引用 @C962324o 发表的:个人偏爱山西刀削面
引用 @虎扑JR1138632346 发表的:动不动就吊打!说实话说这话的心智太不成熟,每个人口味不一样。完全没有一个评判标准,怎么叫吊打了??
引用 @hartb 发表的:浙江杭州?哈哈,我也是晋中人在杭州上学
引用 @和平亚洲 发表的:老铁,你要喜欢喝烩面的话,我推荐你有机会可以尝试一下方城烩面,应该不会让你失望的!
引用 @123欧投人 发表的: 河南人表示就没吃过芝麻酱的烩面
引用 @低调的魔笛 发表的:感觉你没吃过正宗的。去大同吃一次就知道了,遍地刀削面馆,还都很好吃。我福建的舍友直接把汤都喝光了
引用 @八小扯 发表的:肯定得合记烩面
引用 @混吃等死的小李 发表的: 杂拌烩面、萧记烩面
引用 @BlueSleaze 发表的: 有点惭愧,我自己吃饭都是烩面+凉菜+啤酒的标配……哈哈哈哈……不过烩面也分很多流派,原阳烩面,开封烩面,郑州烩面,咖喱烩面,新派烩面,方城烩面等等,我比较喜欢吃的是传统的和咖喱的😂
引用 @从百草味到三只松鼠 发表的: 有人不喜欢这个口味也要被点灭吗……
引用 @5hiZ3yu 发表的: 新疆拌面一点牌face都没有呗
引用 @耐CA0登 发表的:甘肃人 吃过兰州拉面 担担面 小面 刀削面 biangbiang面臊子面 炸酱面 燃面 烩面 都是当地吃的这里边最垃圾的就北京炸酱面 用料那叫一个抠啊 抠也就算了 他还怪你拌不匀 没內味儿世界上最好吃的我觉得是杨凌蘸水面 上个月花400块 班车转高铁只为再吃一顿这个
引用 @magicfreeray 发表的:山西最好吃的不是刀削面,剔尖,擦尖,抿尖,河捞这些都不会出省的……
引用 @杜威杜威杜威99 发表的:真的,深有感触沾尖尖 焖面 河捞做山西人简直不要太爽这东西怎么可以这么好吃
引用 @有梦想的样子 发表的: 你是哪里的?我们这里都配烧饼
引用 @不要怂_就是干 发表的: 开封
引用 @龙虾炒面远哥哥 发表的: 杠精就别来挑事情 大同的面食再好吃也都不可能比得过太原 我说的那几家全是我亲自去过的 尤其是太原的那家河捞面 苍蝇馆子 很难找 找到就会发现 很多排着队的人坐在牙子上吃 想问大同有这种饭店吗? 呵呵🤭
引用 @有梦想的样子 发表的: 你说你没吃过有芝麻酱的我不信,你们那里有个烧饼夹羊肉特别好吃你知道不
引用 @不要怂_就是干 发表的: 不知道。我就知道烧饼夹凉粉好吃
引用 @有梦想的样子 发表的: 确实好吃,在东大寺那里,你要还不知道我真有点怀疑了
引用 @瞎卡哇卡 发表的:你去过大同没,去过的话你能说说当地最有名的削面品牌吗???
引用 @不要怂_就是干 发表的: 怀疑就怀疑吧。还有怀疑什么?怀疑我冒充开封人?🤔️🤔️
引用 @我曰过电风扇 发表的:身为一个山西人,我想知道为啥山西面食那么多,就刀削面出名了,刀削面在山西也不是最好吃的吧
引用 @有梦想的样子 发表的: 你要是远点的我说的你没吃过可以理解,不怀疑你开封人,怪你你不是开封县城人,
引用 @世界花式抖腿大赛冠军 发表的:借楼问一下楼主为什么候选榜单没有油泼面,蘸水面,羊肉面还有烩面片,我觉得也不是很虚楼主提到的几个面食。
引用 @龙虾炒面远哥哥 发表的: 我是太原人 我个人觉得刀削面真的不好吃 相比于兰州牛肉面 重庆小面等 刀削面浇卤子真的很大众 既没有别的地方面汤鲜 也没有别的地方口味独特 家家户户都可以自己做的很好吃 ps:重庆花市碗杂面 兰州马子禄牛肉面 太原机床厂的河捞面如果你们去吃 一定不会失望 吼吼吼吼哈哈
引用 @不要怂_就是干 发表的: 这又成打假论坛了,赶明儿上个315。我土生土长开封人15年,这么没什么值得怀疑的,就这样说吧,我身份证是410开头的。
引用 @有梦想的样子 发表的: 🤝🤝。那兄弟知道哪里的四味菜好吃不,我去开封吃着都差不多,想找个比较正宗的
引用 @大觉大梦 发表的:这个山西也有,叫蘸片子
引用 @RuinKing 发表的:不喜欢吃就尼玛诋毁?这算什么表达观点?
引用 @我要一打益达 发表的: 很简单,因为你没吃过 属实吊打
引用 @加冕为王丶 发表的: 我是陕北的,你说的这几个我们这里都有,尤其是河捞
引用 @龙虾炒面远哥哥 发表的: 你去过太原吗 去过重庆吗 去过兰州吗?
引用 @瞎卡哇卡 发表的:我去过太原,那两个没去过,没去过的,没见过的我不会评论。不像你,大同的面你都没来吃过,怎么能妄下定论呢???
引用 @低调的魔笛 发表的:不用理他,跳梁小丑
引用 @有梦想的样子 发表的: 那老乡呀
引用 @不要怂_就是干 发表的: 你还是在打假。我能说不知道吗?真想知道我联系我表弟给你问问?
引用 @许思危 发表的: 你哪里?
引用 @有梦想的样子 发表的: 图里的跟我们尝喝的不一样呀,有芝麻酱的最好吃
引用 @吃花生的路小佳 发表的:洛阳人,没吃过带芝麻酱的烩面
引用 @瞎卡哇卡 发表的:你懂我问你去过大同的意思吗???你在评论我们大同的面!!!你要来过,吃过,有资格评论,没来过没吃过,你有资格和底气来评论??还反问我,不管我去没去过你说的这三个地方,我都没评论人家的面!!所以我去没去过都不重要。
引用 @有梦想的样子 发表的: 你验证过吗?咱别抬杠,你要不信你来尝,你要真尝过我说错了你来指着我鼻子骂。
引用 @许思危 发表的: 地道的烩面香味是靠熬出的羊骨汤散发出来的,碗表层飘着一层白色羊油,那滋味,美不胜收!配个烧饼,来瓶啤酒,此生何求?
引用 @有梦想的样子 发表的: 河南哪里的?
引用 @379076656 发表的: 河南人表示还真没吃过放芝麻酱的烩面
引用 @安安12365 发表的:说实话最喜欢河南的烩面
引用 @okcping 发表的: 楼上就是个憨憨,我赞同你,我也觉得很多夜市地摊的烩面比那些牌子的好吃。另外烩面应该还分两种,砂锅烩面和浇汁烩面,一般方城烩面那种用瓷碗装的称为浇汁烩面
引用 @麦兜木有粗面 发表的: 你是假河南人~
引用 @虎扑JR1138632346 发表的:那好,全国其他的你吃过吗?武汉的正宗热干面,陕西的臊子面,山西的油泼面,甘肃的土豆五花肉焖面,还有湖北恩施的豆皮,你吃过吗?动不动就吊打谁给你的勇气?尊重每个地方的美食习俗,还有全国不吃羊肉的多了去了,吃的惯新疆带荤的面?
引用 @有梦想的样子 发表的: 你说这两个我没唱过,我这里的大部分都是羊汤里有芝麻酱,牌子的烩面好像有海带,豆腐卷,鹌鹑蛋,这种的我吃过,不如有芝麻酱的带味
引用 @okcping 发表的: 这兄弟刚才在别的楼层回复说自己是开封人,这怎么……
引用 @okcping 发表的: 砂锅烩面比较好吃
引用 @有梦想的样子 发表的: 这种我还真没吃过,而且烩面不这样放肉的
引用 @okcping 发表的:各地的风格不一样嘛
引用 @双手戳瞎双眼 发表的:为什么没有新疆拌面?
谁说山西只有刀削面的,那么多面种,偏偏一个刀削面出名
很简单,因为你没吃过 属实吊打
晋中哪儿的了?
我南昌的,老家方城,不过只能说我爷爷的老家,我爷爷18岁当兵离开方城,我高中回去过一次,吃的就是方城的烩面,我滴个鬼鬼,我现在都记得
你代表不了河南人,烩面每个县的做法口味都不一样
杠精就别来挑事情 大同的面食再好吃也都不可能比得过太原 我说的那几家全是我亲自去过的 尤其是太原的那家河捞面 苍蝇馆子 很难找 找到就会发现 很多排着队的人坐在牙子上吃 想问大同有这种饭店吗? 呵呵🤭
现在合记和萧记我吃着都不行。
说实话,比萧记好吃的多了去了,只不过萧记名气大
带咖喱的莫非是铁记?
不喜欢吃就尼玛诋毁?这算什么表达观点?
新疆大盘鸡面
这个山西也有,叫蘸片子
莜面栲栳栳
饸饹面我们那里也有一家,都成网红了
北方尤其黄河流域的面,有浇头上的差别;也有食材上的差别,如荞麦面、菠菜面等;有制作手法的差别,如拉面、扯面、刀削面、手擀面等,还有烹制上的差别,如焖面、蒸面、凉皮、炝锅面等。
面食王国就要看陕西和山西了。
开封
你说你没吃过有芝麻酱的我不信,你们那里有个烧饼夹羊肉特别好吃你知道不
你去过大同没,去过的话你能说说当地最有名的削面品牌吗???
不知道。我就知道烧饼夹凉粉好吃
确实好吃,在东大寺那里,你要还不知道我真有点怀疑了
我是陕北的,你说的这几个我们这里都有,尤其是河捞
怀疑就怀疑吧。还有怀疑什么?怀疑我冒充开封人?🤔️🤔️
你去过太原吗 去过重庆吗 去过兰州吗?
你要是远点的我说的你没吃过可以理解,不怀疑你开封人,怪你你不是开封县城人,
建议去大同吃一顿再评论。 个人感觉走出大同,太原的刀削面都不怎么正宗。
这又成打假论坛了,赶明儿上个315。我土生土长开封人15年,这么没什么值得怀疑的,就这样说吧,我身份证是410开头的。
李老汤拉面,清香拉面也好吃。坐标大连
饸烙面?
🤝🤝。
那兄弟知道哪里的四味菜好吃不,我去开封吃着都差不多,想找个比较正宗的
你还是在打假。我能说不知道吗?真想知道我联系我表弟给你问问?
这饭香在家常 山西面也好吃
我已经被灭的不敢说话了,这个论坛有时候还挺恐怖的
那好,全国其他的你吃过吗?武汉的正宗热干面,陕西的臊子面,山西的油泼面,甘肃的土豆五花肉焖面,还有湖北恩施的豆皮,你吃过吗?动不动就吊打谁给你的勇气?尊重每个地方的美食习俗,还有全国不吃羊肉的多了去了,吃的惯新疆带荤的面?
走西口以后,都是一路风俗
我去过太原,那两个没去过,没去过的,没见过的我不会评论。不像你,大同的面你都没来吃过,怎么能妄下定论呢???
不用理他,跳梁小丑
这人连我问他去过大同的用意都没明白。。还反问我,我又没评论太原,兰州,重庆的面,我去没去过又有啥关系呢。。。是他,没去过大同,就来给大同的面下了定论,所以我才问他,这人头脑简单,一点脑子都不动
你懂我问你去过大同的意思吗???你在评论我们大同的面!!!你要来过,吃过,有资格评论,没来过没吃过,你有资格和底气来评论??还反问我,不管我去没去过你说的这三个地方,我都没评论人家的面!!所以我去没去过都不重要。
你哪里?
这回说真的,我只在搪瓷厂那里随便吃过,不过我带朋友去吃他们都说有股臭味
开封
硬的一批,吃不惯
洛阳人,没吃过带芝麻酱的烩面
开封有
哈哈哈 6
楼上就是个憨憨,我赞同你,我也觉得很多夜市地摊的烩面比那些牌子的好吃。另外烩面应该还分两种,砂锅烩面和浇汁烩面,一般方城烩面那种用瓷碗装的称为浇汁烩面
每个人口味不同吧,我受不了羊肉味,我还是觉得鸡汤烩面比较好吃,或者是猪肉的
我也没吃过芝麻酱的烩面
这兄弟刚才在别的楼层回复说自己是开封人,这怎么……
刀削面确实好吃,不过我们这的好像改良了,没那么多汤,上面还有卤肉
你是假河南人~
能吃中羊肉味的,河南烩面绝对是首选!!!尤其是豫东烩面,羊肉味比郑州烩面还要更重一点,来一碟糖蒜,一盘腐竹,面上浇一杯凉啤酒,再怼个烧饼,不行了不行了,留口水,十月一回家喝烩面!
你说这两个我没唱过,我这里的大部分都是羊汤里有芝麻酱,牌子的烩面好像有海带,豆腐卷,鹌鹑蛋,这种的我吃过,不如有芝麻酱的带味
没你正宗
除了恩施的没吃过 你说的剩下的都吃过 没拌面好吃
砂锅烩面比较好吃
没事的,我十一回老家可以约他,我还就不信证明不了我是开封人了
这种我还真没吃过,而且烩面不这样放肉的
各地的风格不一样嘛
是
还不是因为新疆人上虎扑的少😂,内地人又不去新疆哪能知道有这种好吃的😂