粮液

每天一瓶五粮液? 不是喝死，就是破产的节奏

引用 @是星空上的银海 发表的:
五粮液，茅台都喝过，也难喝。

还是年轻啊

引用 @顺丰CEO王卫 发表的:
您的直觉是正确的。 之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。 能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。 很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。 我各种酒都尝，没有哪种特别偏爱。就我个人的狭隘经验来看，白酒是用来抿着喝的。 半两八钱一闷，是谓牛饮，暴殄天物。若同桌如此相劝，不是因为大方，而是心存试探，瞧瞧两人的交情是否值得你以伤肝吐血为代价去证明。 除了伏特加这种纯为享受乙醇刺激的硬饮，其余高度酒的酒精另有一个重要任务，就是作为更复杂风味的载体。小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。 白酒须菜后饮。一饮之量，能在舌面挂浆即可。用口温令酒精和酯类自然挥发，细辨其味。多了并不能获得更好的口感（除了酒精成瘾者），酒精本身刺激和麻醉作用过强，量大了基本上就把酒香掩盖了。一餐二两已经稍显过量，多练练舌头，三五钱就能尽兴。 饮酒于我最幸福的时刻，莫过于数九冬雪，与妻儿围坐火锅前，锅中热气熏眼，窗外风声倏呜，鲜切羊肉大白菜，麻酱腐乳野韭花。鲜热的羊肉片和甜脆的大白菜下肚之后，紧跟着抿一口，一缕热线窜胃，满口窖香蒸腾。 许三观说，“那真是神仙过的日子。” 虽然他喝的是黄酒，心情与我相差仿佛有限。 相比于软饮或低度酒中水溶性的果香而言，纯粮窖香成分是各种复杂的酯类，多需要50°以上的白酒才能稳定融入。度数不够，酒精的刺激性味道就会占据上风，喝起来会很呛。当然也不是所有50°以上的酒都有充足香气，酒精又不值钱，你硬往水里兑当然也不香。 酒要少吃事要多知。喝多了不光失态，对酒本身也是糟践。再香的高白，混着半消化不拉的菜叶子猪头肉花生碎和盐酸，从胃里返流到嘴里，还能好喝到哪去，那不明摆着花钱找罪受么。 最后，所谓万事有例外。无论如何也不喜欢喝酒的人当然是存在的；即便同为好酒之人，无论如何也不喜欢白酒的人当然也是存在的，而且不在少数。白酒说到底还是发酵物的蒸馏液，就像风鸡腊肉臭豆腐一样，吃的就是那个獦獠味（在有的老外嘴里就是抹布味）。漫说有人不喜欢白酒了，白酒党内自己都是香型派系泾渭分明。能喝白酒不算本事，讨厌白酒也不是错，大家相互理解一下。只要喝白酒的不到您家去耍酒疯，您就当他在吃酒药治酒瘾好了。 本文毫无劝人饮酒之意，真正的目的是为那些已经有酒瘾或在酒场中身不由己的人提供另外一种喝酒方式以供选择。少喝确实更好喝，对身体的伤害也小得多，而且一瓶酒喝仨月，茅五剑也喝得起了。 不会喝酒的同学也用不着感到遗憾，酒精是世卫钦定的一类致癌物，这个是不分高度低度的，有酒精就致癌，各种各样的瘤子可能会从你的各个器官里冒出来，区别只在概率而已。例如肝病晚期就很可怕，满嘴尿臭，一身屎黄，腹涨如鼓，气喘若豕，死得相当痛苦。这是酒鬼们自找的，所以不喝酒的不用觉得不平衡。 转自知乎 HooH 我觉得写得很有道理

字多有道理

好酒不辣，细品还甜。如果喝的不多，溜达回家半个小时的路也就解酒了

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

有些会头疼，不过今年在家喝自酿米三那是真爽，挺醇的也没怎么上头，关键睡醒不会有头炸裂那种感觉

第二天大便不成型还有嗓子痛，极其容易呼吸道感染。只有我一个人么

引用 @用户1684405432 发表的:
我觉得和心里作用也有关系，我有一段时间一直喝的高度酒，然后那天在家买了瓶十来块钱42度的牛栏山我觉得也挺好的😂😂

我跟你一个感觉耶

引用 @紫临海布里 发表的:
白酒别喝100以下的，真的

我差点以为你说的是度数🐶

引用 @MannerLee 发表的:
真香

确实真香，因为我也偷喝过。

引用 @奥特爷爷 发表的:
白酒都难喝是真的。有人说好酒喝完不头疼，但我喝个7.8两飞天和普五，第二天照样头疼，也许是喝了假酒😂

真酒不会头疼，大部分人都这样，除非你真不能喝酒的那种。

引用 @大盘鸡加宽面 发表的:
三十四十度白酒我感觉刚刚好，奈何市面上喜欢高度酒。

会喝酒的一般喝五十二度的，舒服，度数太低觉得没意思，我喜欢白酒啤酒混喝，白酒喝感觉啤酒解渴

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

茅台表示不服🐶

你还年轻，长大了就知道了

我觉得红酒是真不好喝

引用 @顺丰CEO王卫 发表的:
您的直觉是正确的。 之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。 能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。 很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。 我各种酒都尝，没有哪种特别偏爱。就我个人的狭隘经验来看，白酒是用来抿着喝的。 半两八钱一闷，是谓牛饮，暴殄天物。若同桌如此相劝，不是因为大方，而是心存试探，瞧瞧两人的交情是否值得你以伤肝吐血为代价去证明。 除了伏特加这种纯为享受乙醇刺激的硬饮，其余高度酒的酒精另有一个重要任务，就是作为更复杂风味的载体。小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。 白酒须菜后饮。一饮之量，能在舌面挂浆即可。用口温令酒精和酯类自然挥发，细辨其味。多了并不能获得更好的口感（除了酒精成瘾者），酒精本身刺激和麻醉作用过强，量大了基本上就把酒香掩盖了。一餐二两已经稍显过量，多练练舌头，三五钱就能尽兴。 饮酒于我最幸福的时刻，莫过于数九冬雪，与妻儿围坐火锅前，锅中热气熏眼，窗外风声倏呜，鲜切羊肉大白菜，麻酱腐乳野韭花。鲜热的羊肉片和甜脆的大白菜下肚之后，紧跟着抿一口，一缕热线窜胃，满口窖香蒸腾。 许三观说，“那真是神仙过的日子。” 虽然他喝的是黄酒，心情与我相差仿佛有限。 相比于软饮或低度酒中水溶性的果香而言，纯粮窖香成分是各种复杂的酯类，多需要50°以上的白酒才能稳定融入。度数不够，酒精的刺激性味道就会占据上风，喝起来会很呛。当然也不是所有50°以上的酒都有充足香气，酒精又不值钱，你硬往水里兑当然也不香。 酒要少吃事要多知。喝多了不光失态，对酒本身也是糟践。再香的高白，混着半消化不拉的菜叶子猪头肉花生碎和盐酸，从胃里返流到嘴里，还能好喝到哪去，那不明摆着花钱找罪受么。 最后，所谓万事有例外。无论如何也不喜欢喝酒的人当然是存在的；即便同为好酒之人，无论如何也不喜欢白酒的人当然也是存在的，而且不在少数。白酒说到底还是发酵物的蒸馏液，就像风鸡腊肉臭豆腐一样，吃的就是那个獦獠味（在有的老外嘴里就是抹布味）。漫说有人不喜欢白酒了，白酒党内自己都是香型派系泾渭分明。能喝白酒不算本事，讨厌白酒也不是错，大家相互理解一下。只要喝白酒的不到您家去耍酒疯，您就当他在吃酒药治酒瘾好了。 本文毫无劝人饮酒之意，真正的目的是为那些已经有酒瘾或在酒场中身不由己的人提供另外一种喝酒方式以供选择。少喝确实更好喝，对身体的伤害也小得多，而且一瓶酒喝仨月，茅五剑也喝得起了。 不会喝酒的同学也用不着感到遗憾，酒精是世卫钦定的一类致癌物，这个是不分高度低度的，有酒精就致癌，各种各样的瘤子可能会从你的各个器官里冒出来，区别只在概率而已。例如肝病晚期就很可怕，满嘴尿臭，一身屎黄，腹涨如鼓，气喘若豕，死得相当痛苦。这是酒鬼们自找的，所以不喝酒的不用觉得不平衡。 转自知乎 HooH 我觉得写得很有道理

牛逼

白酒真是无论什么牌子的 从来没感觉好喝过 只有一次喝了个20多年的小烧 瓶子上都带泥 入口后真有甜甜的味道 但是个人感觉是原来的密封也一般 大部分酒精都挥发了

引用 @八十多个骑士 发表的:
我个人分辨好酒坏酒的标准就是喝了之后第2天难不难受。 虽然我酒量很差。

口感也是有区别的

引用 @江小白真的难喝 发表的:
我爸那些五粮液都53度的😄

我承认我笑了

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

被你爹打完发现好酒更疼？

冬天喝了全身发热 真爽

引用 @还没来的不想猜 发表的:
我差点以为你说的是度数🐶

度数。。。我以为你说的是开水。。。

建议许嵩敬酒不吃。

引用 @雄鹿字母 发表的:
告诉你这不是心理作用。这是酿造工艺的差距，差别在高级醇的处理，好多人酿造工艺高级醇很少。乌苏上头就是酿造工艺的问题，本身度数并不高。前一段看新闻印度人喝蛇毒，喝一次晕一星期，这就不是度数问题了。简而言之就是好的酒，喝的爽，上头的感觉反而越来越少。而且口感这东西还和勾兑水平有关系，市面上除非标明原浆二字的酒，其他的都是勾兑下的，包括飞天。不勾兑的白酒一般人是喝不下去的，女儿红就是很好的例子。

确实，还要处理掉一些有害物质

引用 @铁欢喜 发表的:
酱香喝一年以上的，那种新酒的烈下去了，确实浓郁，不过也分几种，像习酒酱味重，不常喝还是不习惯，喝惯了酱香，其他酒喝起来就会寡淡啦，要么辣要么都是香精味

害，只是只喝过酱香，其实酱香也不喜欢😂白酒都喝不惯

引用 @虎扑JR0315069740 发表的:
我承认我笑了

假酒么？

引用 @顺丰CEO王卫 发表的:
您的直觉是正确的。 之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。 能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。 很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。 我各种酒都尝，没有哪种特别偏爱。就我个人的狭隘经验来看，白酒是用来抿着喝的。 半两八钱一闷，是谓牛饮，暴殄天物。若同桌如此相劝，不是因为大方，而是心存试探，瞧瞧两人的交情是否值得你以伤肝吐血为代价去证明。 除了伏特加这种纯为享受乙醇刺激的硬饮，其余高度酒的酒精另有一个重要任务，就是作为更复杂风味的载体。小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。 白酒须菜后饮。一饮之量，能在舌面挂浆即可。用口温令酒精和酯类自然挥发，细辨其味。多了并不能获得更好的口感（除了酒精成瘾者），酒精本身刺激和麻醉作用过强，量大了基本上就把酒香掩盖了。一餐二两已经稍显过量，多练练舌头，三五钱就能尽兴。 饮酒于我最幸福的时刻，莫过于数九冬雪，与妻儿围坐火锅前，锅中热气熏眼，窗外风声倏呜，鲜切羊肉大白菜，麻酱腐乳野韭花。鲜热的羊肉片和甜脆的大白菜下肚之后，紧跟着抿一口，一缕热线窜胃，满口窖香蒸腾。 许三观说，“那真是神仙过的日子。” 虽然他喝的是黄酒，心情与我相差仿佛有限。 相比于软饮或低度酒中水溶性的果香而言，纯粮窖香成分是各种复杂的酯类，多需要50°以上的白酒才能稳定融入。度数不够，酒精的刺激性味道就会占据上风，喝起来会很呛。当然也不是所有50°以上的酒都有充足香气，酒精又不值钱，你硬往水里兑当然也不香。 酒要少吃事要多知。喝多了不光失态，对酒本身也是糟践。再香的高白，混着半消化不拉的菜叶子猪头肉花生碎和盐酸，从胃里返流到嘴里，还能好喝到哪去，那不明摆着花钱找罪受么。 最后，所谓万事有例外。无论如何也不喜欢喝酒的人当然是存在的；即便同为好酒之人，无论如何也不喜欢白酒的人当然也是存在的，而且不在少数。白酒说到底还是发酵物的蒸馏液，就像风鸡腊肉臭豆腐一样，吃的就是那个獦獠味（在有的老外嘴里就是抹布味）。漫说有人不喜欢白酒了，白酒党内自己都是香型派系泾渭分明。能喝白酒不算本事，讨厌白酒也不是错，大家相互理解一下。只要喝白酒的不到您家去耍酒疯，您就当他在吃酒药治酒瘾好了。 本文毫无劝人饮酒之意，真正的目的是为那些已经有酒瘾或在酒场中身不由己的人提供另外一种喝酒方式以供选择。少喝确实更好喝，对身体的伤害也小得多，而且一瓶酒喝仨月，茅五剑也喝得起了。 不会喝酒的同学也用不着感到遗憾，酒精是世卫钦定的一类致癌物，这个是不分高度低度的，有酒精就致癌，各种各样的瘤子可能会从你的各个器官里冒出来，区别只在概率而已。例如肝病晚期就很可怕，满嘴尿臭，一身屎黄，腹涨如鼓，气喘若豕，死得相当痛苦。这是酒鬼们自找的，所以不喝酒的不用觉得不平衡。 转自知乎 HooH 我觉得写得很有道理

看到最后我发现，你绝对不是来劝饮酒，你是让我这种就日常小酌的人都对酒望而却步了。

引用 @wweecab 发表的:
建议可以改成你不觉得好喝，我作为爱好酒的人是真的觉得好喝的，但我就不喜欢喝可乐，可我也只会说不喜欢碳酸，不会说可乐难喝，习惯爱好不同互相尊重吧 。

我不爱好喝酒，但是对我而言，我分辨酒好不好就是入口，有的你强忍着才能咽下去。有的就不会。感觉很平顺，很好下咽，甚至还想再来一杯。第二就是喝多之后，第二天身体的反馈，品质差的酒感觉胳膊酸，没劲儿。。胃还难受。但是有的喝了就不会，第二天没一点事儿。这是我自己的体会，感受。我喝白酒也不多

引用 @有一个Dearm 发表的:
我一下子以为是知酒僧在回复这个评论

我也是 第一时间看了下id

白酒好喝主要是因为他难喝。

引用 @MannerLee 发表的:
真香

在四川喝过一瓶放了13年的泸州老窖，当时没啥感觉，后面喝完换其他白酒才发现差距...真的香的一逼。

引用 @江小白真的难喝 发表的:
假酒么？

是

引用 @虎扑JR0315069740 发表的:
是

那该怎么鉴别呢？

引用 @顺丰CEO王卫 发表的:
您的直觉是正确的。 之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。 能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。 很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。 我各种酒都尝，没有哪种特别偏爱。就我个人的狭隘经验来看，白酒是用来抿着喝的。 半两八钱一闷，是谓牛饮，暴殄天物。若同桌如此相劝，不是因为大方，而是心存试探，瞧瞧两人的交情是否值得你以伤肝吐血为代价去证明。 除了伏特加这种纯为享受乙醇刺激的硬饮，其余高度酒的酒精另有一个重要任务，就是作为更复杂风味的载体。小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。 白酒须菜后饮。一饮之量，能在舌面挂浆即可。用口温令酒精和酯类自然挥发，细辨其味。多了并不能获得更好的口感（除了酒精成瘾者），酒精本身刺激和麻醉作用过强，量大了基本上就把酒香掩盖了。一餐二两已经稍显过量，多练练舌头，三五钱就能尽兴。 饮酒于我最幸福的时刻，莫过于数九冬雪，与妻儿围坐火锅前，锅中热气熏眼，窗外风声倏呜，鲜切羊肉大白菜，麻酱腐乳野韭花。鲜热的羊肉片和甜脆的大白菜下肚之后，紧跟着抿一口，一缕热线窜胃，满口窖香蒸腾。 许三观说，“那真是神仙过的日子。” 虽然他喝的是黄酒，心情与我相差仿佛有限。 相比于软饮或低度酒中水溶性的果香而言，纯粮窖香成分是各种复杂的酯类，多需要50°以上的白酒才能稳定融入。度数不够，酒精的刺激性味道就会占据上风，喝起来会很呛。当然也不是所有50°以上的酒都有充足香气，酒精又不值钱，你硬往水里兑当然也不香。 酒要少吃事要多知。喝多了不光失态，对酒本身也是糟践。再香的高白，混着半消化不拉的菜叶子猪头肉花生碎和盐酸，从胃里返流到嘴里，还能好喝到哪去，那不明摆着花钱找罪受么。 最后，所谓万事有例外。无论如何也不喜欢喝酒的人当然是存在的；即便同为好酒之人，无论如何也不喜欢白酒的人当然也是存在的，而且不在少数。白酒说到底还是发酵物的蒸馏液，就像风鸡腊肉臭豆腐一样，吃的就是那个獦獠味（在有的老外嘴里就是抹布味）。漫说有人不喜欢白酒了，白酒党内自己都是香型派系泾渭分明。能喝白酒不算本事，讨厌白酒也不是错，大家相互理解一下。只要喝白酒的不到您家去耍酒疯，您就当他在吃酒药治酒瘾好了。 本文毫无劝人饮酒之意，真正的目的是为那些已经有酒瘾或在酒场中身不由己的人提供另外一种喝酒方式以供选择。少喝确实更好喝，对身体的伤害也小得多，而且一瓶酒喝仨月，茅五剑也喝得起了。 不会喝酒的同学也用不着感到遗憾，酒精是世卫钦定的一类致癌物，这个是不分高度低度的，有酒精就致癌，各种各样的瘤子可能会从你的各个器官里冒出来，区别只在概率而已。例如肝病晚期就很可怕，满嘴尿臭，一身屎黄，腹涨如鼓，气喘若豕，死得相当痛苦。这是酒鬼们自找的，所以不喝酒的不用觉得不平衡。 转自知乎 HooH 我觉得写得很有道理

哈哈，这个人写到我心里去了，我也喜欢吃手切羊肉火锅喝白酒。 可惜江浙这边基本吃不到新鲜的手切羊肉。

引用 @江小白真的难喝 发表的:
那该怎么鉴别呢？

常识性 五粮液没53度

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

最近感觉红星喝着好喝，不上头

有第四个选项

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

年会喝飞天茅台53，哇塞，比干红好喝多了

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

国窖也好喝 也是偷喝了一瓶🐶

贵的酒喝完很舒服

引用 @懂你的球去吧 发表的:
我不爱好喝酒，但是对我而言，我分辨酒好不好就是入口，有的你强忍着才能咽下去。有的就不会。感觉很平顺，很好下咽，甚至还想再来一杯。第二就是喝多之后，第二天身体的反馈，品质差的酒感觉胳膊酸，没劲儿。。胃还难受。但是有的喝了就不会，第二天没一点事儿。这是我自己的体会，感受。我喝白酒也不多

差不多，还一个是回香，但这个比较没有标准，可能会有个体差异 。

楼主你这第四个选项应该再加个狗头🐶

引用 @紫临海布里 发表的:
度数。。。我以为你说的是开水。。。

开水，我以为你说的是年代

不好喝，但是奇怪的是卖酒的店里香气扑鼻

白酒葡萄酒都难以入口，每喝一口都需要赴死的勇气

引用 @八十多个骑士 发表的:
我个人分辨好酒坏酒的标准就是喝了之后第2天难不难受。 虽然我酒量很差。

我是第一是好不好入口，第二是喝了上不上头，第三是第二天会不会头痛

我大学的时候出去吃饭顶天了人均150，都是男生已经吃的很好了，稍微好一点的白酒200多一瓶，这谁喝的起。几十块钱一瓶的白酒真的不好喝，太冲像吞刀子，要么就想江小白一样，寡淡无味，第二天还头疼。 啤酒就不一样了，水啤四五块一瓶，喝十瓶才多少钱，水啤虽然不好喝，但是不会让人喝着难受，就喝个冰镇的味儿。 所以说不是白酒不好喝，是便宜的白酒不好喝，贵的一般学生喝不起。

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

茅台也是，中午喝了，下午没有任何不适

引用 @顺丰CEO王卫 发表的:
您的直觉是正确的。 之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。 能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。 很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。 我各种酒都尝，没有哪种特别偏爱。就我个人的狭隘经验来看，白酒是用来抿着喝的。 半两八钱一闷，是谓牛饮，暴殄天物。若同桌如此相劝，不是因为大方，而是心存试探，瞧瞧两人的交情是否值得你以伤肝吐血为代价去证明。 除了伏特加这种纯为享受乙醇刺激的硬饮，其余高度酒的酒精另有一个重要任务，就是作为更复杂风味的载体。小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。 白酒须菜后饮。一饮之量，能在舌面挂浆即可。用口温令酒精和酯类自然挥发，细辨其味。多了并不能获得更好的口感（除了酒精成瘾者），酒精本身刺激和麻醉作用过强，量大了基本上就把酒香掩盖了。一餐二两已经稍显过量，多练练舌头，三五钱就能尽兴。 饮酒于我最幸福的时刻，莫过于数九冬雪，与妻儿围坐火锅前，锅中热气熏眼，窗外风声倏呜，鲜切羊肉大白菜，麻酱腐乳野韭花。鲜热的羊肉片和甜脆的大白菜下肚之后，紧跟着抿一口，一缕热线窜胃，满口窖香蒸腾。 许三观说，“那真是神仙过的日子。” 虽然他喝的是黄酒，心情与我相差仿佛有限。 相比于软饮或低度酒中水溶性的果香而言，纯粮窖香成分是各种复杂的酯类，多需要50°以上的白酒才能稳定融入。度数不够，酒精的刺激性味道就会占据上风，喝起来会很呛。当然也不是所有50°以上的酒都有充足香气，酒精又不值钱，你硬往水里兑当然也不香。 酒要少吃事要多知。喝多了不光失态，对酒本身也是糟践。再香的高白，混着半消化不拉的菜叶子猪头肉花生碎和盐酸，从胃里返流到嘴里，还能好喝到哪去，那不明摆着花钱找罪受么。 最后，所谓万事有例外。无论如何也不喜欢喝酒的人当然是存在的；即便同为好酒之人，无论如何也不喜欢白酒的人当然也是存在的，而且不在少数。白酒说到底还是发酵物的蒸馏液，就像风鸡腊肉臭豆腐一样，吃的就是那个獦獠味（在有的老外嘴里就是抹布味）。漫说有人不喜欢白酒了，白酒党内自己都是香型派系泾渭分明。能喝白酒不算本事，讨厌白酒也不是错，大家相互理解一下。只要喝白酒的不到您家去耍酒疯，您就当他在吃酒药治酒瘾好了。 本文毫无劝人饮酒之意，真正的目的是为那些已经有酒瘾或在酒场中身不由己的人提供另外一种喝酒方式以供选择。少喝确实更好喝，对身体的伤害也小得多，而且一瓶酒喝仨月，茅五剑也喝得起了。 不会喝酒的同学也用不着感到遗憾，酒精是世卫钦定的一类致癌物，这个是不分高度低度的，有酒精就致癌，各种各样的瘤子可能会从你的各个器官里冒出来，区别只在概率而已。例如肝病晚期就很可怕，满嘴尿臭，一身屎黄，腹涨如鼓，气喘若豕，死得相当痛苦。这是酒鬼们自找的，所以不喝酒的不用觉得不平衡。 转自知乎 HooH 我觉得写得很有道理

看了前面很惬意，后面几句是点睛之笔，更加坚定我不喝酒的决心🐶

引用 @虎扑JR0315069740 发表的:
常识性 五粮液没53度

了解

我喝过放了12年的老酒，纯粮食酿的58℃，喝的时候很烈很香，但是一点不醉。材质决定味道一点不假！

第二天头痛证明你喝了假酒了

引用 @火箭鱼无悔 发表的:
五粮液是真香，唯一一个不用拿水压的白酒，太顺了，茅台也喝过，喝不惯，但身边好多人都说茅台好喝

茅台那种酱香酒是这样的，喝惯了浓香的一开始确实不习惯，但喝多了以后还是发现酱香型回味悠长

引用 @海绵宝宝小风儿 发表的:
贵点的酒我觉得慢慢整整确实没那么难受，不知道是不是心理作用

贵酒确实好，喝了没那么大味道，也不晕不难受

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

结果第二天不光头疼还屁股疼？

引用 @顺丰CEO王卫 发表的:
您的直觉是正确的。 之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。 能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。 很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。 我各种酒都尝，没有哪种特别偏爱。就我个人的狭隘经验来看，白酒是用来抿着喝的。 半两八钱一闷，是谓牛饮，暴殄天物。若同桌如此相劝，不是因为大方，而是心存试探，瞧瞧两人的交情是否值得你以伤肝吐血为代价去证明。 除了伏特加这种纯为享受乙醇刺激的硬饮，其余高度酒的酒精另有一个重要任务，就是作为更复杂风味的载体。小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。 白酒须菜后饮。一饮之量，能在舌面挂浆即可。用口温令酒精和酯类自然挥发，细辨其味。多了并不能获得更好的口感（除了酒精成瘾者），酒精本身刺激和麻醉作用过强，量大了基本上就把酒香掩盖了。一餐二两已经稍显过量，多练练舌头，三五钱就能尽兴。 饮酒于我最幸福的时刻，莫过于数九冬雪，与妻儿围坐火锅前，锅中热气熏眼，窗外风声倏呜，鲜切羊肉大白菜，麻酱腐乳野韭花。鲜热的羊肉片和甜脆的大白菜下肚之后，紧跟着抿一口，一缕热线窜胃，满口窖香蒸腾。 许三观说，“那真是神仙过的日子。” 虽然他喝的是黄酒，心情与我相差仿佛有限。 相比于软饮或低度酒中水溶性的果香而言，纯粮窖香成分是各种复杂的酯类，多需要50°以上的白酒才能稳定融入。度数不够，酒精的刺激性味道就会占据上风，喝起来会很呛。当然也不是所有50°以上的酒都有充足香气，酒精又不值钱，你硬往水里兑当然也不香。 酒要少吃事要多知。喝多了不光失态，对酒本身也是糟践。再香的高白，混着半消化不拉的菜叶子猪头肉花生碎和盐酸，从胃里返流到嘴里，还能好喝到哪去，那不明摆着花钱找罪受么。 最后，所谓万事有例外。无论如何也不喜欢喝酒的人当然是存在的；即便同为好酒之人，无论如何也不喜欢白酒的人当然也是存在的，而且不在少数。白酒说到底还是发酵物的蒸馏液，就像风鸡腊肉臭豆腐一样，吃的就是那个獦獠味（在有的老外嘴里就是抹布味）。漫说有人不喜欢白酒了，白酒党内自己都是香型派系泾渭分明。能喝白酒不算本事，讨厌白酒也不是错，大家相互理解一下。只要喝白酒的不到您家去耍酒疯，您就当他在吃酒药治酒瘾好了。 本文毫无劝人饮酒之意，真正的目的是为那些已经有酒瘾或在酒场中身不由己的人提供另外一种喝酒方式以供选择。少喝确实更好喝，对身体的伤害也小得多，而且一瓶酒喝仨月，茅五剑也喝得起了。 不会喝酒的同学也用不着感到遗憾，酒精是世卫钦定的一类致癌物，这个是不分高度低度的，有酒精就致癌，各种各样的瘤子可能会从你的各个器官里冒出来，区别只在概率而已。例如肝病晚期就很可怕，满嘴尿臭，一身屎黄，腹涨如鼓，气喘若豕，死得相当痛苦。这是酒鬼们自找的，所以不喝酒的不用觉得不平衡。 转自知乎 HooH 我觉得写得很有道理

把我看饿了。

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

飞天茅台都一样，难喝就是难喝

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

我喜欢白的是因为可以在桌上多吃点肉

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

五粮液给了多少钱？我1573給双倍

引用 @海绵宝宝小风儿 发表的:
贵点的酒我觉得慢慢整整确实没那么难受，不知道是不是心理作用

真的柔，便宜的白酒很呛，很不舒服，茅台下去暖暖热热的，多喝点就舒服的睡了，也不头疼

引用 @顺丰CEO王卫 发表的:
您的直觉是正确的。 之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。 能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。 很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。 我各种酒都尝，没有哪种特别偏爱。就我个人的狭隘经验来看，白酒是用来抿着喝的。 半两八钱一闷，是谓牛饮，暴殄天物。若同桌如此相劝，不是因为大方，而是心存试探，瞧瞧两人的交情是否值得你以伤肝吐血为代价去证明。 除了伏特加这种纯为享受乙醇刺激的硬饮，其余高度酒的酒精另有一个重要任务，就是作为更复杂风味的载体。小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。 白酒须菜后饮。一饮之量，能在舌面挂浆即可。用口温令酒精和酯类自然挥发，细辨其味。多了并不能获得更好的口感（除了酒精成瘾者），酒精本身刺激和麻醉作用过强，量大了基本上就把酒香掩盖了。一餐二两已经稍显过量，多练练舌头，三五钱就能尽兴。 饮酒于我最幸福的时刻，莫过于数九冬雪，与妻儿围坐火锅前，锅中热气熏眼，窗外风声倏呜，鲜切羊肉大白菜，麻酱腐乳野韭花。鲜热的羊肉片和甜脆的大白菜下肚之后，紧跟着抿一口，一缕热线窜胃，满口窖香蒸腾。 许三观说，“那真是神仙过的日子。” 虽然他喝的是黄酒，心情与我相差仿佛有限。 相比于软饮或低度酒中水溶性的果香而言，纯粮窖香成分是各种复杂的酯类，多需要50°以上的白酒才能稳定融入。度数不够，酒精的刺激性味道就会占据上风，喝起来会很呛。当然也不是所有50°以上的酒都有充足香气，酒精又不值钱，你硬往水里兑当然也不香。 酒要少吃事要多知。喝多了不光失态，对酒本身也是糟践。再香的高白，混着半消化不拉的菜叶子猪头肉花生碎和盐酸，从胃里返流到嘴里，还能好喝到哪去，那不明摆着花钱找罪受么。 最后，所谓万事有例外。无论如何也不喜欢喝酒的人当然是存在的；即便同为好酒之人，无论如何也不喜欢白酒的人当然也是存在的，而且不在少数。白酒说到底还是发酵物的蒸馏液，就像风鸡腊肉臭豆腐一样，吃的就是那个獦獠味（在有的老外嘴里就是抹布味）。漫说有人不喜欢白酒了，白酒党内自己都是香型派系泾渭分明。能喝白酒不算本事，讨厌白酒也不是错，大家相互理解一下。只要喝白酒的不到您家去耍酒疯，您就当他在吃酒药治酒瘾好了。 本文毫无劝人饮酒之意，真正的目的是为那些已经有酒瘾或在酒场中身不由己的人提供另外一种喝酒方式以供选择。少喝确实更好喝，对身体的伤害也小得多，而且一瓶酒喝仨月，茅五剑也喝得起了。 不会喝酒的同学也用不着感到遗憾，酒精是世卫钦定的一类致癌物，这个是不分高度低度的，有酒精就致癌，各种各样的瘤子可能会从你的各个器官里冒出来，区别只在概率而已。例如肝病晚期就很可怕，满嘴尿臭，一身屎黄，腹涨如鼓，气喘若豕，死得相当痛苦。这是酒鬼们自找的，所以不喝酒的不用觉得不平衡。 转自知乎 HooH 我觉得写得很有道理

王总有见地啊

没体会到白酒的甜 说明还没有受过社会的折磨 让你深度进入神经麻痹状态 忘掉困惑和烦恼 那不是味觉的甜 是精神上的解脱

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

五粮液，不爱喝白酒的依然不爱喝

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

我就在宜宾，五粮液最好的就是真的窖藏了10年以上的，上次五粮液一个老总拿了1壶10年以上的五粮液，我第一次喝白酒喝到感觉满嘴满鼻子喷酒香……

引用 @八十多个骑士 发表的:
我个人分辨好酒坏酒的标准就是喝了之后第2天难不难受。 虽然我酒量很差。

伏特加了解一下，肯定不疼

引用 @靠虎扑补充营养的文盲 发表的:
真的喝过吗？五粮液这种浓香型的喝起来比茅台那种酱香型的好入喉多了

浓情酱意 适口为珍

30岁以前喝啤酒为主，30岁之后就是白酒为主，啤酒对肾脏负担太大，且跟领导不管任何饭局都是白酒。。为了健康，少喝啤酒

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

我试过茅台 感觉还可以 喝的时候有点甜味

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

五粮液真的没那么好喝

有的人喝白酒并不是觉得好喝

引用 @用户1684405432 发表的:
我以前和同学吃饭一直觉得白酒不好喝喝多了第二天还头疼，直到有一次我偷拿了瓶我爹的五粮液

有内味啦

引用 @顺丰CEO王卫 发表的:
您的直觉是正确的。 之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。 能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。 很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。 我各种酒都尝，没有哪种特别偏爱。就我个人的狭隘经验来看，白酒是用来抿着喝的。 半两八钱一闷，是谓牛饮，暴殄天物。若同桌如此相劝，不是因为大方，而是心存试探，瞧瞧两人的交情是否值得你以伤肝吐血为代价去证明。 除了伏特加这种纯为享受乙醇刺激的硬饮，其余高度酒的酒精另有一个重要任务，就是作为更复杂风味的载体。小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。 白酒须菜后饮。一饮之量，能在舌面挂浆即可。用口温令酒精和酯类自然挥发，细辨其味。多了并不能获得更好的口感（除了酒精成瘾者），酒精本身刺激和麻醉作用过强，量大了基本上就把酒香掩盖了。一餐二两已经稍显过量，多练练舌头，三五钱就能尽兴。 饮酒于我最幸福的时刻，莫过于数九冬雪，与妻儿围坐火锅前，锅中热气熏眼，窗外风声倏呜，鲜切羊肉大白菜，麻酱腐乳野韭花。鲜热的羊肉片和甜脆的大白菜下肚之后，紧跟着抿一口，一缕热线窜胃，满口窖香蒸腾。 许三观说，“那真是神仙过的日子。” 虽然他喝的是黄酒，心情与我相差仿佛有限。 相比于软饮或低度酒中水溶性的果香而言，纯粮窖香成分是各种复杂的酯类，多需要50°以上的白酒才能稳定融入。度数不够，酒精的刺激性味道就会占据上风，喝起来会很呛。当然也不是所有50°以上的酒都有充足香气，酒精又不值钱，你硬往水里兑当然也不香。 酒要少吃事要多知。喝多了不光失态，对酒本身也是糟践。再香的高白，混着半消化不拉的菜叶子猪头肉花生碎和盐酸，从胃里返流到嘴里，还能好喝到哪去，那不明摆着花钱找罪受么。 最后，所谓万事有例外。无论如何也不喜欢喝酒的人当然是存在的；即便同为好酒之人，无论如何也不喜欢白酒的人当然也是存在的，而且不在少数。白酒说到底还是发酵物的蒸馏液，就像风鸡腊肉臭豆腐一样，吃的就是那个獦獠味（在有的老外嘴里就是抹布味）。漫说有人不喜欢白酒了，白酒党内自己都是香型派系泾渭分明。能喝白酒不算本事，讨厌白酒也不是错，大家相互理解一下。只要喝白酒的不到您家去耍酒疯，您就当他在吃酒药治酒瘾好了。 本文毫无劝人饮酒之意，真正的目的是为那些已经有酒瘾或在酒场中身不由己的人提供另外一种喝酒方式以供选择。少喝确实更好喝，对身体的伤害也小得多，而且一瓶酒喝仨月，茅五剑也喝得起了。 不会喝酒的同学也用不着感到遗憾，酒精是世卫钦定的一类致癌物，这个是不分高度低度的，有酒精就致癌，各种各样的瘤子可能会从你的各个器官里冒出来，区别只在概率而已。例如肝病晚期就很可怕，满嘴尿臭，一身屎黄，腹涨如鼓，气喘若豕，死得相当痛苦。这是酒鬼们自找的，所以不喝酒的不用觉得不平衡。 转自知乎 HooH 我觉得写得很有道理

你是码农吗？

引用 @顺丰CEO王卫 发表的:
您的直觉是正确的。 之所以您觉得白酒难喝，多半因为您喝酒的姿势不对，或是酒不对。 能喝不能喝，酒量怎么样是一回事；好喝不好喝，怎么去选酒品酒是另一回事。 很多相当能喝的也跟您一样，也说白酒难喝。 我各种酒都尝，没有哪种特别偏爱。就我个人的狭隘经验来看，白酒是用来抿着喝的。 半两八钱一闷，是谓牛饮，暴殄天物。若同桌如此相劝，不是因为大方，而是心存试探，瞧瞧两人的交情是否值得你以伤肝吐血为代价去证明。 除了伏特加这种纯为享受乙醇刺激的硬饮，其余高度酒的酒精另有一个重要任务，就是作为更复杂风味的载体。小孩子心性单纯，容易满足于炸鸡可乐鲜甜爆炸的单纯口感；成人味觉的需求贪婪得多，咸鲜甜香、辣苦臭涩，只要诸味搭配出格调，不论是和谐还是矛盾，都有人为之买单。纯粮高白的风味本身就值得一品，其霸道的口感又几乎能统调一切菜品，好酒之徒不是一个酒精成瘾就能完全解释得了的。 白酒须菜后饮。一饮之量，能在舌面挂浆即可。用口温令酒精和酯类自然挥发，细辨其味。多了并不能获得更好的口感（除了酒精成瘾者），酒精本身刺激和麻醉作用过强，量大了基本上就把酒香掩盖了。一餐二两已经稍显过量，多练练舌头，三五钱就能尽兴。 饮酒于我最幸福的时刻，莫过于数九冬雪，与妻儿围坐火锅前，锅中热气熏眼，窗外风声倏呜，鲜切羊肉大白菜，麻酱腐乳野韭花。鲜热的羊肉片和甜脆的大白菜下肚之后，紧跟着抿一口，一缕热线窜胃，满口窖香蒸腾。 许三观说，“那真是神仙过的日子。” 虽然他喝的是黄酒，心情与我相差仿佛有限。 相比于软饮或低度酒中水溶性的果香而言，纯粮窖香成分是各种复杂的酯类，多需要50°以上的白酒才能稳定融入。度数不够，酒精的刺激性味道就会占据上风，喝起来会很呛。当然也不是所有50°以上的酒都有充足香气，酒精又不值钱，你硬往水里兑当然也不香。 酒要少吃事要多知。喝多了不光失态，对酒本身也是糟践。再香的高白，混着半消化不拉的菜叶子猪头肉花生碎和盐酸，从胃里返流到嘴里，还能好喝到哪去，那不明摆着花钱找罪受么。 最后，所谓万事有例外。无论如何也不喜欢喝酒的人当然是存在的；即便同为好酒之人，无论如何也不喜欢白酒的人当然也是存在的，而且不在少数。白酒说到底还是发酵物的蒸馏液，就像风鸡腊肉臭豆腐一样，吃的就是那个獦獠味（在有的老外嘴里就是抹布味）。漫说有人不喜欢白酒了，白酒党内自己都是香型派系泾渭分明。能喝白酒不算本事，讨厌白酒也不是错，大家相互理解一下。只要喝白酒的不到您家去耍酒疯，您就当他在吃酒药治酒瘾好了。 本文毫无劝人饮酒之意，真正的目的是为那些已经有酒瘾或在酒场中身不由己的人提供另外一种喝酒方式以供选择。少喝确实更好喝，对身体的伤害也小得多，而且一瓶酒喝仨月，茅五剑也喝得起了。 不会喝酒的同学也用不着感到遗憾，酒精是世卫钦定的一类致癌物，这个是不分高度低度的，有酒精就致癌，各种各样的瘤子可能会从你的各个器官里冒出来，区别只在概率而已。例如肝病晚期就很可怕，满嘴尿臭，一身屎黄，腹涨如鼓，气喘若豕，死得相当痛苦。这是酒鬼们自找的，所以不喝酒的不用觉得不平衡。 转自知乎 HooH 我觉得写得很有道理

王总老酒鬼了，我TM直呼专业

那您还是喝啤酒得咧。