日本琵琶湖畔 温泉旅馆的牛肉套餐 (图)

石假装
楼主 (文学城)

  在日本当天往返的小旅行,可以去温泉旅馆吃午餐。这种午餐要去住宿网站预约,在网站找经营午餐的旅馆,好处是:温泉旅馆有好厨师、餐厅干净安静、午饭后还可以泡温泉。

  为了预定2021年3月20日的小旅行,我定了滋贺县琵琶湖畔的渡假村。渡假村是建在国立公园(或国定公园)里的欣赏大自然的旅馆、Hotel。我去的这个渡假村在滋贺县近江八幡市。

  说到近江,日本人马上会说“近江牛”。外国人都知道神户牛,那是因为神户是港口,船员们把它的名声带向了世界。日本国内有三大和牛“神户牛、松坂牛、近江牛”一说,其中近江牛有400多年的历史。名牛肉贵得出奇,多因为是肥瘦相间的“雪花牛肉”,“雪花”者脂肪也,我敬而远之。这次因为到了近江牛的产地,而且这个渡假村为了降低成本买来整头牛进货,使得套餐的价格比较容易接受,我选了牛肉套餐。

  网上看到的该渡假村的样子。

 

1 渡假村正门。

 

2 渡假村面对琵琶湖。

 

3

 

4 树木还没有泛绿,景色还很单调。

 

5 渡假村2楼向外望去。

 

6 这个餐厅对外开放,如果不是吃套餐不需要预约。

 

7 (网图)餐厅里本来是这样的,新冠后饭桌之间都立了屏风,除了靠窗的桌子外,都看不到湖景了。

 

8 我们的桌子上已经摆好了菜。

 

今日菜谱,这套4400日元。

 

9 小凉菜。

 

10 非常喜欢这个蜜腌金橘,我留着最后吃。

 

11 小粽子。

 

12 上图粽子里是个带豆沙的黏团。

 

13 牛肉炖菜。不成形的牛肉都用来做这样炖菜了。

 

14 洋式的。

 

15 点火加热,铁板烤肉。

 

16 近江牛的肉没有杂味,最好蘸盐吃。

 

17 稍微煎了一下的牛肉做的寿司。寿司配清汤。

 

18 日本式牛肉火锅,一定要有生鸡蛋。

 

19 牛肉蘸生鸡蛋。很多人接受不了生鸡蛋,肉很烫的话鸡蛋就熟了,而且还可以给肉降温,防止烫嘴。

 

20 蔬菜、豆腐、魔芋条(或粉条)必不可少。

 

21 这么多米饭,够吃、够吃。

 

22 甜点。

 

23 饭后进温泉。

 

24 只好找来网图介绍温泉里的样子。

 

25 温泉有露天部分,在那里看琵琶湖。(在门口照的)

 

26

 

27 回家路上一直绕着琵琶湖开车。

 

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再看看平时1400日元的烤牛肉午餐,不是名牌肉也好吃。

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a
aChineseBostonian
看着直流口水!景色也非常美
A
AnnYuan
好喜欢日本的餐具和摆盘。和牛套餐算起来也不算贵,普通的套餐牛肉比美国还是肥一点,价格亲民。

 

 

 
石假装
再晚一个星期就可以看樱花了。
石假装
最后两张照片同一家店,同样的套餐贴的标签都一样,肥瘦差那么多。
t
tintin02
喜欢牛肉SUKIYAKI:)记得去MIHO美术馆,从JR石山站下来

要坐1个小时的BUS,好像就是经过近江的。近江米也是出名的吧?谢谢分享,暂时去不了只能自己在家作SUKIYAKI了:)

石假装
对对对,MIHO 美术馆很近,都在滋贺县。
y
yuntai
这么度假好,既饱了口福,也饱了眼福!
石假装
现在只能当天往返,不敢在外边住。
w
willows
我儿子最喜欢在日本能吃生的鸡蛋,包括早饭,就是生鸡蛋拌饭,他说日本给鸡吃辣椒,这样蛋黄就会发橘黄,颜色很艳丽
石假装
吃惯了真离不了。香港进口日本的鸡蛋,就是为了生吃。
西
西木人
极精致极好,就是担心吃不饱。菜单上的字写得挺温润的,可与美餐一起欣赏
小黑猫
美食美景,这日子太潇洒了。
翛然
一看到石姐姐的帖子,就知道有好吃的,然后就准备好纸巾擦口水,哈哈
来自加勒比海
好精致。
石假装
吃得饱,但是下顿饭前准饿。
石假装
家门口小打小闹吧。
石假装
你吃世界,我吃家门口:)
石假装
要是都摆在一个大盘子上效果就不一样了:)
熊猫媳妇
我是来看美食流口水的。一点不贵啊。
没敢说
这口福!咋修炼的呀?
石假装
找对地方不贵。
石假装
月初吃烧鸡,月底喝粥。
尖尖
好怀念啊!期待能早点成行再去!
c
cyfwzl
好棒!

我最近也品尝了石垣牛,和牛真的很棒,这个感觉很难准确的描述出来

绿
绿蚁采菊
真不错,不过生鸡蛋泡牛肉是个挑战,最后的烤肉太便宜了,前面的和牛也不贵。日本逛吃逛吃很舒服,怪不得国人都爱去日本旅游,又方便,

又能吃到高质量食物。

石假装
快点回来!
石假装
明白你说的感觉。
石假装
生鸡蛋被烫烫的肉给烫熟了,口感真的很好,不骗你:)
陈默
好精致啊。石姐姐随时都在各种长走、各种玩、各种吃,羡慕。
石假装
今天去京都了,走了2万步:)
古树羽音
等待你的京都行和美味儿
b
beijingconnection
秀图可餐。谢谢分享。
石假装
谢谢!