为什么台湾餐馆的饭菜普遍比大陆餐馆好吃?

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guobaying
台湾好吃的只有:水果,海鲜(不是特有)。
蔓蔓茵茵 发表于 2021-09-05 21:11

台湾人是最不讲究食才质量的。 北美台湾餐馆就没有买活鱼的。
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phlin
你真不应该去美国啊
美国 冬天那么 冷
Pelosi 发表于 2021-09-05 22:25

我在芝加哥 沒拿博之前 覺得芝城就是一塊大黑雲 不分春夏秋冬 永遠罩著
三鰻 八百雞腿 肥油水餃 都在那邊
然後到西雅圖 雖然有 西雅圖朱茵這樣的華人美少女 吃碗滷肉飯還是得開車40分鐘 單程才能吃到不怎麼道地的
不如歸去啊.... 台灣 有好吃的
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Pelosi
我在芝加哥 沒拿博之前 覺得芝城就是一塊大黑雲 不分春夏秋冬 永遠罩著
三鰻 八百雞腿 肥油水餃 都在那邊
然後到西雅圖 雖然有 西雅圖朱茵這樣的華人美少女 吃碗滷肉飯還是得開車40分鐘 單程才能吃到不怎麼道地的
不如歸去啊.... 台灣 有好吃的
phlin 发表于 2021-09-05 22:28

美国的 气候极其恶劣
不适合休息和旅游
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guobaying
台灣的 四川牛肉麵

四川的 牛肉麵
還真不是一回事
phlin 发表于 2021-09-05 22:24

林大叔,您不能这么不珍视自己的历史! 台湾文化的悲哀就是,不珍视自己历史,忘了自己从哪来, 老兵退到台湾之前,台湾都没牛肉,还有牛肉面,林大叔您太能编历史了。
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guobaying
还有林大叔,您们台湾人还真没有资格讽刺大陆食品质量,台湾成品根本就进不了大陆市场,因为质量不合格!大陆海关退回的台湾成品一半是台湾货。 康师傅大陆方便面,没有台湾生产的,因为不合格,不敢进。
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atypia
说台湾中餐好吃 还不如说纽约中餐好吃 不是啥大杂烩都有就是好 地道的饮食离不开文化底蕴
慧慧妈妈在洛杉矶
个人觉得还是大陆的好吃,不喜欢台湾的餐馆,不喜欢甜的菜。
薛定谔的猫屎
我也有同感,可能因为台湾菜没有那么辣?川菜湘菜那种又油又辣的菜越上年纪就越不喜欢吃
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mfc
楼主可能是不讲吃的城市长大的 所以没吃到啥好吃的。不开地图炮 我队友家就是这种城市 真的没啥好吃的。我家就不一样 人们爱吃会吃 所以街上几乎随便一家都好吃 不好吃的开不下去竞争太大。我队友第一次去都惊呆了。
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phlin
林大叔,您不能这么不珍视自己的历史! 台湾文化的悲哀就是,不珍视自己历史,忘了自己从哪来, 老兵退到台湾之前,台湾都没牛肉,还有牛肉面,林大叔您太能编历史了。

guobaying 发表于 2021-09-05 22:32


沒有老兵 哪有老兵麵
老兵退到台灣前
台灣連麵都沒有啊 不過有牛肉湯

所以囉,早期農民雖口口聲聲說不吃牛肉,但實際上臺南民間還是發展出溫體牛肉湯的美食。

吃鸡蛋
地沟油里芳香烃多,吃起来当然香了
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littletiger2013
去过台北和台南 一点没觉得台湾的餐馆好吃!
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phlin
去过台北和台南 一点没觉得台湾的餐馆好吃!
littletiger2013 发表于 2021-09-05 23:44

得去宜蘭
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Pelosi
得去宜蘭
phlin 发表于 2021-09-06 00:08

宜兰是什么
没听过这个地方
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rose9999
台湾香港韩国新加坡的路边小吃都好吃 因为做菜的人是有良心的老伯老太 烧的是你童年的味道 不会有地下连锁的化学调味和病猪牛肉供应链
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phlin
宜兰是什么
没听过这个地方
Pelosi 发表于 2021-09-06 09:00


這裡
五郎去過喔
那邊水質比較乾淨
https://www.youtube.com/watch?v=8WMjCWcfCog
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Pelosi

這裡
五郎去過喔
那邊水質比較乾淨
https://www.youtube.com/watch?v=8WMjCWcfCog

phlin 发表于 2021-09-06 10:39

希望 把你送到越南
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fayohfay
烂坑。。。。
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NJ橘猫
楼主估计国内九十八线出来的。国内从来没吃过好吃的
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Pelosi
楼主估计国内九十八线出来的。国内从来没吃过好吃的
NJ橘猫 发表于 2021-09-07 18:19

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jianiao96
台湾菜是啥?台湾菜就是全国各地菜的大杂烩啊。 台湾本土代表菜就是烤田鼠
atypia 发表于 2021-09-05 21:12

大杂烩也是小吃...没啥上台面的大菜 台湾厨师 比大陆差的不是一星半点 台湾就只会各地小吃 ,为了省成本 用廉价食材,也不知台湾是有多穷,至于吗
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jianiao96
台灣的 四川牛肉麵

四川的 牛肉麵
還真不是一回事
phlin 发表于 2021-09-05 22:24

嗯嗯,我和我家邻居的水饺也不是一回事
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whatever.
说到台湾本土饭菜,就是家常菜吧?三杯鸡控肉饭盐酥鸡啥的
如果是跟改良过的那种中餐馆比,那的确是台湾家常菜吃起来更舒服
跟重油重盐的主推辣味的餐馆比,我也偏向台湾家常菜
但是现在很多上海菜,淮扬菜,东北菜,西北菜,烧烤麻辣烫啥的
你要说台湾馆子可以beat them all,那你还是得再多吃吃
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phlin
说到台湾本土饭菜,就是家常菜吧?三杯鸡控肉饭盐酥鸡啥的
如果是跟改良过的那种中餐馆比,那的确是台湾家常菜吃起来更舒服
跟重油重盐的主推辣味的餐馆比,我也偏向台湾家常菜
但是现在很多上海菜,淮扬菜,东北菜,西北菜,烧烤麻辣烫啥的
你要说台湾馆子可以beat them all,那你还是得再多吃吃
whatever. 发表于 2021-09-08 11:44

在華人網 這樣的泛泛而談
是不夠的
得 推薦 餐廳 然後忍受推薦的 好與壞
男人就是要有承擔啊.....
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flashbird
看你府上是哪里了。食材好怎么做都好吃。
墨染云烟
没有比这个说法更扯淡的了。
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muscle086
台湾的也好吃,大陆的也好吃。去台湾玩的第一顿饭,在台北的一个小馆,我们三大两小点了5-6人份的套餐,而且都给吃完了,给旁边顾客吓坏了
墨西哥辣椒
在華人網 這樣的泛泛而談
是不夠的
得 推薦 餐廳 然後忍受推薦的 好與壞
男人就是要有承擔啊.....
phlin 发表于 2021-09-08 12:10


林大叔
你去越南 学学做菜 吧