#103每日美食：经典广州糖水各显神通，夏日炎炎哪一款糖水才是你的最爱？

冰镇绿豆沙 王老吉 罗汉果，有那味了

都喜欢吃，怎么说

冰镇海带？海带还能冰镇了吃？这哪的吃法？听都没听过

引用 @太久没做有点快 发表的:
那应该怎么做呢，想试一下呢，老哥

百度了，要有香草才有灵魂，想问一下香草是啥，哪里买

引用 @坟头蹦迪一哥 发表的:
必须去绿豆沙

绿豆沙最高

引用 @查酒驾刚到家 发表的:
冰镇海带？海带还能冰镇了吃？这哪的吃法？听都没听过

当然能吃了

海带绿豆毫无悬念

插眼

引用 @忍者龟的头很大 发表的:
夏天的话，冰镇海带绿豆糖水第一，其他随意。

刚来广东第一次见到绿豆汤里放海带真的是毁三观。。。。。

引用 @和谐D3D 发表的:
请问哪里可以买得到

哪里可以买这个不清楚，反正陈皮海带绿豆沙几乎每个老广的老妈都会做的一道解暑神器

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这个真的可以！！！

不爱吃海带，放在糖水里面，挺影响口感

把👴冰箱里的糖拌西红柿呈上来！

引用 @太阳未来东契奇 发表的:
刚来广东第一次见到绿豆汤里放海带真的是毁三观。。。。。

味道真的不错的

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这个真的可以！！！

我是喝过外面买的，感觉这样增加了口感，汤热的时候不好喝，最适合在冰箱冰到有点点碎冰渣的时候，大夏天晚上拿出一碗，喝到嘴里滑滑的，海带又带有软糯和一点点韧，甜而不腻，给个神仙都不换！

引用 @别验血了就是铁的 发表的:
毛哥在广州有什么压箱底的猛货推荐吗

林和西、东晓南，微信约好，然后

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
味道真的不错的

但是我觉得有没有海带都一个味啊 哈哈

有没有人从来不吃冻的

头一次听说海带也可以做成甜的

@你马子超拉风

已经被现代奶茶店打的渣都不剩了，也就老城区还有几家吧。年轻人都不去了。越来越难生存

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这个真的可以！！！

加海带真的恶心！单纯绿豆汤才是真的无敌

我全都要（姜撞奶除外，嗓子一吃就疼）

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这个真的可以！！！

椰汁香芋西米

没有清补凉，说个鸡儿

不知道有没有JR吃过渣渣🐶

真的看饿了！！！好想去吃

杨枝甘露

红豆冰绿豆沙

引用 @西瓜紫菜 发表的:
第一次知道海带和绿豆做汤，😂

甜的

引用 @反叛鲁鲁修 发表的:
真的看饿了！！！好想去吃

每一家都标记了店名

引用 @leomy219 发表的:
我全都要（姜撞奶除外，嗓子一吃就疼）

这个确实有点辣

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这个真的可以！！！

呃。。。海带，糖水？湖南人表示海带放辣可以接受，放糖就。。。

引用 @虎扑JR2052359304 发表的:
啥味道的兄弟，想不懂为什么放海带

海的味道你知道

居然没凉粉，话说现在很难找到以前那种街边的凉粉了，现在整得要不像龟苓膏要不像烧仙草

引用 @别碰我飘呢 发表的:
已经被现代奶茶店打的渣都不剩了，也就老城区还有几家吧。年轻人都不去了。越来越难生存

这就大错特错了，真的。完全没有被击倒，你这种观点非常片面。要是你回复在前面就要被灭惨了。

引用 @这个评论又亮了了 发表的:
有没有人从来不吃冻的

肯定有的

引用 @养只边牧叫EZ 发表的:
插眼

谢谢支持！！！

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这就大错特错了，真的。完全没有被击倒，你这种观点非常片面。要是你回复在前面就要被灭惨了。

灭啥啊，商场看不到，住宅区看不到，我十年前来广州，到处糖水店，现在越来越少。反而什么新兴奶茶店越来越多，喝奶茶的就那些人，新兴奶茶店生意那么好，抢的不是老式的市场？犟什么呢？

引用 @忍者龟的头很大 发表的:
夏天的话，冰镇海带绿豆糖水第一，其他随意。

海带？

广州真好，好吃还便宜

今日工友在上班的地方煮陈皮绿豆沙。炎炎夏日一大享受。

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
是的，广东吃法

有些还会放臭草，不过很多接受不到。

海带绿豆汤，蜜糖龟苓膏，马蹄……等都太爽。其实，成本都不高，北方学不来的原因主要有二，一是不像广东消费人数那么多，甜品跟日常一餐饭似的；二是，食材不像广东这么便利和真实，实打实，奶冻就奶冻，榴莲就榴莲，不会各种香精粉末勾兑

引用 @忍者龟的头很大 发表的:
夏天的话，冰镇海带绿豆糖水第一，其他随意。

我的天，甜海带。。。。

清补凉海南第一。

引用 @wyfzh1993 发表的:
海带做甜品么，怎么感觉黑暗料理

这做法我们叫“清补凉”，冰的好吃的一批

引用 @别碰我飘呢 发表的:
灭啥啊，商场看不到，住宅区看不到，我十年前来广州，到处糖水店，现在越来越少。反而什么新兴奶茶店越来越多，喝奶茶的就那些人，新兴奶茶店生意那么好，抢的不是老式的市场？犟什么呢？

商场看不到？住宅区看不到？？我是那种几乎天天在广州各个区吃东西的人，我都懒得和你说了，我就举例双皮奶吧，即便是在最不老城区的天河，我也随便能找到，商场里也很多，更别说最新几年专门在商场里开的赵记传承之类的，吃的人大把，老城区那些老店，在这几年宣传途径越来越多之后，更是家家生意都好。就你这点偏门见识，我自己了解的领域我是容不得错误的信息在我的帖子里传播的。

引用 @太久没做有点快 发表的:
百度了，要有香草才有灵魂，想问一下香草是啥，哪里买

臭草吧

真的羡慕广州人

又到了去广州闲逛吃喝的时候了

绿豆一其随

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这个真的可以！！！

可以试试把绿豆打成沙

没有什么是一碗绿豆沙解决不了的，如果有，再来一碗红豆沙🐶

一个没吃过

雪耳莲子羹

坐标温州，杏仁腐是真的赞

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
准备放的，临时没找到图我去

我也是看了两遍在找杨枝甘露😂

引用 @某播吧就是瘟疫区 发表的:
我清补凉不值得拥有一个选项？

那是个啥

引用 @忍者龟的头很大 发表的:
夏天的话，冰镇海带绿豆糖水第一，其他随意。

杨枝甘露第一 其他随意

杨枝甘露，陈皮红豆沙最爱

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这个真的可以！！！

这是真暗黑料理，能给我吃吐

海南清补凉天哈第一

引用 @忍者龟的头很大 发表的:
夏天的话，冰镇海带绿豆糖水第一，其他随意。

提名生地绿豆😋

引用 @忍者龟的头很大 发表的:
广东整体湿热，这玩意儿真的冰凉下火，一般是家里煮好放冰箱，晚饭后来一碗真的顶。

id可以👍

引用 @shine闪 发表的:
海带绿豆那个，第一次喝真是打开了新世界！太美味了！口感一绝！

加点带皮冬瓜粒更绝，解暑之余还多了一丝清新

引用 @丹杰罗斯 发表的:
广州真好，好吃还便宜

是的，物价真的便宜

爽批奶

南信的马蹄爽真的无敌美味！每次广州出差必点之一！

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这个真的可以！！！

海带可以做甜的？20多年来真没吃过，有机会来广东试试

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这个真的可以！！！

没有清补凉我不服

芬芳这么有排面的吗，我几乎每次都是吃裹蒸粽而已…

海带还是烩肉吃 比较好 嘿嘿

引用 @虎扑吃货毛哥 发表的:
这个真的可以！！！

四川冰粉表示：一个人我打不过，能加入吗？

草阿，为啥让我在半夜刷到这个帖子🤗

夏天还是分享点美食好，不会抬杠。

感觉我福建这边糖水会少一点，都是自家做草冻仙草蜜这些的

红豆和椰汁就是永远滴神

清补凉才是真给力

引用 @忍者龟的头很大 发表的:
夏天的话，冰镇海带绿豆糖水第一，其他随意。

冰糖绿豆汤我喝过，但加海带的是什么味道啊，不会是咸的吧

可以给北方jr科普一下为什么放海带吗？在糖水里吃着什么感觉啊，会不会很奇怪。。

引用 @家乡一亩方塘 发表的:
夏天还是分享点美食好，不会抬杠。

啥帖子都有抬杠的，和内容没关系

引用 @Answerjr 发表的:
四川冰粉表示：一个人我打不过，能加入吗？

欢迎欢迎哈哈哈

引用 @忍者龟的头很大 发表的:
夏天的话，冰镇海带绿豆糖水第一，其他随意。

我不信 除非你寄一份给我🐶

引用 @沙加度 发表的:
加点带皮冬瓜粒更绝，解暑之余还多了一丝清新

没试过，成都我都没见过糖水铺，惋惜。

大热天的，吃别的容易腻死 马蹄爽，绿豆沙，龟苓膏😋😋😋😋豆腐花也不错

引用 @whoopp 发表的:
那是个啥

有两种清补凉，都好吃。 一种是海南那边的清补凉，把各种热带水果跟薏米，空心粉，红豆，绿豆，椰奶混在一起的。有些店铺还可以免费续椰奶，喝得过瘾。 广东清补凉用了很多清热解毒的药材，通常都有沙参，玉竹，薏米，芡实，桂圆，红枣，枸杞，莲子这些，用冰糖调味。有清热解毒，祛湿的作用，味道清新，喝完很清爽，没有药材味。我家煲清补凉还会放桃胶

怎么卖？

封面看成了河南和安徽北部的小吃胡辣汤🐶

引用 @西瓜紫菜 发表的:
第一次知道海带和绿豆做汤，😂

我也是，我就是冲着这个评论进来的，做汤我理解，海带做甜品我还差点理解想象力哈哈哈哈哈哈

椰汁龟苓膏。。。。。

马克，以后让男朋友给我做

实话说，这些“经典”就没几滴水，糖倒不少，个人感觉大热天不过瘾...

引用 @西瓜紫菜 发表的:
第一次知道海带和绿豆做汤，😂

看来是北方jr

清补凉绝对顶

一碗清补凉，谢谢

没有番薯糖水和黑凉粉吗

牛奶西米露…

常去芬芳甜品