一个大烤箱，在range里的，从来没用过，因为有。。。 一个built-in oven，常用。除了bake 和 roast，也用过broil。。。最近用得多的是PROOF档，加热和保持在100-110°F，用来发豆芽。其它的bake/roast的事用下面的在来做了。。。 Breville desktop oven，是 top of the line的一个，$399，什么功能都有了，包括 air fry，proof，slow cook，dehydrate。。。主要是因为做的量不大，觉得用buil-in的oven太浪费，也不敏捷小巧。。。air fry是用得比较多的，炸土豆山芋，猪排，鱼，。。其它的bake/roast/broil也时常用。。。
最高等級的烤吐司，意指成品烤出薄薄一層的焦糖色酥皮、中間則是保有充足的水分且溫暖而熱騰騰的。BALMUDA The Toaster徹底利用科學角度研究烤吐司，因此成功地研究出獨家的蒸氣技術以及溫度中控，每個人都可輕鬆烤製令人驚訝的美味吐司。 The Toaster烤出來的麵包會好吃，水分是關鍵。使用時用附贈的量杯把5CC的水倒入水槽中，吐司烘烤時水分會變成蒸氣充滿烤箱中。當水分充分覆蓋在麵包上時，水分則會因氣體加速加熱，表皮表面稍微上焦色，但內部則保持麵包的水分及奶油等油脂，將香氣緊緊包住。 從數據上來分析，烤麵包有3個溫度控制帶，分別是攝氏60度、160度與220度，其中60度是澱粉糊化的關鍵，能讓麵包維持鬆軟與風味。160度則是讓麵包表面呈現焦糖色澤，最後220度則是使麵包焦化的溫度，透過精密的溫度控制，才能烤出內外兼具的好吃麵包。 透過上下分離的加熱，烤箱會自動調節溫度，在最後三十秒上下齊發，考出外脆而中軟的麵包 BALMUDA The Toaster內建5種操作模式，例如起司吐司模式，將一般吐司上覆蓋其他食材烘烤，可頌麵包模式，控制內外溫度的不同，烘烤出中間柔軟外皮酥脆的焦糖色表皮。利用5種模式可烤出各種美味的麵包。
一个大烤箱，在range里的，从来没用过，因为有。。。 一个built-in oven，常用。除了bake 和 roast，也用过broil。。。最近用得多的是PROOF档，加热和保持在100-110°F，用来发豆芽。其它的bake/roast的事用下面的在来做了。。。 Breville desktop oven，是 top of the line的一个，$399，什么功能都有了，包括 air fry，proof，slow cook，dehydrate。。。主要是因为做的量不大，觉得用buil-in的oven太浪费，也不敏捷小巧。。。air fry是用得比较多的，炸土豆山芋，猪排，鱼，。。其它的bake/roast/broil也时常用。。。
烤箱作为烹饪的好伙伴，承载的不仅是食物的香气，还有满满的家庭幸福感，各位mm家里都用的哪款烤箱呢？（大烤箱、小烤箱都可以哦！）
活动内容及要求： 1.请说说自己家烤箱的功能以及使用体验，如果有美食成品图分享那更好啦！ 2.分享的时候请加上图片，实拍图和官网都可以 3.为了其他方便其他MM种草和购买，请附上产品购买链接哦
活动奖励： 1.参与活动的帖子一律得100魅力，特别优秀的可以得200魅力 2.活动结束后，版主根据主题的人气值来推选出前三名，并获得额外奖品！（人气值算法：第一名 25GC 第二名 15GC 第三名200魅力+1个威望）。
特别说明：如果参加活动的帖子未超过4个，或者参加活动帖的人气值过低。则此次活动撤销不进行GC评选
活动形式： 大家发帖的格式如下：【实用烤箱推荐】+自己的主题 特别提醒：发完贴请各位美女们一定回到本帖报名，不报名版主是没办法奖励的哦！也无法参加GC奖励的评选！
活动时间：现今—2021年4月29 日（我们将会在5月5 日公布获奖名单）
如果有MM发现没有得到奖励的，请私信版主~ 欢迎各位MM踊跃赚魅力，威望和礼卡奖励！
一个built-in oven，常用。除了bake 和 roast，也用过broil。。。最近用得多的是PROOF档，加热和保持在100-110°F，用来发豆芽。其它的bake/roast的事用下面的在来做了。。。
Breville desktop oven，是 top of the line的一个，$399，什么功能都有了，包括 air fry，proof，slow cook，dehydrate。。。主要是因为做的量不大，觉得用buil-in的oven太浪费，也不敏捷小巧。。。air fry是用得比较多的，炸土豆山芋，猪排，鱼，。。其它的bake/roast/broil也时常用。。。
https://forums.huaren.us/showtopic.html?topicid=2468312
專門為一件事而設計的家電 ：每一次都烤出完美的土司麵包
如果你和我一樣，早餐總是想吃像歐式咖啡館烤出來那樣的吐司，或是剛出爐的可頌，那我想介紹一個神器。
這是我家裡的(從日本扛回來的) Bamulda The Toaster.
最高等級的烤吐司，意指成品烤出薄薄一層的焦糖色酥皮、中間則是保有充足的水分且溫暖而熱騰騰的。BALMUDA The Toaster徹底利用科學角度研究烤吐司，因此成功地研究出獨家的蒸氣技術以及溫度中控，每個人都可輕鬆烤製令人驚訝的美味吐司。
The Toaster烤出來的麵包會好吃，水分是關鍵。使用時用附贈的量杯把5CC的水倒入水槽中，吐司烘烤時水分會變成蒸氣充滿烤箱中。當水分充分覆蓋在麵包上時，水分則會因氣體加速加熱，表皮表面稍微上焦色，但內部則保持麵包的水分及奶油等油脂，將香氣緊緊包住。
從數據上來分析，烤麵包有3個溫度控制帶，分別是攝氏60度、160度與220度，其中60度是澱粉糊化的關鍵，能讓麵包維持鬆軟與風味。160度則是讓麵包表面呈現焦糖色澤，最後220度則是使麵包焦化的溫度，透過精密的溫度控制，才能烤出內外兼具的好吃麵包。
透過上下分離的加熱，烤箱會自動調節溫度，在最後三十秒上下齊發，考出外脆而中軟的麵包
BALMUDA The Toaster內建5種操作模式，例如起司吐司模式，將一般吐司上覆蓋其他食材烘烤，可頌麵包模式，控制內外溫度的不同，烘烤出中間柔軟外皮酥脆的焦糖色表皮。利用5種模式可烤出各種美味的麵包。
有了這個烤箱，五天舊的土司也可以變得像剛出爐的一樣。
附上最好看的老外使用心得
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接 https://www.youtube.com/embed/_6lGaYh71g4
这个牌子比别的牌子智能在哪里？我发现烤箱都挺耐用的。
为什么这么多句号？
我的是在Bloomingdales买的，非常好用，用了好多年了。我是有一年sale的时候买的，Bestbuy要便宜一些。 De'Longhi Livenza 14L Convection Oven | Bloomingdale's (bloomingdales.com)
De'Longhi Livenza Convection Toaster/Pizza Oven Silver EO141150M - Best Buy
https://forums.huaren.us/showtopic.html?topicid=2679797&fid=222
https://www.breville.com/us/en/products/ovens/bov900.html