引用 @拉风小电驴 发表的: 可能我们出现地域偏差了,你说的这个我还真没听过叫清补凉
引用 @铁的镀铜 发表的:清补凉不是银耳+枸杞+红枣+薏米么
引用 @拉风小电驴 发表的: 这做法我们叫“清补凉”,冰的好吃的一批
引用 @利拉德时间 发表的:没有杨枝甘露就不合格了
引用 @永恒星耀靓仔 发表的: 夏天的话,冰镇海带绿豆糖水第一,其他随意。
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的: 这个真的可以!!!
引用 @小森爱足球 发表的: 来了毛哥
引用 @别验血了就是铁的 发表的: 毛哥在广州有什么压箱底的猛货推荐吗
引用 @stefavigner 发表的: 赵记传承的糖水好吃么?
引用 @笛米安诺 发表的: 我最爱我们惠州的腐竹西米鹌鹑蛋
引用 @大化不争 发表的: 哇!这也太给力了吧
引用 @围观群众酱油哥 发表的: 糖水是什么不重要,必须要她很风骚的叫我喝才重要🐶
引用 @一杯倾茶 发表的: 你们管着玩意叫糖水吗?我们这边糖水就是糖加水。。。
引用 @KG的钻石耳钉 发表的: 坐标广西,我已经连续一个半月早餐用糖水解决了,绿豆糖水、八宝粥、红豆薏米糖水、玉米糖水、槐花粉、红薯糖水。每次煲好一大锅,然后早上来一碗➕蛋糕或者面包。
引用 @Don_YM 发表的: 我要腐竹白果
引用 @老林1945 发表的: 居然没有冰镇清补凉?????
引用 @忍者龟的头很大 发表的: 广东整体湿热,这玩意儿真的冰凉下火,一般是家里煮好放冰箱,晚饭后来一碗真的顶。
引用 @明月映沟渠 发表的: 比较喜欢百花旁边的玫瑰 不用排队 而且味道不错 缺点就是空间略小 人多容易没位置
引用 @假面骑士基地 发表的: 哎,想吃,从小就很向往广东美食
引用 @MVPFMVP一阵一防塔图姆 发表的: 豆腐脑竟然还有甜的?!
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的: 给我一样,哈哈哈,百花那个架势我一般都不买了
引用 @西瓜紫菜 发表的:第一次知道海带和绿豆做汤,😂
引用 @平平安安才好 发表的: 小时候夏天家里冰箱基本上都冻着一煲绿豆沙,一喝完就煲。
引用 @凤年风凉 发表的: 绿豆汤放海带???!!!
引用 @红魔鬼曼联MUFC 发表的: 我唯一喜欢的糖水,马蹄爽
引用 @明月映沟渠 发表的: 而且百花人太多 出品已经下降了 玫瑰的话还是很不错 品质控制得不错
引用 @网络错误无法显示 发表的:蜜糖龟苓膏,下午茶整一碗那是盖了帽了我的老北鼻
引用 @你永远在我心里 发表的: 糖水必须员村二横路那家!!!
引用 @忍者龟的头很大 发表的: 夏天的话,冰镇海带绿豆糖水第一,其他随意。
引用 @wyfzh1993 发表的:海带做甜品么,怎么感觉黑暗料理
引用 @虎扑JR2052359304 发表的: 啥味道的兄弟,想不懂为什么放海带
引用 @哒哒哒嗒大 发表的: 看过就当吃过了
引用 @哈利丶波特大 发表的: 清补凉好吃 我们这10块钱
引用 @虎扑吃货毛哥 发表的: 你说五彩豆花那个吗
引用 @虎扑JR1502421865 发表的:我不同意 我认为夏天第一杨枝金露
今天毛哥就和大家一起来尝尝广州那些经典的广式糖水!(每一道都有附上店铺名) 海带陈皮绿豆爽 老广非常爱吃的一道糖水,可以说从小时候开始吃起了,绿豆沙煮至绵软,香甜爽口! 摄于:广州业记小食店
蛋花马蹄爽 也是一款很老广州的糖水,现在基本上只有老城区一些店还有在做,真的是清甜爽口,入口瞬间唇齿被浸润! 摄于:广州业记小食店 红豆双皮奶 毛哥的最爱,香软滑嫩双皮奶上,再加上细腻绵滑的红豆沙,吃起来真的是,奶香浓郁,回味悠长! 摄于:玫瑰甜品 凤凰炒奶糊 喜欢吃牛奶糖水朋友的最爱了,鲜鸡蛋和水牛奶的完美融合,每一口都是那么香浓! 摄于:赵记传承 手磨芝麻糊 说到糊当然少不了芝麻糊了,广州人喝芝麻糊最中意手磨的纯正芝麻糊,这种芝麻糊比超市卖的更加香浓细腻,醇香入心,非常好喝。 摄于:芬芳甜品 杏仁芝麻双拼糊 哈哈,再拼上一个杏仁糊,是不是看上去有点泼墨山水画的感觉?杏仁独有的香甜和芝麻糊的醇厚完美交织,实在是美味。 摄于:生记肠粉(店铺装修重开后不知道还卖不卖) 椰汁龟苓膏 老广的夏日怎么少得了龟苓膏呢?这道看着像凉粉的糖水其实并不是凉粉,龟苓膏在制作过程中加入了很多中草药还有龟壳磨成的粉,单吃微苦,通常会和蜂蜜还有椰汁一起,清凉下火,微苦甘甜间凉爽心扉! 摄于:达扬炖品 凤凰姜撞奶 姜撞奶也是非常经典的一款水牛奶糖水,姜汁和水牛奶的结合也体现了老广在美食上的创意,香滑微辛,奶香和姜汁香味交融,非常好吃。 摄于:永记沙湾甜品 银耳桃胶木瓜炖鲜奶 作为滋补类糖水,桃胶炖奶也是老广常吃的一款,桃胶炖至软烂,浸润了水牛奶的香浓,加上香软的银耳和甜美的木瓜,这一口实在是香甜。 摄于:韵姐牛奶甜品专家 椰汁血糯西米露 西米露可以说是很多老广从小到大的糖水记忆了,加上糯糯的血糯米,和香甜的椰奶,甜润美味,椰奶香浓,清甜入心! 摄于:芬芳甜品 山水豆腐花 最后压轴的是一款经典的豆腐花,看似简单,实则非常甜润美味,豆腐花滑嫩无比,每一口都是那么清爽醉人!通常老广聚餐到最后,作为最后的糖水出场率也是很高的。 摄于:花都佳和酒家 当然
先说到这,广州的糖水远远不止毛哥说的这几种! 听完毛哥的糖水介绍,那么哪一款才是你夏日最爱的广式糖水呢?快到评论和投票中告诉毛哥吧!
🔥 最新回帖
江西老家是这样叫的
可能我们出现地域偏差了,你说的这个我还真没听过叫清补凉
清补凉不是银耳+枸杞+红枣+薏米么
🛋️ 沙发板凳
准备放的,临时没找到图我去
这个真的可以!!!
广东整体湿热,这玩意儿真的冰凉下火,一般是家里煮好放冰箱,晚饭后来一碗真的顶。
谢谢亲
必须有
加点陈皮,无敌
我个人觉得有几款味道还是不错的
你这个也好吃
谢谢支持!!
哈哈哈这就是广东的特色啦
会吃!!
这个也很不错
有的有的!!看来我得弄一个第二弹了
着什么鬼啊,还有那个绿豆海带糊又是什么鬼🐕
我可以一整天都吃这个🙈
第一次知道海带和绿豆做汤,😂
凉拌海带丝……
小时候夏天家里冰箱基本上都冻着一煲绿豆沙,一喝完就煲。
给我一样,哈哈哈,百花那个架势我一般都不买了
来吧
当然了
而且百花人太多 出品已经下降了 玫瑰的话还是很不错 品质控制得不错
不是汤是糖水!!!
以前家里煮的时候我就在旁边叫他们多放点糖
是的,广东吃法
马蹄爽真的舒服
是的没错
真地道!!!!?
你说五彩豆花那个吗
啥味道的兄弟,想不懂为什么放海带
海带做甜品么,怎么感觉黑暗料理
不黑暗,广东吃好久了
恋爱的味道
还得自己吃吃才行
临时找不到图片了,本来想写得
那个榴莲糖水,菠萝糖水的,在二横路小巷子里
陈皮海带冰镇绿豆沙,解暑神器,不接受反驳🐶
我不同意 我认为夏天第一杨枝金露
这个真的好,加了陈皮吃不惯。。
突然找不到照片了,本来这个必须写得
毛哥,最近我有个朋友要来广州玩,想带他去吃点比较有特色的,有什么推荐的吗,请求推荐一下