给班上姐妹们的福利，台湾宪兵小鲜肉 还是很感谢这些在30多度气温下，帮我们中国先烈守灵的阿兵哥 DannyCL 发表于 2021-09-03 08:57
你喜欢吃台湾菜 Acad 发表于 2021-09-03 10:08
你这是在罗列中国南方菜？我们问你什么是台菜啊 riverside 发表于 2021-09-03 08:33
这就是wiki上面列举的台湾菜啊 台湾菜的特色就是没什么特色 你吃完，你根本都没印象 DannyCL 发表于 2021-09-03 10:30
一个技术问题，都是中餐馆，你怎么分清是大陆餐馆还是台湾餐馆？ ChristinaW 发表于 2021-09-02 16:25
楼主应该会先问一下，然后就知道哪个好吃了 atypia 发表于 2021-09-03 10:51
因为你近视眼，台湾路边小饭馆脏死了。 happy3001 发表于 2021-09-03 10:59
送楼主 到台湾 林大叔 家吧 墨西哥辣椒 发表于 2021-09-03 10:54
我 吃飽就行 不挑 不過 牛肉麵可以試試這家的清燉 https://www.youtube.com/watch?v=7of_z1XNsNU phlin 发表于 2021-09-03 11:10
我 吃飽就行 不挑 不過 牛肉麵可以試試這家的清燉 跟綿羊一樣好吃 https://www.youtube.com/watch?v=7of_z1XNsNU https://forums.huaren.us/showtopic.html?topicid=2631492&fid=398&page=1 phlin 发表于 2021-09-03 11:10
我认识的台湾人还觉得肉松是他们发明的，我说清朝的时候就有肉松了。 riverside 发表于 2021-09-03 08:31
肉松 都有好几百年了， 也变台湾人的了？ jianiao96 发表于 2021-09-03 11:12
几百年前, 台湾不属于中国吧!!! 哎 墨西哥辣椒 发表于 2021-09-03 11:14
以前我去过台湾，路边摊苍蝇馆子的家常菜都很好吃，比大陆的苍蝇馆子感觉好吃一个等级， 而且也更卫生一些。毕竟台湾比大陆更发达，这可以理解。 但后来到了美国，发现台湾餐馆同样的菜也比大陆餐馆好吃 按道理来说大家在美国，食材调料，都没什么区别，但就是台湾餐馆的家常菜、面食好吃一些 粤菜川菜这种需要特殊手艺的另当别论。 有人说是台湾餐馆更喜欢放味精？还是其他原因？ yingyingying 发表于 2021-09-02 16:19
回复 1楼yingyingying的帖子 真的吗？ 那为啥世界著名的三大cuisine里没有 Taiwan cuisine， 却有Chinese cuisine呢 cloudy 发表于 2021-09-03 12:25
美国的大陆餐馆少有好吃的，肉类海鲜也是大多不新鲜。台湾的比较少，不好比较。 海阔 发表于 2021-09-03 13:10
台湾要说最牛的，那还得说诈骗犯，全球无敌手，谁都比不过。jingagain 发表于 2021-09-03 13:50
因为你更爱吃台湾菜 aflier 发表于 2021-09-03 11:55
因为他爱吃质次价低的便宜菜。 台湾就像一个小县城，台湾餐馆也是，小里小气，就追求便宜。菜和人都不大气。 北美很少有高级台湾餐馆。福建人都比他们强。 guobaying 发表于 2021-09-03 14:03
台湾的康师傅私房牛肉面比较不错 tgaa 发表于 2021-09-02 17:37
回复 1楼yingyingying的帖子 好了，不开玩笑了，认真说，每个人的口味不同，台湾菜里我就喜欢万峦猪脚，其他的真的没啥兴趣，最喜欢的餐馆还是面馆和湘菜馆 tigerleihm 发表于 2021-09-03 14:25
物理学呢？ 台湾林教授 Pelosi 发表于 2021-09-03 14:00
楼主你的问题就是偏见的吧？“为什么”三个字后面的那句就犯了过度generalized以偏概全的错误了。 Hyacinth172 发表于 2021-09-03 14:39
因为 台湾 林大叔 没有 做厨师 墨西哥辣椒 发表于 2021-09-03 12:25
哦原来台湾只有林大叔一个人能做厨师哦， 就是说其他台湾厨师都不行喽？ 太惨了 cloudy 发表于 2021-09-03 15:34
就喜欢台湾人那份坐井观天的自信自豪感 nomorewaiting 发表于 2021-09-03 15:57
很丟臉啊 台灣台積電的蔣爸 去 武漢紅芯 被騙得人財兩失 phlin 发表于 2021-09-03 15:31
台巴子真烦人 一个男的扎大妈堆里面 发表一些语句都不通顺的意见 mt.everest 发表于 2021-09-03 16:06
你看得懂 沒法反駁 所以在二線隨便攻擊兩下 知道知道 參考一下 藝術級的 爛尾樓 又騙了誰呢 phlin 发表于 2021-09-03 16:15
土壤污染严重啊 中国的土壤 真是可怕 很脏很脏的土壤 墨西哥辣椒 发表于 2021-09-03 16:18
我 可以反驳 甚至可以像你一样 写现代诗反驳 但是 何必呢 我不想 让人以为 我的语文是 体育老师 教的 mt.everest 发表于 2021-09-03 16:25
地沟油+塑化剂+莱猪+核食，能把你吃成赛亚人，当然好吃啦。 goodchange 发表于 2021-09-03 17:37
墨西哥辣椒 发表于 2021-09-03 16:03
現在下了大雨了 應該會清洗乾淨吧 phlin 发表于 2021-09-03 22:22
为啥会有这种感觉？难到不是台湾的菜都是把大陆菜改得四不像吗？ 木瓜瓜 发表于 2021-09-04 08:55
没用啊 中国的土很脏很脏 脏的东西都深入土壤了 哎 墨西哥辣椒 发表于 2021-09-04 08:17
太油了 台湾肥胖的厉害啊 墨西哥辣椒 发表于 2021-09-04 09:13
回复 169楼phlin的帖子 台巴子的蔡国主身材长得像个冬瓜，也敢说自己瘦？ jingagain 发表于 2021-09-04 15:47
回复 171楼phlin的帖子 这这人是不是脑子不好使，我说你家蔡国主像冬瓜，是因为她像冬瓜，和别人没啥关系。就算你全家都长得像榴莲，你家蔡国主还是个冬瓜，和你像榴莲完全无瓜。 jingagain 发表于 2021-09-04 23:05
我听说台湾人爱吃香蕉皮，真的假的？ RicePower 发表于 2021-09-05 00:11
明清时期 跑到台湾的都是 社会渣滓.... 好人不多 都是当地生活不下去的社会不良人等 除了偷 学大陆菜 你说他们能创造出啥好的本地菜 jianiao96 发表于 2021-09-05 00:40
只要說任何一個地方某某東西比內陸好 那就是要挑動筆戰 更別說台灣某某東西比大陸好 那就是犯忌 不管是真是假 couldbeworse 发表于 2021-09-05 09:14
口味问题。每次朋友叫去台湾餐馆吃饭就头疼，没哪道菜喜欢的。 唯食忘忧 发表于 2021-09-05 12:00
台湾的奶茶还可以 pineappletin 发表于 2021-09-05 21:08
一点都不觉得 seasons3 发表于 2021-09-05 21:10
台湾历史比较短暂吧 17-18 世纪都是原始大森林的地方 Pelosi 发表于 2021-09-05 11:28
台湾 林大叔 吃的很肥胖 Pelosi 发表于 2021-09-05 17:15
楼主说说台湾除了三杯鸡蚵仔煎外有名的菜？卤肉饭肉燥饭不算，算小吃 24billy 发表于 2021-09-03 16:23
三杯鸡是江西菜 蚵仔煎福建小吃 什么时候成了台湾菜了？！ 台湾牛肉面是四川老兵带去台湾的，从眷村开始传开的。也被台湾霸占成台湾特色了。 guobaying 发表于 2021-09-05 22:23
其實我是在美國吃胖的 三鰻一鍋 八百雞腿傳說 最後是冷凍水餃 原來冷凍水餃那麼油啊.... phlin 发表于 2021-09-05 22:12
非洲X国?
送到台湾林大叔家里吧
这就是wiki上面列举的台湾菜啊 台湾菜的特色就是没什么特色 你吃完，你根本都没印象
可怜的台湾大叔 !!
哎
楼主应该会先问一下，然后就知道哪个好吃了
送楼主 到台湾 林大叔 家吧
我 吃飽就行 不挑
不過 牛肉麵可以試試這家的清燉
https://forums.huaren.us/showtopic.html?topicid=2631492&fid=398&page=1
天啊
台湾林大叔来了!!!
林教授大叔,
秋天和冬天又要开始了!!!
注意抗旱啊!!
肉松 都有好几百年了， 也变台湾人的了？
几百年前, 台湾不属于中国吧!!!
哎
肉松也不是台湾人发明的啊， 最出名的太仓肉松 和台湾人啥关系？
大陆那么大，你不能用台湾好的餐馆跟大陆三四线城市比吧，我很多年前去台湾确实感觉台湾的餐馆好吃，最近几年感觉上海的餐馆比台湾好吃太多了，各种流派，而且越来越美味精致，当然价格也比台湾高。
因为你更爱吃台湾菜
真的吗？ 那为啥世界著名的三大cuisine里没有 Taiwan cuisine， 却有Chinese cuisine呢
因为 台湾 林大叔 没有 做厨师
食材很重要
请教一下，台湾有啥叫的出名字的非路边摊的菜？
物理学呢？
台湾林教授
因为他爱吃质次价低的便宜菜。 台湾就像一个小县城，台湾餐馆也是，小里小气，就追求便宜。菜和人都不大气。 北美很少有高级台湾餐馆。福建人都比他们强。
台湾历史短暂吧
没啥历史文化
因为台湾菜里有民主的味道
好了，不开玩笑了，认真说，每个人的口味不同，台湾菜里我就喜欢万峦猪脚，其他的真的没啥兴趣，最喜欢的餐馆还是面馆和湘菜馆
+1,在上海的时候经常去娄山关路的那家店去吃
少吃猪肉
很难吃的
很丟臉啊
台灣台積電的蔣爸 去 武漢紅芯 被騙得人財兩失
阿妹
我不做物理已經很久了.....
剛看 youtube 學 這個
叫
咪蒙 式標題
哦原来台湾只有林大叔一个人能做厨师哦， 就是说其他台湾厨师都不行喽？ 太惨了
我管吃不管煮
給 嫡長子 公主學妹選
買 7-11的便當 還是老爸煮的辛拉麵
他們永遠支持專業的大量製造
還好還好 台灣畢竟去過
西台灣區
吃過
明明只有一塊三的餡不多但老闆覺得我剝削了他的勞動力 的肉包子
還有 前老闆請的 明明只有一塊很小還不新鮮的魚 但三個人要吃到四百塊人民幣的 校旁餐廳
所以也算見識過了
西台灣區的 餐飲服務業
台巴子真烦人
一个男的扎大妈堆里面 发表一些语句都不通顺的意见
你看得懂
沒法反駁
所以在二線隨便攻擊兩下
知道知道
參考一下
藝術級的 爛尾樓 又騙了誰呢
土壤污染严重啊
中国的土壤 真是可怕
很脏很脏的土壤
我
可以反驳
甚至可以像你一样
写现代诗反驳
但是
何必呢
我不想
让人以为
我的语文是
体育老师
教的
我只吃粤菜呢，其他菜系基本不吃。对台湾菜停留在卤蛋饭控肉饭之类的盒饭印象上，没法评论
現在下了大雨了 應該會清洗乾淨吧
這就叫現代詩啊 根本就是
分行的散文
不要小看體育老師啊
人民群眾 臥虎藏龍
台灣遠遠比不上
西台灣浪費區啊
光是 塑化劑
西台灣區很浪費的多用了好幾種
好啦
問題不是台灣的餐館好不好吃 問題是
西台灣區的餐館 因為商業化 所以速食化 所以中央廚房化 但 西台灣區還是喜歡熱食
所以 在昂貴的的市區 昂貴的租金 幫你做食物的最後一步的 就是 無技術勞工 無技術到比四匹煮辛拉麵還沒技術
靠的是 SOP 跟中央廚房早就做好的醬汁 甚至料理包 所以 華人連鎖餐館 味道都一樣 但肯定沒吃到新鮮的味道 份量也大不了
所以吃了不開心啊 也沒有大廚的滿頭大汗 跟老闆娘的大拇指加料
台菜講究的是 新鮮 澎派（份量大 特別是海鮮類 ） 清淡 縮短食材處理的時間 也就很不喜歡用熬很久的醬 比如說 柱窯醬那種
那因為不用醬 不用料理包
台菜餐廳的 第一線烹調人員 技術的需求 還遠高於 西台灣區連鎖餐廳的第一線烹調人員的技術需求
加上不那麼講究裝潢 成本回饋到食材
才能吃 海鮮 份量大的肉
所以台菜餐廳吃了 感覺有吃到東西也就是有吃到 葷
西台灣區連鎖餐廳吃了 吃是有吃到 但 味道都是久熬的醬 份量也不大
差別在這邊
簡單說 西台灣區連鎖餐廳的 不好吃 一切都是
資本家的陰謀啦!!!!!
以 ７－１１ 的盒餐做標準 如果你覺得 當地的 中餐館 的外賣 還不如 ７－１１ 的盒餐 那就是 料理包 醬 跟當地 無技術勞工 的問題
話說回來 ７－１１ 的 蒲燒鰻 飯糰 真好吃啊
大致有海鮮豐富、水果、醬菜入菜、節令食補等特色；傾向自然原味，調味不求繁複，「清、淡、鮮、醇」是臺灣菜烹調的重點，不論燉、炒、蒸或水煮，趨於清淡，且喜以額外的蘸料佐味。而臺灣普遍炎熱的天候也使不少帶有「酸甜味」、開胃的菜餚出現在台灣菜中。[1]
没用啊
中国的土很脏很脏
脏的东西都深入土壤了
哎
太油了
台湾肥胖的厉害啊
咖醬龍效應形成之後
五千年一遇的水都能下下來 還能一直下
要相信 咖醬龍 的神力
還好吧
你看蔡國主那麼瘦
刁國主那麼 大番薯
台巴子的蔡国主身材长得像个冬瓜，也敢说自己瘦？
蔡英文蔡英文上任首次健檢！62公斤、163.5公分 BMI 23.5
問題在脖子
刁 脖子很完整的
所以會像 大番薯
2014年12月23日
我也喜欢台湾美食，非要说比大陆餐馆都好也太绝对了。
这这人是不是脑子不好使，我说你家蔡国主像冬瓜，是因为她像冬瓜，和别人没啥关系。就算你全家都长得像榴莲，你家蔡国主还是个冬瓜，和你像榴莲完全无瓜。
你跟的我的帖
我帖 也提蔡 也提 刁大番薯
你跟的帖 只提蔡 不提刁大番薯
你可以目中無刁
我不能偏心偏題
聽說超好吃的
王世堅狂推 你下次試試
明清時間 台灣跟 西台灣區之間有個黑水溝
得有冒死犯難精神的人 才敢度過這個黑水溝 至於那些貪生怕死 只敢內捲的 就留在 西台灣區了
当时台湾都是 原始森林啊
谁敢去啊
台湾历史比较短暂吧
17-18 世纪都是原始大森林的地方
台湾 林大叔 吃的很肥胖
恐怖
糖尿病
糖尿病 高血压 泛滥成灾
这里的大妈们 学习学习越南人就那么难吗
非得天天学 台湾人 和俄罗斯人的饮食吗
台北 300年前還是個大湖
其實我是在美國吃胖的
三鰻一鍋
八百雞腿傳說
最後是冷凍水餃
原來冷凍水餃那麼油啊....
三杯鸡是江西菜 蚵仔煎福建小吃 什么时候成了台湾菜了？！ 台湾牛肉面是四川老兵带去台湾的，从眷村开始传开的。也被台湾霸占成台湾特色了。
台灣的 四川牛肉麵
跟
四川的 牛肉麵
還真不是一回事
你真不应该去美国啊
美国 冬天那么 冷