救命，哪位大侠能分享一个零失误的烤火鸡方法？

赶鸭子上架，今年被要求烤一只10磅的火鸡。很少做饭，从来没有烤过任何火鸡。愿意学习。大谢。

这个想好吃的话要提前好几天准备的

把火鸡胸脯上的皮和肉轻轻分开，用盐，黑胡椒，柠檬汁，黄油拌匀，均匀涂抹在肉和皮之间，大腿股那里也要抹。然后把火鸡里外面也抹一下。放冰箱不要盖过夜，烤之前再取出来。

450F度 烤半个小时，然后把肚子用锡纸盖上，370F度烤到胸脯肉165F度，取出等20分钟再切。

火鸡肚子里不要放东西，这样容易温度均匀。

烤盘里要放洋葱，橘子，rosemary, cinnamon stick 或者八角也可以，还要加几大杯水。

不喜欢黄油可以用炒菜油代替。