上海给支援武汉回来的英雄安排的餐食什么水平？

锦江系的
挺好的，和平饭店对于我们上海人来说已经脱离了一个五星级饭店这个概念了，不管里面哪怕年久失修也好，就是一个代表了海派饭店的……一个标志了（icon），一个集合概念的具现化
另一个大概就是波特曼了

引用 @飕飕不哭 发表的:
这是10位有头有脸的主厨各自都出了手,这还不够丰富吗?

我佛了，都是上海有名餐厅的厨师长亲自来搞，这还不够吗🌚🌚🌚这帮人一个个都是行业领头人好吧🌚🌚🌚

引用 @飕飕不哭 发表的:
这是10位有头有脸的主厨各自都出了手,这还不够丰富吗?

哈哈哈，没见过世面的人说话真轻松，说不丰富的那个人可能意淫的是顿顿满汉全席把

引用 @这把我们就遇到高手了 发表的:
哈哈哈哈哈03年外滩边就这一家，独苗，现在不敢这么搞了，外滩边华尔道夫艾迪逊w文华东方英迪格一抓一大把

的确，现在经济好竞争多了，有些价格反而降下来了，不过当时和平饭店好像主要是招待外宾的，所以贵可能也有道理

引用 @alex-wu 发表的:
这量看着男的吃够呛饱。

我觉得能饱…一份饭一碗面的话

引用 @Buzzk 发表的:
这差距真大

还不如来碗卤煮哈哈哈哈哈

引用 @风景未曾谙 发表的:
算是上海甚至全国都数得上名号的酒店了，算是历史与文化的符号的那种感觉就在南京路靠着外滩边上，走到和平饭店再过去几步就到外滩了，作为一个华东地区的人民，和平饭店在我心中算得上是一个上海时代的标志之一😂

要低调奢华还是西郊宾馆。。。

吃在好都是应该的，不接受反驳！！

引用 @风景未曾谙 发表的:
算是上海甚至全国都数得上名号的酒店了，算是历史与文化的符号的那种感觉就在南京路靠着外滩边上，走到和平饭店再过去几步就到外滩了，作为一个华东地区的人民，和平饭店在我心中算得上是一个上海时代的标志之一😂

火箭季前赛，姚明请客的地方

看得我口水哒哒滴

引用 @风景未曾谙 发表的:
算是上海甚至全国都数得上名号的酒店了，算是历史与文化的符号的那种感觉就在南京路靠着外滩边上，走到和平饭店再过去几步就到外滩了，作为一个华东地区的人民，和平饭店在我心中算得上是一个上海时代的标志之一😂

曾经的远东第一高楼

引用 @Buzzk 发表的:
这差距真大

高铁餐六十多那种既视感

引用 @58年保罗球迷小勇 发表的:
开了很久了吗

离外滩只有100米吧

引用 @58年保罗球迷小勇 发表的:
开了很久了吗

沙逊大厦

引用 @风景未曾谙 发表的:
算是上海甚至全国都数得上名号的酒店了，算是历史与文化的符号的那种感觉就在南京路靠着外滩边上，走到和平饭店再过去几步就到外滩了，作为一个华东地区的人民，和平饭店在我心中算得上是一个上海时代的标志之一😂

嗯

精致

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
你可以说我说的不对，可以指出我的错误，我没理解好是我的错，我也没有故意要抬杠吧，我觉得我说话也算客气的吧，你这样不太礼貌哦

哈哈哈哈层主好脾气

我们的好

引用 @真巨头头刘易斯 发表的:
我们的好

比

引用 @禹飞的心 发表的:
离外滩只有100米吧

其实就算是紧挨着了

引用 @七号病房 发表的:
最后那个咸肉菜饭和油面筋有点格格不入😂

那是我的最爱   另外油面筋里是塞肉馅的  百吃不腻 [ 此帖被虎扑JR1444779682在2020-04-01 22:46修改 ]

引用 @58年保罗球迷小勇 发表的:
开了很久了吗

看过雷佳音和陈数演的《和平饭店》吗？抗战时就有了。

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
你可以说我说的不对，可以指出我的错误，我没理解好是我的错，我也没有故意要抬杠吧，我觉得我说话也算客气的吧，你这样不太礼貌哦

我不管 就是杠🐶🐶🐶🐶🐶🐶

引用 @华南帅哥 发表的:
上海普通话什么意思？感觉主厨们说的就是普通的普通话呀😅

吴语区口音很明显了吧

引用 @alex-wu 发表的:
再来一个同样一线城市北京的

不愧为国家行政中心

引用 @华南帅哥 发表的:
上海普通话什么意思？感觉主厨们说的就是普通的普通话呀😅

梁朝伟在色戒还是哪部电影里，用的就是上海口音的普通话。
常说上海话的人说普通话，语调什么（腔调）的和标准普通话会有不一样。当然其实就是方言习惯带到了普通话里，我只是解释层主“上海普通话”的意思。

搞的和日餐一样的画风。。。

引用 @joezzzz 发表的:
整个视频并没有提到是给医护人员吃的，我感觉有可能是刻意截取片段。

里面明确说了给归来的英雄吃。按你的理解，不是医护人员是指谁？？？

引用 @欧文9I 发表的:
帝都几大医院都没回来，留在武汉，你这从哪拍的

没回来？专机落地过水门的高规格待遇昨天都宣传过了，怎么的，你们帝都出去一个就叫全出去了，剩一个还没回来就叫全没回来是不是？

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
嘿嘿，可能后面几个师傅介绍的几个菜是样品吧，我看视频开头的时候，那一桌子，这么多，不太像都是试菜品吧，有几个厨师边玩手机边讨论，一个师傅还用手拿了餐盒里的一块东西，有一个师傅没带口罩在桌子旁边说话～因为我是学酒店管理，这些我都有点看不过去hhhhhhhhhhh

试菜什么的这样都正常吧..米其林实习来着，感觉这样蛮正常啊😂

杠一句：甲鱼不是进不了可使用野生动物名录么？

引用 @玻璃人蔡恩 发表的:
哈哈哈哈层主好脾气

🐶做过半年客服的人，已经没有任何事情可以撼动我的内心了

引用 @马刺专供食品店 发表的:
不知道这看起来很少的一份100买不买得到

让小青龙出来走两步

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
在五星级酒店工作过，就这几个师傅不戴防护，对着菜品说话，我就…觉得略微不太专业了

采访原因吧。看后面的都带着口罩

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
你可以说我说的不对，可以指出我的错误，我没理解好是我的错，我也没有故意要抬杠吧，我觉得我说话也算客气的吧，你这样不太礼貌哦

老哥好脾气👍

引用 @GSWisgod 发表的:
我不管 就是杠🐶🐶🐶🐶🐶🐶

🐶🐶我500斤，不加千斤顶你都杠不动

这几个师傅放在小当家里面，都是及第这个级别的了

引用 @这把我们就遇到高手了 发表的:
这么说吧，全国几家最有底蕴的酒店，一是和平饭店，二是广州白天鹅宾馆，三是天津利顺德。这三家是可以当博物馆的

友谊宾馆：我我我，我也算一个

引用 @Nobutou 发表的:
虽然现在各地生活水平都接近了，什么新鲜的都能吃到见到了，但看到这些讲着上海普通话的大厨们的手艺，看到这种精致，古典，洋气，依然感觉这些菜带着当年那个传说中上海的味道。

丧海普通话🐶

引用 @alex-wu 发表的:
再来一个同样一线城市北京的

《反观》

引用 @t10爱美丽 发表的:
我滴天哪……搁平时想吃到和平、锦江这种级别饭店的行政总厨做的菜得多少钱呐！啧啧啧！英雄理应有英雄的礼遇！

总厨应该是打个样，下面的厨师做，不过规格是够高的了

引用 @saintrara 发表的:
就和平饭店这四个字就够了

一份小馄饨98……我吃一锅才能饱

听到大厨说:哦呦，小姑娘吃不得了🐶

引用 @科科科科科比利 发表的:
?四两葱油拌面给你加个蛋加块大排配碗牛肉汤你就觉得丰富了是吗

有一说一，想想还挺美

大学那会打完球这样来一套还是挺爽的

引用 @legends24 发表的:
老哥好脾气👍

不，我是白莲花，目的就是展现我伪善的一面🐶

这个吃下去不得了，笑死我了

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
你可以说我说的不对，可以指出我的错误，我没理解好是我的错，我也没有故意要抬杠吧，我觉得我说话也算客气的吧，你这样不太礼貌哦

我知道我打不过你，但我就是不服jpg

居然没有和平饭店特色酱🦆？差评🐶

引用 @钢条 发表的:
杠一句：甲鱼不是进不了可使用野生动物名录么？

应该是人工养殖的

引用 @华南帅哥 发表的:
上海普通话什么意思？感觉主厨们说的就是普通的普通话呀😅

这明显的上海口音

医护辛苦啦，大厨们也辛苦啦

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
🐶🐶我500斤，不加千斤顶你都杠不动

才500斤?那不是空气🐴 3吨的我都不想说话了🐶🐶🐶

引用 @GSWisgod 发表的:
才500斤?那不是空气🐴 3吨的我都不想说话了🐶🐶🐶

顶👍

引用 @风景未曾谙 发表的:
算是上海甚至全国都数得上名号的酒店了，算是历史与文化的符号的那种感觉就在南京路靠着外滩边上，走到和平饭店再过去几步就到外滩了，作为一个华东地区的人民，和平饭店在我心中算得上是一个上海时代的标志之一😂

每次去上海，我都在套房里看外滩🐶

能不能给抗疫人员，外卖小哥，建筑工人也安排安排？

引用 @飕飕不哭 发表的:
这是10位有头有脸的主厨各自都出了手,这还不够丰富吗?

视频的这是份食啊。
如果一碟一碟摆上桌可以说满汉全席了，还不够丰富。

引用 @Keep丶modesty 发表的:
有一说一，想想还挺美

大学那会打完球这样来一套还是挺爽的

哈哈哈有一说一 打完球来一套这真的是幸福。吃完再买杯西瓜汁边喝边回寝室

引用 @Buzzk 发表的:
这差距真大

这TM炸酱面那些酱也够抠了

引用 @华南帅哥 发表的:
上海普通话什么意思？感觉主厨们说的就是普通的普通话呀😅

讲普通话各个地方都带有口音，这几位大厨的普通话就是很明显的吴语区口音。打个比方，领袖讲普通话你是不是马上就能知道是哪里的口音了🐶

引用 @saintrara 发表的:
就和平饭店这四个字就够了

浪奔～浪流

引用 @华南帅哥 发表的:
上海普通话什么意思？感觉主厨们说的就是普通的普通话呀😅

在江浙沪呆久了一听就能听出来那边的人说的普通话的味道

引用 @飕飕不哭 发表的:
这是10位有头有脸的主厨各自都出了手,这还不够丰富吗?

不够，唐阁的行政主厨还没来，待遇不够 手动狗头

这是英雄们应得的

引用 @泉流仿箫箫 发表的:
里面明确说了给归来的英雄吃。按你的理解，不是医护人员是指谁？？？

我回复的是说北京医护人员吃东西对比的视频

引用 @传说哥 发表的:
你看视频了没，为医护人员再创新菜，合着光创新，不给人吃？

你看我回复的是谁吗？我回复的是那个说是给北京医护人员吃东西的的视频。

怎么才能当上这种大厨

引用 @朗尼沃克爆揍波波维奇 发表的:
虽然差距不小，但北京也是很不错的饭了，可以理解。

如果真的是这样的菜谱，给归来的医护英雄们我觉得不理解。

引用 @科科科科科比利 发表的:
?四两葱油拌面给你加个蛋加块大排配碗牛肉汤你就觉得丰富了是吗

没有米其林主厨不算丰富！手动狗头

看了一下，水平绝对没的说，但感觉好像分量不太够……

引用 @费城老大爷 发表的:
在江浙沪呆久了一听就能听出来那边的人说的普通话的味道

行吧，也许我是南京的就听不出来😅

引用 @飕飕不哭 发表的:
这是10位有头有脸的主厨各自都出了手,这还不够丰富吗?

怎么才能当上这种大厨

配得上英雄二字

卧槽你们认真的吗，这可是和平饭店，我国领导人会见外宾的地方，国际名流驻足上海的顶级饭店

上海的精致及讲究，体现无遗

引用 @飕飕不哭 发表的:
这是10位有头有脸的主厨各自都出了手,这还不够丰富吗?

他是一点都不懂。这些都是厨师界的张文宏。

大厨们用心了。

引用 @华南帅哥 发表的:
行吧，也许我是南京的就听不出来😅

哈哈哈，可能你是本地人听习惯了，我北方人在上海呆了很多年，现在感觉特别明显

引用 @幻影龙骑士 发表的:
看了一下，水平绝对没的说，但感觉好像分量不太够……

南方就这样的量，我去上海，杭州旅游真是量挺小的。

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
在五星级酒店工作过，就这几个师傅不戴防护，对着菜品说话，我就…觉得略微不太专业了

这都有人亮，👴笑了哈哈哈哈哈

引用 @saintrara 发表的:
就和平饭店这四个字就够了

其实我班长在进博会安保也在和平饭店，他们每年都会待一个五星级酒店

引用 @alex-wu 发表的:
南方就这样的量，我去上海，杭州旅游真是量挺小的。

是吗，我广东人，没感觉平时去饭店吃分量小
这个餐盒给年轻男医生恐怕不太够
应该就不是给人填饱肚子的，纯粹让人过过瘾

引用 @这把我们就遇到高手了 发表的:
这么说吧，全国几家最有底蕴的酒店，一是和平饭店，二是广州白天鹅宾馆，三是天津利顺德。这三家是可以当博物馆的

有一说一，北京饭店比这几个可能地位还要高些。

引用 @saintrara 发表的:
就和平饭店这四个字就够了

上次路过，摸了摸钱包没进去🐶

引用 @我妻有乃 发表的:
这几位还不够专业
敢问您是哪里的行政总厨

他也不用是哪里的行政总厨，提出问题。有则改之无则加勉。经过疫情之后还有啥你不敢想象的事了么？

引用 @这把我们就遇到高手了 发表的:
这么说吧，全国几家最有底蕴的酒店，一是和平饭店，二是广州白天鹅宾馆，三是天津利顺德。这三家是可以当博物馆的

友谊宾馆举手请求加入群聊

引用 @saintrara 发表的:
就和平饭店这四个字就够了

还从其他大酒店请了主厨，这逼格简直溢出

引用 @科科科科科比利 发表的:
?四两葱油拌面给你加个蛋加块大排配碗牛肉汤你就觉得丰富了是吗

你这回复给我看饿了兄弟

引用 @华龙区第九十九狙击手 发表的:
哈哈哈有一说一 打完球来一套这真的是幸福。吃完再买杯西瓜汁边喝边回寝室

呜呜呜别说了我青结了

引用 @虎扑JR2087959201 发表的:
怎么才能当上这种大厨

正规烹饪学校出来后，20年后击败1000个同学后可以竞争一下。

可以

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
在五星级酒店工作过，就这几个师傅不戴防护，对着菜品说话，我就…觉得略微不太专业了

您是负责酒店开门的吧？

他们的菜单，和平饭店做好了给送餐上门，看得我馋了

引用 @幻影龙骑士 发表的:
是吗，我广东人，没感觉平时去饭店吃分量小
这个餐盒给年轻男医生恐怕不太够
应该就不是给人填饱肚子的，纯粹让人过过瘾

吃饱和享受美食是两回事

引用 @alex-wu 发表的:
看得清楚吗？

那看来可信度很高了。
以后建议把整个视频或者原文链接出处发出来。毕竟如今的时代，视频是很容易通过后期制作的，有时一段截取就能改变整个视频的意思，反转再反转虎扑上见太多了。

引用 @Keep丶modesty 发表的:
呜呜呜别说了我青结了

不过瘾的话再来一份炸鸡柳或者炸鸡排 不香吗兄弟

引用 @Jasonmagaa 发表的:
您是负责酒店开门的吧？

因为颜值不够～所以不配去给酒店开门～并没有那么好的机会～

引用 @这把我们就遇到高手了 发表的:
现在没那么贵，我和女朋友俩人放开吃差不多900吧（不含16点的税）

是不是还有服务费没算🥺

引用 @造物者奇迹 发表的:
一定要捧一踩一么？

啥也没说你就觉得是踩了，看见北儿京儿的确实不咋地