为什么台湾餐馆的饭菜普遍比大陆餐馆好吃?

以前我去过台湾，路边摊苍蝇馆子的家常菜都很好吃，比大陆的苍蝇馆子感觉好吃一个等级， 而且也更卫生一些。毕竟台湾比大陆更发达，这可以理解。
但后来到了美国，发现台湾餐馆同样的菜也比大陆餐馆好吃 按道理来说大家在美国，食材调料，都没什么区别，但就是台湾餐馆的家常菜、面食好吃一些 粤菜川菜这种需要特殊手艺的另当别论。 有人说是台湾餐馆更喜欢放味精？还是其他原因？

也许就是台湾饭菜合你的胃口吧。

一个技术问题，都是中餐馆，你怎么分清是大陆餐馆还是台湾餐馆？

个人口味不同吧！我试了几个很火的台湾餐馆都觉得没啥吃的。孩子也不爱吃。

因为你没吃过大陆饭

主要是因为加了塑化剂吧

胡说八道，台湾香港餐馆都是国内3线城市小县城水平，真正好吃精致的餐馆都是大陆人开的。你可能去多了偷渡客开的廉价餐馆。

并没有，反而我们几乎不去台湾餐厅，太难吃了，甜不拉几的。同样也对去台湾旅游完全没兴趣

台湾餐馆好象都是那种小菜居多，很家常，自己在家也能做的不错的那种。而且也偏甜。
更好吃谈不上。但是他们用的材料确实比很多大陆菜馆要好，特别是比大部分川菜湘菜馆要好，可以吃的出差别的。这边很多川菜馆都用的是很差最便宜的肉，然后拼命放调料。

来挑起矛盾的

合胃口呗。我也喜欢台湾菜，粤菜这类

附近的一家台湾饭馆，又贵份量又少，还不那么好吃，相比另一家上海馆子就很好

你确定？虽然我也觉得好吃，但是没有比XX更好吃的感觉。而且在美国的台湾餐馆种类还是有限啊

不知道哪来的自信说这种话

以前我去过台湾，路边摊苍蝇馆子的家常菜都很好吃，比大陆的苍蝇馆子感觉好吃一个等级， 而且也更卫生一些。毕竟台湾比大陆更发达，这可以理解。
但后来到了美国，发现台湾餐馆同样的菜也比大陆餐馆好吃 按道理来说大家在美国，食材调料，都没什么区别，但就是台湾餐馆的家常菜、面食好吃一些 粤菜川菜这种需要特殊手艺的另当别论。 有人说是台湾餐馆更喜欢放味精？还是其他原因？
yingyingying 发表于 2021-09-02 16:19

什么面食？面条？包子？馒头？

这就扯了，我喜欢的中餐馆没有台湾的

台湾 林大叔 ??!!!!

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台灣餐館最好吃的是排骨飯

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你是不是江浙沪出身？那边人口味偏甜，台湾菜也偏甜。

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你是不是江浙沪出身？那边人口味偏甜，台湾菜也偏甜。
happypuppy 发表于 2021-09-02 16:53

不是啊
台湾 是北方文化啊!!
很粗啊!!

看看台湾的林大叔 , 典型北方人啊!!

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你是不是江浙沪出身？那边人口味偏甜，台湾菜也偏甜。
happypuppy 发表于 2021-09-02 16:53

台湾和江南的南京, 苏州, 杨州没啥关系啊!!
南京, 苏州, 杨州 对吃比较讲究吧, 是中国真正的南方吧!!

太南方的地方 福建, 台湾, 广东的文化都很北方, 很粗很粗啊.

以前我去过台湾，路边摊苍蝇馆子的家常菜都很好吃，比大陆的苍蝇馆子感觉好吃一个等级， 而且也更卫生一些。毕竟台湾比大陆更发达，这可以理解。
但后来到了美国，发现台湾餐馆同样的菜也比大陆餐馆好吃 按道理来说大家在美国，食材调料，都没什么区别，但就是台湾餐馆的家常菜、面食好吃一些 粤菜川菜这种需要特殊手艺的另当别论。 有人说是台湾餐馆更喜欢放味精？还是其他原因？
yingyingying 发表于 2021-09-02 16:19

台湾菜或者所谓“台菜”，没有一个上得了台面的大菜，全是比较粗糙的小吃
你喜欢台菜，可能说明你的口味比较小孩子吧。

没觉得。

最喜欢台菜里的三杯鸡

楼主肯定是福建人，台湾和福建口味都是偏甜， 对中国其他地方的人而言， 就是难吃的意思

最喜欢台菜里的三杯鸡
somuch 发表于 2021-09-02 17:14

全是糖和麻油味儿，我是欣赏不来这种东西的
跟美国人爱吃的orange chicken有什么区别？
按说中餐加糖的肉菜很多，南方红烧肉也都是糖色+甜口的，但是没有喧宾夺主到三杯鸡这种程度

楼主肯定是福建人，台湾和福建口味都是偏甜， 对中国其他地方的人而言， 就是难吃的意思
jpbabyking 发表于 2021-09-02 17:14

比较粗吧!!!
这种地方在古代的时候, 没有一个中国人想去的地方啊!!!

古代的中国人, 绝大部分中国人都希望定居在中原, 江淮, 江南地区啊!!

台湾, 黑龙江省等地方, 没有一个中国人敢去啊!! 极其恐怖的地方.
哎

楼主肯定是福建人，台湾和福建口味都是偏甜， 对中国其他地方的人而言， 就是难吃的意思
jpbabyking 发表于 2021-09-02 17:14

没啥历史和文化的地方吧!!
哎

类似西伯利亚吧.

楼主肯定是福建人，台湾和福建口味都是偏甜， 对中国其他地方的人而言， 就是难吃的意思
jpbabyking 发表于 2021-09-02 17:14

中国最好吃的地方 是 南京, 杨州, 苏州一带啊!!
但是南京和苏州人 从来不背井离乡 开什么餐厅啊!!!

以前我去过台湾，路边摊苍蝇馆子的家常菜都很好吃，比大陆的苍蝇馆子感觉好吃一个等级， 而且也更卫生一些。毕竟台湾比大陆更发达，这可以理解。
但后来到了美国，发现台湾餐馆同样的菜也比大陆餐馆好吃 按道理来说大家在美国，食材调料，都没什么区别，但就是台湾餐馆的家常菜、面食好吃一些 粤菜川菜这种需要特殊手艺的另当别论。 有人说是台湾餐馆更喜欢放味精？还是其他原因？
yingyingying 发表于 2021-09-02 16:19

估计你也没吃过啥好吃的

因为你是个巴子

前几天刚吃了 台湾卤肉饭，不知道是不是美国猪太臭了，卤肉饭的猪油感把我恶心坏了 想起小时候早餐店廉价肉包 里面大半肥肉，就是那种恶心感。ps 我南方人不怎么吃辣，也没觉得台湾菜好吃，包括牛肉面，也过誉了。多次踩雷 告诉我 台湾综艺讲美食 要不就是吹牛，要不就是井底。

台菜就是大陆各个地方口味的mix&match，都是之前大陆人带过去的。口味都偏淡偏甜是真的，不合本人口味。

我们这里的台湾餐馆从老板娘到厨师都不是台湾人，就是借台湾一个名头，就是家常菜。一般客人多的时候做得难吃，客人少的时候好吃。做菜就是要下功夫。客人多点菜太多，师傅就开始乱做一气，所有菜都是一个味儿，味精味儿。客人少明显菜的味道层次就出来了。

台菜就是大陆各个地方口味的mix&match，都是之前大陆人带过去的。口味都偏淡偏甜是真的，不合本人口味。
lilyzhanglz 发表于 2021-09-02 17:23

太油腻了, 太北方口味了
台湾的糖尿病, 高血压 泛滥成灾, 高油, 高糖, 高盐.

我几十年前 就提醒 台湾人注意糖尿病,
但是台湾人就是不听!

台菜就是大陆各个地方口味的mix&match，都是之前大陆人带过去的。口味都偏淡偏甜是真的，不合本人口味。
lilyzhanglz 发表于 2021-09-02 17:23

台湾的大米 特别特别北方化.
恐怖.

我喜欢江浙菜，但对台湾菜不太感冒，多年前去LA那边有台湾臭臭锅，我还以为是啥好吃的，进去一看黑黢黢的店面，一个小锅，感觉自己都能做了
后来吃了一些台湾菜，比如说多春鱼，生菜鸡松，虾松，并没有多特别，三杯鸡就更不用说了
觉得大陆菜更好吃，品种更多，我对美国的湘菜川菜不太感冒，但是江浙菜馆子有些还是做的不错
PS，美国有些日本菜馆很好，大概我口味本来就清淡

我喜欢江浙菜，但对台湾菜不太感冒，多年前去LA那边有台湾臭臭锅，我还以为是啥好吃的，进去一看黑黢黢的店面，一个小锅，感觉自己都能做了
后来吃了一些台湾菜，比如说多春鱼，生菜鸡松，虾松，并没有多特别，三杯鸡就更不用说了
觉得大陆菜更好吃，品种更多，我对美国的湘菜川菜不太感冒，但是江浙菜馆子有些还是做的不错
PS，美国有些日本菜馆很好，大概我口味本来就清淡
紫心汤圆 发表于 2021-09-02 17:27

真正好的食材
什么做料 都不需要
简简单单 就好吃到惊人!!!

江淮, 江南好的食材, 不可能出口, 连国内出了省都买不到!!

我偷偷顶锅盖说， 洛杉矶的餐馆里我也比较喜欢台湾餐馆。就是特别家常，油和调料和味精不多放。比如辛巴辣， 半亩园， 鼎泰丰，梁妈妈家。。
我喜欢的店 quality assurance 做得好， 口味和服务都很稳定。 有些店我十几年如一日的去， 店员简直看着我们孩子长起来的。
没错，我江浙沪出身， 喜欢福州菜， 粤菜， 客家菜。。。 不是不喜欢江浙沪菜， 而是洛杉矶不大有很好的江浙沪菜馆。

啥？ 我抱着对美食的期待去台湾玩的，结果无比失望，台菜比不过类似口味的福建菜，厦门比它好吃很多，其他中国菜系更赶不上大陆本地，西餐日料也比上海差远了。

台湾的康师傅私房牛肉面比较不错

台湾的康师傅私房牛肉面比较不错
tgaa 发表于 2021-09-02 17:37

恐怖!!

个人口味不同吧！我试了几个很火的台湾餐馆都觉得没啥吃的。孩子也不爱吃。
yunyunderen 发表于 2021-09-02 16:27

一样一样 味道平平淡淡 摆盘很家常风 什么三杯鸡臭臭锅 都很普通

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你是不是江浙沪出身？那边人口味偏甜，台湾菜也偏甜。
happypuppy 发表于 2021-09-02 16:53

不一样的甜 浙江菜有甜口 但是鲜美有滋味
台湾馆子就是黏黏糊糊很平淡的糖

不一样的甜 浙江菜有甜口 但是鲜美有滋味
台湾馆子就是黏黏糊糊很平淡的糖
stus 发表于 2021-09-02 17:44

黏黏糊糊 最容易导致 糖尿病啊!!!

看看台湾林大叔, 20多岁的时候多瘦啊!!

现在又黑又肥!!

黏黏糊糊 最容易导致 糖尿病啊!!!

看看台湾林大叔, 20多岁的时候多瘦啊!!

现在又黑又肥!!

墨西哥辣椒 发表于 2021-09-02 17:47

林大叔快来啦。

臭臭锅太难吃了……

林大叔快来啦。
GLKEYD 发表于 2021-09-02 17:49

这个林大叔
我真想把 台湾林大叔送到越南去!!
他太肥太肥了!!

楼主挖完坑就跑了啊？？？

你没吃过好东西 好可怜

我长三角地区的人，觉得台湾菜还行吧，也没你们说的那么糟糕啊。

从来没有吃过台湾餐馆，下次有机会试试。

同喜欢台菜

我吃江浙沪菜粤菜，但是对台湾菜感觉一般，可能太普通了，似乎没什么有名的大菜硬菜，适合快餐，聚餐请客不会去。

论美食，你说台湾比大陆好，我强烈反对
川湘菜的辣，广式的汤，江浙菜的甜，各有各的特色 等下次回国旅游很想去成都吃火锅烧烤，再顺路去西安吃羊肉泡馍 疫情快点好起来吧

挖坑的？按个人的经验，LZ 吃过 0.0001%台湾餐馆，然后和LZ吃过的0.0001%大陆餐馆， 以自己的口味，得出了一个针对所有人，所有中餐馆的结论？

个人不喜欢台湾菜，太甜！！

没去过台湾， 但是家附近有台湾馆子。 去LA也吃过台湾馆子。 台湾菜就是无功无过的感觉， 说不上多不好吃， 但很少有直击心灵的那种好吃。 广东菜还是有不少吃完觉得很不错的， 川菜也有。

实在不敢苟同

一个技术问题，都是中餐馆，你怎么分清是大陆餐馆还是台湾餐馆？
ChristinaW 发表于 2021-09-02 16:25

台菜是一个菜系，就象川菜或者粤菜一样，但台菜不好吃

谁和我说说啥是台湾菜。除了小吃有什么有名的台湾菜吗？

鼎泰豐 也算台菜嗎? 台灣好像 沒甚麼名菜 三十年前在美國開餐館的台灣人多 第二代都去念書當白領了 第三代連普通話都聽不懂 現在在美國 台灣餐廳挺少的

看到标题就知道要吵架哈哈哈哈

谁和我说说啥是台湾菜。除了小吃有什么有名的台湾菜吗？
掰叨叨 发表于 2021-09-02 21:39

主要宴客饭馆菜色[编辑] 台式宴席 水产料理： 蜈蚣蟳、通心鳗、蜂巢鲜蚵、荫豉鲜蚵、五柳枝鱼、红蟳米糕、樱花虾米糕、药炖土虱、虱目鱼汤、干煎虱目鱼(肚)、鱿鱼螺肉蒜、干煎白鲳、清蒸石斑、鱿鱼羹、鲨鱼烟、曼波鱼皮、三杯鱼肠、蛋黄大虾、甘蔗虾、烤乌鱼子、糖醋鱼、三杯田鸡、三杯花枝、红烧鱼、豆瓣鱼、豆酥鱼、三杯中卷、三杯小卷、客家小炒 鸡鸭料理： 布袋鸡、烧酒鸡、瓮仔鸡、狗尾鸡、三杯鸡、姜母鸭、凤梨苦瓜鸡、剥皮辣椒鸡、鸡仔猪肚鳖、凉拌鸭赏、乌骨鸡汤、甘蔗鸡 猪牛羊肉料理： 双缘佛手、卤猪脚、花生猪脚、万峦猪脚、猪脚面线、药炖排骨、大封肉、腌肠熟肉、姜丝大肠、客家小炒、红糟肉、糖醋排骨、红烧排骨、西鲁肉、五色冷盘、咕咾肉、葱爆牛肉、豆干牛肉、炒羊肉、五更肠旺、 蛋类料理： 宫保皮蛋、菜脯蛋、九层塔烘蛋、三色蛋、咸蛋苦瓜 豆腐类料理： 蟹黄豆腐、麻婆豆腐、干烧豆腐、海鲜豆腐羹、铁板豆腐、老皮嫩肉 火锅类：羊肉炉、海鲜锅、麻辣火锅、鸳鸯锅、石头火锅、素食锅、台式佛跳墙等。

台湾流行电话诈骗

其他的不说，说台湾的饭店卫生条件好，就是瞎扯了。 我去台湾玩，饭店的卫生条件，毁了我对台湾的好印象。兴致勃勃的去夜市，愣是啥也没买得下手。

楼主说话太绝对了,

在美国，大陆人开的餐馆兴隆和赚钱的多是川菜馆。真是吃腻了。。。

台湾菜都是小吃，没什么大菜。我吃过的几个台湾餐馆都不怎么样。鼎泰丰其实是江浙菜系。我的realtor是台湾人，她说她在台湾从不吃夜市小吃，因为不太干净。

楼主指的大陆饭是国内小小县城么？ 去过台湾，伙食，炒菜，真是国内小城市的水平都不一定有

台湾牛肉面还不错。盐酥鸡也还可以。

主要宴客饭馆菜色[编辑] 台式宴席 水产料理： 蜈蚣蟳、通心鳗、蜂巢鲜蚵、荫豉鲜蚵、五柳枝鱼、红蟳米糕、樱花虾米糕、药炖土虱、虱目鱼汤、干煎虱目鱼(肚)、鱿鱼螺肉蒜、干煎白鲳、清蒸石斑、鱿鱼羹、鲨鱼烟、曼波鱼皮、三杯鱼肠、蛋黄大虾、甘蔗虾、烤乌鱼子、糖醋鱼、三杯田鸡、三杯花枝、红烧鱼、豆瓣鱼、豆酥鱼、三杯中卷、三杯小卷、客家小炒 鸡鸭料理： 布袋鸡、烧酒鸡、瓮仔鸡、狗尾鸡、三杯鸡、姜母鸭、凤梨苦瓜鸡、剥皮辣椒鸡、鸡仔猪肚鳖、凉拌鸭赏、乌骨鸡汤、甘蔗鸡 猪牛羊肉料理： 双缘佛手、卤猪脚、花生猪脚、万峦猪脚、猪脚面线、药炖排骨、大封肉、腌肠熟肉、姜丝大肠、客家小炒、红糟肉、糖醋排骨、红烧排骨、西鲁肉、五色冷盘、咕咾肉、葱爆牛肉、豆干牛肉、炒羊肉、五更肠旺、 蛋类料理： 宫保皮蛋、菜脯蛋、九层塔烘蛋、三色蛋、咸蛋苦瓜 豆腐类料理： 蟹黄豆腐、麻婆豆腐、干烧豆腐、海鲜豆腐羹、铁板豆腐、老皮嫩肉 火锅类：羊肉炉、海鲜锅、麻辣火锅、鸳鸯锅、石头火锅、素食锅、台式佛跳墙等。

DannyCL 发表于 2021-09-02 22:03

我明白了，台湾菜就是中国各地菜品大拼盘。那不就是中国菜

台湾菜对于我来说太甜太油，吃一点就腻住了。楼主可能就是比较喜欢这种口味的

我觉得是普遍更不好吃

我喜欢广东餐馆和台湾餐馆。一般热的地方，蔬菜海鲜一年四季种类多，做菜靠的是原料新鲜，配适当的烹饪。
冷的地方菜一年只有夏天有比较多选择，冬天是白菜萝卜粉条，鱼只有带鱼和冷冻鱼虾，没有好原料，于是爱用猪油，酱油，糖，香油，做出来什么都是一个味。
广东餐馆跟台湾餐馆比，一点不逊色。

被前两页的惊呆了

真的好笑 只是你个人口味而已吧。大陆那么多菜系你都是过了？居然用大陆菜统称了！

没去过台湾不好评判，但美国我们这边的台湾菜好难吃

個人喜好而已，最多還是川菜

属黄瓜的吧，欠拍。

看到标题就知道要吵架哈哈哈哈
键盘侠 发表于 2021-09-02 21:57

我也觉得是。
不过我还是真的喜欢附近的台湾参观，的确好吃，用料真。 但是说不得，有些人听不了这些话

以前我去过台湾，路边摊苍蝇馆子的家常菜都很好吃，比大陆的苍蝇馆子感觉好吃一个等级， 而且也更卫生一些。毕竟台湾比大陆更发达，这可以理解。
但后来到了美国，发现台湾餐馆同样的菜也比大陆餐馆好吃 按道理来说大家在美国，食材调料，都没什么区别，但就是台湾餐馆的家常菜、面食好吃一些 粤菜川菜这种需要特殊手艺的另当别论。 有人说是台湾餐馆更喜欢放味精？还是其他原因？
yingyingying 发表于 2021-09-02 16:19

台菜比較不放各種醬料

我明白了，台湾菜就是中国各地菜品大拼盘。那不就是中国菜
掰叨叨 发表于 2021-09-02 23:50

是大陆人带过去的吧，后代们以为是台湾本土自创的

我喜欢广东餐馆和台湾餐馆。一般热的地方，蔬菜海鲜一年四季种类多，做菜靠的是原料新鲜，配适当的烹饪。
冷的地方菜一年只有夏天有比较多选择，冬天是白菜萝卜粉条，鱼只有带鱼和冷冻鱼虾，没有好原料，于是爱用猪油，酱油，糖，香油，做出来什么都是一个味。
广东餐馆跟台湾餐馆比，一点不逊色。

CK 发表于 2021-09-03 00:00

不是不逊色 是台湾菜根本没法跟粤菜相比

台湾除了 外省带去的各种小吃，台湾自己就没有啥 有名的菜. ，泰鼎丰应该是外省人开的 本省人 大概就会做 卤肉饭 ，海蛎煎 ，海蛎煎还是 厦门小吃

全国各省都有自己的名菜 ，硬菜 像 鲁菜 川菜 粤菜 上海 江浙菜 每个都有自己的几道 名菜，全国知名 台湾有啥？ 卤肉饭

是大陆人带过去的吧，后代们以为是台湾本土自创的
Rain1278 发表于 2021-09-03 06:51

我认识的台湾人还觉得肉松是他们发明的，我说清朝的时候就有肉松了。

主要宴客饭馆菜色[编辑] 台式宴席 水产料理： 蜈蚣蟳、通心鳗、蜂巢鲜蚵、荫豉鲜蚵、五柳枝鱼、红蟳米糕、樱花虾米糕、药炖土虱、虱目鱼汤、干煎虱目鱼(肚)、鱿鱼螺肉蒜、干煎白鲳、清蒸石斑、鱿鱼羹、鲨鱼烟、曼波鱼皮、三杯鱼肠、蛋黄大虾、甘蔗虾、烤乌鱼子、糖醋鱼、三杯田鸡、三杯花枝、红烧鱼、豆瓣鱼、豆酥鱼、三杯中卷、三杯小卷、客家小炒 鸡鸭料理： 布袋鸡、烧酒鸡、瓮仔鸡、狗尾鸡、三杯鸡、姜母鸭、凤梨苦瓜鸡、剥皮辣椒鸡、鸡仔猪肚鳖、凉拌鸭赏、乌骨鸡汤、甘蔗鸡 猪牛羊肉料理： 双缘佛手、卤猪脚、花生猪脚、万峦猪脚、猪脚面线、药炖排骨、大封肉、腌肠熟肉、姜丝大肠、客家小炒、红糟肉、糖醋排骨、红烧排骨、西鲁肉、五色冷盘、咕咾肉、葱爆牛肉、豆干牛肉、炒羊肉、五更肠旺、 蛋类料理： 宫保皮蛋、菜脯蛋、九层塔烘蛋、三色蛋、咸蛋苦瓜 豆腐类料理： 蟹黄豆腐、麻婆豆腐、干烧豆腐、海鲜豆腐羹、铁板豆腐、老皮嫩肉 火锅类：羊肉炉、海鲜锅、麻辣火锅、鸳鸯锅、石头火锅、素食锅、台式佛跳墙等。

DannyCL 发表于 2021-09-02 22:03

你这是在罗列中国南方菜？我们问你什么是台菜啊

台湾牛肉面还不错。盐酥鸡也还可以。
juicecocktail 发表于 2021-09-02 23:45

台湾牛肉面是当年四川老兵带去的

台湾牛肉面还不错。盐酥鸡也还可以。
juicecocktail 发表于 2021-09-02 23:45

拿，台湾牛肉面，已经被我吃下肚了 公平评价，中上水准吧，可能因为我广东人嘴刁 大约台币200一碗，6年前

宜兰夜市 烤章鱼 这些旅游点夜市都是骗大陆人的 吃了2000块台币，到最后不知道吃了些啥

给班上姐妹们的福利，台湾宪兵小鲜肉 还是很感谢这些在30多度气温下，帮我们中国先烈守灵的阿兵哥

,

胡说八道，台湾香港餐馆都是国内3线城市小县城水平，真正好吃精致的餐馆都是大陆人开的。你可能去多了偷渡客开的廉价餐馆。
goubie 发表于 2021-09-02 16:29

全美各地中国城最最最最便宜的餐馆都是台湾餐馆。 台湾菜从来就是靠低价存活！没有过高级菜。

这个话是怎么说的？还普遍，哪里普遍，哦，是普遍不如大陆才对，根本没有可比性

台湾餐馆水平稍微稳定一些 大陆餐馆好吃的真好吃 难吃的好难吃 让你有一种什么人都敢开餐馆的感觉 仅以纽约为例

美国最原始的中餐应该是台湾香港移民开的店啊，他们的菜口味更适合老美啊，要说正宗好吃肯定是近几年发展起来的川菜等各种特色菜系

以前我去过台湾，路边摊苍蝇馆子的家常菜都很好吃，比大陆的苍蝇馆子感觉好吃一个等级， 而且也更卫生一些。毕竟台湾比大陆更发达，这可以理解。
但后来到了美国，发现台湾餐馆同样的菜也比大陆餐馆好吃 按道理来说大家在美国，食材调料，都没什么区别，但就是台湾餐馆的家常菜、面食好吃一些 粤菜川菜这种需要特殊手艺的另当别论。 有人说是台湾餐馆更喜欢放味精？还是其他原因？
yingyingying 发表于 2021-09-02 16:19

你是以为大家没去过台北吗