引用 @朝晨慕雪声 发表的:我觉得最难吃的就是羊肉烩面,河南的羊肉味道太大了
引用 @等不到天亮丶等时光 发表的: 我就喜欢那个膻味,徐州人
引用 @zhlforever 发表的:不谦虚的说 单单陕西的面可以选出15种不重样的!
引用 @吐比男波万 发表的: 陕西有名的都是味道的到大部分人公认的,确实还有不少面存在于各个小地方,非让我找十五种也要绞尽脑汁,不过你说十种还是能列出来的,比如铜川耀州区的咸汤面、安康的蒸面,还有有一些名气的,扶风一口香、陕北羊肉面、岐山哨子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面,再有就是西安人吃的多的,油泼面、牛肉拌面、腊汁肉揪面片,这些都是完全不同的调味方式的大类,而且这都是出了陕西吃不到的,还有像澄城手撕面、宝鸡削筋面这种只是做面手法上的区别的,我都没单列像什么biangbiang面这些的由于都是油泼加调味,对西安人来说并不算一个很特殊的面品种,暂时就归为油泼面一类
引用 @和平亚洲 发表的:老铁,你要喜欢喝烩面的话,我推荐你有机会可以尝试一下方城烩面,应该不会让你失望的!
引用 @吐比男波万 发表的: 你说的对啊,百人百味,每个人多好吃的定义都不一样,不可能每个人都觉得好吃,但是至少大部分人觉得好吃才能算是好吃。陕西的面至少是得到大部分非陕西人认可的,山西除了刀削面叫的名声响,去了省会连个大部分人能认为好吃的面馆都找不出来,别说外地人了,本地人也说不出几家说到运城了,也是有意思,运城其实更靠近陕西,饮食文化受陕西的影响更大,所以你这也是变相认可了陕西的口味和餐饮风格,只不过你可能是运城人吧,更习惯你们那边的口味而已。事实上运城油泼面酱味太重,真要论起来,可能还不如运城大盘鸡拌面更有特色
引用 @吐比男波万 发表的: 但事实上就是省会太原找一家公认好吃的面馆都没有,本地人都推荐不出来
引用 @379076656 发表的: 河南人表示还真没吃过放芝麻酱的烩面
引用 @萌神甜瓜闪电侠 发表的: 没有牛肉板面
引用 @C962324o 发表的:个人偏爱山西刀削面
引用 @铁岭恩比德 发表的:天天都吃的话我也选烩面,东北人在河南上大学,但是感觉冷面那玩意天天吃确实受不了,烩面我在学校可以连吃好几顿
引用 @双手戳瞎双眼 发表的:为什么没有新疆拌面?
引用 @devilww 发表的: 镇江人表示正宗的 味道好的回锅盖面真的是棒 吊打这些选项里的面
引用 @安安12365 发表的:说实话最喜欢河南的烩面
引用 @胖编辑 发表的:河南拉面也好吃
引用 @虎扑JR1138632346 发表的:动不动就吊打!说实话说这话的心智太不成熟,每个人口味不一样。完全没有一个评判标准,怎么叫吊打了??
引用 @回到2000 发表的:昆山奥灶面看着真不错
引用 @再没有快乐起来的理由 发表的: 四厂烩面呢
引用 @唐斯对威金斯说 发表的:最烦这种说法,矫情
引用 @杜威杜威杜威99 发表的: 一般吃焖面要配个汤呀什么的汤汁再多些特别带劲我最爱吃的就是我老子和我妈做的焖面真是特么香再加上醋调🔥
引用 @湖人拉塞尔威斯布鲁克 发表的:穆子良么?
引用 @谁敢跟我比根大 发表的: 一大碗小面
引用 @毛肚儿们的火锅 发表的:奥灶面估计是这些面里吃过的人最少的,名气不够大,其实味道非常不错。每次去阳澄湖吃大闸蟹,不管肚子吃的多撑,最后不来碗奥灶面就觉得饭没吃完。
引用 @hooperl 发表的:lz配图哪找的,广州云吞面那个根本不是
引用 @尼古拉斯4赵四 发表的:东北的延吉冷面
引用 @mofeistuo 发表的:biangbiang面
引用 @JEREMY糖糖 发表的:汉中面皮!
引用 @和平亚洲 发表的:我券桥的
引用 @观后感ing 发表的: 我也是方城的
引用 @风里雨里666 发表的:什么焖面,卤面,豆角焖面都是一个样的。先炒卤,面蒸的差不多了,把炒菜放上去一起蒸。
引用 @世界花式抖腿大赛冠军 发表的:借楼问一下楼主为什么候选榜单没有油泼面,蘸水面,羊肉面还有烩面片,我觉得也不是很虚楼主提到的几个面食。
引用 @何安忆 发表的:是形式不是佐料
引用 @23MVP24 发表的: 不说别的,焖面单独出战也不遑多让
引用 @magicfreeray 发表的:山西最好吃的不是刀削面,剔尖,擦尖,抿尖,河捞这些都不会出省的……
引用 @szu李清泉 发表的:对,而且要鲜虾云吞
引用 @有梦想的样子 发表的: 你验证过吗?咱别抬杠,你要不信你来尝,你要真尝过我说错了你来指着我鼻子骂。
我就喜欢那个膻味,徐州人
徐州吃羊肉也很多啊,我原来公司总部在萧县,和徐州很近,很多羊肉馆
唉,看到这层楼我甚是欣慰啊,希望楼上的兄弟们,当中华料理碰到外国吹的时候能团结起来啊。。。。光面食咱都有上百种了,何惧他日本和意大利拉面啊!
洋洋洒洒说一堆,山西一样能举这么一群。
大家都牛逼就完事了
南阳呆了 4年半,第二故乡了,但是方城烩面真的。。。。。跟郑州哪地方卖的别的烩面比,不是一个档次,感觉就是南阳那边的老表喜欢吃。。。。
运城受陕西影响,我能不能说商洛渭南受山西影响呢🤔
¿
周口那边的烩面就有,不是所有烩面都是这样那种做法
石家庄安徽牛肉板面
lz山西单列个刀削面就已经8太公平了
周琦给你点了赞
拉条子出了新疆就不是那个味儿了
我喜欢吃,这个够辣够香过瘾
同意啊 我在西安上学 虽然面食很多但感觉不及家里的锅盖面 每次放假回家顿顿早饭都是解放路小学门口的锅盖面+肴肉
新疆拉条子好没有排面
河南拉面更对北方人口味
真的牛批,每个人标准不一样那就别搞什么排行了,总会有人不同意。敢问你吃过我说的这几个?这几个也就知名度差点,吃的人少点,我吃这些长大的,别的我也都吃过,身边人的评价你听过么?吊不吊打你比我还清楚?真的是口嗨一时爽
15年一昆山室友结婚吃过两次特别好吃,好几年没吃了至今甚是想念
吃老烩面、烩捞面还是去几个厂里爽
你验证过吗?咱别抬杠,你要不信你来尝,你要真尝过我说错了你来指着我鼻子骂。
你这个酱油放少了
还真不是
二两韭叶面,加个煎蛋
加块大排爽的飞起
那个很明显是汤饺面
这是粉条子吧
汉中面皮!
河南烩面属于汤头好喝,配料好吃。然后把面剩下了。。。
那根本不是云吞面!
超爱吃热米皮和菜豆腐,连着吃3顿的话就腻了
老哥 我也是方城嘞
我广店嘞
广店
炝锅烩面最爱
菜在下面,面在上面
其实这样说,宜宾还有姜鸭辣鸡菡鲜口蘑竹荪不虚楼上包括燃面在内的所有面🐶🐶🐶
重庆小面形式也很多~不下20种
国庆回家我可得多吃几碗
烩面的汤是真好喝。。
现在最不爱吃刀削面,最爱的是揪片
对好吃,超级喜欢,面条细细的,云吞很饱满,图片里面条好粗
我错了,您说得对