求支招做饭要烦死了–多谢各位的食谱收藏起来了+矫情的update一下

chenshuise
楼主 (北美华人网)
update:和队友谈了一下,我们两个聊了一下家务分工以及最近工作状况,确定是因为他转组两边工作要同时顾工作量大压力也大可能造成暴饮暴食,我们决定观察下,看看如果再不能恢复正常就要看医生。 其次聊了家务分工,他每天八九点回家自己做中午带的饭盒,我因为是warrior diet所以约定不一起晚饭了,我中午或晚上做啥多做些给他晚餐,不够就自行解决,锅碗瓢盆清洗厨房他晚上做完饭就直接收拾了。今早起床厨房擦的很干净,看来有些疗效。 做饭工具方面买了一个8qt的ip加air fryer的combo,期待中。 感想就是,别把啥都一个人扛上肩膀加上wfh期间不洗脸不化妆,起床就是工作做饭工作做饭差点直不起腰来,我还傻傻的给别的楼主留言女人一定要爱护自己之类的,谁承想自己就这么忽忽悠悠的瘸了。。。 不多说了,多谢这么多热心mm的留言出招,食谱我收藏也发给队友了。拜个早年,希望病毒快点完蛋,我们早点回办公室恢复正常生活! ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
我是wfh,队友onsite。队友槽特别大,下班跟鬼子进村似的扫荡一空,那饭量得用农村那种大灶大锅才能够饱,这还没生孩子呢以后我得累死。 求支招,疫情前他们有工作餐现在都关了得自己带饭,也想尽量避免外卖,求推荐几种冷冻食品救急,还有如果能支招一些简单快速量大还差不多能挺好吃的食谱那就万分感谢(队友有点挑食)。

最新回帖

SylvieGG
105 楼
推荐Sous vide 爱吃牛排的话这个是神器。比外面牛排店的好吃多了,巨简单。
starry.night
104 楼
如果挑食的话估计方便食品是不灵了,但也不是没办法。 各种排,牛排猪排鸡排羊排鱼排,腌了煎烤,又快又美味还量大。 咖喱鸡、咖喱牛肉之类的,一炖一大锅,拌米饭吃,隔夜后又加热也不会变难吃。 Costco遇到卖牛肉薄片囤上一堆,用韩国烤肉酱+洋葱一炒,几分钟就是一盘超下饭的菜。

星河锦浪
103 楼
半成品备起来。那种腌好味道的三文鱼排、鸡腿、羊排,放进烤箱烤了就能吃的。
方便食品也要备一些,每天每顿都要做饭确实身心都挺累的。开小灶之类的方便米饭就挺好,亚米网有,估计别的有的网站也可以买,比如土豆牛腩和水煮牛肉的都很好吃。
蓝光加湿器
槽特别大是什么意思,做饭家人一起做不行吗?为什么是你一个人的事?
chenshuise
回复 2楼蓝光加湿器的帖子
就是吃的特别多,人家不会做。。。
wwn00
慢炖锅高压锅是你的好朋友,焖一大锅肉出来,下点面条蔬菜就是一顿。
然后costco很多那种半成品,烤箱一烤或者全扔进锅里炒就完事了,鸡肉牛肉羊肉什么都有,盲买也很少踩雷。
大飒蜜
槽特别大是什么意思,做饭家人一起做不行吗?为什么是你一个人的事?
蓝光加湿器 发表于 2021-02-02 14:29

北京话里就是狗食槽子的意思
chenshuise
北京话里就是狗食槽子的意思
大飒蜜 发表于 2021-02-02 14:34

啊 这意思吗 我听我妈说的就以为是饭量大的意思
咸鱼红烧肉
你要不给做饭你队友能把自己饿死不?又挑食又胃口大还不想点外卖。如果你enjoy做饭那就合拍了,要是不enjoy, 还是把这责任都回给队友吧。养个大儿子都没这么麻烦。
conniecook627
牛肉排骨什么的狠狠炖一大锅分批冷冻,每次取一份配饭配面快得很
chenshuise
回复 7楼咸鱼红烧肉的帖子
我也是这感觉跟养个棒球队大儿子似的
ridge
用烤箱啊!烤三文鱼,chicken breast, steak,等等, 按美国人的方子做
Securities
网上好多一周两人餐,像维密模特啥的,都简单营养。
chicken_butt
可以培养老公自己做饭呀。如果是个吃货的话,应该会喜欢上琢磨怎么做好吃的。
crazyeater
我觉得咖喱饭不错,韩国店买的块状咖喱,剁点胡萝卜土豆鸡块一煮,一次煮一锅,再大食量也能吃饱。 不过我不喜欢那种饭来张口还好意思挑食的,爱吃吃不吃拉倒。
n
newbeginner
连续做一段时间就得休息几顿,外卖,或者Costco半成品交替来吃,不然会疯
咸鱼红烧肉
我觉得咖喱饭不错,韩国店买的块状咖喱,剁点胡萝卜土豆鸡块一煮,一次煮一锅,再大食量也能吃饱。 不过我不喜欢那种饭来张口还好意思挑食的,爱吃吃不吃拉倒。
crazyeater 发表于 2021-02-02 14:46

忍受不了自己不做还挑食的。我老公也不会做饭,不挑食加嘴甜是最基本的生存技能。
shanshanmama
回复 1楼chenshuise的帖子
空气炸锅挺适合你家的,网上google一下就可以了,优点就是快。
p
petrelwang
牛肉排骨什么的狠狠炖一大锅分批冷冻,每次取一份配饭配面快得很
conniecook627 发表于 2021-02-02 14:41

每次看到这种狠狠炖一大锅的就想笑。 我家两大人一小娃,大号instant pot那种炖一锅最多吃两顿半。。。烤五条羊腿只能管两顿。
H
High.eee
用烤箱和电高压锅。 叉烧酱+老抽+姜粉+蒜蓉,两大条排骨扔水里泡着,泡出血水沥干,烤箱烤。 韩国店那种大方块牛仔骨,焯水,柱候酱爆锅,放牛仔骨烧,中午吃过午饭做着,炖个1-2小时关火。爱吃辣,可以用豆瓣酱爆锅,做川味的。还可以混一些牛腱肉和牛仔骨一起。剩的第二天做牛肉面。 可乐鸡腿,这个都会吧,太简单了。 三文鱼肉那种半条鱼的肉,照烧法腌制,烤箱烤。 costco羊排,腌一下,烤。 猪蹄膀,焯水,红烧。 买一些质量好点的猪/牛肉馅,放调料做成肉饼保鲜膜包起来冻上,没吃的了就拿出来煎几个。 肉菜再加一个蒜蓉青菜就搞定了。 喂个几年,饭量能下来一点,别问我咋知道的。
gaoyouli
训练他自己做是你唯一的出路,真的。
cycycycycy
Costco的各种冷冻半成品肉类买起来,烤箱和空气炸锅是你的好朋友。
我有时候再买点seaweed salad或者quinoa salad,配点肉类就是一顿饭。
ljtyw
我家愁的是没人吃,队友家祖传的胃口像小鸟。 我是英雄无用武之地,只能把自己吃成个胖子. 真是各有各的愁…
咸鱼红烧肉
支持楼主训练老公。他遇到你之前都吃公司食堂?没孩子都训练不出来以后有你累的。
H
High.eee
每次看到这种狠狠炖一大锅的就想笑。 我家两大人一小娃,大号instant pot那种炖一锅最多吃两顿半。。。烤五条羊腿只能管两顿。
petrelwang 发表于 2021-02-02 14:56

哈哈,握手,instant pot都是放到max那里,最多两顿,就吃完了,不用冷冻。 我家俩女娃现在比我吃的多多了。
KOH
回复 2楼蓝光加湿器的帖子
就是吃的特别多,人家不会做。。。
chenshuise 发表于 2021-02-02 14:31

不会做也可以帮忙切菜洗菜加洗碗,必须要把他拉进厨房,不然你以后会疯
conniecook627
回复 17楼petrelwang的帖子
胃口真好啊👍
咸鱼红烧肉
我家愁的是没人吃,队友家祖传的胃口像小鸟。 我是英雄无用武之地,只能把自己吃成个胖子. 真是各有各的愁…
ljtyw 发表于 2021-02-02 14:59

我也是这个愁法,经常眼阔肚窄,想尝试新东西,旧的还没吃完。
ilovess
肥牛盖浇饭 肥羊盖浇饭 洗切都免了哈哈 用的泡面调料包 不怕辣的锅里可以炒点豆瓣酱 先烫蔬菜 切点葱 中饭没时间都是这么来的 好吃还营养均衡
nj_guy
找口大锅,每周末酱十个蹄髈,每天扔给他两个,不信他还会叫饿。
azurepiggy~2代
回复 2楼蓝光加湿器的帖子
就是吃的特别多,人家不会做。。。
chenshuise 发表于 2021-02-02 14:31

有啥不会的,不会就学,又不会做又不吃外卖,他还能把自己饿死?
lilimarah
我家除非计划好了一起做,不然晚饭谁饿给自己弄点很正常。我觉得没小孩晚饭真的不需要搞的很隆重
azurepiggy~2代
回复 7楼咸鱼红烧肉的帖子
我也是这感觉跟养个棒球队大儿子似的
chenshuise 发表于 2021-02-02 14:43

楼主你现在可能觉得没啥大事,就是嗔怪一下,但是这种又挑食自己又不干的,你现在放纵了,以后只会愈演愈烈,等你有娃了累趴下了连嗔怪的力气都没了。
chenshuise
楼主你现在可能觉得没啥大事,就是嗔怪一下,但是这种又挑食自己又不干的,你现在放纵了,以后只会愈演愈烈,等你有娃了累趴下了连嗔怪的力气都没了。
azurepiggy~2代 发表于 2021-02-02 15:12

对,细想下前路曲折,今晚和他谈谈,谢mm
蓝光加湿器
回复 2楼蓝光加湿器的帖子
就是吃的特别多,人家不会做。。。
chenshuise 发表于 2021-02-02 14:31

你跟他说厨艺不遗传
amberhoho
还真没见过爱挑食和饭桶并存的人 给做啥吃啥吧,不吃就那拿一条吐司,管饱。
chenshuise
支持楼主训练老公。他遇到你之前都吃公司食堂?没孩子都训练不出来以后有你累的。
咸鱼红烧肉 发表于 2021-02-02 15:00

re,小高姐田园都给他推荐了,我也是脑抽了,给他惯的
longtai
先说说都要吃了啥,为啥镇么能吃/容易饿,看看是不是结构不合理。另外给带点坚果酸奶啥的作snack,到家就不至于太饿了。 除了其他人说的,我能想到的,做好pasta酱,和pasta分开盒装,到公司自己混到一起,加热,完事。
azurepiggy~2代
哈哈,其实有时候也不一定要到谈谈这么严肃的地步,视情况而定,太勤快了累自己,适当撒娇耍赖示弱然后捧一下对方让他顶上。
咸鱼红烧肉
re,小高姐田园都给他推荐了,我也是脑抽了,给他惯的
chenshuise 发表于 2021-02-02 15:15

小高姐田园的对于初学者有点复杂了,尤其是小高姐。零基础的人从三明治咖喱饭下面条煲仔饭做起吧。加工半成品也行。总之就是要他自己动起来,你在边上摇旗呐喊就好了。
chenshuise
你跟他说厨艺不遗传
蓝光加湿器 发表于 2021-02-02 15:13

哈哈 好
galah
理解楼主,训练他一起做 大不了一开始一起挨饿哈哈
chenshuise
哈哈,其实有时候也不一定要到谈谈这么严肃的地步,视情况而定,太勤快了累自己,适当撒娇耍赖示弱然后捧一下对方让他顶上。
azurepiggy~2代 发表于 2021-02-02 15:19

原先家里家务有分工的,结果一疫情都乱套了,整一年我wfh就跟我不工作似的全职家务了,必须得继承之前优良品德,这两天看见锅碗瓢盆的我都快疯了
Jokey_x
叫他请阿姨做饭啊。不给钱的还要提要求,哪有这样好的事情。 也可以做一点容易饱腹的食物,比如土豆、红薯、馒头、面条。油腻的东西也容易产生饱腹感,带肥一点五花肉,但是还是不要吃太多油脂。 冷冻披萨我也经常弄,缺德舅和塔吉特都有卖。 Costco有一款半成品炸鸡,也经常买,零处理只需要放进烤箱或者空气炸锅,它送酱。



magnoliaceae
说挑食又不说挑什么食然后让别人推荐好吃的菜,以为大家都是你肚里的蛔虫么
chenshuise
小高姐田园的对于初学者有点复杂了,尤其是小高姐。零基础的人从三明治咖喱饭下面条煲仔饭做起吧。加工半成品也行。总之就是要他自己动起来,你在边上摇旗呐喊就好了。
咸鱼红烧肉 发表于 2021-02-02 15:20

啊 想想当年咱也啥都不会做的时候,是他在那摇旗呐喊来着,我好像被套路了。。。
azurepiggy~2代
原先家里家务有分工的,结果一疫情都乱套了,整一年我wfh就跟我不工作似的全职家务了,必须得继承之前优良品德,这两天看见锅碗瓢盆的我都快疯了
chenshuise 发表于 2021-02-02 15:22

理解,wfh的确影响是很大,我家现在也不能做到每天做饭,外卖还是会买的没觉得有问题,另外前面层主说了,小高姐田园那些太难,给你推荐一个接地气的,毛毛妈,你家有没有instant pot?有的话正好她有个专栏就是这个食谱,非常简单直白好follow。
Leucophyllum
有个速冻盒饭品牌叫freshly好多种口味饭+肉菜,微波炉一热就可以吃,极大解放了WFH人群。
chenshuise
理解,wfh的确影响是很大,我家现在也不能做到每天做饭,外卖还是会买的没觉得有问题,另外前面层主说了,小高姐田园那些太难,给你推荐一个接地气的,毛毛妈,你家有没有instant pot?有的话正好她有个专栏就是这个食谱,非常简单直白好follow。
azurepiggy~2代 发表于 2021-02-02 15:25

有instant pot,好的,给他板正过来,咱也尝尝一睁眼一闭眼就有饭吃的美好时光
咸鱼红烧肉
啊 想想当年咱也啥都不会做的时候,是他在那摇旗呐喊来着,我好像被套路了。。。
chenshuise 发表于 2021-02-02 15:24

没错你被套路了,幸好上来问了,现在醒悟还不算晚。凭啥WFH的全权负责做饭啊?凭啥他一个大活人饿了要你抓耳挠腮地想办法啊?没娃多的是时间,变身大厨也不是没可能的。
chenshuise
叫他请阿姨做饭啊。不给钱的还要提要求,哪有这样好的事情。 也可以做一点容易饱腹的食物,比如土豆、红薯、馒头、面条。油腻的东西也容易产生饱腹感,带肥一点五花肉,但是还是不要吃太多油脂。 冷冻披萨我也经常弄,缺德舅和塔吉特都有卖。 Costco有一款半成品炸鸡,也经常买,零处理只需要放进烤箱或者空气炸锅,它送酱。




Jokey_x 发表于 2021-02-02 15:23

好的多谢,队友爱吃肉,一顿半锅那种,之前也不这样暴饮暴食的,最近不知咋的了
nazaban
回复 1楼chenshuise的帖子
点外卖不就行了吗
leeloo127
买8Q的高压锅炖肉
Ayer
挑食就让他自己做 我老公也挑食 被我反杀之后自己做饭 确实做的比我做的好吃些 我都是赞不绝口鼓励他多做
v
verita
如果不拒绝冷冻食品,也不一定吃中餐,costco 适合食量大的,同上可以入一个空气炸锅。costco可以快速加热,味道还不错的大份量半成品/肉类有: 意式千层面 lasagna,解冻后烤20分,不解冻要烤一个小时。 腌好的韩式牛肉Bulgogi,10-20分。 maple leaf farm的half roasted duck 烤鸭,空气炸锅15分钟,配现成的荷叶饼/tortilla, 甜面酱黄瓜丝,食量大可以做两包。做烧鸭面/饭也行。 costco小羊排,切开空气炸锅15-25分钟 costco的三文鱼、鳕鱼fillet,放点小番茄芦笋之类的,油纸包一下,烤10-20分钟 costco的boneless short ribs,切片,撒点盐胡椒辣椒面,想吃嫩的加点蘑菇洋葱辣椒用锡纸包紧,想吃烧烤口味敞开,空气炸锅10-15分钟 costco的冷鲜party wings, 冷冻buffalo wings,calamari,薯条之类的,当sides。 各种贝类、新鲜虾类,洗干净,放点黄油大蒜,铸铁锅无水蒸10分钟。想吃中式口味底下放粉丝白菜什么的,浇蒸鱼豉油和蒜蓉辣酱。 各种做好的冷冻汤,奶油蛤蜊汤、洋葱汤、蔬菜汤等等,微波炉5分钟。 家里常备大包沙拉菜,大包坚果/cranberry,大包小甜椒,意大利醋,橄榄油,cheese,deli meat,牛油果/小番茄/煮熟的冷冻毛豆什么的,以上主菜在烤的时候随时拌个油醋汁沙拉,5分钟。 如果需要主食可以买各种artisan bread,吃之前稍微烤一下,配汤配黄油蘸橄榄油都可以。 版上推荐过的costco水饺、小笼包、拉面等等,不过做中餐一般会更麻烦一点,也很难一餐只吃主食。
总体思路就是多用烤箱、空气炸锅、铸铁锅和微波炉,减少切菜等预处理工序,适量买半成品,两人30分钟内吃个像样的晚餐还是很容易做到的。

renren2
早上吃飽一點 八寶粥 雞蛋 包子 粽子 餃子 一鍋蒸 把華人超市冷凍櫃都買一遍 你就知道哪些合口味 中午簡單三明治零食起司 晚上開爐灶
quyunyun1983
回复 1楼chenshuise的帖子
包点饺子云吞。吐司多买几条,煎蛋肉松生菜番茄吞拿鱼罐头鸡胸肉随便选几个包在吐司里。卤牛肉,卤蛋做起来。日韩超市买点拉面,叉烧冰在冰箱。饿了就煮面,开一盒鸡汤或者牛骨头做汤底, 放几片日本叉烧,放个卤蛋,放几片青菜笋片。 十分钟搞定了。还有紫薯,红薯,包上锡纸烤一下。 每天塞一个当点心,基本能管包。烧烤也很简单,而且多准备点料,可以吃好几次。买个costco的羊腿,切小块,洋葱孜然腌一下。再买点鸡翅膀用新奥尔良粉腌一下,竹签子穿起来, 放在冰箱。 如果晚上谁饿了,就拿几根,刷点油,烤箱烤一下就是宵夜了。不过经常撸串,肯定会发胖的。 还有,我觉得不做饭的人没资格挑三拣四。挑食的人要么就自己做,要么去买外卖, 要想吃现成的,千万不能瞎逼逼。我小时候挑食,嫌我妈做的饭不好吃或者天天重复,一生气就不肯吃,现在长大了轮到自己天天做饭才发现特别幸苦,特别难, 自己以前太不是东西了。反正我家娃或者队友嫌菜不好,我就让他们自己解决,不会特地再做加餐的。
yemao
最简单的方法当然是让他自己做啦, 你是wfh, 又不是不工作。
作为参考 (好吧你们说我是凡尔赛也行), 我儿子上高中, 他们在家上课, 我在家上班, 我一个星期做两次中饭四次晚饭(包括外卖), 他们负责做五次中饭三次晚饭。
暖暖_恋尘
理解,wfh的确影响是很大,我家现在也不能做到每天做饭,外卖还是会买的没觉得有问题,另外前面层主说了,小高姐田园那些太难,给你推荐一个接地气的,毛毛妈,你家有没有instant pot?有的话正好她有个专栏就是这个食谱,非常简单直白好follow。
azurepiggy~2代 发表于 2021-02-02 15:25

毛毛妈这个instant pot专栏有链接吗?是在油管上?还是在她的文学城博客里?刚刚都搜了一下,没找到。
一片云彩
点外卖回家加热没问题啊,避开寿司这一类生冷的就好
azurepiggy~2代
毛毛妈这个instant pot专栏有链接吗?是在油管上?还是在她的文学城博客里?刚刚都搜了一下,没找到。
暖暖_恋尘 发表于 2021-02-02 15:48

http://maomaomom.com/zh/instantpot-electric-pressure-cooker-recipes/
这个网站上还有好多不用instant pot的食谱。反正我感觉她的好多食谱比较好操作,味道也比较符合我家人的口味。
霍伯森的选择
饿两顿就好了,把他能的,以为自己是皇帝,不做还挑三拣四的
暖暖_恋尘
http://maomaomom.com/zh/instantpot-electric-pressure-cooker-recipes/
这个网站上还有好多不用instant pot的食谱。反正我感觉她的好多食谱比较好操作,味道也比较符合我家人的口味。
azurepiggy~2代 发表于 2021-02-02 15:49

哇,很强大,收藏!多谢多谢~
VSecret
好的多谢,队友爱吃肉,一顿半锅那种,之前也不这样暴饮暴食的,最近不知咋的了
chenshuise 发表于 2021-02-02 15:32

如果突然变成这样的应该先看看医生
placebo15
直接点外卖啊楼主!
暖暖_恋尘
直接点外卖啊楼主!
placebo15 发表于 2021-02-02 16:25

点外卖还要回来换盘子,放烤箱加热各种消毒。也很烦啊。。嗯,反正我现在已经懒到最好脖子上套个饼。。。
.Cheers.
买菜让他来,你做,这样花样数量你都没责任了。
csliz
回复 1楼chenshuise的帖子
为啥尽量 外卖 ??
天天做,不烦吗 ?
whatever.
遇事不决整外卖不就得了
凯凯
弄点辣的下饭的菜,多吃主食能管饱,但是问题是主食吃多了也不好。。。男人饭量过几年会显著下降的,现在还年轻就先忍忍吧。如果四十岁了还这么能吃,要去查一查甲状腺了。
linlingyu
不做饭还挑食是病,得治,我家老公WFH, 我onsite, 然后他还等我做饭,于是我给他吃了两周Costco烤鸡加清炒上海青,现在不叽歪了
CBOE
不做饭还挑食是病,得治,我家老公WFH, 我onsite, 然后他还等我做饭,于是我给他吃了两周Costco烤鸡加清炒上海青,现在不叽歪了
linlingyu 发表于 2021-02-02 17:25

厉害!赞👍驭夫有术!
f
forget_001
youtube上有很多做菜频道板上讨论过了,可以挑一些简单的菜谱,还有小红书也有很多菜谱都是快手菜
aiyamayayongle
上肉食是唯一的出路。
近猪者肥
牛肉排骨什么的狠狠炖一大锅分批冷冻,每次取一份配饭配面快得很
conniecook627 发表于 2021-02-02 14:41

这个,我家炖一大锅就够吃两顿的。五六磅牛肉做的牛肉干做零食也就吃两三天。饭量大真的伤不起。
happyniu
首先老公不能挑食。其次可以上西餐。牛排,猪扒,burger, grilled cheese, 各种三明治,Mac & Cheese 之类的都是快手菜,还可以烤鸡腿、鸡翅、羊腿、排骨等等,用空气炸锅,也很快,用慢炖锅可以炖各种红烧类的菜式。
CG1541
突然暴饮暴食有点奇怪,是不是应该看一下医生,先确保没有器质性的问题
吃鸡蛋
dan1313
直接速冻水饺,想怎么吃就怎么吃
q
qiqigre
要是我没孩子 我才不会给老公做饭呢。
杨天阳
回复 1楼chenshuise的帖子
饿他两天看看还挑不挑食

faramita
冷冻或非冷冻速食costco,缺德舅很多,挨着买回来试啊。速冻的我常买春秋炒饭和蒜香鸡可以直接带饭,炸好的虾鱼柳鸡柳,烤箱或者空气炸锅加热。冷藏的鸭子,牛肉、鸡肉等熟食换着买,微波炉几分钟,讲究点就烤或煎。 生鲜肉类买各种腌好的猪牛鱼肉烤,或者炖排骨炖鸡烧肉卤肉。素菜清炒或者和腌制肉类搭配炒,省处理生肉的时间。
abcdefg2020
costco 半成品或成品,量大方便
54aha
costco各种大包半熟食品
s
smilesansan
进来学习的
dinglingling
这么好胃口的 老公 ,一定要培养他参与到做饭中来
flyongrass
用烤箱和电高压锅。 叉烧酱+老抽+姜粉+蒜蓉,两大条排骨扔水里泡着,泡出血水沥干,烤箱烤。 韩国店那种大方块牛仔骨,焯水,柱候酱爆锅,放牛仔骨烧,中午吃过午饭做着,炖个1-2小时关火。爱吃辣,可以用豆瓣酱爆锅,做川味的。还可以混一些牛腱肉和牛仔骨一起。剩的第二天做牛肉面。 可乐鸡腿,这个都会吧,太简单了。 三文鱼肉那种半条鱼的肉,照烧法腌制,烤箱烤。 costco羊排,腌一下,烤。 猪蹄膀,焯水,红烧。 买一些质量好点的猪/牛肉馅,放调料做成肉饼保鲜膜包起来冻上,没吃的了就拿出来煎几个。 肉菜再加一个蒜蓉青菜就搞定了。 喂个几年,饭量能下来一点,别问我咋知道的。
High.eee 发表于 2021-02-02 14:57

这个好
花生芝麻
饭量大得多给肉
balaja
半成品烤鸡柳(costco),烤三文鱼or其他半成品鱼
清炖/红烧牛尾/羊腿/排骨(这个要焯水,略微麻烦),煎牛排/羊排
超级快手菜,西红柿鸡蛋,麻婆豆腐,清炒XX菜(尽量使用沙拉kit)
我还有一个绝技,去餐馆买特别大量的可以冷冻的菜(比如包子,饺子,咖喱)分装进小盒子(外卖的塑料盒,amazon买),直接从冷冻就能微波了吃,还是比costco的好吃些
Judysmoothie
回复 49楼chenshuise的帖子
是不是因为Covid没什么别的事儿干了
hehe1223
我最近发现空气炸锅是一个神器 鸡翅 牛排 三文鱼 放袋子里腌一下 丢进去几分钟再翻面几分钟就好了。不需要买贵的 ninja的那个就很好用 洗起来也不麻烦。 空气炸锅工作的时候顺手炒一个蔬菜。
lnghng
不做饭还挑食是病,得治,我家老公WFH, 我onsite, 然后他还等我做饭,于是我给他吃了两周Costco烤鸡加清炒上海青,现在不叽歪了
linlingyu 发表于 2021-02-02 17:25

GingerZ
下午给你老公加顿零食,带点snack. 这样下班就不会那么饿了,胃越吃越大
MonkeyKingGirl
1、猪肉馅系列:多买几包备冰箱,没吃的了可以迅速解冻做成:汆丸子、肉饼(采用Costco tortilla 饼皮速成极快)、麻婆豆腐、肉饼蒸蛋等 2、慢炖锅系列:早晨起来 Costco 各种牛肉、羊肉、排骨、鸡、等焯水后扔慢炖锅里放盐、葱、姜片、水。晚饭时分肉就好了,把可搭配的蔬菜切了扔煮好的肉汤里一起煮煮,就可以开饭了。比如牛肉可搭配西红柿卷心菜、牛羊肉都可搭配萝卜、鸡肉可搭配香菇山药等。 3、焖饭系列:Costco 的白腊小香肠,可用砂锅放点油放点米快速做煲仔饭。同样办法可用海鲜做简易版西班牙海鲜饭。也可用电饭锅放米放水放香肠再最后放两个整个西红柿🍅。熟了之后拌匀吃、味道极美。 4、高压锅系列:红烧一切肉类。 5、煮面系列:各种盖浇各种小面、餐蛋面、豆角焖面轮流做。 6、包子饺子肉龙系列:估计你嫌麻烦,就不赘述了。
l
lollipopxw
这个老公太难养了,我做好了饭,直接规定老公只能吃多少,饿着就饿着。
qweriop
Trader Joe有好多适合亚裔的速成冷冻食品
datoufeifei
Pizza
ezsmiling
惯的吧。 谁来美国以前还不是小公举呢,我刚开始连青菜都不会做。
那又怎样,下厨房油管一道道学起来呗。谁嘴挑,谁多做。