中国十五大地方面,你觉得哪个味道最好?

南海岸的热火
101 楼
给片儿川点个负赞。。

吾辈乃是猫
102 楼
引用 @吾辈乃是猫 发表的:
没有重庆小面,闽南沙茶面。

好吧,没看到重庆小面

失落的庙宇
103 楼
大哥你放的这图实在是……哎,我全选

虎扑用户317857
104 楼
引用 @虾滑 发表的:
说实话 重庆小面和宜宾燃面 不该票数这么少

小面我不知道但是燃面我就没听说过有人吃过说一般的

东江毛军门
105 楼
苏州汤面每次都被无视如此彻底?

n
nomoc
106 楼
提名一个诸暨次坞打面,吃过最筋道的面

大魏文皇帝
107 楼
最爱吃的陕西那两个

虎扑用户445980
108 楼
引用 @三仰打二铁 发表的:
小面我不知道但是燃面我就没听说过有人吃过说一般的

那是你没有吃过正宗的 保证爱上 真香定理

虎扑用户303657
109 楼
安徽(太和)板面不配拥有姓名吗?

虎扑用户462793
110 楼
板面呢

虎扑用户800687
111 楼
一路看下来,我已经不认识面这个字了🐶

虎扑用户850565
112 楼
淮安杠子面

虎扑用户265964
113 楼
我是山西人,吃过陕西油泼面,biangbiang面,山西刀削面,油泼面。二十几年第一次去兰州吃了兰州拉面,超级好吃

吕小毒
114 楼
我还记得那个某某地方XX面浪得虚名的帖子

帅到无法描述
115 楼
我是真的爱燃面,不知道怎么回事

杨斯布鲁克
116 楼
湖州干拌面

虎扑用户072343
117 楼
莆田卤面

大鸟bobo
118 楼
沙县拌面啊!!!!

棕熊syz
119 楼
下面

樓奴突擊
120 楼
没有泉州的面线糊?

虎扑用户162541
121 楼
新疆拌面!!!

运动少年三井寿
122 楼
选项好像没有安徽牛肉板面??
作为冀南人,面条都吃过很多种,不过说实话还是安徽牛肉板面好吃,那个辣椒熬的非常香,我也是后来才知道这玩意是石家庄的特色小吃

虎扑用户317857
123 楼
引用 @虾滑 发表的:
那是你没有吃过正宗的 保证爱上 真香定理

正宗的啥?

赵赟之
124 楼
安徽板面

M
MikeHunb
125 楼
新疆拉条子拌面都没有,悲哀

r
ren17
126 楼
没有大碗宽面么!

z
zhidongni
127 楼
引用 @吐比男波万 发表的:
每个陕西面下面都有山西面吹,这里的面指的是面条,不是面食,这上面所有的面都指的是不同的调味方式,不是刀削面、剔尖这些只是面形状的区别,也不是珉尖、莜面这种不同材质制作的面食。。。

面食可能是山西的丰富,但是单说面,比起陕西的面,山西的面真的种类和味道少了太多,就那省会说,太原你都说不出几家能拿得出手的面馆,每次问这个都是自己家里做的好吃这种无解的答法,但是细想一下,太原夜市特有的煮方便面,就是煮普通话的方便面,除了鸡蛋也不额外加啥,吃的人照样很多,这在西安都不可想象,而太原甚至有专门开店只卖这个的,为啥你们自己想吧。。。

讲道理,山西的面真的不咋好吃,和陕西的差的有点远

虎扑用户253110
128 楼
感谢各位jrs支持我大兰州牛肉面

用户0856970659
129 楼
引用 @以前的纯粹 发表的:
我觉得吧,四川担担面最好吃!麻将料整的好,其次臊子面也好吃

在成都5年 不知道担担面是什么?而且面馆基本上都没有这种面吧,一般都是塑胶面 豌炸面等等

z
zhidongni
130 楼
这个是能是陕西山西两家来比了,个人觉得陕西略胜一筹

太阳队首席队医
131 楼
方便面

双狙摩天轮
132 楼
上次去吃了一样biangbiang面,重庆豌杂面,成都素椒面,回锅肉面,肥肠面总体来讲豌杂面>素椒面=回锅肉面>biangbiang面大衣肥肠面

曼城总冠军
133 楼
山西为啥是刀削面?只有大同才吃刀削面啊

虎扑用户422236
134 楼
新疆拉条子

吐比男波万
135 楼
引用 @klein7 发表的:
说实话,不知道咋定义不重样,感觉有时候一个面馆都有15种以上的面吧?

味道差别稍微大一点的算吧,西安来说,油泼面和酸辣口味的牛肉面就是两种完全不同的面

像兰州牛肉面这种,凉面、热卤面、炒面片这才算不一样的面,清汤流派和浓汤流派的牛肉面实际只能算一种

像太原这种讲究面形不讲究调味的,一碗白面十几种卤让食客自己调的做法,非要说算不同的面也不好反驳,十五调料自己调的话,排列组合能组合出上百种,但事实上由于卤本身也比较咸,调不了几种,味道差别都不大

梦之伤泪狂少
136 楼
引用 @吐比男波万 发表的:
每个陕西面下面都有山西面吹,这里的面指的是面条,不是面食,这上面所有的面都指的是不同的调味方式,不是刀削面、剔尖这些只是面形状的区别,也不是珉尖、莜面这种不同材质制作的面食。。。

面食可能是山西的丰富,但是单说面,比起陕西的面,山西的面真的种类和味道少了太多,就那省会说,太原你都说不出几家能拿得出手的面馆,每次问这个都是自己家里做的好吃这种无解的答法,但是细想一下,太原夜市特有的煮方便面,就是煮普通话的方便面,除了鸡蛋也不额外加啥,吃的人照样很多,这在西安都不可想象,而太原甚至有专门开店只卖这个的,为啥你们自己想吧。。。

有一定道理,但太绝对。山西面食多样能做出花,比如闻喜花馍还是非遗,但说到调味的大众化,西安因为城市发展,油泼面、三合一、biang2面曝光率更高吧。山西太榆一带的剔尖、刀削、栲姥姥、不烂子做法多样,配不同的菜和料有不同风味,还不包括大同一带手擀面等。秦晋各有千秋。

虎扑用户814771
137 楼
引用 @zhlforever 发表的:
不谦虚的说 单单陕西的面可以选出15种不重样的!

山西不开玩笑的说 选出一百种压力不大

虎扑用户442679
138 楼
引用 @单纯di土匪 发表的:
北方人 ,在镇江客户带着吃过一次锅盖面,至今怀念

镇江锅盖面是真好吃

卡毛卡毛
139 楼
常熟炒浇面

江南游子拍遍栏杆
140 楼
敦煌羊肉焖面

矢志不渝nice
141 楼
我觉得这些面,除了自己是本地的以外,大部分人都没吃过正宗的。

无解的杜兰特
142 楼
引用 @zhlforever 发表的:
不谦虚的说 单单陕西的面可以选出15种不重样的!

单单重庆的小面可以整出30多种佐料

摆渡人cc
143 楼
引用 @世界花式抖腿大赛冠军 发表的:
借楼问一下楼主为什么候选榜单没有油泼面,蘸水面,羊肉面还有烩面片,我觉得也不是很虚楼主提到的几个面食。

沙县拌面

远景小学荣誉扛把子
144 楼
引用 @hooperl 发表的:
lz配图哪找的,广州云吞面那个根本不是

就是,明明系水饺,而且一般冇菜,云吞应该座底!

酸黄瓜战士
145 楼
引用 @谁敢跟我比根大 发表的:
一大碗小面

二两干溜杂酱,少海椒

虎扑用户444403
146 楼
现在看了都会饿的面

骑士iverson
147 楼
引用 @zhlforever 发表的:
不谦虚的说 单单陕西的面可以选出15种不重样的!

说来听听

远景小学荣誉扛把子
148 楼
引用 @年拾贰 发表的:
广东明明是竹升面 那口感 绝了

竹升面是一类面,上面可以加各种牛腩牛筋猪手猪肠云吞等等,但一定不是配图的样子

凯尔特人塔图姆0
149 楼
山西刀削面很好吃

虎扑用户437722
150 楼
一票给兰州牛肉面,一票必须给我家乡的鱼汤面

t
thecodd86
151 楼
大晚上看饿了。。。

吐比男波万
152 楼
引用 @山丘兜兜转转 发表的:
呵呵,那是你见得太少了,还面食面条,别说15种,100种不用重样,别说什么饭店做。就山西自己家里做的15种都当不住。

哈哈,来了来了,一说面馆就说自己家做的,那只是你能吃惯你家的口味罢了

C
CaesarJ
153 楼
我喜欢吃浆水面

匿名的少帮主
154 楼
引用 @zhidongni 发表的:
讲道理,山西的面真的不咋好吃,和陕西的差的有点远

个人在子午肉夹馍吃的哨子面……这面在山西应该开不下去

虎扑用户110015
155 楼
引用 @mofeistuo 发表的:
biangbiang面

油泼扯面

5
52CP3
156 楼
油泼面没有吗

风里雨里666
157 楼
引用 @虾滑 发表的:
那是你没有吃过正宗的 保证爱上 真香定理

评价一下,小面有什么好吃的,吃的就是满碗的调料和辣椒吗????????????

王大炮哥哥
158 楼
陕西山西的都不错

虎扑用户110015
159 楼
引用 @我是新秀我21 发表的:
晋城的饸饹

金瓜最棒了

虎扑用户660683
160 楼
兰溪牛肉面 纯手擀面 面条筋道 汤汁浓郁

天才就是寂寞
161 楼
我选择葱油拌面加素鸡荷包蛋

明国副长
162 楼
南宁老友伊面

拉风丶的名字
163 楼
怎么说呢
家乡的面肯定是最好吃的

为你丶折戟沉沙
164 楼
吵的再凶,投票最真实,我选牛肉面。

站在世界中心呼唤插动
165 楼
引用 @尼古拉斯4赵四 发表的:
东北的延吉冷面

带冰碴那种吗

虎扑用户621175
166 楼
吃过一次冷面 不想再吃第二次了 🤣🤣

s
s阿里纳斯s
167 楼
引用 @闪深塌浅 发表的:
山西的一个城市的面就可以做到

不用一个城市。。我家就够了。。。

爱纳一世纳什
168 楼
提名莆田卤面

P
Pomeg
169 楼
看饿了

虎扑用户959057
170 楼
叫我选,可以先请我都尝一遍吗?好多没吃过,选不了

风里雨里666
171 楼
引用 @伦纳德不可思议 发表的:
蓬莱小面

之前去济南吃过一次,感觉不正宗。下次有机会去山东吃次正宗的。

Q
Q380110710
172 楼
东台鱼汤面

虎扑用户110015
173 楼
引用 @吐比男波万 发表的:
每个陕西面下面都有山西面吹,这里的面指的是面条,不是面食,这上面所有的面都指的是不同的调味方式,不是刀削面、剔尖这些只是面形状的区别,也不是珉尖、莜面这种不同材质制作的面食。。。

面食可能是山西的丰富,但是单说面,比起陕西的面,山西的面真的种类和味道少了太多,就那省会说,太原你都说不出几家能拿得出手的面馆,每次问这个都是自己家里做的好吃这种无解的答法,但是细想一下,太原夜市特有的煮方便面,就是煮普通话的方便面,除了鸡蛋也不额外加啥,吃的人照样很多,这在西安都不可想象,而太原甚至有专门开店只卖这个的,为啥你们自己想吧。。。

山西好吃的面都在个个人家里,在店里基本吃不到所以造成了这种映像。如果以一个游客的身份来说,确实陕西的面食不错

鲁能巴萨飞虎湖人
174 楼
新疆拌面

虎扑用户061853
175 楼
山东胶东的打卤面也很不错。

虎扑用户363810
176 楼
妈妈做的面,,

g
gujiankun123
177 楼
为什么没有马云都说好的桐乡羊肉面,还有阿能面,正宗的那是真的好吃,我一个人能吃两碗

奇士皇
178 楼
我是湖北的,肯定首选热干面。。但是本省的也分做得好吃和不好吃的。。

另外,兰州拉面那个汤太好喝了,面的口感也好。。。

有第三选项的话,我会选重庆小面。。。

其实,估计那个什么延吉冷面看着也不错。。。

本人不喜欢宽面爱细面。。。总感觉宽面嚼着的感觉不舒服。。。
为你丶折戟沉沙
179 楼


天天挂跌停
180 楼
桐乡阿能面没有啊

孤胆枪手
181 楼
这上头除了5、7我都爱吃……
其中自有意志
182 楼
引用 @zhlforever 发表的:
不谦虚的说 单单陕西的面可以选出15种不重样的!

身为一个陕西人,真的可以做到天天吃面

自律的现充
183 楼
康师傅红烧牛肉面

虎扑用户903460
184 楼
引用 @站在世界中心呼唤插动 发表的:
带冰碴那种吗

对,刚整出来的冰碴子拌着面吃🐶

雷神炸天
185 楼
广东人表示biangbiang面很好吃,当年去西安旅游天天吃

虎扑用户817463
186 楼
引用 @吐比男波万 发表的:
每个陕西面下面都有山西面吹,这里的面指的是面条,不是面食,这上面所有的面都指的是不同的调味方式,不是刀削面、剔尖这些只是面形状的区别,也不是珉尖、莜面这种不同材质制作的面食。。。

面食可能是山西的丰富,但是单说面,比起陕西的面,山西的面真的种类和味道少了太多,就那省会说,太原你都说不出几家能拿得出手的面馆,每次问这个都是自己家里做的好吃这种无解的答法,但是细想一下,太原夜市特有的煮方便面,就是煮普通话的方便面,除了鸡蛋也不额外加啥,吃的人照样很多,这在西安都不可想象,而太原甚至有专门开店只卖这个的,为啥你们自己想吧。。。

各有各的优点哇,山西面种类和味道其实并不少,尤其太原以北大同那边

正太加工厂
187 楼
武汉的,投票给刀削面了。我就喜欢劲到有口感的

虎扑用户063349
188 楼
人生只合住湖州

t
tmac169
189 楼
引用 @闪深塌浅 发表的:
山西的一个城市的面就可以做到

这么杠,那我自己就可以做到15种。

o
owren
190 楼
炸酱面配的图啥玩意

专心聊会天
191 楼
投一票河南烩面

泰索何夫
192 楼
我觉得爱吃面的应该差不多每种都喜欢,比如我

虎扑用户418745
193 楼
潮汕牛肉面

会飞的叉叉
194 楼
厦漳泉沙茶面不配有姓名?

为你丶折戟沉沙
195 楼
引用 @猜不着的 发表的:
感谢各位jrs支持我大兰州牛肉面

哈哈哈,我投完票看了下平均牛肉面好少,结果投票结果真实啊。

张啸林
196 楼
恐怕大部分人没吃过新疆的拉条子吧
只要是机器做的面,一律负分滚粗

虎扑用户144465
197 楼
引用 @hooperl 发表的:
lz配图哪找的,广州云吞面那个根本不是

还有,不是应该叫细蓉咩

闪深塌浅
198 楼
引用 @吐比男波万 发表的:
每个陕西面下面都有山西面吹,这里的面指的是面条,不是面食,这上面所有的面都指的是不同的调味方式,不是刀削面、剔尖这些只是面形状的区别,也不是珉尖、莜面这种不同材质制作的面食。。。

面食可能是山西的丰富,但是单说面,比起陕西的面,山西的面真的种类和味道少了太多,就那省会说,太原你都说不出几家能拿得出手的面馆,每次问这个都是自己家里做的好吃这种无解的答法,但是细想一下,太原夜市特有的煮方便面,就是煮普通话的方便面,除了鸡蛋也不额外加啥,吃的人照样很多,这在西安都不可想象,而太原甚至有专门开店只卖这个的,为啥你们自己想吧。。。

那是你不了解而已,比如大同和太原的面食不同,每个地方的面条确实都够十五种,而且两个地方的不一样

广
广岛上空的小男孩
199 楼
引用 @zhlforever 发表的:
不谦虚的说 单单陕西的面可以选出15种不重样的!

你说的这十五种在外地人看来就是油泼面和臊子面两种

俺村俺最炫
200 楼
石家庄牛肉板面