刚计算了老婆饼的nutrition facts,完全按爱厨配方的话,一个接近300卡,晕死,没多大呢 16g fat, 32g carbs, only 2.6g protein, 10g sugar super unhealthy i really gotta keep a list of the things i usually make and calculate their nutrition facts accurately
那个我倒不会,现在好像不太容易产生 "i 've blown it, what the heck, i'll never lose weight, i give up and now will eat 3000cal of icecream"这样的想法了 只会觉得ok i've got a bad day, i'll try harder tomorrow psych up还是很重要的。。。。 以下是引用Rambaldi在2007-6-1 2:15:00的发言: 恩..所以通过做记录还是可以起监督作用.不过有时候也很让人沮丧,"啊..我怎么今天吃了那么多卡,完了". 还不如痛痛快快吃完傻乐呢
运动方面的tips,可以装在google desktop里面 Exercise.lifetips.com 比如:treadmill incline 1%就等于路跑, kickboxing class一小时不太可能超过400卡,比不上传统的跑步之类,但是作为 fun alternative是可以的 No Fat Burning Zone Although you burn a higher percentage of fat calories at slow and moderate aerobic intensities, you burn more total calories, and more total fat calories, when you exercise at higher intensities. You may choose to work out longer and/or slower for various reasons, but never slow down just because you think that´s necessary to be in a "fat burning zone."
以下是引用kittypeny在2007-6-1 10:24:00的发言: 运动方面的tips,可以装在google desktop里面 Exercise.lifetips.com 以下这段话的深层含义是什么?是说大餐前一天要剧烈运动,大餐当天不用吗?这是什么道理 Before the Big Meal If you know you are going to eat a big meal, adjust your exercise plans so that you exercise vigorously the day before. Your body will burn off the calories from the meal better. [此贴子已经被作者于2007-6-1 13:11:13编辑过]
Use Exercise for Mental Work Exercise for the average person can be a time you use for problem solving or decision making. Some people do their best thinking during repetitive aerobic exercise. 这个太对了,
以下是引用Rambaldi在2007-6-1 13:10:00的发言: 以下这段话的深层含义是什么?是说大餐前一天要剧烈运动,大餐当天不用吗?这是什么道理 Before the Big Meal If you know you are going to eat a big meal, adjust your exercise plans so that you exercise vigorously the day before. Your body will burn off the calories from the meal better. 是说大餐前运动会burn掉大餐里面更多热量吧,大餐后也运动当然更好
Exercise Frequency Government guidelines recommend getting at least 30 minutes of moderate exercise most days of the week. This is generally aerobic exercise, though vigorous gardening or housework can also qualify. Some weight training is also recommended for your overall exercise plan. Try to do some exercise every day. If you want to use aerobic exercise to control blood pressure or insulin resistance, you should do some at least every other day. If you want to lose weight, 60 minutes a day is recommended. That 30 minutes is a minimum.
哦对了,上次说到我在亚洲超市买的素食粥,今天终于仔细看了一下牌子,叫“马玉山山药五杂粥”,还有几个别的口味是咸的,我一般再加两把麦片冲成一碗糊糊,在家里吃还会另外加些黑芝麻(也是亚洲超市买的,roasted black seasame,在干货部门买,可是直接吃,没有加别的东西,味道很香)。山药粥也很香而且够清淡。。。
Facial Exercises Don't count on making faces to look younger. Exercising your facial muscles won´t do a thing for your wrinkles except possibly make them worse. The basic assumptions for such exercise plans are wrong. Minimize wrinkles by staying out of the sun, using sunscreen and moisturizers, and not smoking.
it is a big change from chinese life style, i am kinda skeptic about the wholesome-ness about the old ways though 为什么以前被称为东亚病夫呢,为什么以前中国人体育项目根本不行呢,我觉得跟吃还是有很大关系的 我小时候小孩得佝偻病的很多,没别的,就是缺钙啊 以前条件差,吃的少是因为食物不readily available,不是人们不想吃,现在食物多的过分了,完全靠意志去控制变难了,有些事情已经不现实了,比如只吃5分饱,还有谁主动长期做的到呢 old ways是几乎100% 淀粉和部分fiber吧,穷的厉害的时候是fiber更多,starch更少。连fat, sugar, protein都全不available的时候中国人才比较瘦。 现在,中国胖小孩不比美国少吧,我大学那阵子隔壁小学的孩子们一个个都肥头大耳长的跟小猪娃一样,脸都鼓起来,难看且不正常了 以下是引用turningleaf在2007-6-1 15:20:00的发言: '身体新陈代谢速度本身也会改变' 这种改变我觉得似乎不像增加肌肉那样健康,是不是有点造成危机的意思? 再看看吧,不爽我就停了。不过淀粉类少吃些我觉得还是好的。
以下是引用kittypeny在2007-6-1 16:07:00的发言?lt;/B> it is a big change from chinese life style, i am kinda skeptic about the wholesome-ness about the old ways though 为什么以前被称为东亚病夫呢,为什么以前中国人体育项目根本不行呢,我觉得跟吃还是有很大关系的 我小时候小孩得佝偻病的很多,没别的,就是缺钙啊 以前条件差,吃的少是因为食物不readily available,不是人们不想吃,现在食物多的过分了,完全靠意志去控制变难了,有些事情已经不现实了,比如只吃5分饱,还有谁主动长期做的到呢 old ways是几乎100% 淀粉和部分fiber吧,穷的厉害的时候是fiber更多,starch更少。连fat, sugar, protein都全不available的时候中国人才比较瘦。 现在,中国胖小孩不比美国少吧,我大学那阵子隔壁小学的孩子们一个个都肥头大耳长的跟小猪娃一样,脸都鼓起来,难看且不正常了 完全不吃或吃非常少的protein, good fat,肯定营养不良, 可是carb也是必须的营养吧,就是不需要那么多
以下是引用turningleaf在2007-6-1 16:15:00的发言: 以下是引用kittypeny在2007-6-1 16:07:00的发言?lt;/B> it is a big change from chinese life style, i am kinda skeptic about the wholesome-ness about the old ways though 为什么以前被称为东亚病夫呢,为什么以前中国人体育项目根本不行呢,我觉得跟吃还是有很大关系的 我小时候小孩得佝偻病的很多,没别的,就是缺钙啊 以前条件差,吃的少是因为食物不readily available,不是人们不想吃,现在食物多的过分了,完全靠意志去控制变难了,有些事情已经不现实了,比如只吃5分饱,还有谁主动长期做的到呢 old ways是几乎100% 淀粉和部分fiber吧,穷的厉害的时候是fiber更多,starch更少。连fat, sugar, protein都全不available的时候中国人才比较瘦。 现在,中国胖小孩不比美国少吧,我大学那阵子隔壁小学的孩子们一个个都肥头大耳长的跟小猪娃一样,脸都鼓起来,难看且不正常了 完全不吃或吃非常少的protein, good fat,肯定营养不良, 可是carb也是必须的营养吧,就是不需要那么多 现在我就不知道carb里面提供哪些营养啊,应该说营养是一些carbs含量比较高的食物顺带提供的,淀粉本身到底身体需要多少,没人说的好啊 所以才讲究选择营养多,淀粉少的东西,so choose whole wheat/grain over overtly processed foods 所以我恨不得吃制造静米静面时候给抛光下来不要的那些东西,觉得营养全在那里面,就不知道哪里买的到
以下是引用kittypeny在2007-6-1 16:07:00的发言: it is a big change from chinese life style, i am kinda skeptic about the wholesome-ness about the old ways though 为什么以前被称为东亚病夫呢,为什么以前中国人体育项目根本不行呢,我觉得跟吃还是有很大关系的 我小时候小孩得佝偻病的很多,没别的,就是缺钙啊 以前条件差,吃的少是因为食物不readily available,不是人们不想吃,现在食物多的过分了,完全靠意志去控制变难了,有些事情已经不现实了,比如只吃5分饱,还有谁主动长期做的到呢 old ways是几乎100% 淀粉和部分fiber吧,穷的厉害的时候是fiber更多,starch更少。连fat, sugar, protein都全不available的时候中国人才比较瘦。 现在,中国胖小孩不比美国少吧,我大学那阵子隔壁小学的孩子们一个个都肥头大耳长的跟小猪娃一样,脸都鼓起来,难看且不正常了 缺钙是个问题,所以小孩子要多喝牛奶。蛋白质不会缺吧,炒菜都是用肉片, 新鲜活鱼,土鸡都吃得很多。反正没有饭后一定要甜点这个坏习惯, 现在的胖小孩一定都是mcdonald 吃出来的。。哈哈 [此贴子已经被作者于2007-6-1 16:32:48编辑过]
well today i looked at the labels of the cereal bars, not a lot of protein or fat or fiber, but quite a lot of carbs, i am very surprised that SBD would allow this kinda stuff and i looked at atkins meal replacement bars, lots of saturated fat!! a lot worse than the SBD ones, and 250% the price.... 以下是引用jibjab在2007-6-1 22:03:00的发言: 我最近经常吃SBD 的cereal bar,甜甜的,又没有什么糖。 不过估计待糖比较多拉
以下是引用kittypeny在2007-6-1 23:34:00的发言: well today i looked at the labels of the cereal bars, not a lot of protein or fat or fiber, but quite a lot of carbs, i am very surprised that SBD would allow this kinda stuff and i looked at atkins meal replacement bars, lots of saturated fat!! a lot worse than the SBD ones, and 250% the price.... 我最近经常吃SBD 的cereal bar,甜甜的,又没有什么糖。 不过估计待糖比较多拉 一小根3g的fiber,我都觉得有点像嚼草了,还时不时有一小根草一样的东西给我抿出来 口感不好,但是味道不错
Comfort MM.You are not alone. I have a bad Sunday too. Saturday, I asked some friends over for lunch. although ate more than normal, but still OK, health food. Yesterday, I ate a lot of leftover from satuday, but ate extra 10 kiss chocolate, 1 cup hot chocalte, 2 cookies, 2 cups of plume juices. Those junk food made me a bad day. Everytime I have a hard time on sweet food. I went to jam and wanted to run, but couldn't, my body and mind refused. I was angry at myself.
以下是引用绿葱在2007-6-4 12:17:00的发言: 我不是个意志坚强的人,太需要意志力的diet和生活方式都是不适合我的。能做的是把健康的东西变成习惯,意志力就不那么重要了。如果花上一个月改掉一个坏毛病我就很高兴。 吃得越多,饿得越快,很正常。insuline水平升上去了。 MM还想减吗? 我以为你进入维持期了。 Well said. That's my goal too. I hope to stop eating a lot of sweet food.
哇,一顿吃六个鸡腿,我肯定不会饿:),反倒是光吃碳水化合物我很快就饿了。这种方法肯定有效,但我总觉得蛋白质摄入量那么多,不是很健康,肝肾负担都很大吧 en..俺是比较大胃王,现在on diet, 记录了一下每天摄取的calories,居然每天都在2000卡左右, 吃的还都算健康。可是要减肥,最好每天1200卡左右,这对我简直是登天难啊。 atkins的那段时间,只能吃肉,每两天就要去超市买肉,郁闷死。
这个要顶。 真应当搞个tool来算一下中式点心的nutrition facts。 老婆饼里除了fat就是糖,店家卖的估计还都是trans-fat。我不敢做,最好是中国店买来解馋,反正我们家3-5个月都不去一次。
en..俺是比较大胃王,现在on diet, 记录了一下每天摄取的calories,居然每天都在2000卡左右, 吃的还都算健康。可是要减肥,最好每天1200卡左右,这对我简直是登天难啊。 atkins的那段时间,只能吃肉,每两天就要去超市买肉,郁闷死。
再讲这个low carb diet 我觉得不太可能都是减的水的 我非常非常注意喝白水,而且有body fat% body water%数放在那里呢,几乎可以肯定是body fat有减少,三围当然全都小了5555,衣服size drop掉了,也保持了a couple of weeks,所以low carb diet有其厉害的地方 算算减肥5个月,体重一直降低,calorie set point也一直在减少的,本月平均吃的最多了,但是减肥速度没变。如果用intake - exercise burnt calories 本月更是大大超过平时,所以burnt fat for energy有一定道理,至于能不能坚持,看各人造化了,我反正不能。 回头翻了老纪录,low carb 7天以后开始变得非常精神,非常high,high到不正常,怀疑新陈代谢速度大大加快了,成天都坐不住,就想出去跑步,吃的不是太多,睡觉大大缩短,长时间就未必是好现象了。 6月有physical,看医生怎么说吧 嘿,我就记着你当时在日记里头whine,说这个是terrible diet,没记着你说很有精神。人家都是报喜不报忧,你是相反啊 今天去grocery shopping ,帮我看看,这些应该都可以吧: 豆浆,豆腐,costco lean beef, scallop, shrimp, tilapia, salmon, avacado, almond, cashew, pinenut, 海带豆干,小里脊,各种蔬菜 对了我的nuts中国店买的,写的carb好多,那是标错了吧 还要好好学习你的表格。。。不知道容不容易坚持 嘿,我就记着你当时在日记里头whine,说这个是terrible diet,没记着你说很有精神。人家都是报喜不报忧,你是相反啊 今天去grocery shopping ,帮我看看,这些应该都可以吧: 豆浆,豆腐,costco lean beef, scallop, shrimp, tilapia, salmon, avacado, almond, cashew, pinenut, 海带豆干,小里脊,各种蔬菜 对了我的nuts中国店买的,写的carb好多,那是标错了吧 还要好好学习你的表格。。。不知道容不容易坚持
[此贴子已经被作者于2007-6-1 8:26:16编辑过]
[此贴子已经被作者于2007-6-1 1:29:51编辑过]
刚计算了老婆饼的nutrition facts,完全按爱厨配方的话,一个接近300卡,晕死,没多大呢 老婆饼好吃吗?只尝过一口别人买得,好像不咋地啊. 不过最近发现饮食均衡是有好处,不那么想吃甜点了
跟我一个毛病,我如果敞开了小吃一天是3000多卡,大吃就是5000,真是自己计算过的,不算不知道啊。。。。。 恩..所以通过做记录还是可以起监督作用.不过有时候也很让人沮丧,"啊..我怎么今天吃了那么多卡,完了". 还不如痛痛快快吃完傻乐呢
回头翻了老纪录,low carb 7天以后开始变得非常精神,非常high,high到不正常,怀疑新陈代谢速度大大加快了,成天都坐不住,就想出去跑步,吃的不是太多,睡觉大大缩短,长时间就未必是好现象了。 这个作用倒是很吸引人啊。我平时整天人都迷迷糊糊的。 喝咖啡都不管用
猪蹄汤是不是就没放木瓜了--木瓜carb很多么
猪蹄炖木瓜很难吃啊 不管什么样的diet还是要做一些自己爱吃的,否则真的很难坚持。 atkins官网上有很多不错的recipes,
嘿,我就记着你当时在日记里头whine,说这个是terrible diet,没记着你说很有精神。人家都是报喜不报忧,你是相反啊 今天去grocery shopping ,帮我看看,这些应该都可以吧: 豆浆,豆腐,costco lean beef, scallop, shrimp, tilapia, salmon, avacado, almond, cashew, pinenut, 海带豆干,小里脊,各种蔬菜 对了我的nuts中国店买的,写的carb好多,那是标错了吧 还要好好学习你的表格。。。不知道容不容易坚持
对了你的romaine hearts怎么吃法的?那些调料比如醋啊,酱油啊,有很大影响么我要去看看 在看你当时每天写的comments,觉得很有用 你当时真的是很严格的啊,每天carb都那么低的,wait a minute, 不止当时啊,好像到今天都还一直很低的 猪蹄汤是不是就没放木瓜了--木瓜carb很多么
老婆饼好吃吗?只尝过一口别人买得,好像不咋地啊. 不过最近发现饮食均衡是有好处,不那么想吃甜点了
恩..所以通过做记录还是可以起监督作用.不过有时候也很让人沮丧,"啊..我怎么今天吃了那么多卡,完了". 还不如痛痛快快吃完傻乐呢
这个作用倒是很吸引人啊。我平时整天人都迷迷糊糊的。 喝咖啡都不管用
猪蹄炖木瓜很难吃啊 不管什么样的diet还是要做一些自己爱吃的,否则真的很难坚持。 atkins官网上有很多不错的recipes,
老婆饼 (爱厨)20个 each 288.6 2.6 16.0 4.0 32.5 0.7 9.8 0.5 3.1 10.5 0.8 4 50 14 31.8
菊花酥(爱厨,15个) each 173.3 3.4 7.0 2.0 26.3 4.4 7.1 1.7 6.1 1.8 12.4 8 36 16 22.0
红豆沙(干) 100g 237.1 9.0 3.3 2.1 55.8 20.6 28.8 7.7 19.3 9.0 60.6 0 297 150 35.2
铜锣烧(爱厨,10个) each 251.7 8.1 3.2 1.4 51.1 8.7 27.5 6.1 10.7 77.4 57.2 13 12 44 42.4
台式蛋塔(爱厨方子,24个mini) each 125.0 2.5 5.4 1.7 16.2 0.1 9.2 2.7 2.5 59.1 19.4 8 39 29 16.1
copy进excel里面可以看的比较清楚,表格实在贴不上来
运动方面的tips,可以装在google desktop里面 Exercise.lifetips.com 以下这段话的深层含义是什么?是说大餐前一天要剧烈运动,大餐当天不用吗?这是什么道理 Before the Big Meal If you know you are going to eat a big meal, adjust your exercise plans so that you exercise vigorously the day before. Your body will burn off the calories from the meal better.
[此贴子已经被作者于2007-6-1 13:11:13编辑过]
以下这段话的深层含义是什么?是说大餐前一天要剧烈运动,大餐当天不用吗?这是什么道理 Before the Big Meal If you know you are going to eat a big meal, adjust your exercise plans so that you exercise vigorously the day before. Your body will burn off the calories from the meal better.
是说大餐前运动会burn掉大餐里面更多热量吧,大餐后也运动当然更好
Exercise Frequency Government guidelines recommend getting at least 30 minutes of moderate exercise most days of the week. This is generally aerobic exercise, though vigorous gardening or housework can also qualify. Some weight training is also recommended for your overall exercise plan. Try to do some exercise every day. If you want to use aerobic exercise to control blood pressure or insulin resistance, you should do some at least every other day. If you want to lose weight, 60 minutes a day is recommended. That 30 minutes is a minimum.
一张包子皮不过52卡而已, 这是多大的包子的皮? 所以中国人传统饮食还是不容易胖的,早餐包子+豆浆,中午晚餐都是米饭+小菜,还是蔬菜居多。没什么餐后甜点的习惯,也不吃butter, cheese啥的
[此贴子已经被作者于2007-6-1 14:11:55编辑过]
好容易找到张图片儿还是日文的,我买的应该是给美国市场的,上面全都是英文,
这是多大的包子的皮? 所以中国人传统饮食还是不容易胖的,早餐包子+豆浆,中午晚餐都是米饭+小菜,还是蔬菜居多。没什么餐后甜点的习惯,也不吃butter, cheese啥的
Facial Exercises Don't count on making faces to look younger. Exercising your facial muscles won´t do a thing for your wrinkles except possibly make them worse. The basic assumptions for such exercise plans are wrong. Minimize wrinkles by staying out of the sun, using sunscreen and moisturizers, and not smoking.
哦对了,上次说到我在亚洲超市买的素食粥,今天终于仔细看了一下牌子,叫“马玉山山药五杂粥”,还有几个别的口味是咸的,我一般再加两把麦片冲成一碗糊糊,在家里吃还会另外加些黑芝麻(也是亚洲超市买的,roasted black seasame,在干货部门买,可是直接吃,没有加别的东西,味道很香)。山药粥也很香而且够清淡。。。
好容易找到张图片儿还是日文的,我买的应该是给美国市场的,上面全都是英文,
猪蹄炖木瓜很难吃啊 不管什么样的diet还是要做一些自己爱吃的,否则真的很难坚持。 atkins官网上有很多不错的recipes, 真的么,我都从没做过,这不是个著名的汤么,刚买了材料打算做的 第二句严重同意
真的么,我都从没做过,这不是个著名的汤么,刚买了材料打算做的 第二句严重同意
酱油不能吃的,非常多carbs, 很奇怪哦 醋不知道,最好去美国店也看看老美的醋坐个比较,实在信不过中国店的标签 生菜我就是当buns用包着鸡肉,鱼什么的吃拉,或者直接炒,我用seasoning不经过脑子的,有那么n瓶放在手边,随便倒,比如给老公做3个菜,只要保证每个菜用不同的瓶子,基本就满足了。但是有的seasoning也有carbs,要看清楚了 用salmon里面出的油炒生菜和zucchini好像还不错,but it's only me, 我的味蕾比较少,这个大家早就知道了 酱油瓶子写的1tbsp 2g carb, 这个就算很多了吗。。。不过反正平时我用的不多。醋瓶子上写<1g, 寿司醋里很多,因为有糖。 nuts成分里面有盐和油,这些应该没啥carb吧 我觉得我真是做不到那么严格,只想明显有糖的东西,主食淀粉尽量不吃,水果少吃。不知道会不会没效果。 昨天就算尝试了一下,就是没有怎么吃主食,减肥倒没有,但是明显感觉异样: 腿觉得酸。不觉得饿,也不crave carb. 好处是能感觉血糖比较平稳,不容易疲倦,但是导致晚上就睡的不好,今天精神就不好。这可是个大问题。 但是老是觉得能吃的选择不多,没什么可吃的似的。。。对了,还要请教kitty,有没有搞懂了这个到底什么原理呢,能量守恒的呀,我目前理解就是因为可吃的少,而且血糖平稳,不会老想着吃,实际吃的热量还就是少了,不然怎么减呢?
至于为什么违反了能量守衡,我理解成这样的:身体不是一个静止的系统,不是说体重120磅, body fat 20%,运动相同的时候消耗的能量总一样多,身体把食物转化成能量的过程也有消耗的,显然把糖转化成能量是最容易,耗能最少,其次是淀粉之类,然后是蛋白质,然后是脂肪(就是GI的道理拉),然后身体新陈代谢速度本身也会改变,至于为什么吃low carb就变快,我就不理解了,但是自己感觉是这样的。 你要多多注意身体的signal,不舒服要停止哦 这一条好像在atkins里面也看到过。这种代谢能量差别大概有多少呢? 我在想不吃carb这种方法是natural的吗。老美是游牧民族,可能对他们来说更自然些。。。 好像还有一个the zone,记不清了,好像是carb, protein, good fat大约各1/3,我感觉长期来说应该比较科学一些。
[此贴子已经被作者于2007-6-1 15:21:20编辑过]
'身体新陈代谢速度本身也会改变' 这种改变我觉得似乎不像增加肌肉那样健康,是不是有点造成危机的意思? 再看看吧,不爽我就停了。不过淀粉类少吃些我觉得还是好的。
刚才想吃avacado,发觉不爱吃。这个东东也就salad, sushi里面放两片还行 low carb真是难,刚才看了一下the zone,吃的好像比较自然,同时也照顾到insulin的问题
跟我刚开始一样的,哈哈,觉得怎么什么都不吃呢,太不愉快了 其实人的适应能力很强的,只要给自己positive的暗示 我就想应该多开发些可以吃的东西,可能有很多,就是我想不到
it is a big change from chinese life style, i am kinda skeptic about the wholesome-ness about the old ways though 为什么以前被称为东亚病夫呢,为什么以前中国人体育项目根本不行呢,我觉得跟吃还是有很大关系的 我小时候小孩得佝偻病的很多,没别的,就是缺钙啊 以前条件差,吃的少是因为食物不readily available,不是人们不想吃,现在食物多的过分了,完全靠意志去控制变难了,有些事情已经不现实了,比如只吃5分饱,还有谁主动长期做的到呢 old ways是几乎100% 淀粉和部分fiber吧,穷的厉害的时候是fiber更多,starch更少。连fat, sugar, protein都全不available的时候中国人才比较瘦。 现在,中国胖小孩不比美国少吧,我大学那阵子隔壁小学的孩子们一个个都肥头大耳长的跟小猪娃一样,脸都鼓起来,难看且不正常了 完全不吃或吃非常少的protein, good fat,肯定营养不良, 可是carb也是必须的营养吧,就是不需要那么多
以下是引用kittypeny在2007-6-1 16:07:00的发言?lt;/B>
it is a big change from chinese life style, i am kinda skeptic about the wholesome-ness about the old ways though 为什么以前被称为东亚病夫呢,为什么以前中国人体育项目根本不行呢,我觉得跟吃还是有很大关系的 我小时候小孩得佝偻病的很多,没别的,就是缺钙啊 以前条件差,吃的少是因为食物不readily available,不是人们不想吃,现在食物多的过分了,完全靠意志去控制变难了,有些事情已经不现实了,比如只吃5分饱,还有谁主动长期做的到呢 old ways是几乎100% 淀粉和部分fiber吧,穷的厉害的时候是fiber更多,starch更少。连fat, sugar, protein都全不available的时候中国人才比较瘦。 现在,中国胖小孩不比美国少吧,我大学那阵子隔壁小学的孩子们一个个都肥头大耳长的跟小猪娃一样,脸都鼓起来,难看且不正常了 完全不吃或吃非常少的protein, good fat,肯定营养不良, 可是carb也是必须的营养吧,就是不需要那么多 现在我就不知道carb里面提供哪些营养啊,应该说营养是一些carbs含量比较高的食物顺带提供的,淀粉本身到底身体需要多少,没人说的好啊 所以才讲究选择营养多,淀粉少的东西,so choose whole wheat/grain over overtly processed foods 所以我恨不得吃制造静米静面时候给抛光下来不要的那些东西,觉得营养全在那里面,就不知道哪里买的到
it is a big change from chinese life style, i am kinda skeptic about the wholesome-ness about the old ways though 为什么以前被称为东亚病夫呢,为什么以前中国人体育项目根本不行呢,我觉得跟吃还是有很大关系的 我小时候小孩得佝偻病的很多,没别的,就是缺钙啊 以前条件差,吃的少是因为食物不readily available,不是人们不想吃,现在食物多的过分了,完全靠意志去控制变难了,有些事情已经不现实了,比如只吃5分饱,还有谁主动长期做的到呢 old ways是几乎100% 淀粉和部分fiber吧,穷的厉害的时候是fiber更多,starch更少。连fat, sugar, protein都全不available的时候中国人才比较瘦。 现在,中国胖小孩不比美国少吧,我大学那阵子隔壁小学的孩子们一个个都肥头大耳长的跟小猪娃一样,脸都鼓起来,难看且不正常了 缺钙是个问题,所以小孩子要多喝牛奶。蛋白质不会缺吧,炒菜都是用肉片, 新鲜活鱼,土鸡都吃得很多。反正没有饭后一定要甜点这个坏习惯, 现在的胖小孩一定都是mcdonald 吃出来的。。哈哈
[此贴子已经被作者于2007-6-1 16:32:48编辑过]
kitty你研究过the zone吗觉得如何
我都没听说过
缺钙是个问题,所以小孩子要多喝牛奶。蛋白质不会缺吧,炒菜都是用肉片, 新鲜活鱼,土鸡都吃得很多。反正没有饭后一定要甜点这个坏习惯, 现在的胖小孩一定都是mcdonald 吃出来的。。哈哈
我老公家的食谱里就没有什么蛋白质,他们不怎么会做肉,内陆城市没有多少鱼吃,不在农村吃土鸡也不方便,他们红烧清炖之类都不怎么会做,肉片炒的象木渣一样老,而且只是做点缀的放一丁丁点 主要吃米饭,馒头,土豆,豆芽,粉丝,大白菜,菜油放老多老多老多,然后没别的了 在国内也没什么变化,到我这里来觉得美国的水果好吃,杏仁好吃,觉得我做的蛋糕好吃,然后飞快的长胖了 我在家住的时候根本不吃零食,也不吃甜食,就是米饭,炒菜,肉吃的多,虽然胖,但是身体体质特别好,老公在家的时候就长成豆芽菜,怕冷,老生病,手无缚鸡之力,两种生活方式我现在都摒弃了,kaka,两边爹妈开始都非常愤怒,觉得对他们不尊重 后来我哗哗的瘦下来,老公哗哗的长小肌肉,两边都不说话了
再引申一下,我很bt的恨不得所有东西都吃皮,比如苹果,土豆, 吃糖不要白糖,要molasses 不吃米而吃糠 不吃面而吃麦麸 kaka 有阵子我就这样,LG说你回国光拣菜帮菜皮就够活命了。
今天找了south beach diet meal replacement bar 好像很健康的样子210cal, 19g protein, 7g fat, 3g sat fat, 3g net carbs, no sugar, lots of sugar alcohol, 6g fiber 我还比较喜欢吃这样的东西 晚上吃了两个代替晚餐了 然后喝了light rum度周末 今天不知道还能锻炼不,可能够呛 我最近经常吃SBD 的cereal bar,甜甜的,又没有什么糖。 不过估计待糖比较多拉
今天找了south beach diet meal replacement bar 好像很健康的样子210cal, 19g protein, 7g fat, 3g sat fat, 3g net carbs, no sugar, lots of sugar alcohol, 6g fiber 我还比较喜欢吃这样的东西 晚上吃了两个代替晚餐了 然后喝了light rum度周末 今天不知道还能锻炼不,可能够呛 MS不错,我也去买几个周末当午饭来吃。
我最近经常吃SBD 的cereal bar,甜甜的,又没有什么糖。 不过估计待糖比较多拉
well today i looked at the labels of the cereal bars, not a lot of protein or fat or fiber, but quite a lot of carbs, i am very surprised that SBD would allow this kinda stuff and i looked at atkins meal replacement bars, lots of saturated fat!! a lot worse than the SBD ones, and 250% the price.... 我最近经常吃SBD 的cereal bar,甜甜的,又没有什么糖。 不过估计待糖比较多拉 一小根3g的fiber,我都觉得有点像嚼草了,还时不时有一小根草一样的东西给我抿出来 口感不好,但是味道不错
Nutrition Facts:
昨天去买了kitty 推荐的GAP的High Impact Sport Bra,果然很好穿. On-Sale也不贵, 才$9.99, 比ROSS, TJ-MAX卖得都便宜. 在这里谢谢KITTY! 那个SBD, 我LG的一个朋友最近才试过. 一个月瘦了20LBS. 但后期觉得很不舒服. OFF DIET后两周内就反弹了, 长了22LBS. 噢,是怎么不舒服呢。 一般都是开始不舒服,习惯变得太多,还有低血糖反应。不过我知道OFF DIET肯定是要反弹得,邻居里减掉30-50磅的,一年后off diet都胖回来了。
叶子mm你还是别试这个了,nothing is worth having depressed feelings for. hsph里也没说清楚是要吃carbs本身,还是吃谷类里面带的其他营养,就是说,他们也没讲清楚到底carbs作用是什么。好像现在没人研究清楚了,就连反对atkins的人也只能说,现在没有长期研究证明其危害,so the harm is potential, not definitive yet. Anyways 我也是放弃这个diet了,基本还是按hsph说法来,但是往atkins方向稍微靠拢。比如不怎么吃水果(hsph好像也是这么说来着),尽量少吃淀粉和糖。
molasses一般超市baking isle就有,我尽量用这个代替糖。 “还有一点就是它的东西热量不低,但是体积很小,因为水果基本不吃,蔬菜不能多吃,谷类不吃, 剩下主要就是protein, good fat,根本就没什么东西呀,一点都不fulfilling。 ”
这个非常同意,我现在也是不爽到了极点,爆发无数次,都没办法计算了,每天都叫嚷明天一定要回归,要healthy,结果每天都是明天。。。。。
Angy mm的bra是哪里买的啊?店里么?我在网上看还是20刀 :((((((((
绿葱mm说的正是我担心的,现在整体都爆发的厉害,无法控制,简直快要没救了
就象前面说的,道理我都懂,就是意志薄弱做不到 周一沮丧+晕头转向+肚子饿(大分特,为什么啊???)精神很差,虽然睡眠时间也不短 真想回到几个月之前的心态,平和面对健康的生活,不抱不切实际的希望,一步一个脚印的来 我不是个意志坚强的人,太需要意志力的diet和生活方式都是不适合我的。能做的是把健康的东西变成习惯,意志力就不那么重要了。如果花上一个月改掉一个坏毛病我就很高兴。 吃得越多,饿得越快,很正常。insuline水平升上去了。 MM还想减吗? 我以为你进入维持期了。
我不是个意志坚强的人,太需要意志力的diet和生活方式都是不适合我的。能做的是把健康的东西变成习惯,意志力就不那么重要了。如果花上一个月改掉一个坏毛病我就很高兴。 吃得越多,饿得越快,很正常。insuline水平升上去了。 MM还想减吗? 我以为你进入维持期了。 Well said. That's my goal too. I hope to stop eating a lot of sweet food.
[此贴子已经被作者于2007-6-4 13:40:46编辑过]
说到这个low carb,我只试了2天。我是‘意志薄弱’的人,觉得不好就回到正常饮食了。说说感受吧,我可能是系统很敏感的人,所以各方面反应都是放大的。写出来给大家做一个参考。 我在那2天看了kitty的excel comments,里面很多感觉都类似,比如不容易睡好觉,心跳,出汗,感觉不爽,没有精神同时又兴奋--我第一天只是晚上睡不好,其他症状没有。第二天估计是血糖,糖元什么都消耗完了,上面说的症状比较明显,并且吃东西容易恶心--这可是单吃good fat, protein, some vege。而且,吃一点粥马上好了,证明是这个原因。(同时,period第一天,也是造成睡不好的原因。) 第3天好像还是没吃太多carb,但是吃了一些水果,一些粥,感觉就很好。第4天早上吃苹果,就觉得非常甜,甜的都不好吃,所以吃几口就给LD了。然后吃全麦面包,觉得也是甜的,哎,这个味觉改变真是明显啊。 不过也有收获,我觉得适当的control carb,血糖容易稳定。而且对大量的精米精面,糖类,我现在都比较敏感了,觉得真是没啥好处啊。 以后打算这样:健康carb, fat, protein适量吃,水果不太甜的适量吃,蔬菜(除了土豆之类的)随便吃,记得注意补钙。--估计这可能就正好符合the zone了。 蔬菜这条很重要,又有体积又有 fiber,应该是食物的主要来源,我最近low carb被搞的蔬菜吃少了,就非常不爽 我现在都不太敢说以后要怎样怎样了,觉得自己啥都是光说不练的,太郁闷了
[此贴子已经被作者于2007-6-12 2:34:21编辑过]
[此贴子已经被作者于2007-6-4 13:53:51编辑过]
我不是个意志坚强的人,太需要意志力的diet和生活方式都是不适合我的。能做的是把健康的东西变成习惯,意志力就不那么重要了。如果花上一个月改掉一个坏毛病我就很高兴。 吃得越多,饿得越快,很正常。insuline水平升上去了。 MM还想减吗? 我以为你进入维持期了。 sigh 正是如此 我都不知道我要不要减了,现在迷惑的很,很多自己本来很明白坚持的很好的习惯突然全给打乱了,蔬菜吃少了,吃东西又狼吞虎咽又快,不象以前还品品味道,水喝的少,咖啡多,早饭不吃了,晚上吃一堆,完全的背叛了自己:((((((((((((((((((((((((((((((( 健康的用来填饱肚子的食物不吃了,专门吃完全由sugar(连starch都不是),saturated fat组成的零食。 刚想到如果我又全胖回去了该怎么办,估计真的要发疯了
这两天我不能锻炼,但是LD很自觉,不用我催,天天去gym, 哈哈,表扬一下
很不错嘛,你ld是要长肌肉还是只是健身呢?有没有吃什么特别的东西? 我家那个谁是想增肌,但是无论给他吃什么,这体重是只降不增的,至今还是在150多点磅晃悠,昨天还被老妈批评,说我给他吃的不好,但是做太好了就被我自己吃掉了呀!!!!怎么办呢? 也长肌肉也健身。我希望他塑型为主,他自己想健身为主 :P 没吃啥特别的,。。。我家那个虽然不爱做饭,吃东西可是一点不含糊,典型一个好吃懒做
也长肌肉也健身。我希望他塑型为主,他自己想健身为主 :P 没吃啥特别的,。。。我家那个虽然不爱做饭,吃东西可是一点不含糊,典型一个好吃懒做
那,老生常谈一下吧: 锻炼,健康饮食都要在enjoy, 感觉好的基础上,才容易坚持啊。意志力有时也需要,但应该不是主要的动力。 还有就是什么事不要走极端,所谓‘盈不可久’,‘为川者决之使导’的道理啊。 我现在已经这样了,该怎么办呢 下午要去读一读"9 truths"那本书最后一章“maintaining success"
我现在已经这样了,该怎么办呢 下午要去读一读"9 truths"那本书最后一章“maintaining success" 亡羊补牢,犹未晚也
回归回归 晚上早早回家给自己一个人炒了个菜 用了一包五香豆干,6根鸡肉肠,两个青椒,一个zucchini, 12根芦笋,2小勺橄榄油和一大勺crushed garlic爆锅 敞开了吃的好香啊,努力半天实在吃不完,只把青菜挑光了。剩余的明天带,总共1089卡,明天中午肯定一次吃不完的。打算再补些青菜进去重新炒。 太久不给自己吃中餐,都没数了,好大的一锅啊 下次半包豆干,3根香肠就足够了 以后要多多炒菜,2小勺油才80卡, 由于味道放的淡,配杯豆浆吃掉就很好了,不需要主食 good, good, 你看,你都知道怎么办的嘛。
现在的桃子很好吃--我以前在中国很爱吃桃子,到美国以后发现味道靠不住,常常会是难吃的,好像有季节性。 还有发现大华又有卖gold kiwi了,很高兴。这个东东断了有一两年了,甚是想念。以前我常常每周一箱的 南加有pluot,plum和apricot的混种,呵呵,蛮好吃的,北加都没看到这个。
对啊,还是要吃正经饭的,尤其是在家。 我现在的午饭也被人批评不正经。
现在的桃子很好吃--我以前在中国很爱吃桃子,到美国以后发现味道靠不住,常常会是难吃的,好像有季节性。 还有发现大华又有卖gold kiwi了,很高兴。这个东东断了有一两年了,甚是想念。以前我常常每周一箱的