上海给支援武汉回来的英雄安排的餐食什么水平？

引用 @saintrara 发表的:
就和平饭店这四个字就够了

emmm这饭店什么来头....真的不懂 我只知道不是跟发哥有关吗😂😂

引用 @造物者奇迹 发表的:
一定要捧一踩一么？

这儿是儿北儿京儿

朱家角那边有个度假村 我也去过……

引用 @七号病房 发表的:
最后那个咸肉菜饭和油面筋有点格格不入😂

咸肉菜饭上海人真的人人爱吃，其他那些菜包括什么鲍鱼小青龙，说不定还没咸肉菜饭受欢迎

引用 @t10爱美丽 发表的:
我滴天哪……搁平时想吃到和平、锦江这种级别饭店的行政总厨做的菜得多少钱呐！啧啧啧！英雄理应有英雄的礼遇！

和平饭店行政总厨一年要上千万了吧？

引用 @alex-wu 发表的:
再来一个同样一线城市北京的

你猜怎么着？那叫一个地道！🐶

引用 @alex-wu 发表的:
上海那餐盒估计赶上北京这顿饭了。

餐盒回收的，b

有点担心英雄们隔离完了回家吃不习惯

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
嘿嘿，可能后面几个师傅介绍的几个菜是样品吧，我看视频开头的时候，那一桌子，这么多，不太像都是试菜品吧，有几个厨师边玩手机边讨论，一个师傅还用手拿了餐盒里的一块东西，有一个师傅没带口罩在桌子旁边说话～因为我是学酒店管理，这些我都有点看不过去hhhhhhhhhhh

餐盒旁边都有简介牌子没看到么，隔离14天所有饭菜水果汤品是这么一大堆

引用 @Buzzk 发表的:
这差距真大

整个视频并没有提到是给医护人员吃的，我感觉有可能是刻意截取片段。

引用 @58年保罗球迷小勇 发表的:
emmm这饭店什么来头....真的不懂 我只知道不是跟发哥有关吗😂😂

上海的老字号五星级酒店，在外滩边上，南京东路上

引用 @alex-wu 发表的:
北京自己的大V扒下来北京电视台自己拍的。

整个视频并没有提到是给医护人员吃的，我感觉有可能是刻意截取片段。想看完整视频

我发现做大厨也要很有想法啊

原来盒饭也可以高大上

引用 @马刺专供食品店 发表的:
不知道这看起来很少的一份100买不买得到

参考和平饭店的餐厅，人均600的消费标准，打个折，300元一份

引用 @alex-wu 发表的:
再来一个同样一线城市北京的

略显寒酸了

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
嘿嘿，可能后面几个师傅介绍的几个菜是样品吧，我看视频开头的时候，那一桌子，这么多，不太像都是试菜品吧，有几个厨师边玩手机边讨论，一个师傅还用手拿了餐盒里的一块东西，有一个师傅没带口罩在桌子旁边说话～因为我是学酒店管理，这些我都有点看不过去hhhhhhhhhhh

这些大厨就是各个五星级酒店的…

引用 @58年保罗球迷小勇 发表的:
emmm这饭店什么来头....真的不懂 我只知道不是跟发哥有关吗😂😂

上海和平饭店建于1929年，原名华懋饭店，属芝加哥学派哥特式建筑，楼高77米，共十二层。华懋饭店是由当时富甲一方的英籍犹太人爱利斯.维克多.沙逊建造的，外墙采用花岗岩石块砌成，由旋转厅门而入，大堂地面用乳白色意大利大理石铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅，有“远东第一楼”的美誉。

饭店落成以后，名噪上海，以豪华著称，主要接待金融界，商贸界和各国社会名流。如美国的马歇尔将军、司徒雷登校长，剧作家Noel Coward的名著《私人生活》就是在上海和平饭店写成的。三、四十年代，鲁迅、宋庆龄曾来饭店会见外国友人卓别林、萧伯纳等。

解放后，饭店于1956年重新开业，起名上海和平饭店。上海和平饭店对客房、餐厅等进行了更新改造，焕然一新，而建筑风格仍保持了当年的面貌，体现了现代与传统、新潮与复古的融合。

而且它的位子在上海外滩南京东路😁

引用 @58年保罗球迷小勇 发表的:
emmm这饭店什么来头....真的不懂 我只知道不是跟发哥有关吗😂😂

算是上海甚至全国都数得上名号的酒店了，算是历史与文化的符号的那种感觉就在南京路靠着外滩边上，走到和平饭店再过去几步就到外滩了，作为一个华东地区的人民，和平饭店在我心中算得上是一个上海时代的标志之一😂

我要吃十份！

引用 @长泽雅美的老公是我 发表的:
真地道！

盖了帽了

只有我说嘛？一份吃不饱！

这排面
真是绝了
这种等级的大厨做盒饭
实在是有点大材小用了
不过给英雄们做饭
值！

引用 @alex-wu 发表的:
再来一个同样一线城市北京的

好家伙，zhei炸酱面。。。。。。。

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
嘿嘿，可能后面几个师傅介绍的几个菜是样品吧，我看视频开头的时候，那一桌子，这么多，不太像都是试菜品吧，有几个厨师边玩手机边讨论，一个师傅还用手拿了餐盒里的一块东西，有一个师傅没带口罩在桌子旁边说话～因为我是学酒店管理，这些我都有点看不过去hhhhhhhhhhh

说了这是样品，还要杠？能不能看清楚再杠？

6666666

引用 @alex-wu 发表的:
再来一个同样一线城市北京的

哈哈哈哈，不说炸酱面的话说这是我大土省的我都信🐶

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
在五星级酒店工作过，就这几个师傅不戴防护，对着菜品说话，我就…觉得略微不太专业了

这几位还不够专业
敢问您是哪里的行政总厨

引用 @LeBlock23 发表的:
整体清淡且偏甜，北方人去吃会抓狂的，杭州菜更甚

本帮菜是浓油赤酱，你说那清淡的是粤菜化的。爆鱼、八宝辣酱、红烧头尾/肚裆、炒鳝糊、扣三丝、草头圈子，你觉得哪个清淡了？

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
在五星级酒店工作过，就这几个师傅不戴防护，对着菜品说话，我就…觉得略微不太专业了

这是样品 菜单配图用的

北京真是美食荒漠

真的可以啊

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
在五星级酒店工作过，就这几个师傅不戴防护，对着菜品说话，我就…觉得略微不太专业了

你仔细看每个厨师介绍的都是自己准备的样品菜

引用 @58年保罗球迷小勇 发表的:
emmm这饭店什么来头....真的不懂 我只知道不是跟发哥有关吗😂😂

它不仅仅是一个饭店。
它是一个文化符号。
它是一种历史传承。

引用 @58年保罗球迷小勇 发表的:
emmm这饭店什么来头....真的不懂 我只知道不是跟发哥有关吗😂😂

和平饭店是发哥开的，并且宣称这是个避难所，只要进来住宿的人，无论他得罪了什么帮派，都不许前来挑衅生事，但不保证离开后的安全。

引用 @joezzzz 发表的:
整个视频并没有提到是给医护人员吃的，我感觉有可能是刻意截取片段。

就是这个水平，我不是上海人，看过之前医护吃饭的视频，就是这样的标准

引用 @长泽雅美的老公是我 发表的:
老北京就好这一口。🐶🐶🐶

年轻人回来了就是这么一出🐶

引用 @祢豆子我老婆 发表的:
这明显是样品啊兄弟，真给医护人员吃不可能摆这么久不凉了吗

这摆了一桌子 几十上百了吧

引用 @saintrara 发表的:
就和平饭店这四个字就够了

看到这名就想到发哥

引用 @alex-wu 发表的:
再来一个同样一线城市北京的

差距有点大

引用 @alex-wu 发表的:
再来一个同样一线城市北京的

北京人真的最爱吃炸酱面吗？那么难吃

引用 @XOTOURLLIFE 发表的:
可能采访戴口罩声音含糊不清吧

真的是这样

特别是小姑娘，哦哟，这个吃下去不得了

很好 如果可以请再加大力度!

引用 @洒满阳光的童年 发表的:
特别是小姑娘，吃下去不得了

这句啥意思？

上海话蛮多用不得了的，比如味道好的不得了啊什么，小姑娘吃下去不得了说的是这道菜美容养颜，特别符合小姑娘们的需求

和平饭店就足够了

引用 @58年保罗球迷小勇 发表的:
emmm这饭店什么来头....真的不懂 我只知道不是跟发哥有关吗😂😂

03年我想请发小吃饭，跟一个哥们儿去问了下价，当时服务员告诉我们人均大约800，后来嫌贵我就闪了，说起来还听丢人一次经历😂

引用 @飕飕不哭 发表的:
这是10位有头有脸的主厨各自都出了手,这还不够丰富吗?

真是非常有心了

引用 @Buzzk 发表的:
这差距真大

北京公交集团的度假村 可能也就这水准了

引用 @马刺专供食品店 发表的:
不知道这看起来很少的一份100买不买得到

我一顿得吃五份

引用 @南屏晚钟是你的风 发表的:
参考和平饭店的餐厅，人均600的消费标准，打个折，300元一份

300买不到

引用 @风景未曾谙 发表的:
算是上海甚至全国都数得上名号的酒店了，算是历史与文化的符号的那种感觉就在南京路靠着外滩边上，走到和平饭店再过去几步就到外滩了，作为一个华东地区的人民，和平饭店在我心中算得上是一个上海时代的标志之一😂

开了很久了吗

引用 @leogo_00 发表的:
03年我想请发小吃饭，跟一个哥们儿去问了下价，当时服务员告诉我们人均大约800，后来嫌贵我就闪了，说起来还听丢人一次经历😂

03年八百。。。。。

引用 @Ong琦 发表的:
说了这是样品，还要杠？能不能看清楚再杠？

你可以说我说的不对，可以指出我的错误，我没理解好是我的错，我也没有故意要抬杠吧，我觉得我说话也算客气的吧，你这样不太礼貌哦

引用 @58年保罗球迷小勇 发表的:
emmm这饭店什么来头....真的不懂 我只知道不是跟发哥有关吗😂😂

这么说吧，全国几家最有底蕴的酒店，一是和平饭店，二是广州白天鹅宾馆，三是天津利顺德。这三家是可以当博物馆的

引用 @joezzzz 发表的:
整个视频并没有提到是给医护人员吃的，我感觉有可能是刻意截取片段。想看完整视频

看得清楚吗？

这几个厨师的声音还挺好的听，很温柔的声音

引用 @joezzzz 发表的:
整个视频并没有提到是给医护人员吃的，我感觉有可能是刻意截取片段。想看完整视频

你看视频了没，为医护人员再创新菜，合着光创新，不给人吃？

上海的老字号五星级酒店

引用 @58年保罗球迷小勇 发表的:
开了很久了吗

1929年

引用 @造物者奇迹 发表的:
一定要捧一踩一么？

摆到一起就是踩一捧一了？（手动狗头）

引用 @doinb金口古口古 发表的:
百京儿的爷儿就是爷儿

....北京医疗队也是出去支援了的，非要嘲讽北京人吗

引用 @鲨d东西 发表的:
上海话蛮多用不得了的，比如味道好的不得了啊什么，小姑娘吃下去不得了说的是这道菜美容养颜，特别符合小姑娘们的需求

明白了，谢谢

引用 @洛杉矶詹郎恶霸 发表的:
1929年

卧槽牛逼

好看不中吃，量太少，而且看着也不是刚出锅的感觉，真的好吃还得家常小炒

引用 @保健疯 发表的:
没食欲不要紧，主要就是一个地道

全是地道，就没大马路。

引用 @猫头死人妖 发表的:
和平饭店行政总厨一年要上千万了吧？

不敢想这种事………也真想不到和平行政总厨啥收入

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
你可以说我说的不对，可以指出我的错误，我没理解好是我的错，我也没有故意要抬杠吧，我觉得我说话也算客气的吧，你这样不太礼貌哦

好的

引用 @这把我们就遇到高手了 发表的:
这么说吧，全国几家最有底蕴的酒店，一是和平饭店，二是广州白天鹅宾馆，三是天津利顺德。这三家是可以当博物馆的

北京饭店：我就不配被提名？

有牌面 全是上海几大饭店的主厨 够意思 听那意思食材也很讲究

引用 @GSW_20 发表的:
03年八百。。。。。

第一次去上海，跟哥们儿在在外滩玩，看见和平饭店就突然想好像挺有名，，结果就尴尬了。。。不过我和我哥们儿穿得都挺一般的，所以也不排除他们不想做我们的生意😂😂

引用 @一键拉怪 发表的:
这几个厨子都是年薪百万级别的吧？

这里面好几位经常在美食节目里出现，百万应该不是问题

日式餐盒，中式餐食

引用 @Buzzk 发表的:
这差距真大

虽然差距不小，但北京也是很不错的饭了，可以理解。

引用 @alex-wu 发表的:
那炸酱面看的一点食欲没有。

那叫一个地道🐶

引用 @一只胖成死猪的肥皂 发表的:
在五星级酒店工作过，就这几个师傅不戴防护，对着菜品说话，我就…觉得略微不太专业了

还工作过，样品都分不清

引用 @造物者奇迹 发表的:
一定要捧一踩一么？

踩啥了，捧啥了？视频放到一起让你自己看就是踩捧？

哎呦，这个喝下去不得了。。。牛逼

引用 @leogo_00 发表的:
03年我想请发小吃饭，跟一个哥们儿去问了下价，当时服务员告诉我们人均大约800，后来嫌贵我就闪了，说起来还听丢人一次经历😂

03年800够一个月工资了吧

引用 @飕飕不哭 发表的:
这是10位有头有脸的主厨各自都出了手,这还不够丰富吗?

敲键盘的人嘛，啥屁话都能说

引用 @小灰灰的左手 发表的:
这儿是儿北儿京儿

哈哈哈哈哈

http://t.cn/A6zmPTql

引用 @leogo_00 发表的:
03年我想请发小吃饭，跟一个哥们儿去问了下价，当时服务员告诉我们人均大约800，后来嫌贵我就闪了，说起来还听丢人一次经历😂

现在没那么贵，我和女朋友俩人放开吃差不多900吧（不含16点的税）

救火回来的消防员也可以这么接待一次

引用 @石佛西头炒面老师儿 发表的:
03年800够一个月工资了吧

反正我是嫌贵跑了

我们东莞是自己写清单，自己想吃什么就有什么

引用 @saintrara 发表的:
就和平饭店这四个字就够了

排面

引用 @这把我们就遇到高手了 发表的:
现在没那么贵，我和女朋友俩人放开吃差不多900吧（不含16点的税）

我当时特别沙币，跟我哥们人俩人穿得跟民工似的，进人酒店大堂都没让我坐客梯，直接给我俩指到货梯去了，上去问了个价就下来了，出了大门我俩才反应过来，这他么是没看得起我俩呀😂😂😂

看着一份不够吃呀

这设计也太土了吧，没有别的意思

引用 @saintrara 发表的:
就和平饭店这四个字就够了

记得中级口笔译还是哪本教材里有篇文章，欢迎光临和平饭店

引用 @科科科科科比利 发表的:
?四两葱油拌面给你加个蛋加块大排配碗牛肉汤你就觉得丰富了是吗

哈哈哈哈哈哈哈
我还挺喜欢你说的这样吃的。
这种五星级饭店的菜都不怎么吃的来

引用 @Nobutou 发表的:
虽然现在各地生活水平都接近了，什么新鲜的都能吃到见到了，但看到这些讲着上海普通话的大厨们的手艺，看到这种精致，古典，洋气，依然感觉这些菜带着当年那个传说中上海的味道。

上海普通话什么意思？感觉主厨们说的就是普通的普通话呀😅

引用 @一键拉怪 发表的:
这几个厨子都是年薪百万级别的吧？

好几个百万的那种，一个百万根本不够看

特别是小姑娘这个吃下去不得了…把我看笑了

引用 @alex-wu 发表的:
再来一个同样一线城市北京的

炸酱面哈哈哈

大龙虾！！！！

引用 @leogo_00 发表的:
我当时特别沙币，跟我哥们人俩人穿得跟民工似的，进人酒店大堂都没让我坐客梯，直接给我俩指到货梯去了，上去问了个价就下来了，出了大门我俩才反应过来，这他么是没看得起我俩呀😂😂😂

哈哈哈哈哈03年外滩边就这一家，独苗，现在不敢这么搞了，外滩边华尔道夫艾迪逊w文华东方英迪格一抓一大把