请问多吃黑蒜对健康有什么不好吗？最近刚刚发现了黑蒜，发觉真好吃，又容易，如果不控制的话，一天轻易吃十几头。

物无美恶过则为灾

一天一颗就好了。同意楼上说的，关键词就是适量

有什么好处？

+ 上个照片

我斷斷續續吃了5、6年，沒什麼好處壞處，就是當零食

同意的。

啊，一天一颗啊？那我绝对过量了 :(

听说好处很多，就跟大蒜差不多，还防癌什么的。

在大华买的：

你每天吃多少？

天然的黑色食物，黑豆、黑米、紫薯，有花青素（anthocyanin）。但你这个黑蒜（以前没听说过）不是自燃生长成这样的。

黑蒜是经过发酵的大蒜

会不会一张开嘴就一股大蒜味？

幾瓣，單子蒜就1-2粒

完全沒有生蒜味的

我家有一阵子自己做了不少，好吃，有话梅味道，我放私房小菜坛

https://bbs.wenxuecity.com/archive/2014/cooking/1280287.html

可惜不知怎么的少了张关键图片

 

吃了蒜不用张嘴，毛细孔里都发着蒜味

没错，真是好吃。就是像话梅。我本来也很爱吃话梅的。今天已经吃了三颗了，现在得拼命控制才不多吃。

哎呀，刚看了你第一个link, 里面有一位网友回帖说是”患癌佳品”, 这什么意思啊，是致癌还是治癌？

估计是指California Proposition 65