通过版上高人指点：
1. 买了没椰子味的椰子油。trader joes有一种有机的triple filtered，既没有写virgin也没有写refined，估计是介于两者之间。没有什么椰子味，用它炒菜很不错。
2. 买了椰奶和泰国咖喱酱。红的绿的黄的都买了，做了绿咖喱吃。就是蔬菜炖一锅，加点椰奶和咖喱酱。太好吃了，连着做了好几次。自从搬家就没有找到好吃的泰国馆子，这下可以过瘾了。
另外还自己用椰蓉做了咖啡creamer，也喜欢得很。连着喝了一个星期的咖啡。
http://bbs.wenxuecity.com/health/699221.html
我是在中国超市买的。
椰浆我是在trader joe's 买的。只要没有太多添加剂就行了。
虽然看着只放了咖喱酱和椰奶
一罐几乎是全固态，凝结的。一罐完全是稀水。
这个东西自己做也不麻烦的。
买无糖的coconut flakes，水浸一晚用绞碎机打碎，过滤一下再煮开就是了，跟做豆浆差不多。比例是半杯椰蓉加一杯水，出来味道很浓。
我现在一周做一次放在冰箱里冲咖啡。
通过版上高人指点：
1. 买了没椰子味的椰子油。trader joes有一种有机的triple filtered，既没有写virgin也没有写refined，估计是介于两者之间。没有什么椰子味，用它炒菜很不错。
2. 买了椰奶和泰国咖喱酱。红的绿的黄的都买了，做了绿咖喱吃。就是蔬菜炖一锅，加点椰奶和咖喱酱。太好吃了，连着做了好几次。自从搬家就没有找到好吃的泰国馆子，这下可以过瘾了。
另外还自己用椰蓉做了咖啡creamer，也喜欢得很。连着喝了一个星期的咖啡。
http://bbs.wenxuecity.com/health/699221.html
我是在中国超市买的。
椰浆我是在trader joe's 买的。只要没有太多添加剂就行了。
虽然看着只放了咖喱酱和椰奶
一罐几乎是全固态，凝结的。一罐完全是稀水。
这个东西自己做也不麻烦的。
买无糖的coconut flakes，水浸一晚用绞碎机打碎，过滤一下再煮开就是了，跟做豆浆差不多。比例是半杯椰蓉加一杯水，出来味道很浓。
我现在一周做一次放在冰箱里冲咖啡。