全网差评最多的咖啡店!店长自称用古董煮咖啡,不顺眼就赶客 zt

b
bill-young
引用 @Normanhon 发表的:
你怎么能那么说呢?如今做餐饮不正主要牛展这样有个性有温度的人吗?用心吊柒每一个客户,也只有牛展了

清风拂面,客随我叼

莺歌帅过民工杜
引用 @日常的境界线 发表的:
店名叫啥?

第36個故事 视频结尾有

K
KCL璀璨
引用 @卖卡喂 发表的:
哈哈哈,也就是每个月花几万块钱房租水电,但是骂人骂的爽啊

有一说一,确实

一只生气的河豚
引用 @收工回家 发表的:
也可能就是富二代纯玩 如果像他说的那些东西都是真的 就是把这些都淘到就得花老多钱了 根本不是普通咖啡厅能赚回来的

没钱根本玩不起来

请叫我葡萄
咖啡版宝蓝?

夜闯熊大营
这种富二代店主希望越多越好,带大家见见世面。

多情剑
引用 @飘然公子 发表的:
感觉他的生活态度不是富二代学不来

开个店不管成本不考虑顾客。不是富二代是啥。

N
NEXTGAICI
引用内容由于违规已被删除

你是不是经济上有什么问题


夜闯熊大营
引用 @发帖会常务副主任 发表的:
这么多狗,到处拉屎拉尿,咬人怎么办。

兄弟,你家的狗随地拉屎的?

S
StanEvil24
我觉得人家说的没毛病,有理有据合情合理

猫某人52
引用 @用户1328371075 发表的:
之前认识一个广州的老板也是这样,有十几栋房子收租过日子的那种土豪,开了个茶餐厅,价格便宜,不为赚钱,就为交朋友,各种各样的顾客,他看人不爽就让人滚,聊得来的有时候吃饭甚至不用钱...
这个店长也是有自己的艺术和灵魂的人,若真为了赚钱就不会花那么大成本了,估计也是在等志同道合,懂得欣赏自己欣赏咖啡的人。

首先,你得有十几栋房子收租才能这么任性啊

风铃薄荷草
看得我想去了

公众号一页云影
引用内容由于违规已被删除

用心刁每一位客户

t
tianzhao5527
引用 @热火雄心 发表的:
听口音老板好像温州的,我怎么感觉有点炒作的成分。

说着自己多爱咖啡这家店就是为了给喝咖啡的人准备的,然后不推荐不拿手。咖啡本来就是要科普的啊,你今天有好豆子或者有比较新奇的器具展示,那就推荐给别人咯。

另外他店里还贴了一堆合照,就视频里看到的跟央视儿童频道主持人的合照都有???如果真这么有性格的人会把这种噱头合照贴出来?里面还有主持人和他小孩的,他小孩就是咖啡达人了?

我觉得在这说撑他的,人家牛展什么的不也这样,你爱吃不吃吗?怎么牛展就被骂的这么惨?很多骂的说牛展味道跟别人的味道没区别还卖得贵,那这家店一帮人喝都没喝过就装个13就觉得肯定好喝了?那些古董壶不一样是噱头?他如果追求的是味道那肯定是固定几种咖啡,如果追求的是所谓咖啡文化,全中国有几个喝过100年前器具煮的咖啡的?按他说法根本没任何一个客人符合他条件的。
F
FayeSpike
年轻人应有的样子!

桃子2319
引用 @丫本 发表的:
从小喝咖啡,老爸喜欢,黑咖啡,老婆专业学过咖啡,教我很多如何冲泡品味,一直有尝试杭州所有的新开咖啡店的黑咖啡,苏州不远,愿意去见见世面,店主说的很对,又贵,不懂的人又多,黑咖啡有很多本来的味道,大多数人都喝不出来,不具备欣赏这个饮品的基本能力

我每天早上都自己弄一杯黑咖啡喝

水怪菲尔普斯
不去就好了呗

云中峦
引用 @linkbest2013 发表的:
和日常鞭尸牛展、南京那个伪日料店一样,畸形的营销策略。老板装B, 顾客找虐

不一样

虎扑用户954780
引用内容由于违规已被删除

那家煲仔饭呐

w
ww曼巴
引用 @桃子2319 发表的:
又是标题党,人家里面说的内容都有他的道理的

我也觉得这个老板说的挺有道理的

大米Lillard
引用 @火箭核心 发表的:
蛮好的,很喜欢这样的个性小店,从商业角度这样的垂直营销也确实能精准找到目标客户群。

就是这么回事。像我这样比较重度的咖啡爱好者,说真的一般的咖啡馆Starbucks, Peet's这些地方实在是太嘈杂了,我又不能让老板给我做菜单上没有但我想喝的东西,我去不是难受么。反倒是他这家店咖啡看起来做的确实水平不错,我有很喜欢猫狗,我有很讨厌很打牌什么的,确实很适合我。如果他咖啡50一杯我也乐意每个周末花两个小时喝一杯坐会儿。
从商业的角度来看,你为你的店设置的过滤器越多,目标客户最后就越少,换句话说营收可能就越少。但是老板怎么看都不是差钱的主,人会在意那些不来喝的人为什么不来么?倒是这个店的气质更像是在日本或者澳洲更为合适,懂咖啡的人更多,也没人去抬杠,应该挺惬意的。

会议代表约老师
认真执着于自己喜欢的事情 只要不影响到他人 我觉得挺好的

嘟嘟ovo
这是有多贱才会去。

大猫猫大
最后那一段说得很对啊,很多信息差的行业都是如此

尼古拉斯妥妥
这种有实货的老板做的不是生意而是梦想!社会上又有多少人把梦想当成生意来做呢?以后一定找机会去店里坐坐

鲈鱼真好吃
引用 @多情剑 发表的:
开个店不管成本不考虑顾客。不是富二代是啥。

慈善家

触手地狱
引用 @Deain 发表的:
你在说啥…

去看寻味顺德

虎扑用户940523
苏州哪里

L
LJ君
这才叫有特色的店,比那种啥啥网红店好多了
宝英萌萌哒
引用 @不吃剁椒鱼头 发表的:
我怎么感觉这个老板好像十分亢奋

因为是讲自己喜欢的东西吧

m
meyo
引用 @Bossin 发表的:
他哪说的不对了么

我会给这个老板开个甲功~
虎扑用户563152
发型就不能清爽点吗…看着难受

出手之后
引用 @怼王一怼穿肠 发表的:
你特别强调他的情绪什么意思别人看不出来?

别装了。

就跟我在商场遇到的一些买评价产品却要求比奢侈品还要高的服务一样,各种刁钻;最后不站理只会说你服务态度不好;好比我给你脸上扣了屎,你不能表示丝毫不满,只能耐心给我解释为什么不能扣你脸上;然而通常情况是你态度越好她越蹬鼻子上脸。

快板大魔王
引用 @江山噗呲多娇 发表的:
你是开玩笑的吗?

这就是给懂咖啡的人,真正想要了解咖啡的人开的,不是谁都喜欢快节奏生活

m
meyo
引用 @会议代表约老师 发表的:
认真执着于自己喜欢的事情 只要不影响到他人 我觉得挺好的

但是这种人是会影响他人的,我作为医生最怕接诊这种病人,他只接受他认为对的....
虎扑用户464369
引用 @桃子2319 发表的:
又是标题党,人家里面说的内容都有他的道理的

不这样的话你怎么会点开,怎么会听到老板说的话

M
Mazarin
有理有据

令人信服

厚褥留言587
看这个老板戴着大眼镜,瘦瘦的,蘑菇头,说话刚,像是化学专业的在做实验

1
1314241a
引用 @不吃剁椒鱼头 发表的:
我怎么感觉这个老板好像十分亢奋

我觉得谈到他热爱的东西他兴奋很正常。

非凡蠢货
看了内容其实说的很有道理。“咖啡其实很简单,就在中国最复杂”,说的特别好,同样的,我是威士忌从业人员,威士忌挺简单,在国内真复杂。

勤劳致富1128
引用 @不吃剁椒鱼头 发表的:
我怎么感觉这个老板好像十分亢奋

虽然我不懂咖啡,不知道这个咖啡是否是营销。我挺理解他的,自己热爱和坚持的事,自己费劲心血研究的工作,希望给顾客最好最真的体验,结果评价还不如一个个垃圾网红店,甚至被人误解和骂,换成我可能更气愤。

D
Dr控卫
我挺想去他这个店

人家做的是咖啡文化的店,不是咖啡饮料的店,你喜欢你再去不喜欢可以不去,你要是想打牌吹逼可以去适合的店面,各取所需而已。

何以康桥默
这店我真喜欢

最爱王丽坤
把国内喝咖啡的现像总结的很好
H
HT小田
这一看就是被问过很多次了很烦了,而且说得都有理呀

s
shalooloo
引用 @Jerrway 发表的:
讲道理,这个老板赶走的客户,都是不讨喜甚至让人讨厌的,正常客户他虐个屁。

你没见过不代表没有,人家顾客没有按照他要求的吃法去吃他都吊人。

乳此多交00
这人绝逼不差钱,就是用来纯爱好的,不过就是害怕遇上暴脾气把他店砸了就麻烦
z
zjjccc
我有个朋友就这样性格,号称艺术家,从小画画的

我最爱包子
引用 @用户1328371075 发表的:
之前认识一个广州的老板也是这样,有十几栋房子收租过日子的那种土豪,开了个茶餐厅,价格便宜,不为赚钱,就为交朋友,各种各样的顾客,他看人不爽就让人滚,聊得来的有时候吃饭甚至不用钱...
这个店长也是有自己的艺术和灵魂的人,若真为了赚钱就不会花那么大成本了,估计也是在等志同道合,懂得欣赏自己欣赏咖啡的人。

你说的是牛展么🐶

王大炮哥哥
这是日本人吗

敬过往
怎么感觉有点像郭敬明

虎扑用户518903
他说咖啡本来很简单,只有在中国搞得很复杂,我怎么觉得在说他自己

鹅爵爷
中国咖啡确实贵

6
68KG
引用 @wxl1986 发表的:
这老板反正肯定是不缺钱的,不缺钱的人才会做得成这些奇奇怪怪的事

这个不算奇奇怪怪吧
他这是真正的热爱咖啡艺术。而且是那种,容不得半点沙子的热爱。
绿
绿城小新
想去,种个草

安瓜并不麻瓜
引用 @保密工作者 发表的:
这店主肢体语言和面部表情感觉很冲 但是说的原因却又很有理有据使人信服

就是典型那种有思想有逻辑,但不太懂为人处事,或者说不够圆滑不够世俗的人,有机会还是想去体验一次,不过我也不太懂咖啡。

其实你不知道
引用 @保密工作者 发表的:
这店主肢体语言和面部表情感觉很冲 但是说的原因却又很有理有据使人信服

这就和街舞一些jr有理有据去打脸一样啊 看着很冲 但是经不住人家有道理

c
chf501
引用 @火箭核心 发表的:
蛮好的,很喜欢这样的个性小店,从商业角度这样的垂直营销也确实能精准找到目标客户群。

对味的人非常喜欢,这就够了,大城市有硬件条件支撑起来,小城市就不行了,没那么多潜在客户。

风将尽
进来想好了要喷的 觉得又是个 沽名钓誉的 故意的骂人赶人的营销


进来一看 他说的挺有道理的
昆士兰小邓肯
引用 @不吃剁椒鱼头 发表的:
我怎么感觉这个老板好像十分亢奋

能做自己热爱的东西我也亢奋,而不是整天为了混口饭吃行尸走肉

虎扑用户127732
引用 @用户1328371075 发表的:
之前认识一个广州的老板也是这样,有十几栋房子收租过日子的那种土豪,开了个茶餐厅,价格便宜,不为赚钱,就为交朋友,各种各样的顾客,他看人不爽就让人滚,聊得来的有时候吃饭甚至不用钱...
这个店长也是有自己的艺术和灵魂的人,若真为了赚钱就不会花那么大成本了,估计也是在等志同道合,懂得欣赏自己欣赏咖啡的人。

请问哪个茶餐厅啊,想去试试

超银河最强球童
引用 @不吃剁椒鱼头 发表的:
我怎么感觉这个老板好像十分亢奋

这个店长,我感觉长得特别像包桑🐶

名字刚好7个唉
引用内容由于违规已被删除

春风拂面,客随我叼。用心叼柒每一位顾客

害喜的渣科
引用 @用户1328371075 发表的:
之前认识一个广州的老板也是这样,有十几栋房子收租过日子的那种土豪,开了个茶餐厅,价格便宜,不为赚钱,就为交朋友,各种各样的顾客,他看人不爽就让人滚,聊得来的有时候吃饭甚至不用钱...
这个店长也是有自己的艺术和灵魂的人,若真为了赚钱就不会花那么大成本了,估计也是在等志同道合,懂得欣赏自己欣赏咖啡的人。

你在生活里估计是有钱人比较舔的那种人

j
jeetkun
这家店叫啥啊?

步行街骑车
引用 @不吃剁椒鱼头 发表的:
我怎么感觉这个老板好像十分亢奋

我还是有点怀疑这是一种营销,你看这个帖子里已经很多人表示想去尝尝了。而且视频左上角的“淘宝吃货”感觉就是专门做探店视频的节目。

S
Special-Lee
我经常想,如果我有足够的钱,我就自己开个健身房,全套悍马设备,什么设备都有,准入门槛是三大项都要到一倍体重,办卡也便宜,一年一千块钱,乱扔设备或者设备不归位第一次警告,第二次直接赶人,没有巡场没有教练,会练的才要,目的就是为了交朋友…

纵然是齐眉举案
引用 @点点点点噢 发表的:
挺好啊 人家开店也是有受众的 你不在那个受众群里就别自己找不开心 话说这咖啡味道咋样 我看菜单价还真的不贵

说实话要是开在我附近,我想天天去

灵活的五花肉
就这杯咖啡来说 我觉得奶泡和融合应该是没有做好的 咖啡还是回到咖啡本身就不要扯别的了

o
oopsyeah2046
引用 @火箭核心 发表的:
这有什么开玩笑,有些人就是喜欢安静,喜欢小动物的环境,这些人要的就是这样的咖啡店,现在主流咖啡店声音嘈杂,星巴克也不能幸免于难,这不就是垂直营销吗?

星巴克本来就没想安安静静的开啊

飞鱼x
引用 @不吃剁椒鱼头 发表的:
我怎么感觉这个老板好像十分亢奋

有点表演型人格

L
LeBronJarnes
引用 @我最爱包子 发表的:
你说的是牛展么🐶

有冇困难?有困难下次先讲好唔好 冇佐住人哋

a
azsxdcmmm
引用 @拉风拉风最拉风 发表的:
劳资去星巴克泡个妞还不能大声了🐶

妹子才不喜欢粗糙的男人

嘟嘟1230
引用 @用户1328371075 发表的:
之前认识一个广州的老板也是这样,有十几栋房子收租过日子的那种土豪,开了个茶餐厅,价格便宜,不为赚钱,就为交朋友,各种各样的顾客,他看人不爽就让人滚,聊得来的有时候吃饭甚至不用钱...
这个店长也是有自己的艺术和灵魂的人,若真为了赚钱就不会花那么大成本了,估计也是在等志同道合,懂得欣赏自己欣赏咖啡的人。

广州老板怎么都是动不动十几栋房子,还是忘不了那个烧鸭饭老板10栋楼,听说最近又轮到拆迁了
d
dulkback
咨询了一个做美食的业内专家,他说这人的店是有点内容的,至于不喜欢不去就得了
西
西装下摇滚
开店就是为了交志同道合的朋友
赚不赚钱没想过

那真的是无所谓地吊客户了
有坐标嘛,我也喜欢安静

风吹叉不倒
引用 @Bossin 发表的:
他哪说的不对了么

层主说这老板亢奋,但是没说说的不对啊……亢奋也不是黑这老板

脚踝终结者S
我感觉这个老板很厉害。并不觉得很差劲

成为纯粹的篮球迷
引用 @不吃剁椒鱼头 发表的:
说的对错跟情绪有关系?

你不就是想说这个老板磕药了

司马昭之心

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lianaiing24
这个挺厉害的啊
整个一个博物馆啊

多血质肥喵
引用 @火箭核心 发表的:
蛮好的,很喜欢这样的个性小店,从商业角度这样的垂直营销也确实能精准找到目标客户群。

这简直是个博物馆啊,去这里看文物也可以

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xiafeimao
这店在哪啊,想去尝尝
b
buxiangkan
引用 @大米Lillard 发表的:
就是这么回事。像我这样比较重度的咖啡爱好者,说真的一般的咖啡馆Starbucks, Peet's这些地方实在是太嘈杂了,我又不能让老板给我做菜单上没有但我想喝的东西,我去不是难受么。反倒是他这家店咖啡看起来做的确实水平不错,我有很喜欢猫狗,我有很讨厌很打牌什么的,确实很适合我。如果他咖啡50一杯我也乐意每个周末花两个小时喝一杯坐会儿。
从商业的角度来看,你为你的店设置的过滤器越多,目标客户最后就越少,换句话说营收可能就越少。但是老板怎么看都不是差钱的主,人会在意那些不来喝的人为什么不来么?倒是这个店的气质更像是在日本或者澳洲更为合适,懂咖啡的人更多,也没人去抬杠,应该挺惬意的。

怎么看出来咖啡做的不错的,视屏完全没有提到他家咖啡独到之处,无论调制工艺还是口味,也没有关于店主对咖啡理解和功力深厚的介绍。
说白了这种宣传老板个性的店很多,大部分是硬炒

中立球迷不喷不黑
这种壶年代久但是不值钱的

全国花式抖腿竞赛冠军
引用 @摸高一米一 发表的:
不靠店赚钱 怎么叼客户都可以 🐶

说这些,牛展靠坑食客钱,还不是照样叼人,用心叼柒每一位顾客

M
MUDHEART
他干嘛干服务业呀

M
MUDHEART
不带口罩,边讲话边倒咖啡

g
globeh
引用 @用户1328371075 发表的:
之前认识一个广州的老板也是这样,有十几栋房子收租过日子的那种土豪,开了个茶餐厅,价格便宜,不为赚钱,就为交朋友,各种各样的顾客,他看人不爽就让人滚,聊得来的有时候吃饭甚至不用钱...
这个店长也是有自己的艺术和灵魂的人,若真为了赚钱就不会花那么大成本了,估计也是在等志同道合,懂得欣赏自己欣赏咖啡的人。

茶餐厅哪里呢 我很喜欢吃港式茶餐厅

陪你去砍刘星宇
老板一看就不是靠卖咖啡赚钱的,有资本任性啊
嘿大兄弟
引用 @用户1328371075 发表的:
海珠区,快到广交会展馆那边。

说详细点可以吗,人住附近

a
a1017829917
有点像龟田志斌

J
Jerrway
引用 @大米Lillard 发表的:
就是这么回事。像我这样比较重度的咖啡爱好者,说真的一般的咖啡馆Starbucks, Peet's这些地方实在是太嘈杂了,我又不能让老板给我做菜单上没有但我想喝的东西,我去不是难受么。反倒是他这家店咖啡看起来做的确实水平不错,我有很喜欢猫狗,我有很讨厌很打牌什么的,确实很适合我。如果他咖啡50一杯我也乐意每个周末花两个小时喝一杯坐会儿。
从商业的角度来看,你为你的店设置的过滤器越多,目标客户最后就越少,换句话说营收可能就越少。但是老板怎么看都不是差钱的主,人会在意那些不来喝的人为什么不来么?倒是这个店的气质更像是在日本或者澳洲更为合适,懂咖啡的人更多,也没人去抬杠,应该挺惬意的。

价格就像他说的,30+一杯,不说多高端的咖啡店,像这种级别的私家咖啡,应该不算很贵。
呆在南半球
引用 @灵活的五花肉 发表的:
就这杯咖啡来说 我觉得奶泡和融合应该是没有做好的 咖啡还是回到咖啡本身就不要扯别的了

我觉得还行,花没拉好罢了,比星巴克和瑞幸的好多了。
我来找对象
引用 @全国花式抖腿竞赛冠军 发表的:
说这些,牛展靠坑食客钱,还不是照样叼人,用心叼柒每一位顾客

显然不一样,只要做个高素质顾客,咖啡店还是可以的。但是你去牛展试试

两个号小黑屋的TS君
引用 @收工回家 发表的:
也可能就是富二代纯玩 如果像他说的那些东西都是真的 就是把这些都淘到就得花老多钱了 根本不是普通咖啡厅能赚回来的

我全看完了,看他那些贴的照片,都是世界各地旅游的照片,肯定经济实力不差

刚子的小号
牛逼,就冲爱小动物就值得支持一波。

q
qparkorg
引用 @猫某人52 发表的:
首先,你得有十几栋房子收租才能这么任性啊

这是本质

天王茨基
引用 @我最爱包子 发表的:
你说的是牛展么🐶

每次看到鞭尸牛展的评论我都会默默点个👍