饮食健康之碳水

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Sequoia_CA
楼主 (文学城)

落花名言,吹嘘饮食健康,不作食品重量计量的不是好猫!附原文地址 https://bbs.wenxuecity.com/kghy/3580934.html

我的方式,自己每天的食物食量大致固定的了,我需要了解它们的份量,于是乎网上将数据一只一只捉小鸡似的捉出来炖它们。

甜橙一个,碳水含量19g.

香蕉一只,碳水29g.

蔬菜,以我们多吃的 broccoli 为例,每天一杯份量的话,碳水9.8g.

老谬拿手的马铃薯就不得了啦,一个 baked potato 合33.6g碳水。

自己的Excel table,我以每天100g 碳水为标准,每天吭哧吭哧的啃罗卜,啃得脸都黄了还是超标,over 100%,这还是粗算,还没将GG每天做一次好吃一次的 Soufflé 计入去呢,人生总得有个念想吧。 

万恶的帝国主义,为什么你的牛奶这么便宜!考虑到自己的A1C水平,还有什么办法呀,只有将牛奶、香蕉,水果们统统减掉啦。

 

 


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饮食健康之碳水 今天的雀,画眉 Mockingbird 今天的60 分钟时事新闻,如果恐怖袭击,对美国的电力网,很简单的呀。 寒梅,木瓜也。 柚子

 

🔥 最新回帖

东北-liaon-62
101 楼
寂寞的烟花
100 楼
以上是过去的帖,她今天借雨女来阳阳怪气,含沙射影。

k
kingfish2010
99 楼
哈哈哈哈, 真是精肾!
寂寞的烟花
98 楼
你高估了你的智商,绕道吧!

 

🛋️ 沙发板凳

G
GoGym
赞你! 不过 我要为Souffle 正名:)

我每次做,1 tablespoon 面粉 =6g, 2 teaspoon 糖= 8g, 1 cup 牛奶=12g, total carbs =26g.

但是, 我用三个鸡蛋,可以做四杯,平均每杯6.5g。我一般当天吃一个(除了第一次做吃了两个), 老公吃一个,第二天我再吃一个冷的,给鸡一个。

所以,一只 souffle的碳水只有苹果的1/4, 一小碗米饭的1/10!

否则我这么注意碳水的会老吃啊?

G
GoGym
其实人们对饮食有很多误区,souffle 是一个例子,还有牛奶,大家以为是蛋白,其实乳糖含量比蛋白多,牛奶也不是好东西
S
Sequoia_CA
我要试一下将蛋黄减去的配方。
G
GoGym
我见过的蛋黄替代,有豆腐, 鹰嘴豆粉加水,flaxseed 粉加水
日月茗
100g碳水这个标准是哪里来的?
天儿晴了
四杯你只用2茶勺糖嗎?有甜味嗎?
G
GoGym
有呀,人体对甜味和咸味的敏感会变的,吃得越少越敏感
寂寞的烟花
刚看了你在下面挑拨雨女的帖,充分体现了你的丑陋,极端政治版主无数次删我的帖,帮着探春打压我的观点,我当然要反抗!

我在自驾旅游,没时间和你废话,过去以为你为人纯正,错了!

你太low了,我不会再和你这种阴阳怪气的人废话,没时间。

你知道你在说什么,做什么?没有比你更low的人了

https://bbs.wenxuecity.com/kghy/3581135.html

我从小长大,是地富反坏右份子的孩子,反对欺压、反对强权伴随着我的成长。

一个小小版主,掌握着这么一点权利,要对不同意见进行打压、删帖。我当然要反对。

她要真正掌握权利,会比独裁更独裁!

 

寂寞的烟花
今天没时间跟你废话,下着的人连伟哥都用上了来指桑骂槐,下流!
S
Sequoia_CA
哇,啥事了呢?你(们)是不是以前有过什么争执?这里常说话的才几个ID,谁是谁我还没有弄清楚,一头雾水呀。

说到版主,实话实说,我也不认识谁是版主,绝对肯定的是,我从来没有麻烦过版主。各人自己发的贴自己承担责任,为什么要麻烦他人呢。

寂寞的烟花
别装了,你心里最清楚,我不会再和你说话。

https://bbs.wenxuecity.com/kghy/3537898.html

寂寞的烟花
不反中,不中黑,就是你们眼里的大外宣,无耻的汉奸!
S
Sequoia_CA
这些贴子之间,它们与我有关吗?不懂唷。
寂寞的烟花
你不配和我说话
清水胜浓茶
减碳不如减糖,减糖不如减单糖

说起来容易做起来难。 我发现最有效的办法还是少待在家里,远离冰箱和pantry,总在路上,一定会少吃。

寂寞的烟花
自已继续装吧!
S
Sequoia_CA
出门吃馆子不是更难控制?
S
Sequoia_CA
哦,遵旨,不回你了。
寂寞的烟花
好,再阴阳怪气、含沙射影,还会揭穿下流行为。
名校FAN
刚从馆子里出来的飘过..
雨女
烟花弄错人了吧。她是老谬家媳妇
g
gzlady
烟花, 你是不是认错人了啊。 你在旅行, 这么幸福, 就别生气了
n
no_direction
这个量太少了啊。这样吃咋有力气上班做饭吼哇啊。
S
Sequoia_CA
我想不明白呢,除非你们同性伴侣爱人关系,误入弹林了,哈哈,真晕!
S
Sequoia_CA
还真不饿,不过我的胆固醇还是奇高,老天爷才晓得了。
螺丝螺帽
我们今晚在意大利饭店吃, 我就吃了海鲜和南瓜糊, 土豆都没碰

A1C 真的有点让我紧张了。

 

我今天还没吃水果呢

雨女
烟花弄错了。我那个挑拨无效是在调侃糊涂。我们的宝玉糊涂。
雨女
你吃肉吗?你得戒掉猪牛肉。
落花飘零
太谢谢了,以前还有人因为我说牛奶不好攻击我,觉得我是冒牌的,哈哈
喜喜哈哈
我才健康饮食十天, 已经

轻了2磅..哎. 我以前太不注意吃了.

下馆子, 买外卖, 从来不看食品成分

我以为只要我天天active, 跑步锻炼.

就OK了. 我现在是观念上的改变

 

n
no_direction
我胆固醇也高。一直都没太当回事儿。

觉得自己挺注意饮食了。可和你们没法比啊。

年末体检a1c 5.6,被医生注意了。以后要向你们学习,加强控制碳水。多谢啊!

 

G
GoGym
实在不行就吃药吧

我爸的新老伴吃最低的量,每天5mg , 效果非常明显,胆固醇指标特好,也没副作用。她以前医生给开40mg的时候,就有副作用。

雨女
下周开始不喝了。我会过日子,不舍得从明天就停掉。浪费嘛。
f
fuz
哎呀,活着真累
G
GoGym
还是要注意,胆固醇高增高心血管疾病风险,发病了就晚了
S
Sequoia_CA
吃呀,特别是牛肉。怎么戒呢,太难了。
雨女
她弄错了。会不会是“小雨”这个称呼让她误会了你是那个谁?哈哈哈哈哈。。。
S
Sequoia_CA
胆固醇,40岁我就开始服药了,可能遗传基因。所以现在的糖尿病希望可以先来饮食控制一下。
酒绿春浓
烟花,我明白你误解的key words是什么:

拍花。Sequoia说的拍花是拍摄花儿的照片的意思,跟你ID里的烟花没关系。

她整体跟帖的意思是,她拍摄花朵照片的时候想着给小雨看,因为小雨也是爱拍摄花朵的人。

让我自作聪明一回,给你分解一下误会出在什么地方。

请别介意!

G
GoGym
真的啊??我老早不喝牛奶了。还有水果,你说是挂在树上的糖果,我太赞同了

我们老中有很多营养误区,比如一定要吃主食,生病了不补蛋白,反而吃稀饭面条汤这种毫无营养只有简单碳水的垃圾食品,还有水果对皮肤好,都是谬论

S
Sequoia_CA
前年我减米面,轻易减5磅。
雨女
你的解释太对了。我一看到钓鱼的,就想老谬媳妇。一看球赛,就想老谬如何激动
酒绿春浓
嗯呐~~~我一读书就想着跟糯米粥分享,呵呵~~~
S
Sequoia_CA
十年前我亲眼看到我的老前辈,他的太太糖尿病,渐渐的痴呆。。。真吓人呀。
l
lovepanda
借你的帖子给GG、落花等交个作业吧

好吃面米是一种瘾。我可以一天三顿吃白米饭或者面包,其它不吃都可以。

现在要戒瘾。今天中饭、晚饭都没碰。不知能不能熬到睡觉。

雨女
以后只吃鱼和鸡。一年后看看。一准儿能降。我什么都吃。到什么都正常。螺丝那天说的A1C我都不知道是什么。
G
GoGym
其实一点也不累,人无远虑必有近忧,平时花几分钟稍微注意健康饮食,上了年纪对身体的好处太多了
n
no_direction
嗯,是的。 我妈以前身体特别好,但是胆固醇特别高,去医院看病时医生叫她不必太担心,

说她那个年龄的女性胆固醇高很普遍。当然医生也当时也给开了控制胆固醇的药。

可是我妈回国去后药就断了。4年前开始有糖尿病,现在糖尿病挺厉害的。看着我也觉得害怕了。

觉得是需要控制饮食,控制胆固醇。

谢谢你们。这个坛子优秀的姐妹很多,在这个坛子学到不少东西。

G
GoGym
那就吃杂豆。我会把七八种豆类混合煮熟,每天一小碗,高纤维高蛋白复杂碳水,非常抵饱
雨女
我一想到法国巴黎,就喊“军大衣,你出来”哈哈
螺丝螺帽
我就是看落花写A1C。我体检时, 就和医生要求, 我会不会有糖尿病的问题?

我老公吃那么多甜的东东, 人家的 A1C 就4+

 

 

雨女
好吃吗?
S
Sequoia_CA
老谬生病也是喂自己chicken noodle soup 呀。
G
GoGym
那不一定。我妈在世的时候也是胆固醇高,她是基本素食的,极少吃肉

也吃很多蔬菜,还很爱活动。医生说应该是基因。我就鼓捣她每天食物加橄榄油,燕麦糠,flaxseed, 她可以基本不吃药控制在临街线。

l
lovepanda
现在在吃晚饭,里面有黑豆

争取戒“毒”成功。谢谢呀

雨女
你不会和糖尿病有关联的。放心吧。
我可能不靠谱
我们穷人就拿碳水充饥,看看,一大锅,吃完心满意足睡觉

S
Sequoia_CA
去年吧,我刚来的时候,谁也不认识,就听雨女说冬天太闷了,谁贴花吧。结果我就给雨女献花了,那时候不知道她是同性恋哈哈。
螺丝螺帽
锻炼太少, 我已经认识到了。。。会努力的
螺丝螺帽
他做的, 呵呵
酒绿春浓
我知道你是马大哈,谁让你中文不够好呢,哈哈哈~~~其实我很佩服你生活态度,过好每一天的心态。

握手!

G
GoGym
那至少有chicken啊
l
lovepanda
哇,你说出我根源了。
n
no_direction
我妈也不太吃肉。但是饮食习惯就是馒头面条,所以胆固醇高吧。
G
GoGym
好吃呀。我吃得很清淡,基本不加盐,会加一点辣酱或醋或芥末,体会食物本身的味道
G
GoGym
黑豆补肾,好像还是当年惜福说的

可以加红豆和鹰嘴豆,我还加黄豆,几种不同的lentils, 拌上橄榄油,加醋或柠檬汁,或芥末或辣酱,很香的

G
GoGym
你这里还是有不少cheese的,不算穷人

雨女
哈哈哈哈哈哈。。。。。。。。真是羡慕你们。波士顿没事儿就飘雪花
雨女
请问豆子和水的比例。我今晚煮的大米和薏米。吃的豆腐丝和黄瓜丝。晚上不想吃太硬的。
G
GoGym
豆腐丝和黄瓜丝非常好啊,我可以吃一大盘

豆子要先泡,至少一晚上,之后我用慢锅煮,比较省事,我也没太注意水,盖过豆子半寸的样子吧。只要不糊就好,水多了就吃稀一点的

S
Sequoia_CA
喂喂,我不知道什么时候订了个价钱买一堆TQQQ, 都忘了,结果前几天突然就给我买到了,哈哈,真开心。
h
hhtt
TQQQ不是投资,是赌博,风险要比QQQ大的多!
布兰雅
你当然是冒牌的。还记得那哥们吗?

哥:有落花这样的医生胡说八道,我无语了。

我:落花是糖尿病专家。

哥:落花是内分泌的,又不懂糖尿病。

我:那,糖尿病归哪科?

哥:肾科啊。

我:.........

(谢天谢地,还知道尿和肾有关)

落花飘零
哈哈有个”尿”当然是肾科!
落花飘零
嗯,人家说我说的和隔壁养生坛很不同,因此对我很怀疑

那咱还能说啥

h
hhtt
北风那个吹,雪花那个飘,雪花那个飘飘,年来到。风卷那个雪花,在门那个外, 我盼爹爹快回家,欢欢喜喜过个年。
G
GoGym
在这个坛子?我没看见,要不早跳出来帮腔了:) 其实很简单,自己看看牛奶桶的标签就清楚了嘛
雨女
哈哈,国内人说现在很多女孩子就爱杨白劳
寂寞的烟花
我没弄错,她自己心里最清楚,我曾经写过一个帖呼唤雨女,帖中有她和我的对话,她知道她在说什么。
寂寞的烟花
这里

亲爱的雨女,我呼唤你   来源: 寂寞的烟花 于 2021-11-18 04:47:39  [档案] [博客] [转至博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 2005 次 (456 bytes)  字体:调大/重置/调小 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖 | 加跟贴 |  当前最热讨论主题 | 编辑 |  删除 本文内容已被 [ 寂寞的烟花 ] 在 2021-11-19 17:21:19 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除. 

前几天特别忙,今天有空,去逛街了。

远远的,一件青花的棉袄吸引了我的目光,快步进店,立即试穿,特别满意。

我在大镜子前转动,突然想到了你。

记得见过你一张秀发的背影,柔软如丝,心里想:雨女穿这件棉袄一定清丽、脱俗……。

棉袄是这样的,你喜欢吗?

寂寞的烟花
这里

我喊你,是因为我今天真的想到你了!   来源: 寂寞的烟花 于 2021-11-18 08:15:14  [档案] [博客] [转至博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 168 次 (662 bytes)  字体:调大/重置/调小 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖 | 加跟贴 |  当前最热讨论主题 | 编辑 |  删除 本文内容已被 [ 寂寞的烟花 ] 在 2021-11-18 08:41:20 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.  回答: 谢谢烟花美眉! 由 雨女 于 2021-11-18 07:36:13

看了你的回帖,知道你在忙碌着,真高兴啊!

咱们在这坛子里算大姐了,忘掉不愉快的,我想看你拍摄的美好画面,你用画面讲诉的

波士顿的历史和故事,很有趣。要接着拍、接着讲。

其实网络有时也好玩,屏幕后面都是一个个性格不同的鲜活生命,也正是千差万别的不同性格书写着

一个个不同的命运故事。

期待看你的片片,你的独特视角讲述着你眼中的波士顿,像一片鲜花在我心里,多种一点花在我心里,期待………。

   
S
Sequoia_CA
是的,我赶紧卖掉。
寂寞的烟花
千万别信这些雕虫小技,我的阅历看清这些没问题,越装越让人鄙视。
寂寞的烟花
谢谢你,你完全不清楚,她在说什么,她心里最清楚。
a
alazycatinsd
姐看到你们这么讲究,非常心虚

今早又烤面包了但是非常小心地只吃了一小块,趁热涂的黄油。结果没算计好,狮子下班回家的路上买寿司,艾玛今天碳水肯定又超标了

a
alazycatinsd
完了,最近喝咖啡加牛奶,看来以后还是要喝黑咖啡才行:(
寂寞的烟花
广姐,我们在开车,多保重,没时间回帖了!
a
alazycatinsd
我得注意减盐,我爸说我做菜有点偏咸
落花飘零
你说姐会参加这种辩论么,给我多少钱都不能啊
螺丝螺帽
你太那啥了。。。聊天坦, 就是嘻嘻哈哈, 别太认真了。。。

你这样认真, 气自己, 没事找事啊。。。

 

真没必要!

S
Sequoia_CA
认真一下,等你有时间了,你是不是可以详细说明一下来龙去脉,惹你生气的是什么故事,主要人物是谁,我在其中扮演了什么角色?
S
Sequoia_CA
你们小年青哈,以后再操心不晚。
G
GoGym
你爸都说你咸,那是要注意了。你不是用醋和柠檬吗?这样就可以少放或不放盐

我自己吃饭基本不放盐,酱油也是在给丫头做菜的时候才用,所以一瓶吃N年

寂寞的烟花
谢谢,我认真,是因为我曾经认为她为人纯正,那些下流ID,我从来不看,怎会生气?
寂寞的烟花
你高估了你的智商,绕道吧!