引用 @求妹子照片 发表的: 母猪更骚
引用 @七月老猫 发表的:羊肉白萝卜汤我觉得比莲藕排骨汤好吃 白萝卜中国到处都有,莲藕只有部分地区有。
引用 @宠妻狂魔慕容熙 发表的:鲜=鱼+羊🐶
引用 @YummyYang 发表的:差不多一个作用,说白了阉完了以后就脱离了低级趣味,整天吃了睡睡了吃 但是肉鸡不用阉割,现代良种肉鸡出栏速度已经很快了,甚至没到性成熟期就已经育肥
引用 @劳道 发表的:说反了,小时候山上亲戚在草原放的羊,不吃料,就吃各种草,钩子又大又肥,肉质特别好,跟市场里的味道就是不一样,就像土鸡蛋和普通鸡蛋的口感一个道理,
引用 @shebinson 发表的: 哥们,你用五笔的吗
引用 @潮汕郭富城 发表的:我在广东生活了20年,吃羊肉从来不觉得有啥味……
引用 @小詹皇小甜瓜 发表的:每个地方的羊味道不一样的,新疆的羊有些是大尾巴羊,那种羊的味道很重,不如我们青海这里的羊
引用 @交大的秋风 发表的: 绵羊肉不是更难闻嘛🧐
引用 @酱香佩奇 发表的: 反正跟内蒙的羊肉口感差距蛮大,两种都很有特色,一个烧烤,一个火锅,都很给劲
引用 @bardmercy 发表的:果珍李柰,菜重荠姜姜是很早就有的,古代都拿来形容美女了,比如孟姜
引用 @醉梦灵归沐雨处 发表的:三牲猪牛羊,祭祀祖先用的,怎么会廉价了?狗肉才是廉价肉,穷人吃的。
引用 @机智的二强 发表的:排骨汤不好喝嘛,,,,,
引用 @艾萨克阿西莫夫 发表的:嘛意思,这样做就没有膻味了么?
引用 @C罗的哥哥B罗 发表的: 鲜字是形声字,羊只是声符,与这个字的意义无关
引用 @小詹皇小甜瓜 发表的:最好的羊我可以肯定告诉你不是在新疆而是在我们青海这里
引用 @发财大哥 发表的:我就纳闷了,大西北的羊经过火车货运到其他地方,基因就突变了?没膻味便得有膻味?
引用 @PeterZP 发表的:前人没有阉割猪的习惯,猪也有一股骚味。
引用 @颓靡又传奇 发表的: 长见识了 为啥阉了以后就没味道了
引用 @lester98 发表的:母猪不行吗?
引用 @aircamus 发表的:are you sure?新疆地貌多复杂知道么,青海有的新疆有,青海没有的,新疆也有(特指羊生活的地方。
引用 @云阳嘟嘟嘟 发表的:至少要加生姜去味,不然那味道真不如水煮羊肉
引用 @躺神丶 发表的: 我宁夏人,现在在上海平时一口羊肉都不吃,又干又柴还膻,长寿路那边有个宁夏滩羊体验店的味道还可以,有五成水平,上海的jrs可以去试试不膻的羊肉,还是最想念家里的爆炒羊羔肉
引用 @重案组z虎曹达华 发表的:他意思是只这样做的话,羊肉比猪肉好吃
引用 @小詹皇小甜瓜 发表的:新疆有青藏高原?新疆有黄河长江?
引用 @Birdman5566 发表的: 太夸张了吧,大家没吃过白肉吗?切片蘸酱油大蒜,那香的
引用 @曲苑杂坛 发表的:没阉割的公猪,没法吃,非常的骚,
引用 @寄居蟹的夏 发表的:孟姜是她姓姜排行老大
引用 @王者的统治 发表的: 因为你吃的是山羊肉吧,绵羊都是有味的。
引用 @福音哥 发表的:别瞎说,绵羊肉能吃吗?
引用 @一只庞大的 发表的:一看你就不食人间烟火,你大概不知道,不阉割的猪有多骚么????给你科普一下,现在我们吃的猪肉都是阉割后的猪,所以才没有骚味
引用 @酱香佩奇 发表的: 不是西北新疆的羊肉膻,内蒙的肥美吗。所以西北新疆的都烤羊肉串,内蒙的涮火锅。
引用 @海沙画23223 发表的: 你确定你吃的西北羊?
引用 @马凡舒上位 发表的: 你来过新疆吗?少年。
引用 @斯台普斯中心的梦 发表的:排骨汤你清煮吗?现在喝的都是加了各种佐料的排骨汤。
引用 @爱谁是谁 发表的:南方的羊肉膻,基本上黄河以南的羊肉就很少有不膻的了。黄河以北的很多地方的羊肉都不膻,包括山西和宁夏的
引用 @LebRon占士o 发表的: 维族人做的羊肉是真的好吃,没吃过别就别瞎扯
引用 @浮氵浅 发表的:其实早在7000年前,中国养猪就开始去势了。大黑猪做红烧肉味道1级棒。不过就算去腥了,大黑猪的味道跟羊肉也没法比。事实上所有简单的烹调方法做,羊肉都比猪肉好吃,只不过后来羊肉太少了,不够平民,老百姓逢年过节都吃不起的肉,做法自然就匮乏了。
引用 @MFesl 发表的: 牛逼,中国最早的青铜刀了大概公元前2700年,你这7000年是公元前5000年,用石片刀、木刀割猪蛋蛋挺不容易啊。
引用 @我的小乖啊 发表的: 试试乌苏小麦白
引用 @可爱p少女 发表的:建议喝杯羊奶。之前我也觉得没啥膳味,一杯羊奶放倒我。
引用 @绿帽隆多 发表的: 最好的是宁夏盐池的滩羊 吃野草长大,呆过一段时间,手抓真的好吃,不需要什么配料,水煮+演就行
引用 @福音哥 发表的:还真没有,太远了
引用 @JustAClass 发表的: 你是在开车吗?
引用 @蜗壳很低调 发表的:我去大西北吃的羊肉真心没啥膻味
引用 @长鼻子大象鼻子长 发表的:排骨汤我不加醋都喝不下去
引用 @江山未老红颜旧 发表的:我吃羊肉从来吃不出膻味儿,是我的问题么😂
引用 @安徳烈罗柏森 发表的:西北吃羊专业来科普一下:羊肉里引起膻味的东西叫做4-甲基辛酸,一般大家吃到的都是这种物质含量很多的蒙古羊,膻味大的一批,而宁夏、青海、甘肃等一些地方的滩羊、藏羊之类的,天生没有这种物质,所以完全没膻味。并非哪里的羊肉膻,哪里的不膻,根本就是不同品种罢了
引用 @一个球迷hr 发表的: 话说人类早期知道啥叫肉质鲜美么?有的吃就不错了。即便知道,你也得考虑一下驯养难度吧。野牛野猪让你拎着木头棒子去抓回来驯养,你觉得你自己的结局会是什么呢。。。羊体格小,肉多,性格比较温顺。
引用 @ZIYI过儿 发表的: 来内蒙吃吃。回去以后祖国南半边的羊肉除了海南东山羊,其他都没法入口
引用 @独立依然 发表的:在新疆吃饭那大乌苏喝的一言难尽,但是那羊肉串真是完美无瑕
引用 @charlielv 发表的: 我觉得羊比猪和牛最大的优势是可以迁徙,赶着就走了。
引用 @丨UPC丶小猴 发表的: 猪肉在古代是廉价肉,穷人吃的
引用 @佑干戈林娘 发表的: 这个排骨汤不就是这么煮吗,除了盐别的作料都不放,古人总不会莲藕、萝卜、山药、海带都没吧。就是不放别的菜,纯大骨煨汤也不错,吃面吃馄饨都挺好。
引用 @全明星拉塞尔 发表的:@我干过羊@我是鱼总
引用 @长叹息以掩涕兮 发表的:排骨汤没喝过吗!
引用 @yfhgvji 发表的:排骨汤喝过,挺好喝的
引用 @aircamus 发表的:懂啥叫地貌么?新疆没高原?帕米尔听说过么?没河流?额尔齐斯河听说过没?多走走,别自大。你们三江源保护区是挺不错的,羊肉就算了,和新疆差距比较大。西宁动物园也是中国仅有兔狲的动物园。
引用 @滕大官人 发表的: 楼主明显不懂羊肉的好处。在古代的烹饪水平之下,人类最开始的烹饪方式就是烤和煮。你自己买点羊肉和猪肉,只用清水煮加盐巴,吃完你就知道了
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引用 @后厂村第一ssr 发表的: 滩羊不膻。。。。我觉得没味道
引用 @虎扑JR0832099668 发表的:正宗的羊肉真心没啥膻味
引用 @iguodalaxx 发表的: 家里吃饺子别人放醋我就只能一个人躲到边上吃,真的难顶
引用 @荔枝冰红茶 发表的: 建议你品尝下镇江香醋,我们基本上天天吃。
哈哈哈歪了
萝卜也可以煮猪蹄汤、排骨汤啊,白萝卜是百搭菜,鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊汤都可以放。
鲜字是形声字,羊只是声符,与这个字的意义无关
脱离了低级趣味好评👍🏻正在准备考研的我就很想脱离一下低级趣味
勾子又大又肥……哈哈,和你的id一样
带福尔摩斯,古人哈哈哈哈哈
广东带皮的羊肉吃的真让人怀疑人生
把新疆的“有些“羊拿出来比。。青海的果然玩的6
徐州名菜,羊方藏鱼。
从来不吃山羊。。就是因为山羊太膻了,我们一般养山羊是为了挤奶喝
烧烤什么的不是羊肉决定的,是人家饮食习惯决定的,你给人家牛肉他们也会烧烤
孟姜是她姓姜排行老大
我也是历史讲解中看到的,从知乎日报上看的
你可以试一下客家菜的土猪汤,加了胡椒粉都有一股腥味跟酸味,处理不好的那个味道确实会让一些人不喜欢
猪肉这么做就臭的没法吃了
是嘛,为什么偏偏是羊当声符?嗯,一定是巧合,也可能是随意选的
are you sure?新疆地貌多复杂知道么,青海有的新疆有,青海没有的,新疆也有(特指羊生活的地方。
因为和做法也有关系
长见识了 为啥阉了以后就没味道了
没阉割的话,猪分泌的性激素会让肉变得难闻难吃。
母猪也要阉,不然也难吃。
新疆有青藏高原?新疆有黄河长江?
羊肉汤不更要加葱姜蒜了吗,不然那味道一般人也吃不消
这个爆炒羊羔肉还必须是黄渠桥那边的 宁夏往南走羊羔肉就是炖着吃了
羊肉没膻味我吃不下去……
懂啥叫地貌么?新疆没高原?帕米尔听说过么?没河流?额尔齐斯河听说过没?多走走,别自大。你们三江源保护区是挺不错的,羊肉就算了,和新疆差距比较大。西宁动物园也是中国仅有兔狲的动物园。
酱油大蒜…
马蓉:我怎么了
孟和伯的区别是孟是庶出第一,伯是嫡出第一吗?
新疆jr告诉你,山羊才膻好嘛。
你来过新疆吗?少年。
骚?🧐
没体验过就瞎说?
你确定你吃的西北羊?
没有好做法,猪肉就没人爱吃。
你看看我为甚说这句话 自己去找
还真没有,太远了
煲汤加什么佐料??(来自广东JR的嘲笑)
学习了!其实各省我都去过不只一次,羊肉都会有膻味。谈膻不膻都是相对而言的,本地人吃习惯了可能察觉不到这个味道差异,每个地方的羊肉都各有各的特色。个人觉得膻并不是一个贬义词,反而是羊肉的风味所在。
我吃过,真的难吃,又不讲卫生,反正维族人餐馆我都不去。
牛逼,中国最早的青铜刀了大概公元前2700年,你这7000年是公元前5000年,用石片刀、木刀割猪蛋蛋挺不容易啊。
公猪去势是幼猪,成年当然是割不动,最早发现饲养猪的时候是石器时代早期了,后来有石刀就可以割了,古人发明石刀就是为了分割动物的,有些石头锋利的很,只不过现在没人会用了。青铜器时代之前,中国已经吃了几千年肉了,石头如果连小猪的蛋蛋都割不开,那能狩猎并且切割么?
这个真好喝,去吃串店里送的,我不爱喝酒的都能尝出来真的好。
还好吧,我在奶奶家喝了很多次羊奶,感觉挺好喝的
hhhh盐池人点赞👍
那不就是了。。。
大家都是老司机啊,一看就懂。
绵羊膻味大,山羊小对吧
可以加些氨水去腥(狗头)
来内蒙吃吃。回去以后祖国南半边的羊肉除了海南东山羊,其他都没法入口
内蒙羊不背这个锅
你错了。从最早期就开始考虑好不好吃了。不然不会只剩下猪牛羊的
原因不知道,不信你来西北自己尝
对的,我去新疆吃羊肉串居然没有羊膻味!
用不着 你再好吃的羊也得先紧着送到北上广深换钱 在大地方一样吃的到
wusu,瓶盖倒过来看就是弄死你们😂
至少现在选种情况下,清汤羊肉(西北)和清汤猪****本没法比。
羊有草有水就行,而且有羊毛,宰了可以取暖,迁徙方便赶羊。猪尼玛死胖,吃的也没草来的方便,而且迁徙的时候不好赶,懒的一比。
现在也是嗷
北方为羊,南方为鱼。
开发了很多能吃的野菜
煮了汤后的排骨真不好吃
新疆是绵羊,那么可爱的动物🐶
🐮还是你🐮
在线订亲
有记载叫 姜 的女性大概有十多个吧
并不都是齐国的
而且丑女叫 无盐
跟美女叫 姜 是同一思路
而且女性是不参加排行的
料酒 白醋 葱姜蒜
你那个也要焯水吧。。不然咋吃啊
希望你也别夜郎自大,搞得我们啥没有一样,咋滴你们新疆那么厉害,用得着给你们的刀拴链子?
水煮猪肉不就是白肉吗?经常吃啊,我觉得挺好吃,特别是五花肉煮
都有优势,只是单轮羊肉我们的更好吃(大众口味。菜刀的事情涉及政治,我就不说了。PS我已经不在新疆挺久了。
那你干嘛说话地域黑?
和正不正宗有啥关系?
建议你品尝下镇江香醋,我们基本上天天吃。
又快到了喝羊肉汤的季节了!
真吃不来啊,你不懂啊,以前是闻到就干呕,现在好多了但是也不会吃