全网差评最多的咖啡店!店长自称用古董煮咖啡,不顺眼就赶客 zt

刘明明12
主要是人不靠这个挣钱,全凭兴趣,那真没啥办法了

关关之洲
只要明码标价,不违反法律,没什么好说的,店主爱接待什么顾客都行。

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FlyingWHUer
引用 @摸高一米一 发表的:
不靠店赚钱 怎么叼客户都可以 🐶

靠店赚钱不也一样吊人,比如香港的一些茶餐厅,比如牛展

一生黑白忠妇魂
引用 @保密工作者 发表的:
这店主肢体语言和面部表情感觉很冲 但是说的原因却又很有理有据使人信服

活在自己世界的人都是这种状态

追身大帽
引用 @丫本 发表的:
从小喝咖啡,老爸喜欢,黑咖啡,老婆专业学过咖啡,教我很多如何冲泡品味,一直有尝试杭州所有的新开咖啡店的黑咖啡,苏州不远,愿意去见见世面,店主说的很对,又贵,不懂的人又多,黑咖啡有很多本来的味道,大多数人都喝不出来,不具备欣赏这个饮品的基本能力

老哥,杭州好的咖啡馆推荐下

T
TZ通通
这家店叫什么啊

虎扑用户597449
咖啡的确在外国很普遍的东西,就是有人把它们调高档次而已,其实跟我们喝茶一定道理,有贵也有便宜,其实看他的价目有些不贵,就是有点个性,而且我觉得他做法也没什么不妥,毕竟这也是人家经营的规定,消费者到店里也要遵守吧,访问什么的肯定会装个b的,但我觉得应该也是平易近人的店主

T
TZ通通
引用 @桃子2319 发表的:
又是标题党,人家里面说的内容都有他的道理的

借个楼这家店叫什么啊

T
TZ通通
引用 @火箭核心 发表的:
蛮好的,很喜欢这样的个性小店,从商业角度这样的垂直营销也确实能精准找到目标客户群。

借个楼,这家店叫什么啊

马刺怎么了
特别想去试试啊,各种产区各种烘培度

湖人教练泰仑卢
引用 @用户1328371075 发表的:
海珠区,快到广交会展馆那边。

兄弟能说说叫什么吗,很近,想去看看

谈笑破长安
我觉得很好,懂的自然不懂,不懂请你GUN,开店不是为了赚钱,也要又灵魂
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xj520
引用 @用户1328371075 发表的:
之前认识一个广州的老板也是这样,有十几栋房子收租过日子的那种土豪,开了个茶餐厅,价格便宜,不为赚钱,就为交朋友,各种各样的顾客,他看人不爽就让人滚,聊得来的有时候吃饭甚至不用钱...
这个店长也是有自己的艺术和灵魂的人,若真为了赚钱就不会花那么大成本了,估计也是在等志同道合,懂得欣赏自己欣赏咖啡的人。

什么茶餐厅,不是鸭仔饭么
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dwhhj
引用 @保密工作者 发表的:
这店主肢体语言和面部表情感觉很冲 但是说的原因却又很有理有据使人信服

这种可能真的是“理直气壮”吧,哈哈,无所谓对错,就是坚持自己的价值观

B
Bossin
引用 @风吹叉不倒 发表的:
层主说这老板亢奋,但是没说说的不对啊……亢奋也不是黑这老板

他一开始是说他觉得这人精神有问题,然后修改了

小道不吃肉
引用 @不吃剁椒鱼头 发表的:
我怎么感觉这个老板好像十分亢奋

像以前遇到过的同学,很固执的那种性格,不过他做的这事情没毛病
跳伞塔派出所
我不懂咖啡。但是喜欢猫狗 喜欢有品位比较安静的咖啡店。一次消费五六十也不在乎

虎扑用户469046
引用 @visvimxiaok 发表的:
听他介绍完我甚至感觉应该收门票

那么这家店在哪里呢?很想去喝喝看他的咖啡

大米Lillard
引用 @Jerrway 发表的:
价格就像他说的,30+一杯,不说多高端的咖啡店,像这种级别的私家咖啡,应该不算很贵。

嗯,30+真的挺便宜了,Starbucks也是这价了

罗斯加油啊啊
引用 @wxl1986 发表的:
这老板反正肯定是不缺钱的,不缺钱的人才会做得成这些奇奇怪怪的事

看出来是不缺钱可能是。但是哪里奇奇怪怪

L
LQM哈哈
引用 @桃子2319 发表的:
又是标题党,人家里面说的内容都有他的道理的

真正懂咖啡的没多少。我也不懂,但是很多人喜欢不懂装懂,无理取闹。

1
17岁球王想去曼联
牛牛牛,非常有傲气,不过最后一句确实在理

圆形的方块
这么年轻,有这么多老东西,这么高逼格品位,是怎么做到的?富六代?

跳伞塔派出所
引用 @梦之汨殇狂少 发表的:
那么这家店在哪里呢?很想去喝喝看他的咖啡

应该是这个。店名叫第36个故事,在苏州

小时光艾斯
这是苏州哪家店?

火花禁飞区
人家一个咖啡壶一套房,就跟那些在南锣鼓巷西藏南路上开个门脸儿卖鞋的富二代一样,人家不愁吃穿就是玩儿这个,这才是实现财富自由以后的生活😭不过价格确实不贵啊,一般猫咖一杯饮品也都是三四十块了

虎扑用户629678
引用 @visvimxiaok 发表的:
听他介绍完我甚至感觉应该收门票

觉得这种店才有资格被叫网红

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arkee_21
现在的咖啡店都是各种装逼吹嘘,好咖啡只有一种,雀巢咖啡,味道好极了🐶

火箭少女泰伦卢
引用 @收工回家 发表的:
也可能就是富二代纯玩 如果像他说的那些东西都是真的 就是把这些都淘到就得花老多钱了 根本不是普通咖啡厅能赚回来的

一个杯子一套房。其他的就算不值,也差不多了。

丫本
引用 @追身大帽 发表的:
老哥,杭州好的咖啡馆推荐下

CAFE OF MEMORY,这家很多年了,以前还能碰到老板的手冲,很好喝,现在应该都是学徒了,他们家的特点是豆子都自己处理,有很多不太找得到的品种,买豆子也不错

特色的推荐一个手语咖啡,对,店主是用手语的咖啡师

小众连锁里面八角杯不错

大品牌里面,目前万象城的皮爷最佳,推荐,其他美系咖啡普遍不如韩系(量贩),比如漫咖啡动物园咖啡
小蓝杯甚至不如7-Eleven和全家的美式,不过便宜


个性化咖啡馆里面,多数都是咖啡主题的摄影棚,咖啡强不强,主要看手冲水平和豆子如何
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x_ray11
挺有意思 挺好的

我就是爱黑曼巴
引用 @桃子2319 发表的:
我每天早上都自己弄一杯黑咖啡喝

不懂就问老哥,黑咖啡喝多了会有什么影响吗?

L
LQM哈哈
引用 @桃子2319 发表的:
又是标题党,人家里面说的内容都有他的道理的

他让我想起了巧克力工厂那部电影的厂长。懂他的肯定是小目标群,尤其在中国,但是他这个视频一出来,肯定会逆转口碑,但这不是重点,重点是更多的伪咖啡爱好者和网红会涌向他的店里,届时会更热闹。而真正的咖啡爱好者可能排不上队。不知道他赶得过来不

伊威武
引用 @tianzhao5527 发表的:
算了吧,你看他展示那些照片,什么央视儿童频道主持人,带小孩来的。
按他说法这小孩会懂咖啡?结果他还作为亮点合影贴出来。

如果他真这么牛,来个名人,跟他说我不懂咖啡,你给我推荐一个,你看他推荐不

大家看好了,自己立靶子自己打的典型

师弟焚庫里
引用 @tianzhao5527 发表的:
算了吧,你看他展示那些照片,什么央视儿童频道主持人,带小孩来的。
按他说法这小孩会懂咖啡?结果他还作为亮点合影贴出来。

如果他真这么牛,来个名人,跟他说我不懂咖啡,你给我推荐一个,你看他推荐不

杠都能杠歪来

桃子2319
引用 @我就是爱黑曼巴 发表的:
不懂就问老哥,黑咖啡喝多了会有什么影响吗?

没啥影响啊,觉得苦了就加点糖

我就是爱黑曼巴
引用 @嘟嘟1230 发表的:
广州老板怎么都是动不动十几栋房子,还是忘不了那个烧鸭饭老板10栋楼,听说最近又轮到拆迁了

很惆怅听说🐶

树人周
引用 @visvimxiaok 发表的:
听他介绍完我甚至感觉应该收门票

店名是我看过的电影——第36个故事

爱吃什么吃什么
引用 @visvimxiaok 发表的:
听他介绍完我甚至感觉应该收门票

咖啡的价格也不算高,进去看看这些做咖啡的工具有一个环境聊聊天也挺好的

爱吃什么吃什么
引用 @Tymagic 发表的:
对,这个视频火了之后又有目标客户去了,摆明是不欢迎一些人,另外一群人才去。如果一家店没人大声说话没有熊孩子没人抽烟没人在店里瞎玩猫狗……我肯定要去

猫狗没办法,都是流浪猫狗好心收养的,老板家里应该是有钱的,他卖咖啡的钱都抵不上店铺和这一千多件藏品。

良知门
他说的蛮有道理的其实 咖啡在外国的早餐饮料在中国弄得很高级一样

m
millsapp
引用 @火箭核心 发表的:
蛮好的,很喜欢这样的个性小店,从商业角度这样的垂直营销也确实能精准找到目标客户群。

他在片里说了我就要让大家知道咖啡不只有拉花和手冲

虎扑身份证
引用 @火箭核心 发表的:
这有什么开玩笑,有些人就是喜欢安静,喜欢小动物的环境,这些人要的就是这样的咖啡店,现在主流咖啡店声音嘈杂,星巴克也不能幸免于难,这不就是垂直营销吗?

幸免于难用的不对吧,辛巴克不就是自己造出来这么个平台么
爱吃什么吃什么
引用 @全国花式抖腿竞赛冠军 发表的:
说这些,牛展靠坑食客钱,还不是照样叼人,用心叼柒每一位顾客

牛展是乱叼七,乱定价。这个咖啡老板明码标价,叼的都是破坏咖啡店环境的,老板只是想让咖啡店保持应该有的环境,没啥问题。

z
zanker
能真的这么喜欢一个东西,然后你还有资本去喜欢去玩,真是令人羡慕
有时君
小宝...

爱吃什么吃什么
引用 @胖编辑 发表的:
不一定哦,也许每天流水几百万

30多一杯咖啡,流水几百万,你也能说得出来。。

后仰像科比
引用 @visvimxiaok 发表的:
听他介绍完我甚至感觉应该收门票

店主神似华晨宇
金州考神
引用 @Jerrway 发表的:
价格就像他说的,30+一杯,不说多高端的咖啡店,像这种级别的私家咖啡,应该不算很贵。

就是正常价格

幻听ilike
引用 @胖编辑 发表的:
不一定哦,也许每天流水几百万

几个人喝上万的咖啡一天几百桌吗🐶

m
melody晨律
嘻嘻 我觉得没啥问题哈哈
体贴的老王
引用 @不吃剁椒鱼头 发表的:
我怎么感觉这个老板好像十分亢奋

甲亢巨人🐶

X
XPOnY
一定很有钱吧这个人

☠Satan
引用 @visvimxiaok 发表的:
听他介绍完我甚至感觉应该收门票

我比较想知道的是这个店没遇到过熊孩子吗

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peoplesm
引用 @摸高一米一 发表的:
不靠店赚钱 怎么叼客户都可以 🐶

牛展用心叼足每一位顾客

S
Solider23
马克一下,有机会去

以慰风尘
引用 @azsxdcmmm 发表的:
咖啡厅就要安安静静,有的聊天tm恨不得告诉全部人他很幽默

谁跟你说咖啡厅就要安安静静了,你可以去欧洲随机找几间cafe看看。这个跟店主的性格和旁边的人群是有很大关系的。

恍如昨梦whu
引用 @visvimxiaok 发表的:
听他介绍完我甚至感觉应该收门票

很有个性的店

虎扑用户182318
引用 @tianzhao5527 发表的:
说着自己多爱咖啡这家店就是为了给喝咖啡的人准备的,然后不推荐不拿手。咖啡本来就是要科普的啊,你今天有好豆子或者有比较新奇的器具展示,那就推荐给别人咯。

另外他店里还贴了一堆合照,就视频里看到的跟央视儿童频道主持人的合照都有???如果真这么有性格的人会把这种噱头合照贴出来?里面还有主持人和他小孩的,他小孩就是咖啡达人了?

我觉得在这说撑他的,人家牛展什么的不也这样,你爱吃不吃吗?怎么牛展就被骂的这么惨?很多骂的说牛展味道跟别人的味道没区别还卖得贵,那这家店一帮人喝都没喝过就装个13就觉得肯定好喝了?那些古董壶不一样是噱头?他如果追求的是味道那肯定是固定几种咖啡,如果追求的是所谓咖啡文化,全中国有几个喝过100年前器具煮的咖啡的?按他说法根本没任何一个客人符合他条件的。

牛逼

街草马某人
引用 @wxl1986 发表的:
这老板反正肯定是不缺钱的,不缺钱的人才会做得成这些奇奇怪怪的事

哪里奇怪了?

灵活的五花肉
引用 @呆在南半球 发表的:
我觉得还行,花没拉好罢了,比星巴克和瑞幸的好多了。

花没拉好不影响口感 奶泡我觉得是有点粗了 然后油脂和奶泡的融合我觉得是没做好的

r
realliu68
感觉这个视频一出,又有很多自认为贵族要去打卡了
磐石会中投
老板店在哪?我想去

虎扑用户473646
引用 @wxl1986 发表的:
这老板反正肯定是不缺钱的,不缺钱的人才会做得成这些奇奇怪怪的事

不缺钱才有心机时间去养自己对生活追求,极致。

登哥扛起姚麦枪
引用 @Mdwmsa 发表的:
很有道理啊,人家开这家店不是为了营业赚钱的。与其说经营的是咖啡馆,不如说是半个博物馆。

看标题觉得店主有问题,看完他的介绍感觉他说的很有道理。。

A
Allen鸿
这老板可能咖啡喝多了,明显看起来比较亢奋!
虎扑用户927406
有钱任性

埃米尔双头鹰
挺有个性的人

R
Ripp3r
老板说的很有道理,想去坐坐

假大空
老板的猫能撸么
能撸就去喝
喝咖啡撸猫,再爽不过了
酱门虎子欧文
引用 @爱吃什么吃什么 发表的:
猫狗没办法,都是流浪猫狗好心收养的,老板家里应该是有钱的,他卖咖啡的钱都抵不上店铺和这一千多件藏品。

他卖咖啡纯粹是保持熟练度,然后把藏品给人看吧…

酱门虎子欧文
引用 @大米Lillard 发表的:
就是这么回事。像我这样比较重度的咖啡爱好者,说真的一般的咖啡馆Starbucks, Peet's这些地方实在是太嘈杂了,我又不能让老板给我做菜单上没有但我想喝的东西,我去不是难受么。反倒是他这家店咖啡看起来做的确实水平不错,我有很喜欢猫狗,我有很讨厌很打牌什么的,确实很适合我。如果他咖啡50一杯我也乐意每个周末花两个小时喝一杯坐会儿。
从商业的角度来看,你为你的店设置的过滤器越多,目标客户最后就越少,换句话说营收可能就越少。但是老板怎么看都不是差钱的主,人会在意那些不来喝的人为什么不来么?倒是这个店的气质更像是在日本或者澳洲更为合适,懂咖啡的人更多,也没人去抬杠,应该挺惬意的。

对于懂咖啡的人来说,星爸爸不是刷锅水么哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈我俗,胶囊咖啡机都能满足我

铁托守望者
想去,甚至想去学做咖啡。

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DSJ_41
这发型……要怎么剪
来就来嘛
引用 @跳伞塔派出所 发表的:
应该是这个。店名叫第36个故事,在苏州

那么多差评还有四星呢?看来除了老板个性,咖啡是真不错

来就来嘛
引用 @卖卡喂 发表的:
哈哈哈,也就是每个月花几万块钱房租水电,但是骂人骂的爽啊

没准门店是自己家的

喝茶打牌搓麻将
主要是店主本身就有钱所以人家开店只接待理解他的,我觉得没毛病

湄岚池
引用 @☠Satan 发表的:
我比较想知道的是这个店没遇到过熊孩子吗

评论里不是有个说孩子吵闹被骂了还是怎么的吗

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88年的KD
引用 @后仰像科比 发表的:
店主神似华晨宇

眼科。。。

S
SAVboy
所以他店的咖啡便宜吗
灬绿茶の
挺好的啊
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328034438
没毛病啊,我自己的店我还不能说了算?
p
piero23
有点欣赏这个老板

姚紧么
标题招喷
N
NeyMjR
引用 @shalooloo 发表的:
你没见过不代表没有,人家顾客没有按照他要求的吃法去吃他都吊人。

看问题别太偏激,你有看完视频?有看完别人的观点?牛展这种****那人怎么样,他就是欺骗顾客,他懂个28的煲仔饭,中间的饭都没煮熟就抬出去,这是对食客的尊重?美其名曰有自己吃的方法,其实就是对别人的忽悠和不尊重,马的吃二十几年煲仔饭,踏马饭都煮不熟跟我说好吃?骗谁?去吃个红星不比他好一百倍?说别人没见过,那别人也反过来问你你去过牛展?你给他吊过?不一个道理吗非得杠,视频里别人的价值观表达的非常清楚别人的出发点和创立这家店的初衷也表达的很清楚,我一开始看片头也以为是像牛展这种****,结果内容告诉我不是啊,非得弄个众人皆醉你独醒?来体现一下你的优越感?

天生爱吃鱼
真是个博物馆 😄

正太加工厂
引用 @用户1328371075 发表的:
之前认识一个广州的老板也是这样,有十几栋房子收租过日子的那种土豪,开了个茶餐厅,价格便宜,不为赚钱,就为交朋友,各种各样的顾客,他看人不爽就让人滚,聊得来的有时候吃饭甚至不用钱...
这个店长也是有自己的艺术和灵魂的人,若真为了赚钱就不会花那么大成本了,估计也是在等志同道合,懂得欣赏自己欣赏咖啡的人。

这个朋友是不是叫蒲松龄?开个店不赚钱就是为了听故事玩

山寨ChrisPaul
喜欢的小伙伴可以去体验下,老板人不错,平时话很少。

虎扑用户262951
去过,在苏州斜塘老街,老板很有个性。
虎扑用户256835
店主字很好👍

阿瑞斯肉麻
我觉得说的很对,咖啡没那么复杂,大概6年前还在北京京漂的时候,旁边宿舍40多岁大哥也是周末下午自己磨咖啡,自己煮,我就去蹭,刚开始我也问他很多问题,为什么不拉花,不喝速溶,什么是摩卡壶等等很多问题,大哥就说喝了再说。。。。说实话那几年蹭喝了很多种咖啡,觉得原来咖啡可以不是速溶那种味道。。。
无照上路
老板的涵养与低素质的社会人群格格不入
街头河马
你可以不顺眼客户,但也轮不到你店主说赶就赶吧?只要付了钱,应该还是可以想呆多久就多久。

泥竞药丸
引用 @穆勒不是盖得 发表的:
觉得这种店才有资格被叫网红

是真的有货有内涵 说实话我是很愿意去的

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oscarhyper
这个一定要去一下。
泥竞药丸
引用 @害喜的渣科 发表的:
你在生活里估计是有钱人比较舔的那种人

看到你这种人 真的可以说明有钱人比没钱的总体而言有素质得多

虎扑用户891865
有没有哪位老哥知道这家店叫什么名呀
A
Asahi_kun
引用 @我就是爱黑曼巴 发表的:
不懂就问老哥,黑咖啡喝多了会有什么影响吗?

喝多了会涨