在国外最怀念的中国美食是什么?

平平平平
楼主 (北美华人网)
大家来说一下。 我最怀念的是各种便宜方便的早餐。大饼豆浆油条煎饺煎包等
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pwwq
兰州牛肉面 吃这个长大的
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kojklly
豆浆油条
清晨花瓣
怀念是怀念,;可是每次回国吃不了几次就没胃口了,我的问题是距离产生美。
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pwwq
你要说早餐, 天津的煎饼果子,锅巴菜, 北京的煎饼的果子就完全不行, 天津的是豆面摊饼
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QINGQING001
担担面,小面,糖油条,豆浆,小笼包,重庆火锅,刀削面,打卤面,面皮,麻辣烫,北京烤鸭,东来顺…. 太多了写不完呀写不完
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QINGQING001
清晨花瓣 发表于 2024-09-28 11:14
怀念是怀念,;可是每次回国吃不了几次就没胃口了,我的问题是距离产生美。

应该是你老了,胃口不行了
玫瑰的故事
我也是豆浆油条
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feicui
都能买到吧或者自己做出来了,饮食已经不会是我怀念中国的原因了
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mindstorm
QINGQING001 发表于 2024-09-28 11:16
担担面,小面,糖油条,豆浆,小笼包,重庆火锅,刀削面,打卤面,面皮,麻辣烫,北京烤鸭,东来顺…. 太多了写不完呀写不完

这么多面,为什么没有兰州拉面??
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QINGQING001
mindstorm 发表于 2024-09-28 11:20
这么多面,为什么没有兰州拉面??

没吃到过太惊艳的兰州拉面啊,没去过兰州
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mindstorm
QINGQING001 发表于 2024-09-28 11:24
没吃到过太惊艳的兰州拉面啊,没去过兰州

不过已经没落了,没有正经面可以吃。。。现在这种品牌在外地分店已不用正经的牛肉汤了,都改用化学配制,就是开水加点粉那种。现在中国的几乎所有中小餐馆都是这样了,更别提外卖
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honeybunch
没有特别想吃的。我们这豆浆油条1.99一份。我嫌远,一周只吃一次。
我想念的家乡的南北杂货店,视觉上店里琳琅满目的各种食品,火腿和酱菜的咸咸的气味,和售货员叽叽喳喳的聊天声。
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babysaf
小笼包
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oneday123
重庆小面
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longtai
老妈做的所有饭菜
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transient
清炒河虾仁
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dpgx
排骨藕汤
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mrr
国内的玉米粥,小米粥好香。这边的为什么不香?
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lovejames
清晨花瓣 发表于 2024-09-28 11:14
怀念是怀念,;可是每次回国吃不了几次就没胃口了,我的问题是距离产生美。

怎么会没胃口? 国内真是随便吃点什么都好吃。遍地美食。
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pwwq
wfmlover 发表于 2024-09-28 12:09
国内的各种馆子 当回去尝过了也没什么惊艳 没觉得比这边的好多少 真要怀念的话 大概是菜市场各种时节的蔬菜水果活鸡活鱼

绝大部分馆子,
现在都是 用的 ”一滴香 ” 的化学品 勾兑 锅底,
或者 预制菜。

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Dubs4life
家乡特有的油炸糯米鸡
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jiangavy
天津半发面的小包子、有豆沙馅的糖葫芦
中年女文青
怀念的是早上的那份方便,不想做饭了走出去一堆早餐铺,随便找一个十块钱左右都能吃好,选择还很多。 在这里经常在家里做饭,偶尔不想做了想想出去也没啥想吃的。不做就吃不上。哎,还是要做。
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LiuX
我经常做梦梦到我回国。 然后我是会一点点控梦的,然后我就控制自己去吃我喜欢的小吃。可惜梦里没有味觉。
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LiuX
wfmlover 发表于 2024-09-28 11:55
没啥怀念的 只要你生活在华人多的地方纽约LA温哥华这样的

一些有名的菜能吃到,但正宗的小吃就比较难了
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gongmaa
太多了,写不完啊
平平平平
dpgx 发表于 2024-09-28 11:38
排骨藕汤

这个在国外也可以做无难度
平平平平
怀念的是早上的那份方便,不想做饭了走出去一堆早餐铺,随便找一个十块钱左右都能吃好,选择还很多。 在这里经常在家里做饭,偶尔不想做了想想出去也没啥想吃的。不做就吃不上。哎,还是要做。
中年女文青 发表于 2024-09-28 12:26

同感同感,
怀念的一是方便,二是口味,三是便宜。
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paustin
wfmlover 发表于 2024-09-28 11:55
没啥怀念的 只要你生活在华人多的地方纽约LA温哥华这样的

别的不知道,纽约的中餐就没几家能吃的
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gokgs
豆腐脑, 加州牛肉面!
到现在也没发现加州哪里有牛肉面! 哈哈
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Peacelife
双汇火腿肠
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michel
honeybunch 发表于 2024-09-28 11:30
没有特别想吃的。我们这豆浆油条1.99一份。我嫌远,一周只吃一次。
我想念的家乡的南北杂货店,视觉上店里琳琅满目的各种食品,火腿和酱菜的咸咸的气味,和售货员叽叽喳喳的聊天声。

我觉得这不是钱的问题,是那种门口6点都新鲜豆浆油条笼包热乎乎的坐下就吃,10分钟吃完走人时间花在做开心事的那种感觉
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lvbo7
回复 4楼 清晨花瓣 的帖子
和珍珠翡翠白玉汤一样,回去吃也不是记忆中的味道。也可能是食品质量没以前好了。
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Lucky_June
平平平平 发表于 2024-09-28 11:10
大家来说一下。 我最怀念的是各种便宜方便的早餐。大饼豆浆油条煎饺煎包等

和楼主一样。虽然中国超市也能买到各种早餐,但就是怀念以前在早餐摊上等着现做的, 油条, 煎饼, 肉包,麻球。
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lvbo7
我记忆中好吃的全是浙江老家的美食,反而自己出生地的很少,因为小时候在家吃,很少去外面吃。
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Heiniu
我选红烧肉
和其他猪肉菜,比如大排小排雪菜肉丝什么的
因为北美的猪肉太腥臊,简直不能吃。美国的牛肉没问题。
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edelweisskitty
红烧乳鸽
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paustin
QINGQING001 发表于 2024-09-28 12:05
拉倒吧,唐人街也没法和国内的各种美食比啊。

估计这种都是出国前只吃过苦的人
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momo099
paustin 发表于 2024-09-28 12:54
估计这种都是出国前只吃过苦的人

公道地说,国内的菜在温哥华绝大部分真的可以吃到的。
我就是在国内一直下馆子的。也不觉得这边的吃食有很大落差。
相反,这边的海鲜品质都不错,比国内还胜出了。而且温哥华粤菜为主,讲究食材新鲜,以前我们在上海吃江浙菜为主。两边比较,粤菜其实味道更好。

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oppody
烤肉 牛肉面 板儿面 拌面 炸串 太多了
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paustin
momo099 发表于 2024-09-28 13:23
不是吧。你不知道这边有蚝菇、鸡腿菇,更有松露、羊肚菌?
另外,我以前一直直接从国内买干的菇类来烧汤的。
菌菇吃多了就那个味道。我算得上是很爱吃菌菇的了。我觉得菌菇这边也吃不到,那根本就是没用心找。

绣球菌牛肝菌红姑你是都吃过么,另外你想说松茸吧,松露是truffle用来调味的一片片的吃口感不好
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paustin
被你们说得嘴馋,特地出去买了早饭:
油条、葱蛋饼、热干面,豆浆。


momo099 发表于 2024-09-28 14:15

热干面配料完全不正宗,油条没有鲜鱼糊汤粉配,喝的是豆浆不是清酒,这些就别和国内比了吧
咸鱼红烧肉
新鲜的肠粉,潮汕牛肉火锅,蛏子
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foryou66
oneday123 发表于 2024-09-28 11:33
重庆小面

我也想吃 重庆小面 还有那个猪脚饭